1、一、选择题1下列物质不属于醛类物质的是()2判断下列说法正确的是()A乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B凡是能发生银镜反应的有机物都是醛C醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇D完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等解析：选C。CH3CHO分子中含有CH3，所有原子肯定不会共面，A不正确；甲酸及甲酸某酯均可发生银镜反应，它们均不是醛，B不正确；1 mol C2H5OH比1 mol CH3CHO在完全燃烧时消耗氧气多(0.5 mol)，D不正确。4甲醛是一种常用的化学品。在生活中为防止甲醛危害人类健康，应该禁止()用甲醛保鲜海产品用稀甲醛溶液消毒种子用福尔马林浸制生物标本用含甲醛的漂
2、白剂漂白粉丝A BC D解析：选B。不会危害人类健康；海产品及粉丝是人类食用品，所以不能用甲醛保鲜或漂白。5以下过程发生了水解反应的是()A纸或棉花上滴浓硫酸变黑B米饭经咀嚼后感觉有甜味C皮肤沾有硝酸后发黄D淀粉溶液加稀碱液共煮解析：选B。A是脱水，C是显色，D淀粉在碱中不水解，米饭在酶的催化作用下水解成麦芽糖。6把蔗糖、淀粉、纤维素、蛋白质在稀硫酸存在下分别进行水解，最后产物只有一种物质的是()A BC D解析：选A。蔗糖水解生成葡萄糖、果糖，蛋白质水解不一定只生成一种氨基酸，而淀粉、纤维素水解都只生成葡萄糖。7下列关于二糖的说法中不正确的是()A蔗糖与麦芽糖互为同分异构体B蔗糖与麦芽糖的分
3、子式都是C12H22O11C蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同D麦芽糖能发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应解析：选C。蔗糖水解产物是葡萄糖与果糖，而麦芽糖水解产物只有葡萄糖。8现有两种戊碳糖，其结构简式分别为HOCH2CHOHCHOHCHOHCHO和HOCH2CHOHCHOHCH2CHO，它们能发生的化学反应是()与氢气在催化剂作用下发生加成反应与氯化铁溶液发生显色反应与氧化铜在加热条件下发生氧化反应与碳酸氢钠溶液反应产生气泡与钠反应在浓硫酸、加热条件下发生消去反应A BC D解析：选D。两种戊碳糖均含有醇羟基、醛基，所以能发生的反应有，D项正确。9某同学设计了如下3种方案，用以检测淀粉的水解程度
4、。甲方案：淀粉液水解液 中和液溶液变蓝结论：淀粉尚未水解乙方案：淀粉液水解液无银镜产生结论：淀粉尚未水解实验现象及结论：现象A现象B结论未出现银镜溶液显蓝色来源:学科网来源:学科网ZXXK淀粉未水解出现银镜来源:中教网zzstep溶液显蓝色淀粉部分水解来源:学科网ZXXK出现银镜溶液不显蓝色淀粉完全水解二、非选择题10乙醛是一种常用的有机试剂，能与银氨溶液反应析出银。如果条件控制适当，析出的银均匀地分布在试管壁上，形成光亮的银镜，因此这个反应又叫银镜反应。银镜的光亮程度与反应条件有关，某化学研究小组在课外活动中对乙醛的银镜反应进行了探究。探究银镜反应的最佳实验条件：部分实验数据如下表，请回答下
5、列问题： 银氨溶液的量(mL)乙醛的量(滴)水浴温度()反应混合液的pH出现银镜时间(min)1来源:中国教育出版网1来源:学科网ZXXK365115213来源:学科网ZXXK45116.531565114413301195135011661580113(1)读表：若只进行实验1和实验3，其探究目的是_。(2)推理：当银氨溶液的量为1 mL，乙醛的量为3滴，水浴温度为40 ，反应混合液pH为11时，出现银镜的时间范围是_；要探索不同水浴温度下乙醛进行银镜反应的最佳条件，除了测量银镜出现的时间外，还需要比较不同条件下形成的银镜的_。(3)进一步实验：若还要探索银氨溶液的用量对出现银镜快慢的影响，
6、如何进行实验？解析：(1)由图表信息知，实验1和实验3主要是比较乙醛用量不同时，出现银镜的时间差异。(2)实验2和实验4中，银氨溶液的量为1 mL、乙醛的量为3滴、反应混合液pH为11，不同的是反应温度分别为45 和30 ，于是可以得出40 时生成银镜的时间应该在6.59 min之间。(3)若要探索银氨溶液的用量对出现银镜快慢的影响，则应该保持其他实验条件不变，改变银氨溶液的用量，测量生成银镜的时间。答案：(1)比较乙醛用量不同时出现银镜的时间(速度)(2)6.59 min之间光亮程度(或亮度、外观等)(3)保持其他实验条件不变，改变银氨溶液的用量，测量生成银镜的时间。11(2011高考北京卷
7、)常用作风信子等香精的定香剂D以及可用作安全玻璃夹层的高分子化合物PVB的合成路线如下：(4)E能使Br2的CCl4溶液退色。N由A经反应合成。a的反应试剂和条件是_。B的反应类型是_。c的化学方程式是_。(5)PVAc由一种单体经加聚反应得到，该单体的结构简式是_。(6)碱性条件下，PVAc完全水解的化学方程式是_。 请填空：(1)过程是_反应，过程是_反应，过程是_反应(填写反应类型的名称)。(2)过程的另一种生成物是_(填写化学式)。(3)上述物质中_和_互为同分异构体(填写字母代号)。解析：(1)依题意，AB水，说明为消去反应；B水C，说明为加成反应；CDH2，说明为氧化反应；(2)DECO2，则的另一种生成物是CO2；(3)A、B、C、D、E的分子式分别为C6H8O7、C6H6O6、C6H8O7、C6H6O7、C5H6O5，则A、C互为同分异构体。答案：(1)消去加成氧化(或脱氢)(2)CO2(3)AC
