1、河北省武邑中学2016-2017学年高二上学期周考（12.18）生物试题一、选择题1.下列说法正确的是A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 B.同一种物质不可能既作碳源又作氮源C.除水以外的无机物只能提供无机盐D.微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌2.含C、H、0、N的大分子化合物可以作为A.异养徽生物的氮源、能源 B.异养徽生物的碳源、能源C.自养微生物的氮源、碳源、能源 D.异养微生物的氮源、碳源、能源3.下面对微生物培养中灭菌的理解不正确的是A.防止杂菌污染 B.灭菌就是杀死培养基中的杂菌C.培养基和培养设备都必须进行灭菌、消毒 D.灭菌必须在接种前 4.自养
2、型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别在于A.碳源 B.氮源 C.无机盐 D.生长因子 5.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C.等培养基冷却凝固约50左右时进行倒平板 D.平板冷却凝固后，将平板倒过来放置 6.平板冷却凝固后要将平板倒置，其意义是A.利于大肠杆菌的接种B.防止杂菌污染C.利于培养基的冷却D.防止皿盖冷却水倒流入培养基7.纯化大肠杆菌的步骤正确的是A.样品稀释划线或涂布法分离培养成单菌落B.样品稀释培养成单菌落划线或涂布法分离C.样品稀释划线或涂布分离培养成单菌落D.样品稀释划线
3、涂布分离培养成单菌落8.下列有关平板划线接种法的操作错误的是A.将接种环放在火焰上灼烧 B.将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液C.沾取菌液和划线要在火焰旁进行 D.划线是要将最后一区的划线与第一区的划线相连 9.现有菌液10mL,按下图进行系列稀释，在最后一个试管中测得细菌数为20个，则未稀释前的试管中有细菌A.600个 B.1200个 C.2107 D.210810.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是A.对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上C.临时保藏菌种容易被污染成产生变异D.对于需要长期保存的菌种，可以采
4、用低温4保藏的方法 11.用稀释涂布平板法来统计样品的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数，原因是A.平板上的一个菌落就是一个细菌B.菌落中的细菌数是固定的C.此时的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌D.此方法统计的菌落数定与活菌的实际数相同12.消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理：皮联 饮用水 牛奶 注射器 培养皿 接种环 培养基 果汁 酱油 手术刀 A. B. C. D.以上全部13.利用稀释涂布平板法纯化大肠杆菌，经过培养后，发现培
5、养基上出现了多种菌落，不可能的原因A.可能是培养基制备过程中被杀菌污染B.可能是大肠杆菌的种类不同形成的C.可能是接种过程中，无菌操作不符合要求D.可能是系到稀释时，无菌操作不符合要求14.下列常用的无菌操作中错误的是A.用酒精擦拭双手B.用氯气消毒水源C.实验操作应在酒精灯火焰附近进行D.玻璃器皿(吸管、培养皿）可用酒精擦试15.下列说法正确的是A.为微生物的生长繁殖提供营养物质的是固体培养基 B.培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C.固体培养基中加入水即可制成液体培养基D.微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落16.要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他的细菌分离出来，应将它们
6、接种在：A.加入氮源和杀菌剂的培养基上B.不加入氮源和不加杀菌剂的培养基上C.加入氮源，不加杀菌剂的培养基上 D.不含氮源和杀菌剂的培养基上17.酵母菌培养液中含有一定浓度葡葡糖，当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是A.碳源供应太充足 B.细胞会发生质壁分离C.改变了酵母菌的pH值 D.葡萄糖不是酵母菌的原料18.微生物的接种方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，关于两者的区别下列说法正确的比较方面平板划线法稀释涂布平板法需在无菌下操作不需无菌操作培养皿要靠近酒精灯培养皿不需靠近酒精灯不可计算菌液中的活菌数可计算菌液中的活菌数需要接种环需要涂布器A. B. C. D.19.有关
7、平板划线操作正确的是A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌B.打开含菌种的试管需通过火堆灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D.最后将平板倒置放入培养箱中培养20.下表是有关4种生物的能源、碳源、氮源和和代谢类型的概述。其中正确的是生物硝化细菌根瘤菌酵母菌谷氨酸棒状杆菌能源氧化NH3N2的固定分解糖类等有机物光能碳源CO2糖类糖类糖类氮源NH3N2NH4+、NO3尿素代谢类型自养需氧型异养需氧型异养兼性厌氧型自养需氧型A.根瘤菌、谷氨酸棒状杆菌 B.硝化细菌、酵母菌C.酵母菌、谷氨酸棒状杆菌 D.硝化细菌、根瘤菌21.下列有关细菌培
8、养的叙述，正确的是A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D.用固体培养基可对微生物进行分离22.不同种类的细菌菌落表现为不同的特征，下列属于菌落特征的是菌落的大小 菌落的形状 菌落的隆起程 度 菌落的颜色 菌落的透明度A. B. C. D.23.甲、乙、丙是三种微生物，下表、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、 丙都不能。下列说法正确的是：粉状硫10gK2HPO44gFeSO40.5g蔗糖10g(N
9、H4)2SO40.4gH2O100mlMgSO49.25gCaCl20.5g+-+-+A.甲、乙、丙都是异养微生物B.甲、乙、丙都是自养微生物、丙是异养微生物C.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物D.甲是异养徽生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物24.某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸（20种氨基酸中的一种）才能生长，此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出去中细菌菌株类型。根据实验目的，选用的培养基类型是 注：L-亮氨酸 S-链霉素 “+”-加入 “-”-不加入B如：L-：不加亮氨酸 S+：加入链霉素选项筛选出不需要亮氨酸的菌株筛选出康链霉素的菌株筛选出不需要亮
10、氨酸的抗链霉素的菌株AL+ S+L- S-L+ S-BL- S-L+ S+L- S+CL- S+L+ S+L- S-DL+ S-L- S-L+ S+25.营养物质是指能够满足生物生长、繁殖等生命活动所需的物质。下列关于微生物营养物的叙述中, 正确的是A.是碳元的物质不可能同时是氮源 B.凡是碳源都能提供能量C.无机氮源也能提供能量 D.除水以外的无机物只提供无机盆26.分析回答下列有关微生物的问题：上图是细菌纯化培养过程中划线接种的培养结果。图中在 (填图中编号)区域出现了单个菌落，一个菌落是由个细菌繁殖形成的。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是 (用编号表示)。(2)下表是某微
11、生物培养基成分，据表回答下列问题：编号成分含量编号成分含量粉状硫10g(NH4)2SO40.4gK2HPO44gMgSO49.25gFeSO40.5gCaCl20.5gH2O100mL-上述培养基所培养微生物的同化作用类型是 .判断依据是 .若要培养从土壤中分离出来的自生固氰菌（异养需氧型，该培养基成分应如何调整？ 依据是 若上述培养基用于观察菌落形态，应增加的成分是 。在碳源、氮源、无机盐和水充足的条件下，某些微生物仍然不能正常生长，还需要在培养基中添加 。下列选项中厲于该类物质的有(不定项选择)A.某些维生素 B.某些氨基酸 C.酶 D.激素27.下表为牛肉膏、蛋白胨培养基的成分列表，据此
12、回答：牛肉膏蛋白胨NaClH2O琼脂0.5g1.0g0.5g100mL2.0g(1）蛋白胨在培养基中的作用是 。(2)此培养基如要培养霉菌时需将培养基的pH值调至 。(3)从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法有： 。(4)在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是： 。(5)若用此培养基纯化大肠杆菌，最常用的方法是 、 ，最终，使大肠杆菌在固体培养基上形成单个 ，从而获得纯菌株。 28.大肠杆菌通常容易居于人的结肠中，对人体无害，但某些菌株能造成尿路感染和腹泻。请回答下列问题：(1)在大肠杆苗培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑 、 和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变
13、异类型容易选择 、 等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养器皿进行 (消毒、灭菌)；操作者的双手需进行清洗和 (消毒、灭菌)；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能 。（3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的 。(4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的 。(5)培养大麻杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是 。(6)若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基
14、及培养物必须经过 处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。29.自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的期测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。步骤如下：A.制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。B.为了得到更加准确的结果，你选用 （稀释涂布平板法、板划线法）接种样品。C.适宜温度下培养。结果分析：(1)测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为105的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是A.一个平板，统计的菌落数是23B.两个平板，统计和菌落数是22和26,取平均值24C.三个平板，统计的菌落数分别是21
15、、5和52,取平均值26D.四个平板，统计的藺落数分别是21、30、24和25,取平均值25 一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4.那么毎毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL) 。用这种方法测定密度，实际菌落数量要比测得的数量 ,因为 。(4)在农业生产研究上，常需要进行微生物的培养和计数。下图是利用平板划线法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，为达到这一目的，操作上应注意 ； 。30.下图是倒平板操作示意图，请回答下列问题：正确的操作顺序是 。平板冷凝后将平板倒置原因是 。在倒平板过程中如果不小心将培养基溅在皿盖和皿
16、底之间的部位，这个平板还能培养微生物吗？ ，原因是 。31.请分析回答下列问题：(1）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有 灭菌、干热灭菌和 灭菌。稀释涂布平板法分离、纯化土壤中微生物的正确操作步骤是 。土壤取样 称取10g 土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液 吸取0.1mL溶液进行平板涂布 依次稀释至10-1、10-2、10-3、10-4、 10-5、10-6、10-7稀释度 A. B. C. D.(3)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应虽现 色。在发酵过程中，随着酒精度的提高，发酵液逐渐虽现
17、深红色，原因是 。从野生酵母菌群中分离、纯化酵母菌,最常使用的接种方法是 和 两种。酵母菌适合生活在偏酸性环境，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离二者所用的培养基称为 。(5)在腐乳制作的过程中，起主要作用的微生物是 ,腐乳的制作是多种微生物的作用，微生物的作用是 。(6)腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素有哪些 。盐的用量 酒的种类和用量 发酵温度 发酵时间 辛香料的用量A. B. C. D.河北省武邑中学2016-2017学年高二上学期周考（12.18）生物试题参考答案1-5 ADBAA 6-10 DADCD 11-15 CABDD 16-20 BBBDB 21-25 DDCBC26
18、. 1 (2)自养型 培养基中没有机碳源 去除培养基的成分,加入有机碳源自生固氮菌能利用空气中的氮气作为氮源，但由于自生固氮菌是异养型微生物，培养基中还需要加入有机碳源 琼脂生长因子 AB27.(1)提供碳源、氮源、生长因子酸性(3)高压蒸汽灭菌、灼烧接种环、酒精棉擦手、棉塞塞试管口、在火焰旁接种(4)扩大接种面积(5)平板划线法 稀释涂布平板法 菌落28.温度 酸碱度 易培养 生活周期短灭菌 消毒 损伤DNA的结构(3)比例合适(4)鉴定(或分类）(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生(6)灭菌29. D (2)1.17107(3)多 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落(4)每次划线前要灼烧 冷却后从上一区划线末端开始划 首位区不重叠30.(l)ACBD (2)利于水蒸汽的散发、防止细菌污染(3)不能 这样容易被杂菌污染31.灼烧 高压蒸汽 C 灰绿 红葡萄皮的色素进入发酵液 平板划线法 稀释涂布平板法 选择培养基(5)毛霉 协同 微生物产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶将脂肪水解成甘油和脂肪酸 (6)A
