1、稻谷的观察教学目标:1.学生会用摸、看、捏等多种观察方法研究稻谷、糙米的特点,能够用比较的方法研究出糙米与精米的不同。2.学生在小组观察、探究的活动过程中,相互交流、讨论,体会研究的乐趣。3.通过观察认识稻谷、糙米、精米的不同特点,知道什么是胚芽。教学重点:学生用摸、看、捏等多种观察方法研究稻谷、糙米的特点,能够用比较的方法研究出糙米与精米的不同。教学难点:在观察的过程中,认识稻谷的胚芽,知道什么是胚芽。教学准备:赤豆、大豆、稻谷、瓜子、蚕豆混合4人小组1份放大镜每人1个教学过程:教学步骤:教师活动学生活动一、导入:(4分钟)1.师:你们桌上都有个袋子,想知道袋子里有什么吗?2.师:你们准备通
2、过什么方法知道?3.师:用你们的方法去知道袋子你有什么吧。4.师:谁来告诉大家你们的袋子里有什么?1.学生回答。2.学生想办法,发表意见。3.学生用想到的办法知道袋子里的东西。4.学生认识袋子里的种子。二、研究稻谷:(12分钟)1.师:知道我们这节课要研究什么了吗?想一想,你可以用哪些方法来研究稻谷?2.师:你们尽可能地想办法,观察稻谷的特点,我们看哪个小组发现得多?3.师:你们观察到了什么?怎么观察的?1.学生说研究方法。2.学生自由观察,交流、讨论。3.学生汇报观察发现。三、研究糙米:(12分钟)1.师:剥掉壳的稻谷是怎么样的?想不想研究?2.师:你们有什么发现呢?3.师:哪位同学愿意把你
3、剥的稻谷给大家看一下。4.师:我们把去掉壳的稻谷叫糙米。1.学生把稻谷的壳剥掉,观察糙米。2.学生汇报观察发现。3.学生把稻谷放到实物投影仪下,认真观察,认识胚芽。四、研究糙米与精米的不同:(9分钟)1.师:这糙米就是我们平时吃的大米吗?2.师:老师把我们家吃的大米带来了,你们怎么做就可以知道这糙米是不是我们平时吃的大米?3.师:那你们比较一下吧。4.师:这糙米是我们平时吃的大米吗?5.师:你们有没有办法让糙米变得和老师带来的米一样?怎么做? 6.师:我们把去掉胚芽和表皮的糙米叫精米。1.学生估计。2.学生说出用比较的方法。3学生观察比较。4.学生发言。5.学生想办法。五、延伸:(3分钟)师:这节课我们研究了什么?用什么方法研究的?还想研究什么?学生发言。