1、一 物质生活和社会习俗的变迁了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素1掌握近代以来男女服饰变化的表现，西方饮食的传入及对中国饮食文化的影响2理解近代以来中国居室建筑的演进及习俗风尚变革的特点1变化趋势：由拘谨、保守、呆板、_，逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。2中国近代服饰的变化(1)男子服饰长袍马褂是近代男子的通常服饰。西装在鸦片战争后传入中国，民国成立后流行开来。辛亥革命后，_成为中国男子的标准服装。等级森严中山装(2)女子服饰向合身适体、短袍窄袖的方向发展。经过改革与创新后的_，成为城镇新潮女性的日常着装。(3)特征：_。旗袍中西合璧3现代服饰的变化(1)新中
2、国成立后至20世纪60年代中期：中山装和以列宁装、连衣裙为特征的苏式服装成为人们的普遍选择。(2)20世纪60年代中期到70年代末：民众服饰趋于单调，军装和“干部服”盛行。(3)改革开放后：人们对服饰的要求开始由穿得暖向穿得好、穿得_、穿得个性过渡。时尚1新中国成立后，中国服饰发生了怎样的变化？精讲：(1)新中国成立初期，中山装和列宁装迅速取代了象征资产阶级文明的西服和代表清朝遗物的旗袍，成为主要的服装样式。(2)改革开放以后，服饰逐渐走向开放，逐渐与国际接轨，新款服饰层出不穷。2学习思考(教材P63)为什么西式服装能够被中国人接受并得以流行？提示：(1)从穿着的角度来讲，西装适体、潇洒。(2
3、)从中国社会政体的转变角度看，辛亥革命推翻了清朝的封建专制统治，颁布了一系列关于革除陋习的措施与法令，为建立新的生活方式铺平了道路。(3)从社会思潮的角度来看，民国初年服饰崇洋风气受西化思潮的推动。辛亥革命的理论及其制度模式均直接源于西方。因而，新政府以仿效西政西俗成为一时风气，在都市社会兴起一股西化思潮。1(2011汕头模拟)“自同光以迄宣统，妇女服饰，以上海为最入时，流风所被，几及全国。富贵之家，莫不尤而效之，其人辄顾影自怜，私心窃喜，贫贱者亦步趋恐后。”上述现象出现的主要原因是()A女性审美观念发生变化 B外来文化被广泛接受C近代社会发生剧烈变革D上海开近代风气之先解析：材料信息表明，清
4、朝末年妇女的服饰深受西方文化的影响，出现这种情况的主要原因是近代中国社会的急剧变革，维新变法运动、辛亥革命相继发生，对中国人的生活习俗产生了重大影响。答案：C1传统菜式：_、粤菜、川菜、淮扬菜四大菜系得以在近代发展和最终形成。2西方饮食(1)传入：从19世纪40年代起。(2)西式饭馆：最初由外国人经营，之后在各通商口岸陆续出现由中国人经营的_。鲁菜西餐馆3中西区别：烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求都存在明显区别。4重要影响(1)一些西餐中常用的原料开始大量进入百姓饭桌。(2)西菜、_逐渐成为国人饮食的重要组成部分。西点中国传统的菜系是哪四大菜系？19世纪40年代起，中国饮食文化发生了哪些
5、变化？精讲：菜系 鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜变化(1)西餐传入中国，中西餐并行于世(2)西餐最初主要由外国人经营，顾客以在华外国人和归国华侨为主(3)各通商口岸陆续出现由中国人经营的西餐馆(4)西式糖果糕点与饮料也开始受到国人的欢迎2(2011西安期中)在中国近代史上，上海许多商家曾把招牌中的“满”字改成了“新”字，如“满汉首饰”、“满汉茶食”等改成了“新汉首饰”、“新汉茶食”等。这主要是因为()A维新变法运动的兴起B辛亥革命的进行C新文化运动的开展D五四运动的爆发解析：辛亥革命结束了中国两千多年的封建君主专制制度，建立起资产阶级共和国，推动了历史的进步，使人民获得了一些民主和自由的权利，从此，
6、民主共和观念深入人心。故在当时的上海，许多商家把招牌中的“满”字改成了“新”字。答案：B居室建筑的演进(1)传统住宅：_是北方地区的典型民居。(2)西式住房出现：鸦片战争后，在租界等外国人集中居住区开始大量出现。影响：中国的居室建筑开始出现西化的趋向，_成为典型特征。四合院中西合璧(3)欧化住宅出现：20世纪30年代前后，在京、_等地开始出现。西式家具开始受到城市居民的欢迎。津1北京的四合院有哪些特点？精讲：(1)北京四合院中心庭院从平面上看基本上为一正方形。(2)北京四合院东、南、西、北四个方向的房屋各自独立，东西厢房与正房、倒座的建筑本身并不连接，而且正房、厢房、倒座等所有房屋都为一层，没
7、有楼房，连接这些房屋的是转角处的游廊。(3)北京四合院蕴涵着深刻的文化内涵，是中华传统文化的载体。2学习思考(教材P65)西方居住理念传入中国之后，中国居室建筑与家具陈设发生了哪些变化？提示：中国的居室建筑开始出现西化的趋向，中西合璧成为典型特点。20世纪30年代前后，开始出现完全欧化的新式住宅，西式的家具陈设，如沙发、茶几、写字台、穿衣镜等，开始受到城市居民的欢迎。3传统和民居虽为居住建筑，却蕴涵着深刻的文化内涵，是中华传统文化的载体。中国北方地区的典型民居是()A四合院B“别墅”C“新村”D“公寓”解析：“别墅”“新村”和“公寓”是完全欧化的新式住宅，并且是富贵人家修建的。答案：A1原因：
8、辛亥革命、新文化运动、_以及改革开放等的影响。2表现(1)婚姻风俗古代：缔结婚约凭借_，媒妁之言。近代：开始主张婚姻自主，仿效西方的新式婚礼。现代：恋爱自由、_成为一种时尚。新中国的成立父母之命婚姻自主(2)丧葬风俗近代：丧礼趋于简化，并出现_浓厚的新式丧礼。现代：殡葬风俗由土葬开始向火葬改革。(3)其他风俗民国成立后，开展了_、迫令放足、破除神权、反对迷信等活动。公历在官方活动中得以实施，点头鞠躬、_成为社交场合中的常见礼节。(4)思想观念：旧道德、旧礼教遭到批判，_获得受教育权利，开始步入社会。西方色彩剪辫易服握手女子如何认识近现代习俗风俗的变革？精讲：(1)经历了一个由被动接受到主动学习
9、的过程。(2)随着中国近代经济、思想的变化而不断加深。(3)在地域上存在严重的不平衡，大城市变化较早，程度较大，农村变化较晚，程度较低。(4)实质上是东西方文化的激烈碰撞，结果是中西方文化逐渐融合，保留了浓厚的中华民族的传统文化特色。4碧城：敬告中国女同胞：“时势变迁，人情移易，古法虽精，恐不合于今世，况未必能垂之久远而无弊也”。思考：“古法”指的是什么？民国初年在婚姻风俗上突破“古法”的表现有哪些？答案：中国古代的习俗风尚。反对包办婚姻、主张婚姻自主，婚姻礼俗删繁就简仿效西方婚礼。知识点整合全方位、多角度看问题一、中国近代物质生活、社会习俗变迁的特点1从地域看：由通商口岸城市、沿海城市推向内
10、地和市镇。2从过程看：由西方引进，有较强的殖民地色彩，且中西、新旧并存，甚至中西合璧、渗透。3从水平看：断发运动迅速、彻底；不缠足运动起步早，但进展缓慢；沿海和内地水平不一。4从动力看：每一次风俗等方面的变化都与当时社会运动的推动有关；上层人物的倡导起到社会示范作用。5从程度看：大城市变化大，农村变化小，只有少量洋货进入部分家庭，但传统习惯却坚如磐石。二、中国近现代物质生活社会习俗的变迁(2011临沂高一检测)下面两幅图分别展示了20世纪70、90年代我国流行服饰的变化情况，这反映的实质问题是()变化中的男女服饰和并行于世的中西餐A外来文化的影响B服装业的迅猛发展C人们的思想解放D人们穿着品味
11、的变化解析：本题考查学生的分析、辨别和概括能力。解题的关键是把握两图反映的现象并深入分析这种现象后的深层次问题。图片反映的现象是人们穿着打扮由传统、保守到开放、潇洒。背后反映的深层次问题是：随着文革开放的进行和人民生活水平的提高，我国人民的思想观念发生了深刻的变化。答案：C迁移发散：现象和实质的区别现象是事物的外在方面，是表面的、多变的、丰富多彩的；实质(本质)是事物的内在方面，是深藏的、相对稳定的、比较深刻、单纯的。因而现象是可以直接认识的，实质(本质)则只能间接地被认识。比如上题中人们的穿着服饰如何变化是我们直接能够看到的，这就是现象。穿着服饰不同的原因是不能直接看到的，是需要根据有关知识
12、分析后才能认识的，这就是实质(本质)问题。1在“欧风美雨”的影响下，中国的近代化艰难起步，社会生活也异彩纷呈。下列服饰既体现了中西合璧又融合了满汉风格的是()解析：本题考查学生的理解能力。旗袍是我国一种富有民族风情的妇女服装，由满族妇女的长袍演变而来。辛亥革命后，西式服装开始在中国流行，北伐战争时期开始逐渐流行新式旗袍，30年代后期出现的旗袍在结构上吸取西式裁剪方法，与旧制迥然不同，成为兼收并蓄中西服饰特色的近代中国女子的标准服装。答案：C2“凡物之极贵重者，皆谓之洋，重楼曰洋楼，彩轿曰洋轿，挂灯曰洋灯，火锅名为洋锅大江南北，莫不以洋为尚”中国社会出现这种现象开始于()A明末清初B鸦片战争前C
13、鸦片战争后D辛亥革命后解析：注意题目的关键词“开始于”。鸦片战争后，西方的东西开始大量涌入中国，中国社会才开始出现这种现象。答案：C3中国传统饮食十分丰富。19世纪中后期，在沿海主要城市开始出现西餐，吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为()A伴随着民族工业的发展，吃西餐成为资产阶级的生活追求B鸦片战争后，通商口岸的开放，西方文化随之传入C西方殖民者涌入中国，实行同化政策D对中国人来说西餐比中餐更有吸引力解析：本题考查学生对历史现象原因的探究能力。近代中国的开放首先在沿海地区，西方的思想、文化、生活习惯对沿海地区城市居民影响较大，西餐即代表了其中一个方面。答案：B(2011浙江文综卷)据
14、地方志记载，民国时期某城市“旧式婚姻居十之七八，新式者不过十之二三”。对此理解错误的是()A旧式婚礼因为简便节约更为流行B城市尚且如此守旧，更不要说乡村C婚姻习俗的新旧变迁有一个过程D传统的婚姻观念仍为多数人所坚持解析：注意题干“民国时期”这一时间限制。“旧式婚姻居十之七八，新式者不过十之二三”反映了婚姻习俗虽已发生变化，但旧的婚姻礼仪仍居主导地位，这说明习俗变迁的过程不是一帆风顺的。材料并未反映出“旧式婚礼”“简便节约”的特点，而且这一说法不符合史实。故A项不正确，符合题意。答案：A方法技巧：逆向选择题的题型特点和解题技法(1)题型特点：逆向选择题主要考查学生对重要历史概念，历史事件的理解。
15、此类题题干中经常出现的词语是“不正确的是”、“不包括”、“不属于”、“错误的是”等。(2)解题技法：解答逆向选择题一要仔细阅读题干，抓住关键词，找出哪方面的不正确。二要特别注意选出不正确的。切忌马虎，选出最佳正确的。三要选出正确答案后，再复核一下，以防未按逆向选择题解答。4中国近代社会处于剧变的历史时期，人们的社会生活方式也发生了深刻变化。下列情况在民国时期不可能出现的是()A男子流行中山装，女子则以旗袍为日常着装B京津地区出现欧化住宅C男子普遍留长辫，女子大多缠足D中西餐并行于世解析：本题主要考查学生对基本史实的再认再现能力。民国政府成立后，颁布断发易服和废止缠足法令。答案：C5阅读材料，回
16、答问题。材料中三幅图片是重庆市游自国先生家族先人的老照片，深刻地反映了民国初期人们生活所发生的变化。据图指出照片反映了近代社会生活的哪些变化？并简要分析其原因。解析：本题要求从服饰、民众观念、妇女地位几个方面指出民国初期人们生活所发生的变化及其原因。答案：(1)变化：民国初期，人们的服饰、生活风俗发生了巨大的变化；民众观念发生了变化、中西合璧(或中西文化开始冲突碰撞)、妇女地位得到改善等。(2)原因：辛亥革命带来了社会风气的进步，西方思想文化的影响，民族资本主义经济的发展等。一、自我测评(教材P66)1中国近现代物质生活的变迁都有哪些表现？呈现出什么特征？答案：(1)表现：中国近现代物质生活的
17、变迁表现在如下方面：男女服饰的变化；餐饮；居室建筑与家具陈设；习俗风尚。(2)特征中国近现代物质生活，经历了由闭关自守向面向世界、由过去的封建传统向近代化、现代化的趋进。中国近现代物质生活在鸦片战争后直至民国成立，由于西方思想、生活方式的传入呈现出中西合璧、洋化的趋势。新中国成立后，由于意识形态的支配又重新趋于中化、独立化，改革开放以后，由于与世界的联系愈加紧密，逐渐又跟上国际的潮流。2联系当今社会现象，分析外来文化对中国物质生活与社会习俗变迁的影响与作用。答案：在今天的生活中，随处可见外来文化的影响洋快餐、流行的服饰、新式的生活方式等等。中国物质文化与社会习俗的变迁并不是完全照搬外国，总是掺
18、杂着一些传统的东西。中国的物质生活和社会习俗呈现中西合璧的特点。这丰富了人们的日常生活，简化了繁琐的习俗，促进了经济的发展。二、材料阅读与思考(教材P67)阅读以上材料并结合所学知识，思考：(1)清朝入关以来，中国服饰演变出现了怎样的趋势？分析其原因。(2)概括、分析20世纪末世界时装舞台出现“中国风”的原因。答案：(1)趋势：从强制推行满族服饰到满汉服饰渗透融合；再到近代服饰的西化，以及当代传统中国服饰的复兴。原因：政府的政策、民族的交流、政治运动的推动、机器工业的影响、高科技大潮的促动，民族传统文化的复兴等。(2)改革开放后中国综合国力提高和国际影响的扩大；科技革命发展带来的文化复古思潮的推动；改革开放后中国物质文化生活的改变等。
