高三化学第一轮复习第5讲 醇类 【复习目标】1了解醇类的组成、结构特点和性质。2理解官能团的概念，并能列举醇类的同分异构体。【知识建构】一、乙醇1组成和结构分子式，结构简式，官能团.2物理性质颜色：，状态：，气味：，密度：比水 ；沸点：比水 ，水溶性：，医用酒精组成：。思考感悟：如何制备无水乙醇和检验乙醇中是否含有水？【知识建构】3化学性质 乙醇跟活泼金属钠反应：.取代反应乙醇与氢溴酸反应：.氧化反应燃烧：乙醇在足量O2中完全燃烧的化学方程式为：.催化氧化(铜/银)：.【知识建构】脱水反应乙醇脱水生产乙烯的化学方程式为：.乙醇脱水生产乙醚的化学方程式为：.酯化反应（取代反应）乙醇和乙酸发生酯化反应的化学方程式为：.【知识建构】二、醇类:醇的化学通性与乙醇相似.C5H12O属于醇的同分异构体有种，其中能生成烯烃的有：.能被氧化为醛的有：.不能发生催化氧化的有：.【典型例析】松油醇是一种调香香精，它是、三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：【典型例析】（1）松油醇的分子式：；（2）松油醇所属的有机物类别是.（a）醇（b）酚（c）饱和一元醇（3）松油醇能发生的反应类型是.（a）加成（b）水解（c）氧化（4）结构简式：松油醇，松油醇
