1、第三章 第一 二节 新陈代谢与酶和ATP一、选择题1.(2010宣武质检)下列有关ATP的叙述，正确的是 ()A.无氧条件下，植物叶肉细胞进行光合作用是细胞ATP的唯一来源B.有氧状态下谷氨酸棒状杆菌在线粒体内合成ATPC.ATP分子由1个腺苷和3个磷酸基团组成D.有氧条件下，植物根毛细胞的线粒体、叶绿体和细胞质基质都能产生ATP解析：无氧条件下，植物叶肉细胞进行光合作用产生ATP，进行无氧呼吸也可产生ATP；谷氨酸棒状杆菌属于原核细胞，不含线粒体；根毛细胞中不含叶绿体。答案：C2.(2010烟台质检)关于叶肉细胞在光照条件下产生ATP的描述，正确的是 ()A.无氧条件下，光合作用是细胞ATP
2、的唯一来源B.有氧条件下，线粒体、叶绿体和细胞质基质都能产生ATPC.线粒体和叶绿体合成ATP都依赖氧D.细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体解析：无氧条件下植物叶肉细胞光合作用产生ATP，进行无氧呼吸也产生ATP；在线粒体中进行的有氧呼吸的第三阶段有氧的参与，而在叶绿体中合成ATP不依赖氧；光合作用光反应阶段产生的ATP只用于暗反应阶段，细胞质中消耗的ATP来自细胞质基质和线粒体。答案：B3.在不同的生物体内，相同的是 ()A.ATP水解后能量的用途B.ADP转化成ATP所需能量的来源C.ADP转化成ATP的场所D.一分子ATP中高能磷酸键的数目解析：ATP水解后能量可用于吸收无机盐离
3、子、细胞分裂等各项生命活动；ADP转化成ATP所需能量可来自光合作用所固定的太阳能，也可来自细胞呼吸分解有机物释放的化学能；ADP转化成ATP的场所可以是叶绿体、细胞质基质、线粒体。答案：D4.如图所示为生物体的新陈代谢示意图，下列对图示描述错误的是 ()A.过程为光能转变成电能、电能转变成活跃的化学能的过程B.过程为活跃的化学能转变成稳定的化学能的过程C.过程为稳定的化学能转变成活跃的化学能的过程D.过程为活跃的化学能转变成热能散失的过程解析：以图解的形式表示光合作用和呼吸作用中的能量转变过程。过程中ATP水解释放的能量主要用于各项生命活动。答案：D5.关于动物体内ATP的叙述，正确的是 (
4、)A.含有三个高能磷酸键B.人成熟红细胞中的ATP主要来自于线粒体C.细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化D.细胞内贮存有大量的ATP，保证生命活动的能量需要答案：C6.下列有关酶的叙述正确的是 ()是有分泌功能细胞产生的有的从食物获得，有的是体内转化而来酶是活细胞产生的绝大多数酶是蛋白质有的酶是蛋白质，有的是固醇酶在代谢中有多种功能在新陈代谢和生殖发育中起调控作用酶只是起催化作用酶只在细胞内发挥作用A.B. C. D.解析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物。即酶大多数是蛋白质类物质，少数为RNA，它只具催化功能。答案：C7.合成酶的原料是 ()A.脂肪酸 B.氨基酸C.核苷酸
5、D.氨基酸或核苷酸解析：酶的化学本质是蛋白质或RNA，合成蛋白质的原料是氨基酸，合成RNA的原料是核糖核苷酸。答案：D8.下列关于“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验原理的叙述，不正确的是 ()A.淀粉和蔗糖都是非还原糖，在加热条件下与斐林试剂不产生砖红色沉淀B.淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖C.蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原糖D.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的答案：C9.某学生为了验证唾液的功能，做了如下一组实验：取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊(2 mL)，甲试管内又加入2 mL唾液，两试管同时放入37的温水中10 min后取出，各加入0.5
6、 mL碘液，振荡，发现只有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验内容上有一个错误，请你帮他修正不合适的地方 ()A.乙试管应加等量的HCl溶液B.乙试管应加胃液C.乙试管应加与唾液等量的清水D.应再加一个试管，内加等量的NaOH溶液解析：为遵循实验的等量对照原则，乙试管中应加入与唾液等量的清水。答案：C10.(2010苏北四市联考)某些制糖厂用淀粉做原料进行工业制糖。其技术基本要求是调节温度来影响淀粉酶的活性。下图中图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解时温度对麦芽糖产量的影响，图中的积累量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量。下面关于X、Y、Z三点温度值的判断，正
7、确的是 ()A.X点代表Ta、Y点代表TbB.X点代表Ta、Z点代表TcC.Y点代表Tb、Z点代表TcD.X点代表Tb、Y点代表Tc解析：图甲表示淀粉酶的活性与温度之间的关系，温度从Ta点起，淀粉酶的活性上升，Tb点是酶的最适温度，此时酶的活性最大。从Tc点起，酶的活性丧失。图乙表示麦芽糖的积累量与温度之间的关系，开始时曲线较平缓，然后急速上升，最后又平缓，在X点时上升率最大，表明此时酶的活性最大，到Y点时积累量达最大，YZ麦芽糖积累量维持不变，说明淀粉酶丧失活性，淀粉不能水解成麦芽糖。故X点代表Tb，Y点代表Tc。答案：D11.(2010南京质检)要探究pH对酶活性的影响，应选择表中进行实验
8、的一组试管是()试管内容物条件11 mL 10%鸡蛋清溶液1 mL清水3038水浴，pH52来源:高&考%资(源#网1 mL 10% 鸡蛋清溶液1 mL胰蛋白酶3038水浴，pH531 mL 10%鸡蛋清溶液1 mL胰蛋白酶3038水浴，pH941 mL 10%鸡蛋清溶液1 mL胰蛋白酶4水浴，pH9A.1和2 B.2和3 C.3和4 D.2和4解析：探索pH对胰蛋白酶活性的影响时，自变量是pH，应设置不同的pH作对照，温度、酶浓度等是无关变量，应设置为相同且适宜。答案：B12.有些酶必须在有激活剂的条件下才具有活性。来源:K下列是有关某种酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。试管编号试管试
9、管试管pH887温度804040酶1 mL1 mL1 mL底物1 mL1 mL1 mL根据结果判断，下列叙述不正确的是 ()A.甲物质是该酶的激活剂B.该酶在80的环境条件下没有活性C.试管中酶的活性比试管中的高D.35 min后试管中产物的量不再增加解析：从图上看，加入物质甲后，试管和试管中的底物浓度下降，说明物质甲是该酶的激活剂；从图上看，从050 min，试管中的底物浓度保持不变，说明酶不具活性；由曲线和曲线比较可知，试管中底物浓度下降速率比试管快，说明试管中酶的活性比试管中的高；35 min时，试管中的底物消耗殆尽，故产物的量不再增加。答案：C二、非选择题13.下图是与生命活动有关的各
10、种能源物质之间的关系图，依图回答下列问题：(1)图中表示作用，其中表示，表示，表示作用。(2)图中表示在高等动物体内，葡萄糖转化为多糖的变化主要在和中进行的。(3)从图中可知生物体形成ATP时，所需要的能量来源于、。(4)图中的包括 。(5)图中的包括 。解析：(1)图中表示由光能转化为ATP中能量再进一步贮藏到有机物中，该过程是光合作用，其中是光反应，是暗反应阶段，图过程是将葡萄糖中的能量转化为ATP中能量，是通过呼吸作用完成的。(2)高等动物体内，合成多糖的场所是肝脏和肌肉细胞。(3)由图示可看出生物体内形成ATP时，所需能量来源于太阳能和葡萄糖等有机物中的能量。(4)ATP水解释放的能量
11、在植物体内可用于细胞分裂、植株的生长、对矿质元素的吸收、新物质的合成等生命活动。(5)ATP水解释放的能量在动物体内可用于肌肉收缩、神经传导和生物电、合成代谢、吸收和分泌等生命活动。答案：(1)光合光反应暗反应呼吸(2)肝脏肌肉(3)光能糖类等有机物的化学能(4)细胞分裂、植株生长、矿质元素的吸收、新物质合成等(5)肌肉收缩、神经传导、生物电、合成代谢、吸收、分泌等14.目前全球能源危机，各国政府积极开发新能源。利用植物淀粉解决能源问题的关键是高性能酸性淀粉酶的获取。请完善实验方案，并回答相关问题。实验目的比较甲、乙、丙三种生物所产生的淀粉酶的活性。实验原理一、 。二、淀粉遇碘液呈蓝色。实验材
12、料三种生物的淀粉酶提取液(酶浓度相同)，淀粉溶液等。实验步骤(1)取4支试管，分别编号。(2)在下表各列的字母位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。 管号试剂(mL)1234蒸馏水2222.2pH5.5的缓冲液0.50.50.5A淀粉溶液0.80.80.80.8甲生物提取液0.2乙生物提取液0.2丙生物提取液0.2B总体积3.53.53.5C(3)将上述4支试管放入37的水浴中，保温1小时。(4)4支试管冷却后滴入碘液。(5)观察比较试管内的颜色变化。实验结果试管1试管2试管3试管4颜色深浅程度D分析讨论并回答以下问题：(1)填写表中的数值：A、B、C，D的颜色深浅程度为(用“
13、”或“”表示)。(2)该实验的自变量是 。(3)上述结果表明：在最适pH和最适温度条件下，浓度相同的不同来源的淀粉酶，催化效率不同，其根本原因是 。(4)你认为甲、乙、丙三种生物中，最具有开发价值的是。解析：实验目的是比较甲、乙、丙三种生物所产生的淀粉酶的活性，自变量是来自三种生物的淀粉酶，因变量是淀粉酶的活性，可通过淀粉酶分解淀粉的反应速率表示，利用淀粉遇碘液呈蓝色的特性，以加入碘液后的颜色深浅作为指标。4号试管作空白对照，故不加生物提取液，以确认自变量。催化效率不同源于酶的不同，其根本原因是三种不同生物遗传物质上的差异，控制酶合成的基因不同。2号试管的实验结果颜色最浅()，表明乙生物产生的
14、淀粉酶催化效率最高。答案：一、淀粉在淀粉酶的作用下被水分解(1)0.503.5 (3个及3个以上正号均对)(2)酶的来源(3)控制酶合成的基因不同(控制酶合成的基因中脱氧核苷酸的排列顺序不同)(4)乙来源:高&考%资(源#网15.下面的3个图分别为探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是 ()取3支试管，编号并分别注入2 mL淀粉溶液向各试管注入1 mL淀粉酶溶液向各试管滴一滴碘液将3支试管分别放在60的热水、沸水和冰块中保持5 min观察实验现象A. B.C. D.(2)图乙中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，原因是 。若
15、检验本实验的生成物，应选用的试剂是。(3)图丙中曲线的变化表示酶活性与pH的关系是 。(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O2的实验装置。水槽内注有清水，倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下：将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡后取出，贴在反应小室上侧的内壁上，并向小室内加入10 mL 3%的H2O2溶液(如图)；将反应小室旋转180，呈图所示状态；每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度，共进行5分钟；将圆形小滤纸片的数量改成2片，重复前面步骤。请回答：a.该实验探究的问题是与酶促反应速率的关系。b.实验材料选择中应注意的是 ；来源:高&考%资(源#网原因是 。解析：酶的催化作用需要适
16、宜的条件，酶的催化活性与温度、pH等有着密切的关系。一般情况下，酶在最适温度或最适pH时活性最高，这一性质也是由蛋白质的特性决定的；高温、强酸和强碱都会使蛋白质变性，从而使酶失去活性；低温可使酶的活性明显降低，但酶分子结构没有被破坏，酶的活性在适宜的温度下可以恢复。(1)题是探索温度对酶活性影响的实验，这个实验的关键是加入淀粉酶溶液前必须控制好各自的温度，否则会导致实验失败。第(4)题中变量比较隐蔽，其实就是圆形小滤纸片的数量由4片改成2片，说明由于酶的浓度发生改变，而出现不同的实验结果。答案：(1)D(2)受反应液中酶浓度的限制(其他类似的表述亦可)斐林试剂(3)在一定 来源:高&考%资(源#网的pH范围内，随着pH的增大，酶的活性增强；pH在6.57.5范围内，淀粉酶的活性最高；超过最适pH，随着pH的增大，酶的活性下降(答案应针对三段的变化分别表述，表述不全不得分)(4)a.酶浓度b.使用新鲜肝脏研磨液新鲜肝脏研磨液中过氧化氢酶活性高w.w.w.k.&s.5*u.c.#om高.考.资.源.网高考资源网w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
