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2019-2020学年高中生物新同步苏教版选修1课件：第3章 第1节 酶的制备和应用 .ppt

上传人：高**** 文档编号：2979342 上传时间：2024-06-26 格式：PPT 页数：66 大小：3.10MB
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第三章 酶的应用技术实践第一节 酶的制备和应用12知识点一制备果胶酶并观察其作用3两性化学物理半透膜亲水移动4强碱酶活性催化一定的化学反应酶促反应的速率底物的减少量产物的生产量高温5细胞壁结构坚固纤维素6多酶复合体系黏度分解果胶果胶710%的NaCl离心过滤预冷8对照实验结论现象91011121314151617181920212223242526272829知识点二探究洗衣粉中的酶在洗涤中的作用30蛋白酶血渍、奶渍多肽淀粉酶31糊精污垢尘土蓬松麦芽糖脂肪酶32333435363738394041424344454647484950当堂巩固即时达标5152535455565758596061626364课时分层作业点 击 右 图进 入 65Thank you for watching!66

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