1、章末综合测评(一)(含第一、二章) (满分：100分时间：90分钟)一、选择题(共25小题，每小题2分，共50分)1在日常生活中，怎样才能明显地降低癌症发病率()A禁烟B健康的生活方式C多吃药DA和B两项解析世界卫生组织在世界癌症报告中指出，禁烟和健康的生活方式可将癌症发病率降低到1/3。答案D2如图是由4个圆所构成的元素概念的关系图，其中为最大圆，、依次减小。试判断符合这种关系的是()A大量元素、主要元素、基本元素、最基本元素B基本元素、最基本元素、大量元素、主要元素C最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素D主要元素、大量元素、最基本元素、基本元素C最基本元素为C，基本元素是C、H、O、N
2、，主要元素是C、H、O、N、P、S，大量元素为C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg。因此，C选项符合要求。3人体内有20多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千万分之一，但是对人的健康却起着重要的作用，下列各组元素全部是微量元素的是() 【导学号：95252044】ANaKClSOBFIFeZnCuCNHOPCDGeCaCuMgCB组成生物体的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，所以选项A、C、D是错误的。4马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的()A水B钙盐C钠盐D尿素B缺少钙盐会使肌肉抽搐。5在下列生理状态
3、下，细胞内自由水与结合水比值增加的是()A细胞衰老B作物越冬C种子萌发D种子晒干C萌发的种子代谢旺盛，细胞内自由水与结合水的比值增大，C正确。6关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()A参与体内运输营养物质和代谢废物的水是结合水B休眠或越冬的植物体内自由水与结合水比值降低C观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用D. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化A参与体内运输营养物质和代谢废物的水是自由水；当生物体的代谢降低时，自由水的含量会降低；在生理盐水中细胞才能维持正常的形态和生理功能；自由水与结合水的比例会影响细胞代谢的旺
4、盛程度。7下列关于无机盐在生物体中功能的叙述错误的是()A镁是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素B人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能C人体血液中Ca2浓度太低，会出现抽搐症状D细胞中的某些无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有一定作用A镁是构成叶绿素的元素。人体缺铁会影响血红蛋白的合成，影响氧气的运输从而影响有氧呼吸功能。人体血液中Ca2浓度太低，会出现抽搐症状。细胞中的某些无机盐离子如HCO对维持细胞的酸碱平衡有一定作用。8临床上抢救重危病人时，常常要给病人输生理盐水，下列有关输生理盐水的理由正确的是() 【导学号：95252045】A无机盐离子能够调节人体的生命活动B无机盐能够补充水分，维
5、持体液平衡C无机盐离子对维持细胞的形态和功能有重要作用D无机盐能为细胞提供能量C无机盐没有B、D两项所述的功能。给病人输生理盐水主要是为了给细胞提供一个稳定的生活环境，维持细胞的形态和功能。至于调节细胞的生命活动，无机盐是通过不断改变其含量和比例来完成的，显然生理盐水无此作用，所以不选择A。9下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素ABCDD可溶性还原性糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；单糖、麦芽糖、乳糖属于可溶性还原性糖。10花生油是我国北方常见的食用油，1斤干花生米能榨出大约4两花生油，那么在鲜花生细胞中含量最多的化合物是()A水B脂质C蛋白质D糖类A所有的
6、生物细胞中鲜重中含量最多的化合物是水。11下列哪些糖类物质能分别对应：属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类；存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类；存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类() 【导学号：95252046】A乳糖、核糖、纤维素B麦芽糖、脱氧核糖、淀粉C麦芽糖、核糖、淀粉D葡萄糖、脱氧核糖、糖原B二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖等，可溶性还原性糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等。DNA中含有脱氧核糖，而RNA中含有核糖。仅存在于植物细胞内的糖：单糖有果糖，二糖有蔗糖、麦芽糖，多糖有淀粉、纤维素等。12如图是淀粉、纤维素和糖原的示意图，它们的共同点是()A都是细胞内储存能量的主要物质B都含有C、H、
7、O、N四种元素C基本组成单位都是五碳糖D基本组成单位都是六碳糖D纤维素是构成植物细胞壁的主要物质，不是储能物质；糖类的元素组成只有C、H、O三种；三种多糖的基本组成单位都是葡萄糖。13下列有关表述正确的是() 【导学号：95252047】A磷脂是所有细胞必不可少的脂质B所有细胞的组成成分都有纤维素C鸡蛋黄中含较多胆固醇，应少吃D细胞生命活动所需能量全部来自于糖类A磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，所以磷脂是所有细胞必不可少的脂质。纤维素是植物细胞特有的组成成分。胆固醇是人体所必需的，但当其过多时会引发心脑血管疾病，血脂高的人应少吃含胆固醇丰富的食物。糖类是细胞生命活动所需能量的主要来源，但并不
8、是唯一来源，部分脂质也可以氧化分解供能。14下列有关脂质的描述正确的是()A脂肪的主要作用是保温和缓冲压力B固醇是构成细胞膜的重要成分C激素的化学本质是固醇类D人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素DD脂肪有储能、保温、缓冲压力等作用，但其在生物体中的主要作用是储能；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，构成细胞膜的主要脂质是磷脂，而不是固醇；并不是所有的激素都是固醇类物质，如生长激素的化学本质为蛋白质；维生素D能有效地促进人体对钙和磷的吸收，所以补钙的时候最好补充一定量的维生素D。15在人体细胞中，由A、G、U三种碱基可构成多少种核苷酸() 【导学号：95252048】A3种B4种C5种D6种C
9、人体细胞中含有DNA和RNA两种核酸，故A构成2种核苷酸，G构成2种核苷酸，U构成1种核苷酸。16水稻叶肉细胞中的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。若将水稻的遗传物质彻底水解后，可以得到()A一种五碳糖B五种含氮碱基C四种核糖核苷酸D八种核苷酸A水稻的遗传物是DNA，组成它的基本单位是脱氧核糖核苷酸，而脱氧核糖核苷酸彻底水解后得到的是一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基(只有四种：A、T、G、C)。17蛋白质和核酸中共有的化学元素是()AC、H、O、SBC、H、O、N、PCC、H、O、NDC、H、O、PC组成蛋白质的化学元素主要是C、H、O、N，组成核酸的化学元素是C、
10、H、O、N、P，共有的化学元素是C、H、O、N。18下列有关DNA和RNA的叙述，正确的是()A从分布上，真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中，RNA全部存在于细胞质中B从化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同C从结构上，DNA通常由两条链构成，RNA通常由一条链构成D生物的遗传物质是DNA和RNA，具有细胞结构的生物的遗传物质是DNAC真核生物的DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中；组成DNA与RNA的碱基有3种是相同的；生物的遗传物质是DNA或RNA，具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA。19下列关于脱氧核糖核酸(DNA)分布的叙述，正确的是() 【导学号：95252049
11、】A蛙的成熟红细胞中不含DNA分子B人体细胞的细胞质中也有DNA分子C含DNA的原核细胞不会同时含RNAD细菌细胞中无DNAB蛙的成熟红细胞中含DNA分子；原核细胞中可以同时含有DNA和RNA；细菌细胞中不仅有DNA还有RNA。20有两种氨基酸，它们在形成二肽时可能缩合的结构是()ABCDB参与脱水缩合的氨基和羧基是指连接在同一个碳原子上的，而R基中的氨基和羧基是不参与脱水缩合的。21生长激素和胰岛素都是人体内对生命活动起着重要调节作用的激素，但是功能不同，与此无关的是()A氨基酸的数目、种类和排列顺序B构成蛋白质的多肽链的数目C构成蛋白质的多肽链的空间结构D氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基D
12、蛋白质功能不同的原因在于结构不同，结构多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序及多肽链的数目和空间结构不同。22如图表示有关蛋白质分子的简要的概念图，对图示分析错误的是() 【导学号：95252050】A甲中不一定含有S、P等元素B过程导致水的产生C多肽中乙的数目等于丙的数目D多肽和蛋白质均能与双缩脲试剂反应C多肽链中氨基酸数目比肽键数目多1个，若为环肽则相等。23下列有关蛋白质的叙述正确的是()A1条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和nB通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有17个肽键Cn条由m个氨基酸组成的肽链中，完
13、全水解共需要(m1)个水分子D2个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢D选项A中1条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目至少为1个，含有的O的数目至少为(n1)个；选项B中多肽含有17个N原子，说明最多由17个氨基酸组成，最多形成16个肽键；肽键形成过程中氨基脱去H，羧基脱去OH，n条由m个氨基酸完全水解需要(mn)个水分子。24下列有关细胞中的化合物及其检测的叙述，错误的是() 【导学号：95252051】A葡萄糖和果糖分子均有还原性B用苏丹染色，花生子叶细胞的脂肪颗粒被染成橘黄色C将生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪
14、颗粒D只有在保持细胞活性丧失的条件下，才能显示细胞中某物质的实验是：苏丹染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪C脂肪只有经苏丹染色才显示橘黄色；检测脂肪实验中，细胞已失去活性。25下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是()A蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子B核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子D多糖、蛋白质、核酸是以碳链为骨架的生物大分子C淀粉、糖原、纤维素、核酸等都是以碳链为骨架的生物大分子，其中淀粉、糖原、纤维素都是多糖，其最基本的组成单位是葡萄糖；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸，而核糖是单糖，为小分子化合物。
15、二、非选择题(共4题，共50分)26(10分)回答下列关于糖类和脂质的问题：(1)青苹果果汁遇碘液显蓝色，如图为苹果成熟期各种有机物的变化曲线，据图回答有关问题。青苹果果汁遇碘液变蓝是因为其含有_，该物质普遍存在于_细胞中，其作用是_；在动物细胞中与此功能相同的同类物质是_。由图可知，8月份有机酸减少的原因是_。淀粉的最终水解产物是_。(2)生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内有很厚的脂肪层，其意义在于：_。解析(1)淀粉遇碘液变蓝，青苹果果汁中淀粉和有机酸含量较高，其中淀粉是植物细胞中的储能物质，在动物细胞中糖原具有储能的作用。8月份有机酸减少是因为有机酸逐渐变成糖类。淀粉的最终水解产物为葡萄糖
16、。(2)脂肪也有储能作用，同质量的脂肪彻底氧化分解放出的能量比糖类多。脂肪可作为很好的绝热体，防止热量散失，起保温作用。答案(1)淀粉植物植物体内重要的储能物质糖原有机酸逐渐转变成糖葡萄糖(2)脂肪作为很好的绝热体，可以防止体内热量的散失，起着保温作用27(10分)某省有一个小山村，该村共有7户30多口人，全姓李，以多病闻名。经调查，当地的地下水中锰含量、亚硝酸盐含量分别超标6.5倍和30倍。村民的健康状况极差，多数人患各种疾病，平均寿命不到40岁，被人们称为“短命村”。(1)癌症是该村人寿命短的原因之一，癌症高发病率的原因是该村中_致癌因子较多。研究人员利用转基因技术得到一种“双歧杆菌口服制
17、剂”，此制剂可以用来抑制癌细胞分裂。请利用提供的材料来验证该制剂的安全性。实验材料：双歧杆菌口服制剂、生理盐水、小鼠饲料、健康小鼠4只，性别体重如下小鼠编号甲乙丙丁性别雌雄雌雄体重(g)56955797实验设计：将小鼠分成两组，其中_为实验组，其他为对照组。这样分组所考虑的因素是_。_。饲喂一段时间后解剖小鼠，观察脏器的病变情况。实验结果及结论：略。(2)除了不抽烟、不酗酒外，请再写出一点预防癌症的建议：_。解析本题主要考查学生能否把所学的知识与实际生活密切联系起来，科学实验设计的程序及遵循的原则和实验结果的分析等综合知识。(1)致癌因子主要有三种：物理因子、生物因子、化学因子(如亚硝酸盐等)
18、。亚硝酸盐如果食入过量就会在体内转化成亚硝胺而成为致癌物质。进行实验分组时应考虑小鼠的性别和体重两个因素。(2)防治癌症要避免接触致癌因子，同时增强体质，保持健康心态，养成良好的生活习惯等。答案(1)化学甲和乙(只要所选小鼠包括一雌一雄都对)小鼠的性别和体重给实验组小鼠喂含双歧杆菌口服制剂的饲料，给对照组小鼠喂等量的含生理盐水的普通饲料(2)不食用烤焦、发霉和高脂肪的含致癌因子较多的食品等28(15分)以下几种符号代表不同种类的氨基酸，请完成有关问题。 【导学号：95252052】(1)写出它们的结构通式_，它们结构的差别在于_的不同。(2)7种氨基酸在细胞的核糖体中通过_的方式形成一条肽链，
19、此过程可形成_个肽键，得到_个水分子，相对分子质量减少了_。(3)如果上述肽链原长度不变，改变其中的_，就可改变该肽链的性质。(4)若两个蛋白质分子均由两条(2)中的肽链构成，那么两个蛋白质分子的功能是否一定相同？为什么？_。(5)健康人的尿中含有极微量的蛋白质，若尿液中蛋白质总量过高，则称为蛋白尿。除了肾脏疾病和涉及肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外，健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿。临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中的蛋白质。该实验的原理是：_。解析本题是一道创新题，考查了学生对于蛋白质的合成、化学组成、结构、功能等知识的综合理解应用能力。题目以不同的符号代表不同种类的氨基酸，启发我们可
20、将蛋白质结构这一抽象的知识形象化、直观化。构成天然蛋白质的20种氨基酸有共同的结构通式，其中R基是决定氨基酸种类的唯一因素。氨基酸分子通过脱水缩合作用形成肽链，相邻两个氨基酸缩合后通过肽键相连接并失去一个水分子，因此减少的相对分子质量为失去的水分子的相对分子质量之和。肽链中氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同及肽链的盘曲折叠方式不同决定了不同结构的蛋白质，而不同的蛋白质分子空间结构也各不相同，蛋白质分子结构的复杂性决定了其功能的多样性。(5)本实验的原理是蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色。答案(1) R基(2)脱水缩合66108(3)氨基酸的排列顺序(4)不一定相同。因为由相同的两条肽链分别经盘曲
21、折叠可形成空间结构不同的两个蛋白质分子(5)蛋白质和双缩脲试剂发生紫色反应29(15分)香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中、两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答：取成熟的第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5 mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5 mL第Y天的提取液，如图B。(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，a试管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更_，两管中被检测的物质是_，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。(2)在b、d试管中各加入等量斐林试剂，b试管呈砖红色，与b管相比
22、d管的颜色更_，两管中被检测的物质是_，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。(3)若要探究钾是否属于香蕉生长发育所必需的元素。则其实验思路应是_。解析依据题意，果实成熟过程中两种物质的含量变化是一种物质含量减少，而另一种物质含量增加，这两种物质分别用碘液和斐林试剂来检测，再加上果实成熟时变甜，说明出现了还原性糖。所以可以推断果实成熟过程中发生了淀粉转化成还原性糖的代谢，故物质是淀粉，物质是还原性糖。探究钾是否属于香蕉生长发育所必需的元素，其实验思路是利用缺素培养液和完全培养液的培养作对照并得出结论。答案(1)浅淀粉(2)深还原性糖(3)利用缺素培养液和完全培养液的培养作对照并得出结论第 12 页
