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2020-2021学年化学人教版必修2专题综合检测:第三章 有机化合物 WORD版含解析.DOC

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1、专题综合检测三时间:90分钟满分:100分第卷(选择题共46分)一、选择题(18题,每小题2分,918题,每小题3分)1化学无处不在,下列与化学有关的说法正确的是(D)A“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。丝绸的主要成分是天然纤维素,属于高分子化合物B乙醇溶液和过氧化氢溶液均可用于杀菌消毒,其原理相同C用玻璃棒蘸取乙酸溶液,滴在湿润的pH试纸上,然后与标准比色卡对照,测其pHD“百年陈酒十里香”中的香是指乙酸乙酯的香解析:丝绸的主要成分是蛋白质,A项错误;乙醇可使细菌细胞的蛋白质变性而消毒,H2O2具有强氧化性而杀菌消毒,B项错误;不能用湿润的pH试纸测溶液的pH

2、,C项错误。2下列实验装置图正确的是(B)解析:A中温度计的水银球应插入液面以下;C制Cl2需加热;D中导管不应插入Na2CO3饱和溶液中。3乙烯的相关转化关系如图。下列说法正确的是(C)A聚乙烯是纯净物BX为Cl2CCH3OCH3与甲互为同分异构体D甲乙反应类型为取代反应解析:聚乙烯中由于聚合度n不同,故聚乙烯为混合物,A项错误;乙烯与氯化氢发生加成反应生成氯乙烷,故X是HCl,不是氯气,B项错误;乙烯与水发生加成反应生成乙醇,乙醇的结构简式为CH3CH2OH,与甲醚是同分异构体,C项正确;乙醇在铜作催化剂的条件下生成乙醛,此反应属于氧化反应,D项错误。4今有五种有机物:CH2OH(CHOH

3、)4CHO,CH3(CH2)3OH,CH2=CHCH2OH,CH2=CHCOOCH3,CH2=CHCOOH。其中既能发生加成反应、加聚反应、酯化反应,又能发生氧化反应的是(A)A BC D解析:能发生加成反应的是,能发生加聚反应的是,可发生酯化反应,五种有机物都可发生氧化反应,能同时发生上述四种反应的只有。5下面是生产生活中的常见有机物的分子式、结构式、结构简式或名称,有关说法正确的是(D)A能跟溴的四氯化碳溶液发生加成反应并使之褪色的有B投入钠能产生H2的是C属于高分子材料的是D含碳量最高、有毒、常温下为液体且点燃时有浓烟的是解析:苯和聚乙烯中不含碳碳双键或者三键,不能与溴发生加成反应,故A

4、错误;硬脂酸甘油酯官能团为酯基不能与钠反应,故B错误;硬脂酸甘油酯不是高分子化合物,不属于高分子材料,故C错误;苯是一种有毒的液体,分子式为C6H6,含碳量高,点燃时有浓烟,故D正确。6下列化学方程式书写错误的是(B)7某有机物的结构简式为,它在一定条件下可发生的反应为(C)酯化反应氧化反应水解反应加聚反应取代反应A BC D8下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是(C)淀粉是人体所需能量的主要来源油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂蛋白质水解能生成多种氨基酸用平行光照射蛋白质溶液,在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路植物油是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物淀粉、纤维素分子式均为(C6H10

5、O5)n,均属于多糖,互为同分异构体A BC D解析:油脂在碱性条件下水解,可生成甘油和高级脂肪酸盐(肥皂的主要成分)。植物油虽然相对分子质量较大,但不属于高分子化合物。淀粉、纤维素的分子式均可用(C6H10O5)n来表示,但由于n值不定,故两者不能称为同分异构体。蛋白质分子微粒直径已达胶体微粒的大小,故其溶液具有丁达尔效应。说法均正确。9物质的提纯是化学实验中的一项重要操作,也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中,不正确的是(C)A乙酸乙酯中混有乙酸,可选用饱和Na2CO3溶液洗涤,然后将两层液体分开B在提纯鸡蛋中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液,然后将所

6、得沉淀滤出,即得较纯的蛋白质C油脂的提纯中,可将油脂加入浓NaOH溶液中加热,然后过滤,滤出的溶液即为较纯的油脂D甘蔗是制备蔗糖的主要原料,榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色,在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭,搅拌、过滤、蒸发结晶,即得较纯的蔗糖解析:乙酸乙酯不溶于饱和Na2CO3溶液,乙酸与碳酸钠反应而溶于水,所以可用饱和碳酸钠溶液洗涤分液;鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液,由于溶解度降低而析出,所以可得较纯的蛋白质;活性炭具有吸附作用,可以将色素吸附而沉淀,所以A、B、D正确。C油脂加入浓NaOH溶液后水解为高级脂肪酸钠和甘油,得不到油脂。10鸦片最早用于药物(有止痛、止泻、止咳作用)

7、,长期服用会成瘾,使人体质衰弱、精神颓废、寿命缩短。鸦片的组成极其复杂,其中的罂粟碱分子结构如图所示:已知该物质的燃烧产物为CO2、H2O和N2,1 mol 该化合物完全燃烧的耗氧量及在一定条件下与H2发生加成反应的耗氢量分别为(B)A26.5 mol8 mol B23.25 mol8 molC23.25 mol10 mol D26.5 mol6 mol解析:罂粟碱的分子式为C20H21NO4,由4C20H21NO493O280CO242H2O2N2知,1 mol 罂粟碱完全燃烧的耗氧量为23.25 mol,其发生加成反应需8 mol H2。11下列用水就能鉴别的一组物质是(B)A苯、己烷、四

8、氯化碳B苯、酒精、四氯化碳C硝基苯、酒精、四氯化碳D硝基苯、酒精、醋酸解析:A项,苯、己烷、四氯化碳都不溶于水,前两种物质都在水的上层,用水无法鉴别;B项,苯不溶于水且在水的上层,酒精溶于水,四氯化碳不溶于水且在水的下层,可以鉴别;C项,硝基苯和四氯化碳都不溶于水,都在水的下层,无法鉴别;D项,酒精和醋酸都与水互溶,无法鉴别。12某有机物在氧气中充分燃烧,生成的水蒸气和CO2的物质的量之比为11,由此可得结论是(D)A该有机物分子中C、H、O个数比为123B分子中碳氢原子个数比为21C有机物中必定含氧元素D无法判断有机物中是否含有氧元素解析:由水蒸气和二氧化碳的物质的量比为11,可推知n(H)

9、n(C)21,不能判断有机物中是否含有氧元素。13下表为某有机物与各种试剂的反应现象,则这种有机物可能是(C)试剂钠溴水NaHCO3溶液现象放出气体褪色放出气体A.CHCH2CH2OH BCCHCH2COOH DCH3COOH解析:有机物中羟基(OH)、羧基(COOH)可与Na反应放出H2;羧基可与NaHCO3反应放出CO2;碳碳双键()可使溴水褪色;A项物质不与NaHCO3反应,B项物质不与Na、NaHCO3反应,D项物质不与溴水反应。14有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为淀粉XY乙酸乙酯,下列说法错误的是(B)AX可用新制的氢氧化铜检验BY可发生加成反应C由Y生成乙酸乙酯的反应属于取

10、代反应D可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全15将一定量有机物充分燃烧后的产物通入足量石灰水中完全吸收,经过滤得到沉淀20 g,滤液质量比原石灰水减少5.8 g。等物质的量的此有机物与足量金属Na反应在标准状况下产生2.24 L气体,则此有机物为 (B)A乙烯 B乙二醇()C乙醇 DD乙酸解析:(1)有机物燃烧产物为CO2和H2O,根据产生CaCO3的量可求出生成的n(CO2),CO2CaCO31 mol 1 moln(CO2) 0.2 moln(CO2)0.2 mol根据选项可知是分子中含有2个C原子的有机物,即有机物应为0.1 mol,燃烧生成,m(CO2)0.2 mol44 gmol

11、18.8 g;(2)根据性质进一步确定有机物结构,01 mol醇0.1 mol H2,即1 mol醇1 mol H22 mol H,1 mol醇可被置换的H为2 mol,因此是乙二醇(C2H6O2),结构简式为CH2OHCH2OH。16下列有机反应的三个项目描述均正确的是(A)解析:向石蜡油中加入碎瓷片并加强热,发生反应生成了不饱和烃,不饱和烃能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A项正确;钠的密度大于乙醇的密度,将金属钠投入乙醇中,金属钠应沉入液面下,B项错误;制取乙酸乙酯用浓硫酸作催化剂并加热,但不需要控制温度至170 ,因为170 时乙醇会发生脱水反应生成乙烯,导致乙酸乙酯的产率降低,C项错误;用新

12、制氢氧化铜检验葡萄糖的实验中应加热煮沸,D项错误。17实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯,实验结束后,取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管,再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液1毫升,发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯液层之间(整个过程不振荡试管),下列有关该实验的描述,不正确的是(D)A制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B该实验中浓硫酸的作用是催化和吸水C饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇、中和乙酸D石蕊层为三层环,由上而下是蓝、紫、红解析:A项,在乙酸乙酯挥发过程中,乙酸、乙醇也挥发,A正确;B项,浓硫酸起催化作用,同时吸收生成的水,使反应平衡正向移动,B正确;C项

13、,饱和碳酸钠溶液的作用是吸收乙酸、乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,有利于分层、分离,C正确;D项,由于乙酸乙酯密度小于水,三层顺序为乙酸乙酯、石蕊、饱和碳酸钠溶液,乙酸乙酯中有乙酸使石蕊变红,碳酸钠水解显碱性使紫色石蕊试液变蓝,从上到下颜色为红、紫、蓝,D错误。18下列叙述中错误的是(D)A总质量一定的葡萄糖与乙酸的混合物,无论以何种比例组合,完全燃烧的耗氧量不变B总物质的量一定的乙醇与乙烯的混合物,无论以何种物质的量比组合,完全燃烧的耗氧量不变C总质量一定的淀粉与纤维素的混合物,无论以何种比例混合,完全水解的耗水量不变D总质量一定的油脂,无论以何种比例组合,完全水解后生成甘油的量不变解析:葡萄糖

14、、乙酸的化学式分别是C6H12O6、C2H4O2,最简式都是CH2O,总质量一定的葡萄糖与乙酸的混合物,无论以何种比例组合,所含“CH2O”的数目不变,完全燃烧的耗氧量不变,因此A项正确。乙烯的化学式为C2H4,乙醇的化学式为C2H6O或C2H4H2O,总物质的量一定的乙醇与乙烯的混合物,无论以何种物质的量比组合,所含“C2H4”的数目不变,完全燃烧的耗氧量不变,因此B项正确。淀粉和纤维素完全水解都可表示为(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6。虽然淀粉(C6H10O5)n与纤维素(C6H10O5)n的n值不同,但是总质量一定的淀粉与纤维素的混合物,无论以何种比例组合,所含C6H10O5

15、的数目不变,完全水解的耗水量不变,因此C项正确。油脂属于无固定组成的混合物,不同的油脂分子相对分子质量不尽相同甚至差别很大,因此,总质量一定的油脂,其所含具体成分的物质的量一般不相同,完全水解后生成的甘油的量也就不一定相同。第卷(非选择题共54分)二、非选择题(共54分)19(8分)某烃A 0.2 mol在氧气中充分燃烧后,生成化合物B、C各1.2 mol,试回答:(1)烃A的分子式是C6H12。(2)若取一定量的烃A充分燃烧后,生成B、C各3 mol,则有42 g的A参加了反应,燃烧时消耗标准状况下的氧气100.8 L。(3)若烃A不能使溴水褪色,但在一定条件下能与氯气发生取代反应,其一氯代

16、物只有一种,则烃A的结构简式是。(4)若烃A能使溴水褪色,在催化剂作用下与H2发生加成反应后生成,则A的结构简式为。(5)若烃A能使溴水褪色,且分子中所有碳原子共平面,则A的结构简式为。(6)比A少2个碳原子的A的烯烃的同系物的同分异构体共有3种。解析:(1)根据0.2 mol烃生成1.2 mol CO2和1.2 mol H2O,所以n(烃)n(C)n(H)0.21.22.41612,所以分子式为C6H12。(2)由C6H129O26CO26H2O 1 mol 9 mol 6 mol n(A) n(O2) 3 mol得n(A)0.5 mol质量为0.5 mol84 g/mol42 gn(O2)

17、4.5 mol,体积为4.5 mol22.4 L/mol100.8 L。(3)烃A不能使溴水褪色,说明分子中无双键,只能是环状烃,一氯代物只有一种,只能是环己烷。(4)烃A使溴水褪色,说明A含1个碳碳双键,知其加成产物为,则A结构简式只能为。(5)因A使溴水褪色,说明A为烯烃,且所有碳原子共平面,结合乙烯分子共平面,得出A为。(6)比A少2个碳原子的A的烯烃的同系物为C4H8,其烯烃类的同分异构体可为CH3CH=CHCH3,CH2=CHCH2CH3,共3种。20(8分)12 g某有机物X完全燃烧后生成17.6 g CO2和7.2 g H2O。(1)如果X是有刺激性气味的无色液体,跟金属钠、碳酸

18、钠均能反应并放出气体,则含碳原子数最少的物质的结构简式为CH3COOH。(2)如果X是易挥发有果香味的无色液体,并能水解,则含碳原子数最少的物质的结构简式为HCOOCH3。(3)如果X的相对分子质量为90,跟醇、羧酸都能发生酯化反应,且两分子的X之间互相反应生成如下环酯:,则X的结构简式为。(4)如果X的分子中有6个碳原子,既具有多元醇的性质,又具有还原性,则它的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO。解析:12 g有机物完全燃烧生成CO2和H2O,说明该有机物中一定含有碳、氢元素,且m(C)12 g4.8 g,m(H)21 g0.8 g,所以该有机物中一定含有氧元素,且质量为m(O)12

19、g(4.8 g0.8 g)6.4 g。由此可得,该物质中C、H、O的原子个数比为121,故最简式为CH2O。(1)据题中信息可知,X应为乙酸,分子式为C2H4O2。(2)X有香味且能水解,故应为酯类物质。(3)因为M90,故分子式应为C3H6O3,应为乳酸。(4)X中有6个碳原子,且有醇的性质与还原性,故应为葡萄糖。21(12分)下表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息:回答下列问题:(1)A与溴的四氯化碳溶液反应的产物的名称是1,2二溴乙烷。(2)A与氢气发生加成反应后生成F,与F在分子组成和结构上相似的有机物有一大类(俗称“同系物”),它们均符合通式CnH2n2(n为正整数)。当n4时

20、,这类有机物开始出现同分异构体。(3)B具有的性质是(填序号)。无色无味液体有毒不溶于水密度比水的大与酸性KMnO4溶液和溴水反应褪色任何条件下都不与氢气反应在浓硫酸作用下,B与浓硝酸反应的化学方程式为 。(4)C与E反应能生成相对分子质量为100的酯,该反应的反应类型为酯化反应(或取代反应);其化学方程式为CH2=CHCOOHC2H5OHCH2=CHCOOC2H5H2O。(5)由C氧化生成D的化学方程式为2C2H5OHO22CH3CHO2H2O。解析:由题中表格的有关信息,可以依次确定五种有机物。由A、B、E的文字叙述和物质模型,确定有机物A、B、E分别为CH2=CH2、CH2=CHCOOH

21、(丙烯酸)。因为C能与Na反应,但不能与NaOH溶液反应,说明C结构中含有“OH”但不含“COOH”,E(丙烯酸)与C发生酯化反应生成相对分子质量为100的酯,则该有机物的相对分子质量为1001872(丙烯酸的相对分子质量)46,可确定C为C2H5OH(乙醇)。D的相对分子质量为44,由C2H5OH氧化而成,则D为CH3CHO(乙醛)。(2)CH2=CH2与H2发生加成反应生成乙烷(CH3CH3),该类有机物为烷烃,通式为CnH2n2(n为正整数),当n4时开始出现同分异构体。(3)B是苯(),它具有的性质:无色有特殊气味,有毒,不溶于水,密度比水的小,不与酸性KMnO4溶液反应,在催化剂作用

22、下与液溴发生取代反应,与H2在催化剂条件下发生加成反应。(4)发生的酯化反应为CH2=CHCOOHC2H5OHCH2=CHCOOC2H5H2O。(5)C2H5OH的催化氧化:2C2H5OHO22CH3CHO2H2O。22(16分)某同学设计实验探究工业制乙烯的原理和乙烯的主要化学性质,实验装置如图所示(已知烃类都不与碱反应)。请回答下列问题:(1)工业制乙烯的实验原理是烷烃(液态)在催化剂和加热条件下发生反应生成不饱和烃。例如,石油分馏产物之一的十六烷烃发生反应:C16H34C8H18甲,甲4乙,则甲的分子式为C8H16,乙的结构简式为CH2=CH2。(2)B装置中的实验现象可能是橙色(或橙黄

23、色)褪去,写出反应的化学方程式:CH2=CH2Br2BrCH2CH2Br,其反应类型是加成反应。(3)C装置中可观察到的现象是紫色(或紫红色)褪去,反应类型是氧化反应。(4)查阅资料知,乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应产生二氧化碳。根据本实验中装置D(填字母)中的实验现象可判断该资料是否真实。为了探究溴与乙烯反应是加成反应而不是取代反应,可以测定装置B中溶液在反应前后的酸碱性,简述其理由:若乙烯与溴发生取代反应生成HBr,其溶液酸性会显著增强。(5)通过上述实验探究,检验甲烷和乙烯的方法是BC(选填字母,下同);除去甲烷中乙烯的方法是B。A气体通入水中B气体通过盛溴水的洗气瓶C气体通过盛酸性高锰酸钾

24、溶液的洗气瓶D气体通过氢氧化钠溶液(6)分别燃烧乙烯和甲烷,甲烷火焰明亮而乙烯产生少量黑烟,原因是乙烯中碳的质量分数为85.7%,大于甲烷中碳的质量分数(75%)。解析:(1)根据质量守恒可知,甲为C8H16,乙为C2H4。(2)溴水中溴与乙烯发生加成反应生成1,2二溴乙烷(难溶于水,密度比水大),溴水褪色。(3)乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,发生氧化反应。(4)乙烯等烃都不与氢氧化钙反应,如果产生二氧化碳,D装置中澄清石灰水变浑浊。若乙烯与溴发生加成反应,则产物中无HBr,溶液酸性变化不明显。若乙烯与溴单质发生取代反应,则生成HBr,通过测定溶液的酸性变化,判断乙烯与溴单质发生反应的类型。(

25、5)可用排水法收集乙烯,说明乙烯难溶于水;检验甲烷和乙烯的实验要求有明显不同的实验现象;除去甲烷中的乙烯,不能产生新的气体杂质。(6)黑烟的产生是因为含有未燃烧的炭粒,可从烃的含碳质量分数角度进行分析。23(10分)地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,含有致癌物质,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大,但利用地沟油可制成生物柴油、肥皂等。根据以上信息和相关知识回答下列问题:(1)下列说法正确的是D(填字母)。A分离动、植物油脂应该选用水B地沟油和柴油的成分一样C油脂在酸性条件下水解和在碱性条件下水解产物完全相同D植物油皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层(2)天然油脂结构的核

26、心为甘油,有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸与蔗糖反应而得,此反应如下:(注意:反应式不完整)下列说法正确的是C(填字母)。A蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯,属于油脂类物质B该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成两种有机化合物C非天然油脂在人体内不会转化为脂肪从而能瘦身D此非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解产物不能与溴水反应(3)糖类、蛋白质、脂肪是重要的化工原料。如下图为工业生产中所发生的化学反应示意图:图中标有字母的物质中A代表酶,酶属于蛋白质(填有机物类别),基本组成单位是氨基酸。如果B代表葡萄糖,若C为一种无机气体,C代表二氧化碳(填物质名

27、称,下同),D代表酒精。解析:(1)选项A,动、植物油脂都是有机物,二者均易溶解于有机溶剂,而不溶解于水,所以不能用水将二者分离,错误。选项B,地沟油主要成分为油脂,柴油主要成分为烃类,二者成分不同,错误。选项C,油脂在酸性条件下水解产物为甘油和高级脂肪酸;在碱性条件下水解产物为甘油和高级脂肪酸盐,错误。选项D,由于油脂难溶于水,高级脂肪酸钠和甘油都易溶于水,若反应基本完成,静置后溶液不会出现分层的现象,正确。(2)选项A,蔗糖酯是蔗糖与不饱和油酸反应的产物,而甘油酯是甘油与高级脂肪酸反应的产物,所以蔗糖酯不是甘油酯,错误。选项B,蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解得到C17H33COOH、葡萄糖和果糖三种有机物,错误。选项C,非天然油脂不符合脂肪的结构,所以它在人体内不会转化为脂肪,所以食用非天然油脂可瘦身,正确。选项D,非天然油脂与氢氧化钠溶液共热得到的C17H33COONa中含有不饱和碳碳双键,能与溴水反应,错误。(3)酶在人体活动中是一种重要的催化剂,根据催化剂的特点,A与B结合,然后在生成物中又重新释放出A,可见A表示酶。酶属于蛋白质,蛋白质由氨基酸组成。如果B代表葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下产生酒精和CO2。

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