1、基于 STEAM 教育理念的中职课程改革思路探析打开文本图片集摘要：STEAM 教育模式是以项目式学习为主、跨学科整合的方式培养学生的一种综合性教育方式。在系统把握 STEAM 教育模式内涵和特色的基础上，分析现阶段我国中职课程存在的问题，以 STEAM 教育理念寻找中职课程改革的突破口，从德育与教学融合、文化课与专业课融合、专业课与行业企业融合三个方面，对中职课程改革的总体思路进行了探索。旨在促进中等职业教育课程改革，提高中等职业教育质量，提升学生综合素养。关键词：中等职业教育;课程改革;STEAM 教育;跨科统整基金项目：天津职业技术师范大学 2018 年度研究生创新基金资助项目“中职文化
2、基础课教学现状研究”（项目编号：YC18-16）作者簡介：丁然，女，2016 级硕士研究生，主要研究方向为职业教育;曹晔，男，教授，主要研究方向为职业教育与经济。中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-7747（2018）16-0023-07随着“教育永续”及“可持续发展的教育”的意识逐渐升温，各级各类学校已经充分认识到传统教育中的分科教学存在着些许弊端，并希望从“应试教育”与“素质教育”的壁垒中寻求新的突破口。因此，对于 STEAM 教学的兴起和一进入中国便被迅速接纳并不令人意外，这对突破分科教学走向跨科统整教学具有里程碑式的意义。2014 年，国务院关于加快发展现代职业教育的
3、决定（以下简称“决定”）明确提出：“在保障学生技术技能培养质量的基础上，加强文化基础教育，实现就业有能力、升学有基础。”1决定中还提出“五个对接”，为提高青年就业能力做准备。要加强中职毕业生的实践能力、职业技能以及综合素质，必须从中职课程设置着手，分析现阶段存在的问题，根据问题进行探索，并针对实际情况提出加强措施。本文通过分析 STEAM 教育模式特色和中职课程存在的问题，从德育与教学相融合、文化课与专业课融合以及专业课与行业企业融合三方面，探索课程改革思路，旨在为中职学校提高办学质量、提升学生综合素养提供启示。一、“STEAM”教育模式特色“STEAM 教育”是指科学（Science）、技术
4、（Technology）、工程（Engineering）、艺术（Arts）和数学（Maths）五门学科的融合学习，它来源于美国式综合教育新概念，也就是为了培养综合性人才，将科学、技术、工学和数学不分学科进行综合性的教育。2换句话说，STEAM 是一种跨学科的教育，跨学科的目的主要在于通过超越以往分门别类的研究方式，实现对问题的整合性研究。3STEAM 教育模式倡导“动手动脑”“做中学”，强调知识和能力并重，强调对创造力及创新思维的培养，旨在通过跨学科统整教学，培养全面发展的人。（一）强调学科的整合纵观中国教育史乃至世界教育史，关于教学中应该采用分科教学还是整合教学，一直争议不断。本文提到的 S
5、TEAM 教学是统整课程、整合教学的代表。STEAM 强调知识和技能的整合，有两层含义：一层是原有的、特殊的、多学科的知识和技能;另一层是跨学科的知识和技能。特定多学科和跨学科的整合是有区别的，可以用 Salad（沙拉）与 Smoothie（混合果汁饮料）来区分。Salad 的做法是将水果切块组成拼盘，但并未破坏每个水果的特点，这与特定多学科模式类似，多学科是为了达到特定目标的学习，各科在课程设计和教学中保有自身的特性与主要的学习内容，选取合适的教学内容开展教学活动。Smoothie在制作中，需要将全部食材打碎，融合成一杯果汁，而跨学科的整合在课程组织和实际教学中，是将各科知识整合在一起，共同
6、为教学目标努力。因此，跨学科整合更强调学科之间的交叉、衔接与融合，对教育者更具备挑战性。（二）强调综合能力的培养STEAM 教学理念与目前我国倡导的素质教育紧密相关，素质教育强调创造力、批判性思维及自学能力的培养，塑造各方面全面发展的人。这与美国提出的“21 世纪技能”不谋而合。4“21 世纪技能”倡导的精髓是学习与创造能力，如图 1 所示。这些能力或技能不是通过单一途径就可以习得的，而是必须通过跨学科、多渠道和跨平台的教学方式来培养。STEAM 基于项目式学习开展教学。项目式学习以一个或多个专题领域为目标，6将真实的情景与技术引入到课程中，在课程设计时，从提出问题、现状调查、已有经验、最终目
7、标及教学成果展示等多方面入手。在这一个完整的流程里，受教育者可以从中获得内容丰富的综合性教育。二、中职课程教学中存在的问题（一）德育课程吸引力不足且效果一般党的十八大提出教育的根本任务在于立德树人。2015 年，教育部印发了关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见，并在指导思想中提出“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”。7同时，将立德树人作为教育的根本任务也纳入了新修订的中华人民共和国教育法。各级中职学校应积极响应，加大对学生的职业道德素质、基本法律常识及中国传统文化的培养。但从目前中职德育课教学的现状来看，仍与党和国家的要求存在一定差距，需加大改革创新的力度
8、。中职德育课分为必修课和选修课两部分。必修课包括职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生四门课程。8教师一般按教材进行授课，机械理解教材，照本宣科，没有结合社会热点案例及实际工作中遇到的问题;学生则懈怠敷衍，提不起学习兴趣。再加上德育课一周只有两课时，德育教师不能与学生建立紧密联系，与学生沟通不到位，以致不能获得学生真实的课堂反馈。在对中职德育课进行调研时发现，有的教师在课堂上直接播放一些公益广告、TED 演讲及知名大学思想政治公开课，虽然，其教学内容的出发点是好的，希望学生开拓视野，聆听名人大家的先进思想，但采取这种教学形式不能与学生进行互动，学生容易走神。且中职生年纪较小，
9、在缺乏教师引导的情况下，无法从观看的视频中获取有效信息，只能走马观花，最终事倍功半，实际教学效果并不尽如人意。（二）文化课重视不够且教学难度较大21 世纪是技术迅猛发展的世纪，社会需要的知识与技能加快更新换代，创造力、批判性思维等能力越来越重要。在这一时代背景下，中职学校培养人才的目的不应局限于获得技能，而更应注重学生文化素质、科学素养、综合职业能力和可持续发展能力的培养，为学生实现更高质量就业和职业生涯的更好发展奠定基础。然而，目前我国中职学校的文化课程设置和实施存在一定的问题。1.文化课实施效果有待提升。2009 年，教育部重新修订了中等职业学校语文等七门公共基础课程教学大纲（以下简称“大
10、纲”），大纲对课程的性质与任务、教学内容结构、教学内容与要求等做出了规定。新修訂的大纲首次采用模块化的理念，即中职公共基础课的教学内容由基础模块、职业模块和拓展模块三个部分构成。第一学年，开设基础模块的教学;第二学年，开设职业模块的教学;拓展模块为选修课程，穿插于基础模块与职业模块的教学中。9基础模块、职业模块学时数如表 1，对于拓展模块学时数并没有做出明确规定。与以往的文化课相比，新修订的文化课中的职业模块，表现出一定的文化课与专业课融合的理念。以语文为例，基础模块侧重于学生必需的语文基础知识的学习，以及阅读、写作能力的提升;职业模块则侧重于服务学生的专业学习，构建语文学科和专业知识技能的联
11、系，主要提高学生的职业文化素养。虽然，教学大纲意图是明确的，但现实中仍有许多学校片面理解中职教育是就业导向的教育，过分突出社会需求，缺乏对学生可持续能力的培养，存在重视技能教育、忽视文化课教育的现象。同时，也缺乏与各专业结合紧密的职业模块课程，对于国家提出的要求并没有很好地在教学中加以落实。2.教学难度较大。维果斯基的“最近发展区”理论强调，教育要走在发展的前面，教材的难易程度直接影响教育的质量。对天津市多所中职的调研发现，文化课采用的教材是人教版或苏教版的中等职业教育课程改革国家规划新教材。通过研读这一系列教材发现，教材的内容多是普通高中教材的沿袭，只是在教学进度和教学难度上做了一些调整，而
12、教学内容无区分、和学生专业无关联。如，天津某中职英语课采用PETS-1教材，生词多为大学英语四级难度词汇，其难度相对于中职生来说较大，与已有知识经验产生了断层，学生在文化课的学习中无法获得满足感，不能产生兴趣，导致自我效能感降低。从而严重影响了文化课的教学质量，甚至对学生整个中职阶段的学习产生了负面影响。（三）专业课改成果落实不到位中职有关专业课的课程改革已经形成了一批改革成果，如“理实一体化”课程在中职课程改革中取得了一定成效，但实施面较窄，发展不平衡，在电子商务、国际贸易和学前教育等专业中应用较少;“项目教学”的理念，在中职也得到了普遍认同，但由于实施条件或教师应用能力有限，在实际教学中仍
13、然应用较少，效果也不明显。专业课课改是否成功，校企合作及产教融合是检验的重要指标。调查发现，天津市仍有部分中职学校在专业课的教学内容上“闭门造车”，教学方式沿用普通教育教学法，学生在校学习的知识与技能与企业实际需要结合不紧密，以致学生具备的知识能力与企业要求差距较大，毕业后还需要企业进行二次培训。三、基于 STEAM 教育理念的中职课程改革思路STEAM 教育模式自国外引入中国后，在 K12 教育中迅猛发展，在提高学生创新、创造能力方面起到了积极作用。STEAM 在基础教育中的成功开展，为职业教育的改革与创新提供了有益借鉴。1983 年，霍华德加德纳发表多元智力理论，其影响教育界最重要的一点，
14、就是它不再用单一的方式审视学生的能力，多元智能理论让教育者了解，在寻求专业化的同时，教育内容如果太过单一，将不利于激发学生的潜力。因此，促进学科整合、推动各科统整应用，将成为 STEAM 教育模式的积极目标。（一）德育与教学融合教育的根本任务是立德树人，为实现这一目标，不仅要加强中职德育课程，而且要将德育教育全覆盖于各类课堂教学中，从以往的“思政课程”转变为“课程思政”，形成全员育人、全过程育人的机制，发挥好课堂的育人功能。1.教学全覆盖，实现德育与教学的融合。基于 STEAM 教育理念下的德育课程，是要将德育全覆盖于文化课及专业课中，形成联动的跨学科统整课程。德育课程应结合思想政治课程教育目
15、标，针对中职学生特点加大改革创新力度。要从教师如何教、学生怎样学入手，尤其要结合学生生活和职业需要，充实课堂内容，增强课堂吸引力。德育工作应如潺潺流水，慢慢渗透进学生的内心，中职教师及领导要加强对国家政策的解读，领会精神实质，除了做学生学习知识的引路人，更重要的是做学生锤炼品格的引路人，尤其是结合当前培育大国工匠、弘扬劳模精神和工匠精神的时代要求，实现立德树人润物细无声的渗透。在中职专业课中，可以将职业文化、企业文化、职工文化、爱岗敬业、奉献精神等渗透进课堂，通过专业课教学培育学生的工匠精神;在德育与文化课的融入中，加强传统文化教育的渗透，发挥人文学科的优势，全面培养学生的人文素养及可持续发展
16、能力，从而为今后的高质量就业奠定基础。2.建立校园文化体系，优化中职学生德育教育环境。校园环境是一个学校教育精神和文化历史底蕴的承载者，它是由一定的物质因素和人文因素所共同构成的最富有感染力和表现力的德育环境。11中职学校要意识到校园文化的育人作用，将社会主义核心价值观、工匠精神、职业素养与学校自身的办学特色、文化传承有机结合为一体，建立以学生为本的校园文化体系。一方面，中职学校要树立典型，建立激励机制，学校通过评选表彰三好学生、优秀团员、优秀班集体、优秀班干部以及各种先进，推动德育建设;另一方面，中职学校建设者要深刻认知“表意性秩序（expressive order）”，学校德育决不仅仅是一门课程，而是学校的一种基本秩序和社会结构。12中职学校管理者要对学校传达的价值观念进行严格的把控，将其看成一个不容混乱的基本秩序，从而减缓教师、学生的道德冲突，为中职学生的德育教育营造良好环境。
