1、第2节 生命活动的主要承担者蛋白质A若该图表示细胞(鲜重)的各种化学元素的比例,则A为。若该图表示细胞(鲜重)的各种化合物的比例,则A为。若该图表示细胞(干重)的各种化合物的比例,则A为。O水蛋白质非洲难民儿童营养不良劣质奶粉导致的大头娃娃10 十一月 2025生命活动的承担者蛋白质自主探究 看图思考 总结 检测要求:小组合作探究全班交流讨论 看图片 多肽、蛋白质的形成 思考问题 肽键数与氨基酸数思考:尝试演示3个不同的氨基酸,可形成多少种不同的三肽?如果有n个不同的氨基酸呢?试说明蛋白质种类多种多样的原因。结合生活实际,尽可能多地写出属于蛋白质的物质,并尝试依据其承担的功能进行分类。空间结构
2、小结元素组成氨基酸基本单位约20种脱水缩合连接成多肽(链)化学键名称肽键蛋白质分子结构多样性C、H、O、N等功能具有多样性决定恩格斯曾说过这样的话:“生命是蛋白质的存在方式,这种存在方式本质上就在于蛋白质化学成分的不断自我更新。”这句话的意思是:没有蛋白质的存在,也就没有生命。蛋白质是一切生命活动的体现者,有什么样的蛋白质就能表现出什么样的生物性状。课后作业:根据下面图解,回答问题:(1)该化合物含有个肽键,该图所示化合物的名称是。(2)该图中所示的氨基酸种类不同,是由决定的。(3)该化合物含有个氨基,有个羧基。(4)如果图中氨基酸的平均分子量为180,则该化合物的分子质量是。(5)若水解1分子该化合物,需要个水分子,还需要参与。四肽(多肽)3 R基666 CNH2HHCONHCCH3HCOOHCONHCHCH2C ONH2CONHHCH2C COOH2 2 3 肽酶