1、山西大学附中20122013学年第一学期高二期中考试化学试题（文科）考试时间：90分钟 一、选择题1、下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是A它们的组成中都有C、H、O、N等元素B在一定条件下，它们都能发生水解反应C人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成D油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素2、在以下过程中发生了水解反应的是A棉织物滴浓硫酸变黑 B皮肤上沾了浓硝酸后变黄C米饭咀嚼后有甜味 D蛋白质在热水中凝固3、下列关于油脂的叙述不正确的是A油脂属于酯类 B油脂是高级脂肪酸甘油酯C油脂可以制肥皂 D油脂是高分子化合物4、把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液
2、中，微热时如果观察到有红色沉淀，说明该尿液中含有A食醋 B白酒 C食盐 D葡萄糖5、误服重金属盐使人中毒，可采用下列那种措施急救A喝大量开水 B喝大量牛奶C喝大量氯化钠溶液 D喝大量葡萄糖水6、下列广告用语在科学性上没有错误的是A这种饮料中不含任何化学物质B这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子C这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素D没有水就没有生命7、下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是A蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解B人工合成的具有生命活性的蛋白质结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家最先合成的C重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒ks5uD浓
3、HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应8、下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是A用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘B用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐C用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃D用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验9、饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是：A鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益B水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可C米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200 gD要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配10、在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁
4、酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为 A元素 B单质 C分子 D氧化物 11、人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是A、K B、Ca C、Na D、Fe12、BaCl2有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是A、AgNO3 B、CuSO4 C、Na2CO3 D、MgSO413、下列食品添加剂与类别对应下列正确的一组是A、着色剂苯甲酸钠 B、营养强化剂粮食制品中加赖氨酸C、调味剂亚硝酸盐 D、防腐剂胡萝卜素14、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是：A喝水越多越好 B饮用水越纯净越好C养
5、成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D调味剂和营养剂加得越多越好15、下列关于合金的叙述中正确的是A合金不具有金属光泽 B金属和非金属之间不可能形成合金C生铁和钢都是铁的合金 D钛合金是使用最多的合金16、制造焊锡时，把铅加进锡的重要原因A增加强度 B降低熔点 C增加硬度 D增强抗腐蚀能力17、钢铁发生吸氧腐蚀时，正极上发生的电极反应是：A2H+ + 2e- = H2 BFe2+ + 2e- = Fe C2H2O + O2 + 4e- = 4OH- DFe3+ + e- = Fe2+18、普通玻璃的主要成分是Na2SiO3 CaCO3 CaSiO3 SiO2 Na2CO3 CaO A B
6、 C D19、下列物质属于合成聚合物的是A蛋白质 B人造丝 C人造棉 D聚氯乙烯20、有一张照片，一只可爱的小猫站在一块高分子合成材料上，下面是烈火灼烧，而小猫却若无其事。这说明此高分子材料一定具有的性质是A良好的导热性 B良好的绝缘性 C良好绝热性 D熔点低二、填空题（共30分）21、（5分）维生素C的结构简式如右，它的分子式是_。由于它能防治坏血病，又称为_。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有_性；在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到的现象是_，说明维生素C具有_ _性。22、（6分）淀粉的化学式是： ；检验土豆中含有淀粉的化学试剂是：
7、；钢含碳量为： ；造成赤潮的元素是： 油脂在体内水解后的产物是： 和 23、（2分）微量元素是指含量在001%以下的元素，其中 有智力元素之称；缺少 会导致贫血（均填元素符号）24、（2分）人的血液呈（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性），我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈性（偏酸，中性，偏碱）。25、（3分）某药品标签上贴有OTC，它表示 。阿司匹林的化学学名是 ，青霉素G的钠盐俗名叫 26、（1分）黄铜是生活中常用的金属材料，它是铜和_的合金（填名称）。27、（5分）有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指 、 和 。合成纤维中，锦纶、 、
8、、维纶、氯纶和丙纶被称为 “六大纶”，广泛应用于工农业生产和日常生活中。28、（6分）现有汽车机器上的齿轮门把手锯条铁洗脸盘等常见铁制品。为了防止它们生锈，通常适合采用下面哪一种方法。（填序号）（1）在表面喷漆_；（2）在表面涂油_；（3）在表面镀一层其他金属_；（4）在表面烧制搪瓷_；（5）使其表面形成致密的氧化物保护膜_；（6）制成不易生锈的合金不锈钢_；29、(8分) 下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。品名浓缩菠萝汁配料水浓缩菠萝汁蔗糖柠檬酸黄原胶甜蜜素维生素C，菠萝香精柠檬黄日落黄山梨酸钾等果汁含量生产日期标于包装袋封口上其中属于着色剂的有 属
9、于调味剂的有 属于防腐剂的有 ，富含维生素的有 三、实验题29、（12分）全世界每年因生锈损失的钢铁约占世界钢铁年产量的1/4。某学生想探究铁生锈的条件，他将干净的铁钉分别同时入放A、B、C三支试管中进行研究。（1）请你帮助该学生完成下列实验设计的内容：编号操作方法实验目的A探究铁在干燥空气中的生锈情况B放入铁钉，注入蒸馏水浸没铁钉，并用植物油液封C探究铁在有空气和水封时的生锈情况（2）一周后，编号为_的试管中的铁钉最易生锈。（3）用相同材料制作，经过相同时间防锈处理的铁栏杆，安装在南方比安装在北方更易生锈，其原因是_。（4）在焊接铁管时，为了使接口更加牢固，常用稀盐酸清洗接口处的铁锈，该反应
10、的化学方程式为_。ks5u四、计算题（1分）30、(10分) 小明为测定某牙膏中碳酸钙的质量分数，取该牙膏25 g，加入200 mL稀盐酸，恰好完全反应（其他成分不和盐酸反应），共收集到标准状况下3.36 L二氧化碳气体，请通过计算说明：（1）右图该品牌牙膏中碳酸钙的质量分数标注是否正确？（2）所用盐酸的物质的量浓度是多少？山西大学附中20122013学年第一学期高二期中考试化学试题（文科）参考答案一、选择题（共40分）题号12345678910选项DCDDBDAADA题号11121314151617181920选项BDBCCBCCDC二、填空题（共30分，每空1分，,29题每空2分）21、（
11、5分）AC6H8O6 抗坏血酸 酸 溶液蓝色褪去 还原性22、（6分） (C6H10O5)n ；碘水或碘酒 ； 0.032% ； ks5uN、P或氮、磷 ； 高级脂肪酸、甘油。23、 I 、 Fe 24、 弱碱性 、 偏酸性 ks5u25、 非处方药 、 乙酰水杨酸 、 盘尼西林 26、 锌 27、塑料、合成纤维、合成橡胶， 涤纶 、 腈纶28、；。29、(8分) 柠檬黄、日落黄，（选一即可）；柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精、蔗糖（选一即可）；山梨酸钾；浓缩菠萝汁、维生素C（选一即可）三、实验题（12分）30、（1）加热烘干试管，小心放入铁钉，塞上塞子 探究铁在有水而无空气（氧气）时的生锈情况 小心放入铁钉，注入蒸馏水，使铁钉部分浸入水中（2）C（3）南方比北方天气潮湿，铁更易生锈（4）Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O ks5u31、(10分)(1)该品牌牙膏中碳酸钙的质量分数标注正确(计算过程略)(2) 1.5mol/L
