1、生物原创试题（8）1、恩格尔曼利用透过三棱镜的光照射水绵临时装片，发现大量的细菌聚集在两个区域，如图所示，回答下列问题。（1）细菌聚集成两堆的主要原因_（2）指导教师建议该同学补充对照实验，以使实验方案更完整。简述补充实验的操作方法并预测实验结果。_（3）某同学利用下左图装置测定植物光合作用速率。将一绿色植物放入一个三角瓶中，在瓶中安放一个测定CO2浓度的传感器，将瓶口用橡皮塞塞上。传感器的另一端与计算机连接，以监测一段时间内瓶中CO2浓度的变化。在适宜条件下，首先将该装置置于_条件下，此时测得的数值表示_。再将该装置置于_下，此时测得的数值表示_。如果下右图为该植物在步骤、中测得的实验数据，
2、根据图中数据，该植物在单位时间（min）内光合作用速率为_。答案：（1）水绵色素吸收蓝紫光和红光多，蓝紫光区和红橙光区的藻体产生氧气多。（2）去掉三棱镜，其他条件不变（让日光直接照射在水绵和细菌混合物上）；细菌较为均匀地生长在光照处的水绵表面上。（3）适宜光照 该条件下植物光合速率（黑暗 该条件下植物呼吸作用速率）黑暗 该条件下植物呼吸作用速率（适宜光照 该条件下植物光合速率）（其中，和的答案可以互换）82.55ppmmin解析：考查光合作用和呼吸作用的知识。（1）需氧型细菌聚集在氧气含量高的场所，色素主要吸收红光和蓝紫光，故这两个区域氧气多。（2）该实验的自变量是光的波长不同，可采用单色散和
3、白光直接照射。因变量是细菌的分布。（3）总光合速率=净光合速率+呼吸速率。光照下测得CO2吸收速率为净光合速率，黑暗下测得CO2释放速率为呼吸速率。2、酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用，如面包、馒头等食品以及果汁、果酒等饮料的作用都离不开酵母菌，请根据所学知识回答下列问题：（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，菌种的来源主要是_。为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为_，如在培养基中加入_可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。（2）食品加工中为了让酵母菌发挥应有的作用，又能使之很好的与产物分离以提高产品
4、的质量，应该采用 技术；因细胞比酶分子大，所以该技术中多采用 法。（3）自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定。下面是对酵母菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。实验步骤：第一步：制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。第二步：为了得到更加准确的结果，你选用 法接种样品。第三步：适宜温度下培养。 结果分析：测定的酵母菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是_，其理由是 。A一个平板，统计的菌落数是230B两个平板，统计的菌落数是220和260，取平均值240C三个平板，统计的菌落数
5、分别是210、50和520，取平均值260D四个平板，统计的菌落数分别是210、300、240和250，取平均值250一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL） 。用这种方法测定的酵母菌密度，实际活菌数量要比测得的数量 ，因为 。某同学在测定酵母菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该酵母菌的菌种被污染了? 为什么? 。答案：（1）附着在葡萄皮上的野生型酵母菌 选择培养基 青霉素（抗生素）（2）固定化细胞 包埋（3）第二步：稀释涂布平板法D 在设计实验时，一定要涂布至少3个平板作为重复
6、组，才能增强实验的说服力与准确性；在分析实验结果时，要考虑所设置的重复组的结果是否相当1.17108多 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落不能 因不能确定杂菌来自培养基或来自培养过程中解析：考查果酒的制作、固定化酶和固定化细胞以及微生物的培养等知识。（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。根据培养基的用途，培养基分为选择培养基和鉴别培养基，其中选择培养基用于筛选某种微生物，例如，当需要酵母菌和霉菌时，可以在培养基中加入青霉素，以抑制细菌、放线菌的生长，从而分离到酵母菌和霉菌。鉴别培养基用于鉴别不同种类的微生物，例如，在培养基中加入伊红和美蓝，
7、可以用来鉴别大肠杆菌。（2）固定化酶或固定化细胞技术可使反应物与产物分离，提高酶或细胞的利用率。由于细胞个大，个大的细胞难以被吸附或结合，所以固定化细胞常用包埋法。酶分子很小，个小的酶容易从包埋材料中漏出，所以固定化酶常用物理吸附法或化学结合法。（3）由题意可知，该实验用稀释涂布平板法接种酵母菌。平行重复的实验次数越多，则实验结果越接近真实值。N=234/（0.2/105）=1.17108。稀释涂布平板法是根据平板上的菌落数估计培养液中微生物的数量。由于两个或多个酵母菌细胞连在一起时，在平板上表现为一个菌落，结果导致测得的活菌数比实际数量少。培养基污染或培养过程中杂菌污染都将导致酵母菌密度测定时在培养上有其他菌落，可通过不接种酵母菌菌种直接进行培养判断杂菌的来源。
