1、第9讲ATP的主要来源细胞呼吸最新考纲高频考点核心素养1.细胞呼吸()2实验:探究酵母菌的呼吸方式1.有氧呼吸和无氧呼吸的场所和过程2细胞呼吸在生产中的应用1.科学思维分类与比较:比较有氧呼吸和无氧呼吸场所、过程的不同2生命观念物质与能量观:细胞呼吸是有机物氧化分解、释放能量的过程3科学探究实验设计与实验结果分析:探究有氧和无氧条件下酵母菌的呼吸方式考点1细胞呼吸的类型及过程1细胞呼吸的概念及类型(1)概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。(2)类型:有氧呼吸和无氧呼吸。2有氧呼吸(1)概念:细胞在氧的参与下,通过多种酶的催
2、化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。(2)过程图解(3)总反应式C6H12O66O26H2O6CO212H2O能量3无氧呼吸判断正误(正确的打“”,错误的打“”)1有氧呼吸时,生成物H2O中的氢只来自线粒体中丙酮酸的分解。()2呼吸作用分解葡萄糖所释放的能量,在有氧呼吸中有两个去向,在无氧呼吸有三个去向。()提示:无氧呼吸中乳酸或酒精中含有的能量,是葡萄糖分解过程中没有释放出来的能量。3无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有H的积累。()4有H2O生成的一定是有氧呼吸,有CO2生成的一定是有氧呼吸。()5无氧呼吸只释放少量能量,其余能量储存在
3、分解不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。()6原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。()7细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和H的反应,只发生在有氧环境下。() (必修1P96基础题T2改编)将酵母菌研磨成匀浆,离心后得上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体),把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中,各加入等量葡萄糖溶液,然后隔绝空气。下列叙述正确的是(B)A甲试管中最终产物为CO2和H2OB乙试管中不发生反应C丙试管内有大量的ATP产生D丙试管中无CO2产生 据图分析有氧呼吸和无氧呼吸的过程:(1)反应中,必须在有氧条件下进行的是,可在人体细胞中进行的是(填序号)。(
4、2)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象,其原因是种子在有氧呼吸过程中产生了水。(3)不同生物无氧呼吸的产物不同,其直接原因是催化反应的酶不同,根本原因是基因的选择性表达。(4)如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸,消耗O2的量要大于产生CO2的量,其原因是与葡萄糖相比,脂肪含H量高,因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。考向突破1考查有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析1(2020北京师大附中模拟)所有细胞都能进行细胞呼吸。下列关于细胞呼吸的叙述,正确的是(B)A有氧呼吸和无氧呼吸都只能氧化分解葡萄糖B人剧烈运动时骨骼肌能同时产生乳酸和CO2C糖类分解释放的能量大部分都储存到ATP中D细胞呼吸的
5、产物CO2都在线粒体基质中产生解析:有氧呼吸和无氧呼吸都能氧化分解葡萄糖,并不是只能分解葡萄糖,A错误;人体剧烈运动时能够同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸能够产生二氧化碳和水,无氧呼吸产生乳酸,B正确;糖类分解释放的能量大部分以热能的形式散失,少部分储存到ATP中,C错误;细胞呼吸产生二氧化碳的场所有细胞质基质和线粒体,D错误。2(2020贵州贵阳一中高三适应性月考)下列关于人体细胞呼吸(呼吸底物为葡萄糖)的叙述,错误的是(B)A消耗等量的葡萄糖时,无氧呼吸比有氧呼吸产生的H少B成熟的红细胞主要是通过有氧呼吸产生ATP的C剧烈运动时无氧呼吸产生的乳酸不会破坏内环境pH的相对稳定D无氧呼吸时
6、,只在第一阶段释放能量解析:消耗等量的葡萄糖时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的H的比例是424,A正确;人体成熟的红细胞只进行无氧呼吸,不能进行有氧呼吸,B错误;由于人体血浆中含有缓冲物质,所以剧烈运动时无氧呼吸产生的乳酸不会破坏内环境pH的相对稳定,C正确;无氧呼吸只在第一阶段释放能量,D正确。3如图为某真核细胞有氧呼吸的基本流程图,下列相关叙述正确的是(D)A阶段A发生在内环境中B阶段B等同于有氧呼吸第二阶段,在线粒体基质中进行C阶段C中的能量均贮存于ATP中,最终用于各项生命活动D物质为CO2,其在线粒体基质中的浓度高于在细胞质基质中的解析:葡萄糖分解成丙酮酸的过程为有氧呼吸第一阶段,在细胞质
7、基质中进行,不属于内环境,A错误;由题图可知,有氧呼吸第二阶段包括图中“丙酮酸CC”和“阶段B”两个过程,因此,阶段B不能等同于有氧呼吸第二阶段,B错误;阶段C释放的能量一部分用于ATP的合成,一部分以热能的形式散失,C错误;图中物质和分别代表CO2和H2O,而CO2跨膜运输的方式为自由扩散,由此可知,线粒体基质中的CO2浓度应高于细胞质基质中的,D正确。4(2020衡水中学质检)下图表示酵母菌呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径,有关叙述正确的是(B)A酶2发挥作用的部位是细胞质基质和线粒体B消耗等量的葡萄糖释放的能量中,能量2最多C消耗等量的葡萄糖经酶3途径产生的CO2较多D酒精是酵母菌的代谢产
8、物,可经主动运输方式运出细胞解析:酶1催化葡萄糖形成丙酮酸,发挥作用的场所是细胞质基质,酶2催化有氧呼吸的第二阶段和第三阶段,发挥作用的场所是线粒体,A项错误;消耗等量的葡萄糖,有氧呼吸释放出的能量2最多,B项正确;酶3催化的是产生酒精的无氧呼吸,消耗等量的葡萄糖,产酒精的无氧呼吸产生的二氧化碳比有氧呼吸少,C项错误;酒精是脂溶性物质,通过自由扩散运出细胞,D项错误。归纳提升细胞呼吸过程中有关物质参与的阶段及场所总结(1)水:生成于有氧呼吸第三阶段,场所为线粒体内膜;以反应物参与有氧呼吸第二阶段,场所为线粒体基质。而无氧呼吸中不存在水的生成与参与。(2)CO2:在有氧呼吸的第二阶段线粒体基质中
9、产生,或者在产酒精的无氧呼吸的第二阶段细胞质基质中产生。动植物体内均可产生二氧化碳。(3)酒精或乳酸:在无氧呼吸的第二个阶段细胞质基质中产生。(4)葡萄糖:只以反应物的形式参与有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段,场所为细胞质基质。(5)丙酮酸:其作为中间产物,在有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段产生,场所为细胞质基质;以反应物可参与有氧呼吸第二阶段和无氧呼吸第二阶段,前者场所为线粒体基质,后者场所为细胞质基质。(6)氧气:只以反应物的形式参与有氧呼吸的第三阶段,场所为线粒体内膜。考向突破2细胞呼吸类型的判断及相关计算5(2020湖南衡阳模拟)下表是某种植物种子在甲、乙、丙三种不同的条件下萌发,测得气体的量
10、的变化结果。下列说法正确的是(D)CO2释放量O2吸收量甲120乙86丙1010A.在甲条件下进行的是产生CO2和乳酸的无氧呼吸B在乙条件下消耗的葡萄糖中有氧呼吸比无氧呼吸多C在丙条件下有氧呼吸强度达到了最大值D在乙条件下释放的CO2来自细胞质基质和线粒体解析:甲条件下只释放CO2,不吸收氧气,进行的是产生CO2和酒精的无氧呼吸,不产生乳酸,A错误;乙条件下消耗氧气的量为6,则有氧呼吸消耗葡萄糖的量为1,无氧呼吸产生二氧化碳的量为862,无氧呼吸消耗葡萄糖的量为1,消耗的葡萄糖中有氧呼吸和无氧呼吸相等,B错误;丙条件下只进行有氧呼吸,但不能判断有氧呼吸强度达到了最大值,C错误;乙条件下释放的C
11、O2来自细胞质基质和线粒体,D正确。6(2020黑龙江青冈一中模拟)下表为不同O2浓度条件下,苹果果肉细胞O2吸收量和CO2释放量。下列有关叙述正确的是(C)O2浓度O2吸收量/molCO2释放量/mol0011%0.10.82%0.20.63%0.30.55%0.40.47%0.50.510%0.60.615%0.70.720%0.80.825%0.80.8A.苹果果肉细胞在O2浓度为03%和5%25%时,分别进行无氧呼吸和有氧呼吸BO2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生ATP越多C贮藏苹果时,应选择O2浓度为5%的适宜环境条件D苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生乳酸和二氧化碳解析:苹
12、果果肉细胞在O2浓度为0时,只进行无氧呼吸,在O2浓度为1%3%时,既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,在5%25%时只进行有氧呼吸;当氧气浓度大于20%时,苹果果肉细胞有氧呼吸强度不再随O2浓度升高而增强,产生的ATP数量不再增多;苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生酒精和二氧化碳,不产生乳酸。7(2020山西大同一中开学检测)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如图所示。据图中信息推断下列叙述错误的是(C)A氧浓度为a时,酵母菌只进行无氧呼吸B当氧浓度为b和d时,酵母菌细胞呼吸的方式不同C当氧浓度为c时,2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵Da、b、c
13、、d不同氧浓度下,细胞都产生H和ATP解析:由图中数据可知,当氧浓度为c时,有氧呼吸产生9 mol CO2,消耗1.5 mol葡萄糖,无氧呼吸产生6 mol CO2,消耗3 mol 葡萄糖,2/3的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵。技巧点拨 “三看法”判断细胞呼吸的类型1一看反应物和产物(1)消耗O2或产物中有H2O,一定进行了有氧呼吸。(2)产物中有酒精或乳酸,一定进行了无氧呼吸。2二看物质的量的关系(1)无CO2产生只进行无氧呼吸,产生乳酸。(2)不消耗O2,但产生CO2只进行产生酒精的无氧呼吸。(3)O2消耗量等于CO2释放量只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸。(4)CO2释放量大于O2吸收量既进行
14、有氧呼吸,又进行无氧呼吸,其关系如下:3三看反应场所(1)真核细胞(2)原核细胞:原核细胞没有线粒体,故原核细胞的细胞呼吸在细胞质和细胞膜上进行,其呼吸方式应根据产物来判断。考点2影响细胞呼吸的因素及应用1影响细胞呼吸的外部因素分析项目温度氧气浓度CO2浓度水分影响原理影响酶活性影响呼吸类型和强度高浓度的CO2对细胞呼吸有明显的抑制效应自由水含量较高时呼吸旺盛坐标曲线实践应用在零上低温下贮存蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中,适当降低夜间温度以减少有机物的消耗提高产量常利用适当降低氧的浓度抑制细胞呼吸、减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间增加CO2的浓度,可提高蔬菜和水果的保鲜效果
15、贮藏作物种子时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗;贮藏蔬菜和水果时,要保持一定湿度2.细胞呼吸原理的应用(1)对有氧呼吸原理的应用包扎伤口应选用透气的敷料,抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。提倡慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸,避免肌细胞产生大量乳酸。及时松土有利于植物根系生长。稻田定期排水有利于根系有氧呼吸,防止幼根因缺氧变黑、腐烂。(2)对无氧呼吸原理的应用利用粮食通过酵母菌发酵可以生产各种酒。利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。利用葡萄糖、乳酸菌发酵生产酸奶。判断正误(正确的打“”,错误的打“”)1同一叶片在不同生长发育时期,其细胞呼吸速率有差异。()2严格的无氧环
16、境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机物最少。()3粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环境中储藏。()4温室大棚中,可以通过夜间适当降温来提高农作物的产量。()5皮肤破损较深的患者,应及时到医院注射破伤风抗毒血清。()6剧烈运动时,氧气供应不足,肌肉细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。() 以下甲、乙两图都表示某生物种子的CO2释放量和O2吸收量的变化,请回答下列问题:(1)甲、乙两图中只进行无氧呼吸、只进行有氧呼吸及两种呼吸作用共存的对应点或段分别是什么?你的判断依据是什么?(2)两图中哪一点(或段)适合水果、蔬菜贮藏?请说出判断依据。(3)人在剧烈运动和静息状态下CO2产生量与O2
17、吸收量大小关系是否相同?CO2产生场所有无变化?为什么?提示:(1)只进行无氧呼吸:甲中a点,乙中A点;只进行有氧呼吸:甲中d点,乙中C点之后(含C点);两种呼吸共存:甲中b、c点,乙中AC段(不含A、C点)。判断依据为甲中a及乙中A点时无O2消耗,应只进行无氧呼吸;甲中d点及乙中C点后,O2吸收量与CO2释放量相等,应只进行有氧呼吸;甲中b、c点及乙中AC段(不含A、C点)CO2释放量大于O2吸收量,故除有氧呼吸外,还应存在无氧呼吸。(2)甲图中c、乙图中B点最适合水果、蔬菜贮存。因为此时CO2释放量最少,呼吸作用消耗有机物最少。(3)相同。无变化。因为人在无氧呼吸时不产生CO2,只有有氧呼
18、吸时在线粒体基质中产生CO2。 氧气影响细胞呼吸的曲线的分析绿色植物或酵母菌在完全缺氧条件下进行无氧呼吸,在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸并存,O2的存在对无氧呼吸起抑制作用。在一定范围内,有氧呼吸强度随O2浓度的增加而增强。关于无氧呼吸和有氧呼吸与O2浓度之间的关系,可用下图表示(呼吸底物为葡萄糖)。(1)当O2浓度为0时(图中A点),细胞只进行无氧呼吸,A点对应的纵坐标大小表示无氧呼吸的强度;此时细胞呼吸的场所只有细胞质基质,没有线粒体。(2)当产生的CO2量比吸收的O2量多时,有氧呼吸与无氧呼吸共存(图中AC段);此时细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。(3)C点以后,无氧呼吸消失,细
19、胞只进行有氧呼吸;产生的CO2量与吸收的O2量相等。此时细胞呼吸的场所仍然是细胞质基质和线粒体。但当O2浓度达到一定值后,有氧呼吸强度不再随O2浓度的增大而增强,这主要是受呼吸酶数量或温度等因素的影响。(4)当产生的CO2总量最少(E点)时,组织细胞呼吸作用最弱,代谢最缓慢,有机物消耗量相对最少,在对应的该O2浓度下保存瓜果、蔬菜效果较好。(5)B点时有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2的量相等,有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的量之比为13。(6)AOC面积代表无氧呼吸释放CO2量。考向突破1考查影响细胞呼吸的因素1(2020河北辛集月考)为探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响,研究人员进
20、行了有关实验,结果如图。下列叙述正确的是(B)A20 h内,果肉细胞产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体B50 h后,30 条件下果肉细胞没有消耗O2,密闭罐中CO2浓度会增加C50 h后,30 条件下的有氧呼吸速率比2 和15 时慢,是因为温度高使酶活性降低D实验结果说明温度越高,果肉细胞有氧呼吸速率越大解析:果肉细胞不能进行光合作用,其产生ATP的场所有细胞质基质和线粒体,A项错误;50 h后,30 条件下果肉细胞没有消耗O2,是由于此温度条件下酶的活性较高,有氧呼吸已将O2消耗殆尽,之后仅进行无氧呼吸,故密闭罐中CO2浓度会增加,B项正确,C项错误;由于酶具有最适温度,若超过最适
21、温度,有氧呼吸速率会降低,D项错误。2(2020河南联考)细胞呼吸是细胞重要的生命活动,下列说法错误的是(C)A夏季连续阴天,大棚中白天适当增强光照,夜晚适当降低温度,可提高作物产量B中耕松土、稻田定期排水有利于细胞呼吸C细胞呼吸的每个阶段都会合成ATP,生物体内合成ATP的能量都来自细胞呼吸D低氧、零上低温有利于贮存水果、蔬菜,其原理都是降低了细胞呼吸解析:夏季连续阴天,大棚种植中白天适当增强光照可以提高光合作用强度,夜间适当降低温度,可以减少有机物的消耗,有利于提高作物产量,A项正确;中耕松土、稻田定期排水都是为了增加土壤中氧含量,有利于植物根细胞进行有氧呼吸,B项正确;有氧呼吸过程中各个
22、阶段都能合成ATP,无氧呼吸只有第一阶段合成ATP,光合作用过程中光反应阶段也能合成ATP,C项错误;水果、蔬菜保鲜需要的条件是:零上低温、低氧和一定湿度,主要目的是既降低呼吸强度减少有机物消耗,也减少水分的蒸发散失,D项正确。3如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响,有关叙述错误的是(C)AO2浓度为0时,细胞中能够产生H的场所是细胞质基质BO2浓度低于20%时,30 、35 两温度对有氧呼吸速率影响不大C由图可知,细胞有氧呼吸的最适温度位于30 和35 之间D与b点相比,限制c点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度解析:O2浓度为0时,细胞只能进行无氧呼吸,此时产生H的场所只
23、有细胞质基质。O2浓度低于20%时,30 和35 两曲线重合在一起,说明此O2浓度下两温度对有氧呼吸速率影响不大。由图可知,细胞有氧呼吸的最适温度在30 左右。与b点相比,限制c点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度。考向突破2考查细胞呼吸原理在生产上的应用4(2020湖北荆州模拟)松土是农作物栽培的传统耕作措施。下列相关叙述不合理的是(D)A可以增加土壤的透气性,促进植物对无机盐的吸收B能加快枯枝落叶、动物遗体和粪便等有机物的分解C容易造成水土流失,可能成为沙尘暴的一种诱发因素D降低土壤微生物的呼吸作用强度,减少二氧化碳排放解析:松土可增加土壤缝隙中空气的含量,使根细胞进行充分的有氧呼吸,从而
24、促进植物根系对无机盐的吸收,A正确;松土透气有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,能加快枯枝落叶、动物遗体和粪便等有机物的分解,B正确;松土容易造成水土流失,可能成为沙尘暴的一种诱发因素,C正确;松土可增加土壤透气性,促进土壤中好氧微生物的呼吸作用,增加二氧化碳排放,D错误。5(2020广东深圳中学月考)蚕豆种子萌发过程中CO2释放速率和O2吸收速率的变化趋势如图所示。下列说法错误的是(D)A种子在破土前干重一直在减小B48 h后细胞呼吸底物不只是糖类C二氧化碳的产生场所为线粒体基质和细胞质基质D1224 h期间,细胞呼吸的主要方式为有氧呼吸解析:种子在破土前不能进行光合作用,只有呼吸作用,故干重
25、一直在减小;48 h后细胞吸收的O2量大于释放的CO2量,说明底物不只是糖类,可能有脂肪;CO2的产生场所除了线粒体基质,还有细胞质基质;1224 h期间,CO2释放量明显大于O2吸收量,说明细胞呼吸的主要方式为无氧呼吸。6(2020重庆市第八中学高三模拟)我国北方常用地窖贮藏瓜果蔬菜,下列说法错误的是(C)A地窖低温、低氧有利于瓜果蔬菜的保鲜B地窖中有较高浓度的CO2,会降低呼吸强度C缺氧条件下瓜果蔬菜都能进行无氧呼吸产生酒精D呼吸作用释放的能量大部分以热能的形式散失解析:地窖低温、低氧条件下,有氧呼吸和无氧呼吸都较弱,消耗的有机物少,有利于瓜果蔬菜的保鲜,A正确;地窖中的CO2浓度较高,可
26、以抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗,B正确;缺氧条件下,有些蔬菜如甜菜块根、马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸,C错误;呼吸作用释放的能量大部分以热能的形式散失,少部分储存在ATP中,D正确。微专题细胞呼吸相关实验的探究1细胞呼吸方式的判断及呼吸速率的测定(1)实验装置(2)实验原理装置甲中NaOH溶液的作用是吸收呼吸所产生的CO2,着色液滴移动的距离代表种子有氧呼吸吸收的O2量。装置乙中着色液滴移动的距离代表种子呼吸吸收的O2量与产生的CO2量的差值。单位时间内着色液滴移动的体积即表示呼吸速率。(3)实验分析(4)物理误差的校正为使实验结果精确,除减少无关变量的干扰外,还应设置对照装置。对照装置与
27、两装置相比,不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”,其余均相同。(5)注意事项为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置进行灭菌,所测种子进行消毒处理。若探究种子呼吸状况不必遮光,但需死种子作为对照。若探究植株(或幼苗)呼吸状况,应做遮光处理,以防止光合作用的干扰,同时可设置同种状况但杀死的植株或幼苗作为对照。特别提醒脂肪含氢量高,含氧量低,等质量的脂肪与葡萄糖相比,氧化分解时耗氧量高,而产生CO2量少。因此脂肪有氧呼吸时,产生的CO2量小于消耗的O2量,着色液滴移动更明显。2细胞呼吸场所的探究探究细胞呼吸过程场所的实验(一般是探究第二阶段的场所)常见方法是用离心的方法把动物细胞的细胞质基质
28、和线粒体分开,分别加入丙酮酸,检测CO2的产生情况。考向突破细胞呼吸相关实验的探究1如图中三个装置可用于研究萌发的种子的呼吸作用的方式及其产物,下列有关分析不正确的是(B)A甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量B乙装置有色液滴向左移动,说明种子萌发只进行有氧呼吸C丙装置可用于探究萌发种子的呼吸作用是否产生CO2D三个装置中的种子都必须进行消毒处理,且都需要设置对照实验解析:甲装置中含有温度计,可用于探究呼吸作用是否产生热量,A正确;乙装置中NaOH溶液可吸收呼吸作用产生的二氧化碳,则有色液滴移动的距离代表呼吸作用消耗的氧气,因此该装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸,但不能说明种子萌发只进
29、行有氧呼吸,B错误;丙装置中澄清石灰水可检测是否有二氧化碳,因此该装置可用于探究萌发种子的呼吸作用是否产生CO2,C正确;微生物也会进行呼吸作用,所以三个装置中的种子都必须进行消毒处理,且都需要设置对照实验,D正确。2如图所示装置可用于测定动物的呼吸速率。下列关于该装置的叙述错误的是(D)A试管内加入的试剂是NaOH溶液B温水的作用是使瓶内温度相对稳定C实验中细玻璃管内的红墨水向右移动D该装置直接测定动物呼吸释放的CO2量解析:题图装置通过瓶内的气压变化来测定动物的呼吸速率。由于呼吸作用过程中有CO2和O2两种气体的变化,所以通过在试管内加入NaOH溶液来吸收CO2,消除CO2对瓶内气压的影响
30、,测出动物呼吸时所消耗的氧气量,而不是直接测得动物呼吸时所释放的CO2量,A正确,D错误;将广口瓶放入盛有温水的水槽内是为了使瓶内温度恒定,B正确;动物呼吸消耗氧气会让瓶内的气压降低,因此红墨水会向右移动,C正确。3如图所示的三个密闭装置中,分别放入质量相等的三份种子:消过毒的、刚萌发的小麦种子,未消毒的、刚萌发的小麦种子,未消毒的、刚萌发的花生种子。把三套装置放在隔热且适宜的条件下培养(不考虑温度变化对气体体积的影响),下列有关叙述中错误的是(D)A当装置a和装置b玻璃管中的水珠开始移动时,分别记录其移动速率va和vb,则vaTbC如果装置b和装置c中都消耗了等质量的有机物,记录水珠移动距离
31、Lb和Lc,则LbTc解析:从实验装置判断,装置a和装置b是一组实验,变量为种子是否消毒,即是否存在微生物;装置b和装置c是一组实验,变量为种子的种类。装置b中的小麦种子未消毒,其细胞呼吸强度大于装置a中的小麦种子细胞呼吸强度,即消耗的氧气较多,同时两个装置中细胞呼吸产生的二氧化碳都被NaOH溶液吸收,所以装置b的内外压强差大,玻璃管中的水珠开始移动时的速率vbva,A项正确;小麦种子含淀粉较多,花生种子含脂肪较多,脂肪中氧元素的含量比等质量的糖类少,相同条件下,脂肪氧化分解消耗的氧气比糖类(淀粉)的多,产生的热量也比糖类(淀粉)的多,如果装置b和装置c中消耗了等质量的有机物,则装置c中消耗的
32、氧气较多,内外的压强差较大,产生的热量较多,B、C项正确;装置a与装置c比较,应该是TaTc,D项错误。4甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图1、图2装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了实验。下列相关叙述错误的是(A)A图1所示的实验可以验证酵母菌通过无氧呼吸释放的能量大部分变成了热能B图2所示的实验可以探究酵母菌是否进行有氧呼吸C应设置一组对照实验与图2形成对照,以排除外界环境因素的干扰D如果将图2中的NaOH溶液换成清水,则可探究酵母菌吸收O2和释放CO2的体积差解析:图1所示的实验可以验证酵母菌通过无氧呼吸释放的能量有部分转化为热能;图2所示的实验可以根据着色液是否左移探究酵母菌是否进行有氧呼吸;
33、应设置一组酵母菌死亡并且其他条件与图2相同的对照实验,以排除外界环境因素的干扰;如果将图2中的NaOH溶液换成清水,酵母菌吸收O2和释放CO2的体积差可以导致着色液移动。实验6探究酵母菌细胞呼吸的方式1实验原理2实验步骤3实验现象条件澄清石灰水的变化/出现变化的时间重铬酸钾浓硫酸溶液甲组(有氧)变混浊/快无变化乙组(无氧)变混浊/慢出现灰绿色4.实验结论(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。(2)在有氧条件下产生CO2多而快,在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精和CO2。判断正误(正确的打“”,错误的打“”)1探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中甲组为实验组,乙组为对照组。()2实验中通入的气
34、体先通过NaOH溶液,其作用是除去通入锥形瓶中的空气中的CO2。()3检测酵母菌培养过程中是否产生CO2,可判断其呼吸方式。()4在酸性条件下,乙醇可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。()5在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中可直接向酵母菌培养液中添加酸性的重铬酸钾溶液检测酒精。()提示:实验中检测酒精需要取样检测,不能直接向酵母菌培养液中添加酸性的重铬酸钾溶液进行检测。6在探究酵母菌细菌呼吸方式的实验中可依据澄清石灰水的混浊程度判断细胞呼吸的方式。()提示:酵母菌通过有氧呼吸产生的CO2多而快,酵母菌通过无氧呼吸产生的CO2少而慢,因此可依据澄清石灰水的混浊程度判断细胞呼吸的方式。考向突破酵母
35、菌细胞呼吸的方式1(2020郑州模拟)下列是以酵母菌为材料进行的实验,有关叙述错误的是(C)A探究酵母菌的呼吸方式,可用溴麝香草酚蓝水溶液检测产生的CO2B用酵母菌发酵酿制果酒,选择酸性重铬酸钾溶液检测产生的酒精C探究酵母菌种群数量变化时,应设空白对照排除无关变量干扰D用稀释涂布平板法培养计数,应选择有30300菌落数的平板解析:溴麝香草酚蓝水溶液可用来检测细胞呼吸产生的CO2,酵母菌有氧呼吸比无氧呼吸产生CO2的速率快,因此可通过加入试剂后变色时间长短来判断酵母菌的呼吸方式,A项正确;检测酵母菌发酵酿制的果酒时,可选择酸性重铬酸钾溶液进行检测,B项正确;探究酵母菌种群数量变化,可以通过种群数
36、量变化实现前后对照,不需要设置空白对照,C项错误;用稀释涂布平板法培养计数,为保证实验结果可靠,应选择有30300菌落数的平板进行计数,D项正确。2(2020广东汕头一中检测)下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述,正确的是(B)A隔绝O2的一组产生的CO2量远大于通入O2的一组B葡萄糖培养液煮沸的目的是杀灭微生物并去除培养液中的O2C可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测无氧呼吸的产物酒精D可以通过是否产生CO2来判断酵母菌细胞呼吸的方式解析:隔绝O2的一组(即无氧呼吸)产生的CO2量远小于通入O2的一组(即有氧呼吸),A错误;实验中葡萄糖培养液在加入前先要煮沸再冷却,煮沸的主要目的是去除培养
37、液中的溶解氧,并杀灭杂菌,B正确;检测酒精应使用酸性重铬酸钾溶液,溴麝香草酚蓝水溶液用于检测CO2,C错误;酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2,故不能通过是否产生CO2来判断酵母菌细胞呼吸的方式,D错误。3某同学为了探究酵母菌的细胞呼吸方式,将少量的酵母菌混入适量的面粉中,再将面粉揉成光滑面粉团后均等分装在2个洁净的塑料袋中,一组充满空气(甲组),一组则排净空气(乙组),扎紧袋口后放在相同且适宜的环境中观察2030 min。下列叙述不正确的是(B)A一段时间后甲组的塑料袋内壁有水珠出现,面团变湿润B该实验中甲组为实验组,乙组为对照组C若放置的时间足够长,甲组也会产生酒精D该实验应选择大
38、小合适,气密性良好的塑料袋解析:甲组的塑料袋中充满空气,因此其中的酵母菌进行的是有氧呼吸,而有氧呼吸能产生水,因此一段时间后甲组的塑料袋内壁有水珠出现,面团变湿润,A正确;该实验中甲和乙为相互对照,故甲和乙都是实验组,同时又都是对方的对照组,B错误;若放置的时间足够长,甲组中空气会被消耗完,酵母菌会因缺氧进行无氧呼吸而产生酒精,C正确;该实验应选择大小合适,气密性良好的塑料袋,D正确。4(2020成都实验外国语学校模拟)如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。下列说法正确的是(C)A两个装置均需要在黑暗条件下进行B在装置乙的中可检测到有酒精生成C装置乙中的应先封口放置一段时间,再与连接D装置甲
39、中NaOH溶液的作用是吸收中的CO2解析:黑暗或光照对酵母菌的细胞呼吸没有影响,A错误;装置乙中的酵母菌通过无氧呼吸产生的CO2可通过导管进入中,但酵母菌通过无氧呼吸产生的酒精不能进入中,B错误;装置乙中的应先封口放置一段时间,再连通盛有澄清石灰水的,这样做是为了先让酵母菌将中的O2消耗完,确保其在实验过程中只进行无氧呼吸,C正确;装置甲中NaOH溶液的作用是使进入的空气先经过NaOH溶液的处理,排除空气中的CO2对实验结果的干扰,D错误。1活细胞都能进行细胞呼吸。细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。2CO2的检测:CO2可使澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。3酒精
40、的检测:酸性条件下,橙色的重铬酸钾溶液与酒精反应变为灰绿色。4有氧呼吸和无氧呼吸的共同点:在酶的催化作用下,分解有机物,释放能量。不同点:前者需要氧气和线粒体的参与,而后者不需要;前者有机物彻底氧化分解释放的能量多,后者不彻底氧化分解释放的能量少。5有氧呼吸分为三个阶段:第一阶段在细胞质基质中进行,葡萄糖分解为丙酮酸和H,产生少量能量;第二阶段在线粒体基质中进行,丙酮酸和水生成二氧化碳和H,产生少量能量;第三阶段在线粒体内膜上进行,第一阶段与第二阶段形成的H与O2结合生成水,产生大量能量。总反应式:C6H12O66H2O6O26CO212H2O能量。6无氧呼吸在细胞质基质中进行,有两种类型,总
41、反应式如下:C6H12O62C2H5OH(酒精)2CO2少量能量;C6H12O62C3H6O3(乳酸)少量能量。 误认为有氧呼吸的全过程都需要O2:有氧呼吸的第一、二阶段不需要O2,只有第三阶段需要O2。 误认为O2一定抑制无氧呼吸:也有例外,如哺乳动物成熟的红细胞的无氧呼吸不受O2的影响。 呼吸作用中有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成不一定是有氧呼吸,但对动物和人体而言,有CO2生成一定是有氧呼吸,因为动物及人体无氧呼吸产物为乳酸。 线粒体是进行有氧呼吸的主要场所。无线粒体的真核细胞(或生物)只能进行无氧呼吸,如成熟红细胞,蛔虫等;一些原核生物无线粒体,但能进行有氧呼吸。 葡萄糖分子不
42、能直接进入线粒体被分解,必须在细胞质基质中分解为丙酮酸才能进入线粒体被分解。 无氧呼吸只在第一阶段产生ATP,第二阶段不产生ATP,还要消耗第一阶段产生的H。 人体内产生的CO2只是有氧呼吸产生的,人无氧呼吸的产物是乳酸,无CO2。 无氧呼吸有机物氧化分解不彻底,还有大量能量储存在乳酸或者酒精中。1(2019全国卷)马铃薯块茎储藏不当会出现酸味,这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是(B)A马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖B马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来C马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATPD马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加
43、酸味的产生解析:马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸,无葡萄糖,A错误;马铃薯块茎细胞无氧呼吸的第一阶段,葡萄糖被分解成丙酮酸,丙酮酸在第二阶段转化成乳酸,B正确;马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸属于无氧呼吸的第一阶段,会生成少量ATP,C错误;马铃薯块茎储存时,氧气浓度增加会抑制其无氧呼吸,酸味会减少,D错误。2(2019全国卷)若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发,得到n株黄化苗。那么,与萌发前的这n粒干种子相比,这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为(A)A有机物总量减少,呼吸强度增强B有机物总量增加,呼吸强度增强C有机物总量减少,呼吸强度减弱D有机物总量增加,呼吸强度减弱解析:根据题意分析,种
44、子萌发时,吸水膨胀,种皮变软,呼吸作用逐渐增强,将储藏在子叶或胚乳中的营养物质逐步分解,转化为可以被细胞吸收利用的物质,所以种子萌发过程中,呼吸作用强度增加,而有机物因呼吸作用消耗而总量不断减少。综上所述,B、C、D不符合题意,A符合题意。故选A。3(2019天津卷)植物受病原菌感染后,特异的蛋白水解酶被激活,从而诱导植物细胞编程性死亡,同时病原菌被消灭。激活蛋白水解酶有两条途径:由钙离子进入细胞后启动;由位于线粒体内膜上参与细胞呼吸的细胞色素c含量增加启动。下列叙述正确的是(D)A蛋白水解酶能使磷酸二酯键断开B钙离子通过自由扩散进入植物细胞C细胞色素c与有氧呼吸第一阶段有关D细胞编程性死亡避
45、免了病原菌对邻近细胞的进一步感染解析:蛋白水解酶能使蛋白质的肽键断开,生成氨基酸,A错误;钙离子通过主动运输进入植物细胞,B错误;细胞色素c位于线粒体内膜上,参与有氧呼吸第三阶段,促进H和O2结合,生成水,C错误;植物受病原菌感染后,特异的蛋白水解酶被激活,从而诱导植物细胞编程性死亡,同时病原菌被消灭,避免了病原菌对邻近细胞的进一步感染,D正确。因此,本题答案选D。4(2019浙江4月选考)生物利用的能源物质主要是糖类和油脂,油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量多。可用一定时间内生物产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类。下列叙述错误的是(A)A将果蔬储藏于充
46、满氮气的密闭容器中,上述比值低于1B严重的糖尿病患者与其正常时相比,上述比值会降低C富含油脂的种子在萌发初期,上述比值低于1D某动物以草为食,推测上述比值接近1解析:将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中,则细胞基本进行无氧呼吸,绝大部分果蔬无氧呼吸生成的是酒精和CO2,所以产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值应当大于1,A选项错误;严重的糖尿病患者利用的葡萄糖会减少,产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值相比正常时会降低,B选项正确;富含油脂的种子在萌发初期主要利用油脂为能源物质,故产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值低于1,C选项正确;某动物以草为食,则主要的能源物质为糖类,则产
47、生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值接近1,D选项正确。故错误的选项为A。5(2018全国卷)下列关于生物体中细胞呼吸的叙述,错误的是(C)A植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失C有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸D植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP解析:本题主要考查细胞呼吸、光合作用和生态系统的能量流动的相关知识。影响植物细胞呼吸方式的主要因素是O2含量,细胞呼吸方式与光照强度无关,黑暗状态下植物可进行有氧呼吸,也可进行无氧呼吸,A正确;能量在食物链上传递的过程中,一部分能量通过呼吸作用以热能形式散失,B正确;有氧呼吸的
48、产物是CO2和水,无氧呼吸的产物是CO2和酒精或乳酸,C错误;植物在光合作用的光反应阶段有ATP合成,有氧呼吸的三个阶段和无氧呼吸的第一阶段均有ATP合成,D正确。6(2018全国卷)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是(C)A风干种子中有机物的消耗减慢B风干种子上微生物不易生长繁殖C风干种子中细胞呼吸作用的强度高D风干种子中结合水与自由水的比值大解析:本题主要考查水与细胞代谢的关系。种子风干后细胞内的自由水含量减少(结合水含量基本不变),使细胞呼吸减弱,有机物的消耗减慢,A、D正确,C错误;风干种子的水分减少,在缺水环境中,微生物不易生长繁殖,B正确。7(20
49、18天津卷)为探究酵母菌的呼吸方式,在连通CO2和O2传感器的100 mL锥形瓶中,加入40 mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培养液,密封后在最适温度下培养。培养液中的O2和CO2相对含量变化见下图。有关分析错误的是(C)At1t2,酵母菌的有氧呼吸速率不断下降Bt3时,培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快C若降低10 培养,O2相对含量达到稳定所需时间会缩短D实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色解析:本题主要考查酵母菌呼吸方式的相关知识。由题图可知,t1t2,培养液中O2的下降速率变慢,说明O2的消耗速率降低,有氧呼吸速率不断下降,A正确;t1t3,酵母菌产生CO2速率基本不
50、变,此时间段内,有氧呼吸强度逐渐减弱,无氧呼吸强度逐渐增强,所以在单位时间内要产生等量CO2,无氧呼吸需消耗更多的葡萄糖,B正确;由题干信息可知,酵母菌在最适温度下培养,若降低10 培养,则会引起酶的活性降低,从而引起酵母菌有氧呼吸速率变慢,致使培养液中O2相对含量达到稳定所需时间延长,C错误;因为实验后的培养液滤液中含有酵母菌呼吸产生的酒精,所以滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色,D正确。8(2017海南卷)下列有关植物细胞呼吸作用的叙述,正确的是(C)A分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小B若细胞既不吸收O2也不放出CO2,说明细胞已停止无氧呼吸C适当降低氧浓度可降低果实的有
51、氧呼吸进而减少有机物的消耗D利用葡萄糖进行有氧呼吸时,吸收O2与释放CO2的摩尔数不同解析:与成熟组织细胞相比,分生组织细胞代谢旺盛,呼吸速率快,A项错误;某些植物组织细胞无氧呼吸产物为乳酸,产生乳酸的无氧呼吸过程中,既不吸收O2也不放出CO2,B项错误;适当降低氧气浓度,有氧呼吸减弱,有机物消耗减慢,C项正确;利用葡萄糖进行有氧呼吸时,吸收O2与释放CO2的摩尔数相同,D项错误。9(2017海南卷)某染料(氧化型为无色,还原型为红色)可用于种子生活力的鉴定。某同学将吸胀的小麦种子平均分成甲、乙两组,并进行染色实验来了解种子的生活力,结果如表所示。分组甲组乙组处理种子与染料混合保温种子煮沸后与染料混合保温结果种子中的胚呈红色种子中的胚未呈红色下列叙述错误的是(C)A甲组的胚发生了氧化还原反应B呼吸作用产生的NADH使染料变成红色C乙组胚细胞膜上的载体蛋白能将染料运出细胞D种子中胚细胞代谢活动的强弱会影响染色效果解析:由题目表格给予信息“甲组种子中的胚呈红色”可推出甲组种子中的染料被还原(发生了氧化还原反应),还原剂为NADH。乙组细胞已被杀死,细胞膜失去了选择透过性。胚细胞呼吸作用的强弱会影响NADH的产生进而影响染色效果。