1、北师大长春附属学校 20202021 学年度下学期高二年级第一次月考生物试卷考试时间：60 分钟满分：100 分2021 年 4 月 2 日一、选择题（共 50 分，1-30 题每题 1 分，31-40 题每题 2 分）1下列有关酶的叙述,错误的是A.果胶酶是一类酶的总称,探究果胶酶的最适温度时,需将底物和酶分别在同等温度下处理后再混合B.低温和高温对酶活性的影响是相同的,而过酸、过碱对酶活性的影响是不同的C.探究果胶酶的最适温度和最适 pH 实验中应严格控制酶作用时间D.在果胶酶溶液中加入双缩脲试剂可发生紫色反应2.下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是A先用热水溶
2、解洗衣粉，再将水温调节到最适温度B.相同 pH 时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉C.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度D.衣物质地和洗衣粉用量会影响实验结果，但水量的多少不会影响实验结果3.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它，皆能被水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是棉丝品毛织品腈纶织品蚕丝织品涤纶织品尼龙织品ABCD4.探究不同种类加酶洗衣粉洗涤效果的实验中，关于控制无关变量的说法正确的是加入适量的复合加酶洗衣粉被洗涤的布料及污渍状态相同洗涤所用的水量及水温（一般为常温）应相同浸
3、泡和洗涤的时间相同使用两种洗衣粉的量相同ABCD5.下图所示是酶的几种固定方式示意图，其所采用的固定方法依次是A.物理吸附法、化学结合法、包埋法B.化学结合法、物理吸附法、包埋法C.包埋法、物理吸附法、化学结合法D.包埋法、化学结合法、物理吸附法6.大分子反应物应采用的固定化技术和理由是A.固定化酶技术；可应用包埋法对酶固定，利于大分子和酶的接触B.固定化细胞技术；一般应用包埋法对细胞固定，利于大分子和细胞的接触C.固定化酶技术；可应用化学结合法或物理吸附法对酶固定，利于大分子和酶的接触D.固定化细胞技术；一般应用化学结合法或物理吸附法对细胞固定，利于大分子和细胞的接触7.下列有关利用固定化酶
4、技术生产高果糖浆的说法，不正确的是A.葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触，转化成的是果糖B.从固定化酶反应柱下端流出的只有果糖C.高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管疾病，对人类健康更有益D.用固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆大大降低了生产成本，提高了果糖的产量和质量8.下面是制备固定化酵母细胞的步骤，其中排列顺序正确的是配制 CaCl2 溶液配制海藻酸钠溶液海藻酸钠溶液与酵母细胞混合酵母细胞的活化固定化酵母细胞ABCD9.如图 1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图 2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。相关叙述错误的是A.溶化的海藻酸钠应待其冷却至室温时与活化的酵母菌混合制
5、备混合液B.图 1 中 X 溶液为 CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C.图 2 中搅拌可以使培养液与酵母菌充分接触D.图 1 中制备的凝胶珠用自来水洗涤后再转移到图 2 装置中10.下列说法不正确的是A.在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液 pH 的影响，维持 pH 基本不变B.缓冲溶液通常由 12 种缓冲剂溶解于水中配制而成C.透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内D.对蛋白质纯度鉴定的方法使用最多的是 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳11.镰刀型细胞贫血症是一种由基因突变引起的遗传病，患者的红细胞是弯曲的镰刀状。这样的红细胞容易破裂，使人患溶血性贫血，严重时会导致死
6、亡。某科学兴趣小组计划从血红蛋白的成分是否变化来开展研究性学习。下列是该小组成员获得纯度很高的血红蛋白的实验过程，不正确的一项是A.对红细胞进行洗涤，至少洗涤三次B.将血红蛋白溶液装入透析袋中透析，可达到粗分离的目的C.在加入蒸馏水和甲苯使红细胞破裂释放出血红蛋白后，将混合液静置一段时间后分层获得血红蛋白溶液D.在对样品处理时，需要低速短时间离心12.下面关于利用凝胶色谱法分离蛋白质的说法，错误的是A.凝胶是一些具有多孔的微小球体，相对分子量较小的蛋白质可以进入凝胶颗粒内部B.最后从层析柱中洗脱出来的是相对分子质量最小的蛋白质C.凝胶用自来水溶胀后，配置成凝胶悬浮液D.在装填凝胶柱时不能有气泡
7、出现，否则会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果13.在植物有效成分的提取过程中，常用蒸馏法，压榨法和萃取法，下列关于这三种方法的叙述错误的是A蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油B.压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出植物的芳香油C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉有机溶剂后就可以获得芳香油D.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油14.下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是橘皮在石灰水中浸泡时间为10 小时以上橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率压榨时加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5
8、%的硫酸钠ABCD第 3 页 共 8 页15.下列关于玫瑰精油提取装置的说法，正确的是A本装置为萃取装置，其中玫瑰花瓣和清水的质量比为 1：4B图中 2 为进水口，3 为出水口C收集后的液体是油水混合物，需要加入氯化钠，促进水、油分离D使用装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题16.下图是提取橘皮精油的实验流程图,下列有关叙述错误的是石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤橘皮油A石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶，能提高出油率B过程的目的是除去压榨液中的固体物和残渣C过程的目的是用滤纸除去少量水分和果蜡等杂质D得到的橘皮精油的成分主要是柠檬烯，呈现橘黄色透明状17.下列对胡萝卜素的提取过程的分析
9、，正确的是A.把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发C.在浓缩前，没有必要进行过滤D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂18.2020 年的新冠肺炎、2003 年的SARS 和2012 年的中东MERS 都是由冠状病毒引起的。冠状病毒是一种致病性很强的RNA 病毒，下列关于该病毒的叙述正确的是A.冠状病毒没有细胞结构，因此它不是生物B.为研制疫苗要先在富含有机物的普通培养基上培养冠状病毒C.冠状病毒只有侵入活细胞内才能增殖D.冠状病毒是由野生动物
10、体内的病毒变异来的，传染性强，可以感染多种植物19.微量元素在生物体内的含量虽然很少，但在维持正常生命活动中不可缺少。这种说法可通过下面的哪一实例得到证实A.植物缺镁时叶片变黄B.油菜缺硼时只开花不结果C.动物血液中钙盐的含量太低，容易发生抽搐D.缺磷时会影响ATP 的合成20.下图中甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是A.如果甲中的 m 是U，则甲一定是丙的基本单位B.如果甲中的 m 是G，则甲一定是乙的基本单位C.如果甲中的 a 是脱氧核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中D.如果甲中的 a 是核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中
11、21.生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能，对其类型判断错误的是选项膜蛋白的位置、功能膜蛋白的类型A位于突触后膜，识别并结合神经递质受体B位于靶细胞膜，识别并结合激素载体C位于类囊体薄膜，催化 ATP 合成酶D位于癌细胞膜，引起特异性免疫抗原22.分析HIV 的化学组成，得到下图所示组成关系，相关叙述正确的是A.a甲的过程在 HIV 的核糖体上完成第 4 页 共 8 页B.乙彻底水解可产生磷酸、核糖和 A、G、T、C 四种碱基C.a 与 a 之间通过“NHCOOH”相连接D.HIV 的遗传信息储存在大分子乙中23.如图 1 是细胞中化合物含量的扇形图，图 2 是有活性的
12、细胞中元素含量的柱形图，下列说法错误的是A.若图 1 表示细胞鲜重，则 A、B 化合物依次是 H2O、蛋白质B.若图 1 表示化合物占细胞干重百分比，则 A 化合物结构具有多样性C.若图 2 表示组成人体细胞的元素含量，则 a、b、c 依次是 O、C、HDa 在地壳与活细胞中含量都最多，说明生物界与非生物界在元素组成方面具有统一性24.下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述中，不正确的是A碳链是细胞内生物大分子的基本骨架B.细胞内含量很少的元素不一定是微量元素C.构成蛋白质、核酸、纤维素的单体在排列顺序上均具有多样性D脂质存在于所有细胞中，是构成细胞和生物体的重要化合物25.生物体的生命活动离不
13、开水。下列关于水的叙述，错误的是A在最基本生命系统中，H2O 有自由水和结合水两种存在形式B由氨基酸形成多肽链时，生成物 H2O 中的氢来自氨基和羧基C有氧呼吸时，生成物 H2O 中的氢只来自线粒体中丙酮酸的分解D脱氧核苷酸形成 DNA 时会产生水26.下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是A.和均能够萌发形成幼苗B.和是同一种物质，但是在细胞中存在形式和量不同C.在生物体内主要以化合物形式存在D.点燃后产生CO2 中的C 只来自于种子的糖类27.下列有关高中生物实验的叙述，正确的是A.久置的蔗糖溶液用斐林试剂检测，出现了砖红色沉淀，说明蔗糖是还原性糖B.双缩脲试剂鉴定
14、蛋白质时应先加入 0.1g/mL 的NaOH1mL,再加入 0.01g/mL 的CuSO44 滴C.脂肪鉴定中 50%的酒精是为了溶解组织中的脂肪D.观察 DNA 和RNA 在细胞中的分布的实验应在低倍镜下找到染色均匀、色泽深的区域28.血红蛋白分子有四条多肽链（即两条链，两条链）。下列有关人体血红蛋白的叙述，不正确的是A一个血红蛋白分子至少有 4 个游离的氨基和 4 个游离的羧基B沸水浴加热之后，构成血红蛋白的肽链充分伸展并断裂C血红蛋白的功能取决于氨基酸的序列和肽链的空间结构D可从成年人的胰岛 B 细胞中分离到控制合成血红蛋白的基因29下列生物中属于原核生物的一组是蓝藻酵母菌醋酸菌大肠杆菌
15、毛霉青霉乳酸菌1BCD第 5 页 共 8 页30.如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是A.依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B.均属还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C.分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质D.是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，的合成与高尔基体有关31下列关于生命系统的叙述，正确的是A.病毒无细胞结构，属于生命系统中的最基本层次B.细菌的细胞层次就是个体层次C.松树由器官组成系统进一步形成个体D.生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的植物、动物和微生物组成32.如图是在显微镜下观察到的几何图形，是有关显微
16、镜的几个操作步骤，要将视野中的物像从图甲转为图乙，正确的操作顺序是转动粗准焦螺旋转动细准焦螺旋调节光圈转动转换器向右上方移动装片向左下方移动装片ABCD33.为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成 3 等份，进行 3 组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入 1 种或 2 种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的 2 种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列说法错误的是A据题意，提高洗衣粉去污能力的方法有增加酶的用量、适当提高温度B甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶，乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶C甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性D如果甲、乙和丙组均在水温为 90时
17、洗涤同一种污渍，这 3 组洗涤效果无明显差异34.右图所示为应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是A为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行B加入反应液后应保持活塞 1 始终打开，活塞 2 则必须关闭C装置的长导管主要是为了释放 CO2 并防止杂菌进入反应柱D加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡35.已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示。下列叙述正确的是A.若将样品以 2000r/min 的速度离心 10min，若分子丁存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中B.若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白
18、质，则分子甲的移动速度最快C.将样品装入透析袋中透析 12h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内D.若用 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远第 6 页 共 8 页36肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是A.由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质B.图中该片段由 5 种单体组成，有 4 个肽键C.一分子肉
19、毒类毒素至少含有 1 个氨基和 1 个羧基D.高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构37.关于下列四图的叙述中，正确的是A甲图中共有5 种核苷酸B在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖C组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D乙图所示的化合物中不含糖类物质38.关于图中 a、b、c 三类生物及其共同特征的叙述，正确的是Aa 中生物都含有核酸，由 5 种碱基和 8 种核苷酸组成Bb 中生物除蓝藻外都不含叶绿素，但都含核糖体，构成生命系统的结构层次Cc 中生物都具有细胞结构，且都有细胞壁，细胞壁的成分不尽相同D不遵循孟德尔遗传规律的基因只存在于 b 中生物，a 中生物遗传物
20、质不是 DNA39.有一条多肽链由12 个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z12，w13），这条多肽链经过水解后的产物中有 5 种氨基酸：则其水解产物中天冬氨酸的数目是Ay+12 个Bz+12 个Cw+13 个DW-13/2 个第 7 页 共 8 页40.下表关于人体内有机物的叙述，正确的是序号物质化学组成作用机理A激素蛋白质或脂肪与靶细胞的受体结合，调节生命活动B酶蛋白质降低反应的活化能，催化物质分解C受体蛋白质与糖类与信息分子特异性结合，传递信息D抗体蛋白质与糖类与抗原特异性结合，发挥免疫作用二、非选择题（共 50 分）41（15 分）黑加仑是我国北方主要的浆果之一，黑加仑果加工得
21、到的果汁富含 Vc、花青素等，每年有大量的出口，国内还有黑加仑果汁加工的软糖。果渣中的种子经加工提取得到的种籽油有防治动脉硬化、降低血脂等作用，因而有较高的经济价值。相关工艺流程如下图所示。回答下列问题：.(1)生产黑加仑果汁时，加入的果胶酶包括_、_和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是将果胶分解为_，从而使浑浊的果汁变得澄清。(2)为降低生产成本和提高产品质量，需对果胶酶或产生果胶酶的细胞进行固定化处理。若针对产生果胶酶的细胞而言，应选用_(填“化学结合法”“物理吸附法”或“包埋法”)（1 分）进行固定化处理，不选择其他两组的原因是_。(3)从黑加仑种子中提取种籽油较为简便的方法是_。提取种籽油后余
22、下的饼粕还可用于_。(4)黑加仑种籽油的主要成分是亚麻酸，其稳定性极差，容易氧化，故在储存时可采用_等方法减少其氧化(至少答出两种方法)。42（16 分）为了探索海藻酸钠固定化对绿球藻生长的影响，以及固定化藻对含 Zn2污水的净化作用，科研人员用筛选到的一株绿球藻进行实验，流程及结果如图 1。请回答下列问题：(1)实验中海藻酸钠的作用是，CaCl2的作用是。(2)为洗去凝胶珠上残余的 CaCl2和其他污染物，并保持绿球藻活性，宜采用洗涤。图 2 中 1.0%海藻酸钠组培养 24 h 后，移去凝胶珠，溶液呈绿色，原因是。(3)为探索固定化藻对含 Zn2污水的净化作用，应选用浓度为海藻酸钠制备凝胶
23、珠。(4)图 3 中空白凝胶珠组 Zn2浓度下降的原因是。结合图 2 和图 3分析，固定化藻的实验组 2448 h 间 Zn2浓度下降速度较快的主要原因是；7296 h 间 Zn2浓度下降速度较慢的原因有。第 8 页 共 8 页43（8 分）红细胞中含有大量血红蛋白，红细胞的功能主要是由血红蛋白完成的，血红蛋白的主要功能是携带 O2或 CO2，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。根据材料回答下列问题：(1)实验前取新鲜血液，要在采血器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。加入柠檬酸钠的目的是_。(2)同学甲利用琼脂糖凝胶电泳技术将得
24、到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移率的因素包括蛋白质分子的_、_以及分子的形状等。(3)图 1、图 2 分别是同学甲、乙利用同一种样品分离得到的结果，则图 2 中与图 1 中蛋白质P 对应的是_(填字母)。44（11分）生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中 x、y 代表化学元素，a、b、c、d 代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E 代表不同的生物大分子，请据图分析回答：（1）若A为动物特有的储能物质，则A 表示的物质是；若A为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是。（2）大肠杆菌的遗传物质是(用图中字母回答)，它的细胞器是由B和组成(用图中字母回答)，其体内单体c有种。人体中单体c有种。（3）若d为胆固醇，其作用是，在人体内还参与血液中脂质的运输。（4）在真核生物体内，A、B、D、E中可能具有催化作用的是。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在这一细胞器上形成的。（每空2分）
