1、高考资源网（） 您身边的高考专家当豪情遭遇盲目 “红高粱”是乔赢的一个梦想,从1994年下海开始,他一直坚持做的一件事就是以河南烩面为主,打造中式快餐连锁模式,向洋快餐“麦当劳”挑战。然而十几年过去了,“麦当劳”依然在中国内地遍地开花,而“红高粱”一波三折,依然处于PK“麦当劳”的准备阶段。名字中有个“赢”字的乔赢,面对的却是一次次失败。 1995年,乔赢在河南郑州开了第一家快餐店“红高粱”,由于烩面口味佳,经济实惠,一时间吸引了大批顾客前来就餐。次年,“红高粱”便将先前的投资挣了回来。快餐店初战告捷,沉浸在喜悦之中的乔赢放出豪言:“2000年要在全世界开连锁店2万家,70%在国内,30%在国
2、外。” 1995年年底,他带着200万到了北京,在最繁华的王府井大街,距“麦当劳”22米处安营扎寨。日租金每平方米近7美元的天价,乔赢硬是咬着牙接受了,并且口出狂言:“哪里有麦当劳,哪里就有红高粱!”公开挑战麦当劳,一时间成为国内外媒体关注与爆炒的焦点。与其说别人喜欢看热闹,不如说大家心中都有这样的意愿,一个有着悠久历史的泱泱大国,的确需要有人将具有中国特色的餐饮业发扬光大并推向世界,特别是中国地域广阔,饮食品种繁多,许多地方小吃制作简单,营养丰富,为何不能像麦当劳那样让更多的人品尝到呢? “红高粱”首战告捷,乔赢决战“麦当劳”的信心更足了。俗话说:“上帝欲使人灭亡,必先使其疯狂”,“红高粱”
3、开始盲目扩张,无法匹配的管理和资金成了它致命的因素,没多久,“红高粱”迅速夭折,第一次与“麦当劳”的PK就这样败下阵来。 那个年代,民营企业贷款是很困难的,很多私营业主开始自发向社会集资,允诺高额利息。很快,融资的弊端出现,随着前期投资者资金的退出,融资者只能采取拆东墙补西墙的办法填补日益增大的资金黑洞。“红高粱”因为急于扩张资金短缺,也开始采取这种办法集资。2000年10月,乔赢因涉嫌非法集资,被公安机关逮捕,后被判刑四年,2003年4月获假释出狱。 2004年,乔赢筹备郑州、北京红高粱快餐连锁店,未果。 2005年3月,红高粱中式快餐“乔士烩面”在郑州推出,然而,没多久,乔士烩面店便因经营
4、不善而关门。 2007年6月乔赢携手河南IT企业众诚科技推出“康酷食速”,其边吃饭边上网的全新模式,吸引了不少年轻人。半年后,生意却每况愈下,不得不关门。 三次创业,三次失败,乔赢被业内人士称为“失败英雄”。 乔赢服刑期间写了近20万字的文稿,深刻剖析自己的成败得失,认为他的“红高粱”一定会红遍全球。在他沉寂的这几年里,麦当劳在中国的第1 000家连锁店在广东东莞开业。 2009年11月11日,乔赢再次高调向众多媒体记者宣布,“红高粱”与河南酒业公司合作,建设一个投资4.8亿元的方便烩面生产线,称为“双轮驱动战略”,以全新的形式,继续向“麦当劳”挑战。这一次的他除了继续打造“红高粱”快餐连锁,还要出版一本关于健康的图书,他还梦想上市,到南极游泳,挑战吉尼斯纪录。这些目标能否实现,现在还是一个未知数。 只是,乔赢应该冷静下来想一想,做快餐最主要的不是开店的速度,而是背后的各项支撑体系是不是足够强大和完善。如果豪情壮志遭遇盲目,不切实际地扩张,把梦想寄托在虚幻的假设,那等待他的无疑还是失败。 - 1 - 版权所有高考资源网
