1、第三章烃的衍生物实验活动1乙酸乙酯的制备与性质课后训练巩固提升1.下列有关实验室乙酸乙酯的制备和分离的说法正确的是()。A.制备乙酸乙酯时,将乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中B.乙酸乙酯中的少量乙酸可以用氢氧化钠溶液除去C.乙酸乙酯的制备实验中,将蒸气通到饱和NaOH溶液液面之上D.用饱和碳酸钠溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇答案D解析制备乙酸乙酯时先向乙醇中加入浓硫酸,最后加入乙酸,A项不正确;NaOH溶液虽然可以中和乙酸,但也会使乙酸乙酯发生水解,所以B、C项均不正确。2.(双选)下列说法中正确的是()。A.酸与醇发生的反应一定是酯化反应B.酯化反应中一般是羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基上
2、的氢原子C.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用D.乙酸乙酯在酸性条件下和碱性条件下水解的产物不相同答案BD解析酸与醇发生的反应不一定是酯化反应,如乙醇和浓氢溴酸在加热条件下发生的是取代反应,A项错误;酯化反应的原理为羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基上的氢原子,B项正确;浓硫酸在酯化反应中起催化剂和吸水剂的作用,C项错误;酯的水解反应在酸性条件下生成相应的醇和酸,在碱性条件下生成相应的醇和羧酸盐,D项正确。3.(双选)环扁桃酯具有松弛血管平滑肌、扩张血管的功能,其结构简式如图。下列对该物质的叙述中,正确的是()。A.该物质属于芳香烃B.该有机化合物难溶于水C.分子式为C17H23O3D.1 mo
3、l该物质最多可与1 mol NaOH发生反应答案BD解析该分子中含有O元素,所以不属于烃,属于烃的含氧衍生物,故A项错误;该有机化合物中烃基较大且含有酯基,不易溶于水,故B项正确;环扁桃酯的分子式为C17H24O3,故C项错误;该物质水解后只有羧基能与NaOH反应,所以1 mol该物质最多可与1 mol NaOH发生反应,故D项正确。4.乙酸乙酯是一种用途广泛的精细化工产品。某课外小组设计实验室制取并提纯乙酸乙酯的方案如下:已知:氯化钙可与乙醇形成微溶于水的CaCl26C2H5OH有关有机化合物的沸点:试剂乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯沸点/34.77811877.12CH3CH2OHCH3CH2OCH
4、2CH3+H2O.制备过程装置如图所示,A中放有浓硫酸,B中放有9.5 mL无水乙醇和6 mL冰醋酸,D中放有饱和碳酸钠溶液。(1)写出乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式: 。(2)实验过程中滴加大约3 mL浓硫酸,B的容积最合适的是(填入正确选项前的字母)。A.25 mLB.50 mLC.250 mLD.500 mL(3)球形干燥管的主要作用是。(4)如预先向饱和Na2CO3溶液中滴加几滴酚酞溶液,目的是。.提纯方法将D中混合液转入分液漏斗进行分液。有机层用5 mL饱和食盐水洗涤,再用5 mL饱和氯化钙溶液洗涤,最后用水洗涤。有机层倒入一干燥的烧瓶中,用无水硫酸镁干燥,得粗产物。将粗产物蒸馏
5、,收集77.1 的馏分,得到纯净干燥的乙酸乙酯。(5)第步分液时,选用的两种玻璃仪器的名称分别是、。(6)第步中用饱和食盐水、饱和氯化钙溶液、最后用水洗涤,分别主要洗去粗产品中的、。答案(1)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O(2)B(3)防倒吸(4)便于观察液体分层(答案合理即可)(5)分液漏斗烧杯(6)碳酸钠乙醇氯化钙解析(2)加热时,蒸馏烧瓶中液体体积既不得少于蒸馏烧瓶容积的,也不得超过蒸馏烧瓶容积的;(3)发生倒吸时,液体进入C装置中,导致试管中液面下降,液面与C装置分离,在重力作用下液体重新流回试管中,故C装置可以防止倒吸;(6)Na2CO3可溶于饱和食盐水而乙酸乙酯在饱和食盐水中的溶解度极小;CaCl2可以与CH3CH2OH反应生成微溶于水的CaCl26CH3CH2OH。
