1、生 物 选修 人教版新课标导学专题六 植物有效成分的提取 专题整合归纳1 网络构建 2 真题演练 返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版网 络 构 建返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版真 题 演 练返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版1已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题：(1)显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用_染色。微生物A产生的油脂不易挥发，可选用_(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。(2)为了从自然界中获得能产
2、生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以_为碳源的固体培养基进行培养。苏丹(或苏丹)萃取法 油脂 返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版(3)若 要 测 定 培 养 液 中 微 生 物 B 的 菌 体 数，可 在 显 微 镜 下 用_直接计数；若要测定其活菌数量，可选用_法进行计数。(4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35、40、45温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中，_条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕_设计后续实验。血细胞计数板 稀释涂布平板
3、45 40 返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版解析(1)油脂可被苏丹染液或者苏丹染液染成橘黄色或红色。由于不易挥发，故采用萃取法。(2)产生脂肪酶的微生物B可以分解脂肪，故可以以脂肪为碳源的固体培养基进行培养，不产生脂肪酶的微生物无法生存。(3)微生物B的菌体数，可在显微镜下用血细胞计数板直接计数，活菌用稀释涂布平板法。(4)45降解10g油脂所需酶量最大，故酶活性最小；40温度下降解10g油脂所需酶量最小，故酶活性最大，围绕40温度进行后续实验设计。返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版2(2017新课标卷，37)绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易
4、溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲粉碎加溶剂振荡收集提取液活性炭处理过滤去除活性炭蒸馏(含回收溶剂)重结晶成品。回答下列问题：(1)在提取物质W时，最好应选用的一种原料是_(填“高温烘干”“晾 干”或“新 鲜”)的 植 物 甲，不 宜 选 用 其 他 两 种 的 原 因 是_。(2)提取物质W时，振荡的作用是_。晾干 高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被水稀释，进而降低对物质W的提取效果 使原料和溶剂充分混匀 返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版(3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，
5、用活性炭处理提取液的目的是_。(4)现有丙酮(沸点56)、乙醇(沸点约78)两种溶剂，在提取物质W时，应选用丙酮作为提取剂，理由是_。(5)该实验操作过程中应注意的事项是_(答出两点即可)。去除提取液中的色素 丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质W分解较少 在温度较低的情况下操作，防火 返回导航专题六 植物有效成分的提取 生物选修 人教版解析(1)依据题干信息，物质W受热、受潮易分解，因此不宜选择高温烘干，而新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被水稀释，进而降低对物质W的提取效果，故不应选用新鲜的植物甲。(2)提取物质W时，振荡可以使原料和所加有机溶剂充分混匀。(3)利用活性炭的吸附能力，可以去除提取液中植物甲所含的色素，从而得到较为纯净的物质W与有机溶剂的混合物。(4)丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质W分解较少。(5)物质W容易受热分解，因此蒸馏操作适宜在较低的温度下进行，同时因实验中使用了有机溶剂，要注意防火。
