1、 1、什么是手工业？是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业.古代手工业的进步2、产生：手工业开始从属于农业，原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成了独立的生产部门。3、形式：官营手工业 民间手工业 一 素称发达的官营手工业1、什么是官营手工业？官营手工业由政府直接经营，它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，产品大多非常精美。2、中国古代官营手工业领先世界的表现（一）高超的冶金技术（二）享誉世界的制瓷业（三）异彩纷呈的丝织业中国古代青铜器的发展历程如何？高超的冶金技术冶铜(1)、青铜器的发展历程新石器时代晚
2、期：出现小件青铜器夏朝：比较讲究的青铜器商周时代：青铜器的铸造进入繁荣时期春秋战国秦汉时代：造型趋向灵便轻巧，纹饰 趋于简单，采用鎏金、镶 嵌等装饰工艺1、冶铜技术（一）司母戊大方鼎 四羊方尊 司母戊大方鼎：目前世界上已发现的最大的青铜器。重832.84千克。商周时代的青铜制品 鸟兽纹 觥，盛酒器，商代晚期。造 型特异，极富 神话韵味。为 商代青铜器中 罕见的精品。簋，古代盛食物的器具。爵，古代的饮酒器皿，有三条腿。春秋时期青铜鼎古代青铜兵器透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑马形刀银斑纹戈秦朝铜车马汉朝青铜器西汉博山炉东汉：“马踏飞燕”一、高超的冶金技术2、冶铁与炼钢技术 西周晚期,出现铁器 战国时期,铁
3、农具推广 东汉，杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先魏晋南北朝发明的灌钢法16世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位 战国的铁农具冶铁水排模型 享誉世界的制瓷业“china”概括古代中国制瓷业的发展历程？1、发展过程（二）近日，甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器1）新石器时代出现陶器 2）商代出现原始的瓷器 3）东汉技术趋于成熟 白瓷（公道杯）青瓷熊形灯（三国）白瓷凤首瓶（唐）4）唐代：南青北白两大系统 唐代越窑青瓷莲花碗 宋 定窑孩儿枕 宋 定窑八
4、方四系瓶 宋代 汝窑天青长颈瓶 宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶 南宋，官窑穿戴瓶 乾隆御提诗（金字）宋 钧窑玫瑰紫釉尊 北宋 钧窑月白釉碗 5）宋代：制瓷技艺大放异彩，名窑不断涌现 元延佑款青花瓷器 6）元代景德镇，全国制瓷中心（青花瓷器）【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘【元】景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶7）明清时期，青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到很高水平清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶清代粉彩瓷清代珐琅瓷 享誉世界的制瓷业1、发展过程 2、远销海外、享誉世界 新石器时代：烧制陶器商 朝：由烧陶发展到制瓷，制瓷业出现东 汉：制瓷技术成熟，出现了青瓷和白瓷唐 代：越窑生产的青瓷和北方邢窑生产的白瓷
5、闻名，形成南青北白的风格宋 代：瓷窑遍布全国，出现了五大名窑：官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑元 代：青花瓷出现明 清：烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷（二）1、地位 中国是世界上最早养蚕织绸的国家 异彩纷呈的丝织业嫘祖相传黄帝的妻子嫘祖发明了养蚕丝织，河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土的丝织物残片和浙江湖州钱山漾良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物表明，约在四五千以前黄河流域和长江流域已出现了丝绸的生产。（三）异彩纷呈的丝织业发展历程:原始社会：出现了丝绸 西周：除平纹织物外出现斜纹提花织物 汉朝：锦、绢、罗、纱等产量大，质量高 明清:丝织业的发展进入鼎盛时期。苏州、杭州是最著名的丝织业中心。明代中后期，丝织
6、业出现了资本主义 萌芽 （三）汉代绢手绢汉 烟色菱纹罗北朝 夔纹锦北朝 方格兽纹锦汉 黄地印花敷彩纱北朝 绞缬点纹红绢东汉的罗丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣东汉丝绸袜子二、艰难经营的民间手工业1 种类 家庭手工业 民营手工业 2 发展过程 发展春秋战国和秦汉 遭受摧残魏晋南北朝 恢复和发展隋唐 继续发展元朝 资本主义萌芽明朝中后期 清朝继续发展 1 明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势，这种生产关系的基本特征是什么？形成雇佣与被雇佣的关系，即“机户出资，机工出力”。2 比较官营手工业与民营手工业及家庭手工业的区别 经营形态 管理方式产品去向流通方式官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营、
7、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业武器等军用品、官府贵族生活用品不在市场流通民间消费品在市场流通供自己消费和交纳赋税的产品；剩余部分出售剩余部分出售三、中国古代手工业享誉世界1、丝绸大国 我国先民从距今约五六千年前，就熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古希腊人把中国叫做“赛里斯”，即“丝绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来，上等丝绸每磅竟值黄金12两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。三、中国古代手工业享誉世界2、瓷器大国 作者：乔凡尼贝里尼 1、生产部门不断增多，分工日益细化 2、技术不断进步 3、生产规模不断扩大与
8、工场手工业出现 4、官营手工业、民营手工业、家庭手工 业三种形态并存。5、布局随着经济重心南移相应变化 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费 还远销海外、享誉世界，广受欢迎 素称发达的古代手工业官营手工业民营手工业家庭手工业领先世界的古代手工业高超的冶金技术青铜器铸造冶铁与炼钢享誉世界的制瓷业汉至元制瓷业发展明清制瓷业繁荣中国瓷器远销海外异彩纷呈的丝织业丝绸之路丝织业的发展历程1、东汉杜诗发明的水排是一种 A、灌溉工具 B、冶铁工具 C、播种工具 D、纺织工具 2、古代手工业品中质量最好的应出自 A、官营手工业 B、民营手工业 C、家庭手工业 D、私营企业 3、景德镇是我国著名的“瓷都”，其闻名天下始于 A、唐朝 B、宋朝 C、元朝 D、明朝 4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是 A、促进地区或行业新的社会分工 B、促进城镇集市的发展 C、促进生产规模的扩大 D、促成雇佣关系的产生
