1、第二章 组成细胞的分子复习案编写人：庞虹黛 审核人： 审批人： 使用说明及学法指导：1.通过小组自主学习、交流研讨完成复习案2.熟读教材，用彩色笔，把重难点和问题标记出来，并做好研讨、展示准备，同时要认真思考，善于总结。一、细胞中的元素和化合物大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等；微量元素： Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo ；最基本元素： C ；细胞含量最多4种元素： C、H、O、N ；在活细胞中含量最多的化合物是 水 ；含量最多的有机物是 蛋白质 ；占细胞鲜重比例最大的化学元素是 O 、占细胞干重比例最大的化学元素是 C 。二、生命活动的主要承担者-蛋白质1.相关概念：蛋
2、白质的组成元素：C、H、O、N氨 基 酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（COOH）相连接，同时失去一分子水。肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（NHCO）。二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。2.氨基酸分子结构通式： 3.氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（NH2）和一个羧基（COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；R基的不同导致氨基酸的种类不同。4.脱
3、水缩合反应：5.蛋白质多样性的原因是： 6.蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质，结构蛋白，如肌动蛋白； 催化作用：如酶（绝大多数酶都是蛋白质） 调节作用：如胰岛素、生长激素（一些激素） 免疫作用：如抗体； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。7.有关计算： 肽键数 = 脱去水分子数 =氨基酸数目 肽链数 每条肽链至少含有一个氨基，一个羧基在高温、强酸、强碱或重金属离子作用下蛋白质会变性，并且不可逆，原因是蛋白质的空间结构被破坏三、核酸真核生物的遗传物质是_细胞结构生物体 原核生物的遗传物质是_1. 大多数非细胞结构生物的遗传物质是_;极少数的非细胞结构生物的遗传物质是_。脱氧核糖核酸 简称 2.核酸分为两类 核糖核酸 简称 3.分子结构元素组成 基本单位核苷酸 磷酸 磷 酸 核苷酸 含氮碱基 脱氧核糖核苷酸 脱氧核糖五碳糖 含氮的碱基( ) 磷 酸 核糖核苷酸 核糖 含氮的碱基( )脱氧核苷酸和核糖核苷酸的碱基各有4 种；脱氧核苷酸和核糖核苷酸的种类各有4 种，核苷酸的种类有8 种；核酸的碱基的种类有5 种 DNA：通常为2条核苷酸链 RNA：通常为1条 四、细胞中的糖类和脂质五、细胞中的水和无机盐复习检测：见第二章综合测试卷
