1、甘肃省平凉市静宁县第一中学2021届高三物理上学期第三次模拟考试试题（普通班，含解析）第一部分选择题（共80分）一、选择题（本题共40小题，每小题2分，共80分。每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求）1. 糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质说法正确的是( )A. 单糖可以发生水解反应B. 油脂皂化是取代反应，硬化也是取代反应C. 氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性D. 饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析【答案】C【解析】【详解】A. 单糖是不能水解的糖，不能水解，故A错误；B. 皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应，属于取代反应，油脂的硬化是油脂
2、和氢气发生的加成反应，故B错误；C. 氨基酸分子、多肽、蛋白质中均含有氨基(NH2)和羧基(COOH)，既能够和与酸反应，又能与碱反应，故C正确；D. 硫酸铜是重金属盐，蛋白质遇硫酸铜发生变性，故D错误。故选C。2. 向淀粉溶液中加入少量硫酸，并加热使之发生水解，为测定水解的程度所需的试剂是NaOH溶液 银氨溶液 新制氢氧化铜悬浊液 碘水 BaCl2溶液A. B. C. D. 【答案】C【解析】【详解】淀粉在稀硫酸催化下水解，最终产物是葡萄糖。如果未发生水解，则溶液不能发生银镜反应；如果部分水解，则既能发生银镜反应又能遇碘水变蓝；如果已完全水解，则遇碘水不显蓝色。因此，选择碘水和银氨溶液或新制
3、氢氧化铜悬浊液可确定有无淀粉存在和有无葡萄糖生成，但检验水解产物前必须加碱来中和酸；答案选C。3. 化学与社会、环境密切相关，下列有关说法不正确的是A. 使用太阳能代替化石燃料，能减少温室气体的排放。B. 绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物C. 食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质D. 对“地沟油蒸馏可以获得汽油【答案】D【解析】【详解】A、正确，化石燃料不可再生资源，燃烧时产生CO2，产生温室效应。B、正确，焰火的各种颜色是金属的焰色反应产生的；C、正确，食用植物油中的高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质之一；D、不正确，地沟油的成分是高级脂肪酸甘
4、油酯，由C、H、O三种元素组成，汽油是由C、H两种元素组成的烃，所以对“地沟油蒸馏不可以获得汽油。故选D。4. 补钾和补钙一样重要。我国居民每天钾摄入量仅为1616.9毫克，远远低于预防慢性病的建议摄入量。下列有关说法不正确的是（ ）A. 大量出汗时，钾排出量会明显增加B. 钾肥是常见的化学肥料C. 钾是人体所需的微量元素D. 草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾溶液中滴加足量盐酸后会产生气泡【答案】C【解析】【详解】A正常情况下，由汗液排出钾的比例很少，约3%，但大量出汗时，钾的排出量会明显增加，故A正确；B含有钾元素的肥料称为钾肥，钾肥是常见的化学肥料，故B正确；C微量元素是指含量在体内占体重
5、的0.01%以下的元素，像钾、钠、氯、钙、磷、镁都不属于微量元素，故C错误；D草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾和盐酸反应生成二氧化碳气体，故D正确；选C。5. “人造肉”一般分为两种，一种是被称为植物肉的“人造肉”，主要以大豆等植物蛋白制成。另一种是用动物干细胞制造的“人造肉”，从活的鸡鸭鱼牛羊猪身上采集干细胞，然后在实验室培养。下列说法不正确的是（ ）A. 肉的主要成分是蛋白质，而蛋白质是生命的基础B. 蛋白质水溶液加入饱和Na2SO4溶液，有沉淀析出C. 人造肉在一定程度上能减少动物的屠杀D. 人体自身能合成的氨基酸称为必需氨基酸【答案】D【解析】【详解】A肉的主要成分是蛋白质，蛋白质是生
6、命的基础，故A正确；B蛋白质水溶液加入饱和Na2SO4溶液，发生盐析，有沉淀析出，故B正确；C牛、羊肉等是屠杀牛、羊等获得的，而人造肉的出现，势必会降低人类对动物的屠杀，故C正确；D人体自身不能合成的氨基酸称为必需氨基酸，故D错误；选D。6. 下列物质不可用作食品添加剂的是（ ）A. 谷氨酸单钠B. 柠檬酸C. 山梨酸钾D. 三聚氰胺【答案】D【解析】【详解】A谷氨酸单钠为味精的主要成分；B柠檬酸主要用作酸味剂、抗氧化剂、调色剂等；C山梨酸钾，主要用作食品防腐剂；D三聚氰胺有毒，不能不可用于食品加工及作食品添加剂。故选D。7. 下列关于食品添加剂的说法，不正确的是（ ）A. 醋可同时用作防腐剂
7、和调味剂B. 食品添加剂必须用天然物质制造C. 柠檬黄常用作着色剂，改善食品色泽D. 食品添加剂在合理限量范围内使用是可以的【答案】B【解析】【详解】A醋能作食品防腐剂，具有酸味可以用作调味剂，故A正确；B很多食品添加剂是合成的，所以食品添加剂不一定用天然物质制造，故B错误；C柠檬黄具有黄色，可做着色剂，改善食品色泽，故C正确；D食品添加剂应依法合理使用，在合理限量范围内使用不影响人体健康，故D正确；答案选B。8. 长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（）A. 冰毒、黄连素、抗酸药B. 海洛因、阿司匹林C. 大麻、摇头丸、鸦片D. 黄曲霉素、青霉素【答案】C【解析】A项，
8、黄连素是一种重要的生物碱，是我国应用很久的中药，不属于毒品，抗酸药是一类治疗胃痛的药物，不属于毒品，错误；B项，阿司匹林是治感冒的药物，具有解热镇痛作用，不属于毒品；C项，大麻、摇头丸、鸦片都属于毒品，正确；D项，黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌毒素，是目前发现的最强致癌物质之一，是有毒物质，不是毒品，青霉素是重要的消炎药，不是毒品；答案选C。点睛：不是有毒的物质都是毒品。毒品指由于非医疗目的而反复连续使用，能够产生依赖性即成瘾性的药品。鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、摇头丸、大麻、K粉等属于毒品。9. 2016年1月1日起修订的中华人民共和国大气污染防治法正式施行，这将对我国的大气污染防治产生重要影响
9、。下列有关说法正确的是( )A. 绿色食品就是不含任何化学物质的食品B. 燃煤时添加生石灰以减少SO2的排放C. PM2.5是指环境空气中直径大于或等于2.5微米的颗粒物D. pH在5.67.0之间的降水通常称为酸雨【答案】B【解析】【详解】A绿色食品就是无污染、优质，不会对人体产生危害物质的食品，错误；B燃煤时添加生石灰，在煤燃烧时产生的SO2就与CaO及O2反应产生CaSO4留着炉渣中，从而减少SO2的排放，正确；C PM2.5是指环境空气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，其浓度越大，表明空气污染越严重，错误；DpH小于5.6的酸性降水通常称为酸雨，错误。10. 绿色
10、食品是日渐为人们所熟悉社会概念基本标准有如下几种说法：香甜可口；无污染；表面呈绿色；无化学添加剂；有营养价值其中符合要求是A. BB. C. 全部【答案】C【解析】【详解】绿色食品是无污染、无公害、营养性的食品，因此正确，即C正确。11. 下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是A. 春节燃放烟花爆竹时，火药中的硫磺经充分燃烧生成三氧化硫B. 家庭用“84”消毒液与洁厕灵不能同时混合使用，否则会发生中毒事故C. 用硬度较大的地下水洗衣时，肥皂去污能力减弱D. 服用过量阿司匹林出现中毒反应时，可用NaHCO3解毒【答案】A【解析】【详解】A、硫在空气或氧气中燃烧生成二氧化硫，不能生成SO3，故A错
11、误；B、次氯酸钠有强氧化性，盐酸有强还原性，两者相遇发生氧化还原反应生成氯气，氯气有毒，故C正确； C、肥皂有效成分为高级脂肪酸钠盐，用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，高级脂肪酸钠盐会与钙离子反应生成难溶的高级脂肪酸钙，使肥皂去污能力减弱，故C正确，D、水杨酸为邻羟基苯甲酸，含有羧基、酚羟基，羧基能与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，服用阿司匹林出现水杨酸反应时，可以用NaHCO3溶液解毒，故D正确；答案选A。12. 抗酸药是一类能中和胃酸过多的药物下列不能作为抗酸药有效成分的是（ ）A. NaHCO3B. CaCO3C. Al(OH)3D. NaOH【答案】D【解析】【详解】A碳酸氢钠能与盐酸反应从
12、而减少胃中盐酸的量，可作抗酸药，故A错误； BCaCO3能与盐酸反应从而减少胃中盐酸的量，可作抗酸药，故B错误；CAl(OH)3能与盐酸反应从而减少胃中盐酸的量，可作抗酸药，故C错误；DNaOH有腐蚀性，不能作抗酸药，故D正确。答案选D。13. 化学与社会、科学、技术、环境等有密切关系。下列说法不正确的是A. 司母戊鼎、定远舰甲板、有机玻璃等原材料属于合金B. 氯气是塑料、合成橡胶、合成纤维、农药、染料及药品的重要原料C. 工业上生产玻璃、水泥、漂白粉均需要用石灰石为原料D. 用浸泡过溴的四氯化碳溶液的硅藻土吸收水果产生的乙烯以达到保鲜目的【答案】A【解析】【详解】A有机玻璃属于高分子合成塑料
13、，故A错误；B氯气用途广泛，Cl2是重要化工原料，可制盐酸、漂白粉，用于制造杀虫剂、染料、自来水消毒、制塑料、合成橡胶、合成纤维的原料，故B正确；C制玻璃的原料：石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸等；制水泥的原料：石灰石和黏土；制漂白粉的原料：用石灰石可以制得氧化钙进而得到消石灰，用氯气与消石灰反应得到漂白粉；因此工业上生产玻璃、水泥、漂白粉，均需要用石灰石为原料，故C正确；D乙烯具有催熟作用，溴能与乙烯发生加成反应，则用浸泡过溴的四氯化碳溶液的硅藻土吸收水果释放的乙烯，可达到水果保鲜的目的，故D正确；答案选A。14. 具有热固性的高分子受热不会熔化，是因为 ()。A. 高分子链中存在着化学键和
14、分子间作用力B. 存在着较多的高分子间作用力C. 它的化学键键能特别大D. 网状结构中的高分子链已有化学键相互交联【答案】D【解析】【详解】具有体型结构的高分子具有热固性，是因为高聚物分子间以化学键形成交联而成网状结构。答案选D。15. 化学在生产和生活中有着重要的应用，下列说法正确的是( )A. “雾霾天气”、“温室效应”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物有关B. “辽宁舰”上用于舰载机降落拦阻索的特种钢缆，属于新型无机非金属材料C. 白酒中混有少量塑化剂，少量饮用对人体无害，可通过过滤方法除去D. 能够改善食品的色、香、味，并有防腐、保鲜作用的食品添加剂，须限量使用【答案】D【解析】【详解
15、】A、温室效应与二氧化碳有关，与氮氧化物无关，错误；B、钢缆属于合金，是传统型材料，错误；C、塑化剂有毒，且与酒精互溶，不能过滤除去，错误；D、食品添加剂能够改善食品的色、香、味，并有防腐、保鲜作用，但不能随意使用，应限量使用，正确，答案选D。16. 下列关于材料的说法中，正确的是()A. 三大合成材料是指塑料、合成纤维和复合材料B. 热塑性塑料与热固性塑料均具有线型结构，加热到一定温度都能软化、熔化C. 复合材料一般是以一种材料作为基体，另一种材料作为增强剂D. 钢化玻璃与普通玻璃的主要成分不同【答案】C【解析】【详解】A.三大合成材料指塑料、合成纤维和合成橡胶，错误；B.热固性塑料为体型结
16、构，加热情况复杂，错误；C.正确；D.钢化玻璃与普通玻璃成分不变，制造过程不同，错误；答案选C。17. 下列有关金属的说法中正确的是A. 铝在空气中能生成一层致密的氧化物保护膜B. 铜的化学性质不活泼，在潮湿的空气中也不生锈C. 钛具有耐腐蚀性，可用来制造海轮的外壳D. 镀锌的“白铁皮”不易生锈，说明锌没有铁活泼【答案】A【解析】【详解】A铝容易与空气中的氧气反应，形成致密的氧化物保护膜，A对；B铜的化学性质不活泼，但在潮湿的空气中会生锈，B错；C钛虽然耐腐蚀性，但不用于制造海轮的外壳，成本太高，C错；D镀锌的“白铁皮”不易生锈是因为镀层的锌耐腐蚀，D错。答案选A。18. 化学与人类生产、生活
17、、社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是A. 减少CO2的排放，可以减少酸雨的产生B. 为减少SO2的排放，可在燃煤中加入石灰石，这样可以从根本上消除雾霾C. “天宫一号”使用的碳纤维，是一种新型有机高分子材料D. 在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质【答案】D【解析】【详解】A酸雨是指pH5.6的雨水，造成酸雨的主要原因是二氧化硫，与CO2的排放无关，二氧化碳的饱和溶液pH=5.6，故A错误；B雾霾的形成主要与PM2.5有关，故减少SO2的排放，不能从根本上消除雾霾，故B错误；C碳纤维，是一种无机非金属材料，故C错误；D硅胶疏松多孔，可防止食物受潮；铁粉的透气小
18、袋防止氧化变质，故D正确。答案选D。19. 自来水厂的水源水（原水）通常含有各种杂质，必须经过去除固体杂质和悬浮物、消毒、去除异味等一系列净化工序（即净化过程），才能达到使用标准。原水净化有下列措施：过滤，添加混凝剂，加入活性炭，加入消毒剂。你认为正确的顺序是A. B. C. D. 【答案】B【解析】【详解】由题意可知净化水的正确顺序为：加入消毒剂过滤添加混凝剂加入活性炭；答案选B。20. 下列疾病不能选用青霉素治疗的是A. 肺炎B. 脑膜炎C. 胃痛D. 外伤感染【答案】C【解析】【详解】A.肺炎、B.脑膜炎、D. 外伤感染，都是由细菌引起的疾病，青霉素主要是杀死细菌，因此都能用青霉素很好地
19、治疗，C.胃痛主要是胃酸分泌过多，可以用胃舒平、胃得乐等合适的胃药治疗。故选C。21. 下列关于葡萄糖叙述，错误的是A. 化学式为：C6H12O6B. 能发生酯化反应和银镜反应C. 易溶于水，有甜味，属于碳水化合物D. 能发生水解反应【答案】D【解析】【分析】【详解】A葡萄糖化学式为：C6H12O6，故A正确；B葡萄糖中含有醛基和羟基，能发生酯化反应和银镜反应，故B正确；C葡萄糖易溶于水，有甜味，属于碳水化合物，故C正确；D葡萄糖是单糖，不能发生水解，故D错误故选D22. 下列过程属于物理变化的是（ ）A. SO2使品红溶液褪色B. 氯水使有色布条褪色C. 活性炭使红墨水褪色D. 漂白粉使某些
20、染料褪色【答案】C【解析】【详解】A. 二氧化硫具有漂白性，使品红溶液褪色属于化学变化，A错误；B. 氯水中含有次氯酸，具有强氧化性，使有色布条褪色属于化学变化，B错误；C. 活性炭表面积大，具有吸附性，使红墨水褪色发生的是物理变化，C正确；D. 漂白粉具有强氧化性，使某些染料褪色属于化学变化，D错误；答案选C。23. 下列食物不属于碱性食物的是A. 西红柿B. 萝卜C. 鸡腿D. 小白菜【答案】C【解析】【详解】试题分析：西红柿、萝卜、小白菜均属于蔬菜，在人体内代谢的最终产物呈碱性，均属于碱性食物，而鸡腿中富含蛋白质，在人体内代谢的最终产物呈酸性，属于酸性食物，答案选C。24. 下列物质中，
21、属于高分子材料的是A. 聚乙烯B. 陶瓷C. 蔗糖D. 光导纤维【答案】A【解析】【详解】A、聚乙烯是高分子化合物，选A；B、陶瓷是硅酸盐产品，不是高分子材料，不选B；C、蔗糖是二糖，不是高分子材料，不选C；D、光导纤维的主要成分为二氧化硅，不是高分子材料，不选D。25. 材料科学、能源科学、信息科学是二十一世纪的三大支柱产业。在信息通信方面，能同时传输大量信息，且具有较强抗干扰能力的材料是A. 光导纤维B. 塑料C. 橡胶D. 纤维【答案】A【解析】【详解】通信方面能传输大量信息的材料是光导纤维。塑料、橡胶和纤维属于合成材料，主要用于人们的生活中。答案选A。26. 新型柴油发动机的受热面由耐
22、高温且不易传热的材料制造。这种材料最可能是A. 陶瓷B. 不锈钢C. 纯铁D. 铝合金【答案】A【解析】【详解】陶瓷耐高温，因此可用于新型柴油发动机，答案选A。27. 在下列物质：K2SO4 ，HCHO，MgSO4 ，NH4Cl，KOH，Hg(NO3)2中，能使蛋白质变性的是A. B. C. D. 【答案】D【解析】【详解】K2SO4是轻金属盐，可以使蛋白质的溶解度降低而发生盐析，不能使蛋白质发生变性，错误；HCHO能够使蛋白质分子结构发生改变，因此会发生变性，正确；MgSO4是轻金属盐，可以使蛋白质的溶解度降低而发生盐析，不能使蛋白质发生变性，错误；NH4Cl是轻金属盐，可以使蛋白质的溶解度
23、降低而发生盐析，不能使蛋白质发生变性，错误；KOH是碱，能够使蛋白质分子结构发生改变，因此会发生变性，正确；Hg(NO3)2是重金属盐，会使蛋白质分子结构发生改变，因此会发生变性，正确。故可以使蛋白质变性的是，选项D正确。28. 下列说法正确的是 ()。A. 花生油是纯净物，油脂是油和脂肪的总称B. 不含杂质的油脂是纯净物C. 动物脂肪和矿物油都属于油脂D. 同种单甘油酯可组成纯净物，同种混甘油酯也可组成纯净物【答案】D【解析】【详解】A.花生油是多种油脂的混合物，A错；B.油脂是混合物，没有固定的熔、沸点，B错；C.矿物油是多种烃的混合物，不属于油脂，C错；D.混甘油酯是指生成酯的高级脂肪酸
24、的烃基不相同，而不是指混合物，所以同种混甘油酯可组成纯净物，D正确。29. 下列病症哪种与重金属污染有关（ ）A. 败血症B. 水俣病C. 克汀病D. 大脖子病【答案】B【解析】【详解】A. 败血症是指致病菌或条件致病菌侵入血循环，并在血中生长繁殖，产生毒素而发生的急性全身性感染。故A不符；B. 水俣病是指人或其他动物食用了含有机水银污染的鱼贝类，使有机水银侵入脑神经细胞而引起的一种综合性疾病，是世界上最典型的公害病之一，“水俣病”于1953年首先在日本九州熊本县水俣镇发生，当时由于病因不明，故称之为水俣病。故B符合；C. 克汀病发生于甲状腺肿流行的地区，胚胎期缺乏碘引起的呆小症，称地方性呆小
25、症。故C不符；D. 大脖子病是由于人体内缺碘引起的地方性甲状腺肿。故D不符；故选B。30. 为达成下列实验目的，所用方法错误的是实验目的实验方法A检测淀粉是否完全水解向水解液中滴加碘水B实验室制取溴苯向苯和液溴的混合液中加入铁粉C检测蔗糖是否水解向蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸，水浴加热几分钟，再加入银氨溶液，水浴加热D比较乙醇和水中氢的活泼性将少量钠分别投入盛有无水乙醇和水的烧杯中A. AB. BC. CD. D【答案】C【解析】【详解】A. 淀粉遇碘水会变蓝，因此可向水解液中滴加碘水，检测淀粉是否完全水解，A项正确；B. 苯与液溴在铁粉的催化剂作用下发生取代反应会生成溴苯，B项正确；C. 蔗糖水
26、解后显酸性，检验葡萄糖应在碱性溶液中，该实验操作不能达到实验目的，正确的操作是水浴加热几分钟，然后加入适量稀NaOH溶液，再向其中加入新制的银氨溶液，并水浴加热可检验葡萄糖的还原性，C项错误；D. 钠可以与水和乙醇发生置换反应，因此可将少量钠分别投入盛有无水乙醇和水的烧杯中，通过观察反应的剧烈程度比较乙醇和水中氢的活泼性，D项正确；答案选C。31. 下列说法正确的是（）A. 过滤可使硬水软化B. 硬水经煮沸后就变为软水C. 水垢的主要成分是碳酸氢钙和碳酸氢镁D. 永久硬度是指钙镁类硫酸盐和氯化物引起的水的硬度【答案】D【解析】【详解】A硬水中含有较多的Ca2+和Mg2+，未沉淀前无法通过过滤除
27、去，A错；B钙镁以Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2形式存在，可通过煮沸将它们转化为CaCO3、Mg(OH)2沉淀除去，但如果以硫酸盐、氯化物形式存在，则仅通过煮沸无法除去，B错；C水垢中主要成分可能有Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2、CaSO4 、CaCO3、Mg(OH)2等物质，C错误；D钙镁类硫酸盐、氯化物形式存在所引起的硬度成为永久硬度，D正确。32. 下列不属于室内空气污染物质的是（）A. COB. 苯C. 重金属D. 甲醛【答案】C【解析】【详解】A碳不完全燃烧生成CO气体，有毒，为室内空气污染物质，故不选A；B因装修释放的苯，有毒，为室内空气污染物质，故不选B；C重金属
28、为固体，不属于空气污染物质，故选C；D因装修释放的甲醛，有毒，为室内空气污染物质，故不选D；答案选C。33. 诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别属于A. 纤维素、脂肪B. 淀粉、油脂C. 蛋白质、烃D. 蛋白质、植物油【答案】C【解析】【详解】“丝”中含有的物质是蛋白质，“泪”指的是液态石蜡，液态石蜡属于烃。故选C。34. 不属于大气污染物的是（）A. CO2B. NOC. NO2D. SO2【答案】A【解析】【详解】NO、NO2、SO2都属于空气污染物，都可形成酸雨，NO、NO2可导致光化学烟雾；A项中CO2排放过多会引起温室效应，但现阶段人们不把CO2作为空气的污
29、染物，A符合题意。35. “保护环境”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是A. 焚烧秸秆，还肥于田B. 净化废水，循环利用C. 低碳出行，植树造林D. 开发风能，利用地热【答案】A【解析】【分析】【详解】A焚烧大量秸秆会造成空气污染，故A错误；B净化废水，循环利用可节约水资源，故B正确；C低碳出行，植树造林，可节约化石能源，减少环境污染，故C正确；D开发风能，利用地热，合理利用新能源，故D正确;答案为A。36. 下列说法不正确的是（ ）A. 维生素C又称为抗坏血酸，具有还原性B. 碘元素又称为智力元素，所以在食盐中加入了碘单质补充人体所需的碘元素C. 维生素有脂溶性和水溶性之分D. 人体内
30、含铁元素低会导致缺铁性贫血【答案】B【解析】【详解】A. 维生素C又称为抗坏血酸，具有较强的还原性，易被氧化，维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素C，A项正确；B. 碘单质有毒，在食盐中加入的是碘酸钾KIO3补充人体所需的碘元素，B项错误；C. 维生素有脂溶性和水溶性之分，脂溶性维生素亲油，只溶于油脂；水溶性维生素亲水，只溶于水，C项正确；D. 人体内含铁元素低会导致缺铁性贫血，D项正确；答案选B。37. 食品检验是保证食品安全的措施，下列不属于食品安全检测指标的是：A. 三聚氰胺的含量B. 二氧化硫的含量C. 亚硝酸
31、盐的含量D. 淀粉的含量【答案】D【解析】【详解】A. 三聚氰胺有毒，不是食品添加剂，对人体有害，需检测，A项错误；B.二氧化硫有毒，对人体有害，需检测，B项错误；C.亚硝酸钠虽然外观极像食盐，但它有致癌作用，对人体有害，需检测，C项错误；D.淀粉是多糖，为人体提供能量，不需检测，D项正确；答案选D。【点睛】淀粉是多糖，提供能量；三聚氰胺、二氧化硫有毒；亚硝酸钠有致癌作用进行判断。注意三聚氰胺、亚硝酸钠和二氧化硫不是食品添加剂38. 电器上，利用合金制成保险丝是因为（）A. 增加延展性 B. 具有适当的熔点C. 耐腐蚀D. 增加强度【答案】B【解析】【详解】合金的特点是熔点低，保险丝选择熔点较
32、低的合金丝，在电流过大时，保险丝的温度升高，达到保险丝的熔点，保险丝熔断，切断电源，起到保护电路的作用，B正确；答案为B。39. 制备氯化物时，常用两种方法：用金属与氯气直接化合制得；用金属与盐酸反应制得。用以上两种方法都可制得的氯化物是( )A. AlCl3B. FeCl3C. FeCl2D. CuCl2【答案】A【解析】【详解】A.铝和盐酸或铝和氯气反应均生成AlCl3，A选；B.铁和氯气反应生成FeCl3，铁和盐酸反应生成氯化亚铁，B不选；C.铁和氯气反应生成FeCl3，铁和盐酸反应生成氯化亚铁，C不选；D.铜和氯气反应生成CuCl2，铜和盐酸不反应，D不选；答案选A。40. 人生病时要
33、合理用药。下列药品与其作用匹配的是A. 麻黄碱：止咳平喘B. 阿司匹林：消炎抗菌C. 青霉素：解热镇痛D. 医用碘酒：人体补碘【答案】A【解析】A、麻黄碱可用于止咳平喘，故A正确；B、阿司匹林属于解热镇痛药，故B错误；C、青霉素是抗生素，用于消炎抗菌，故C错误；D、医用碘酒是外用药品，用于外伤消毒，不可食用，故D错误；故选A。第二部分 非选择题（共20分）41. 下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明请根据此表，回答下列问题。配料表精制海盐、碘酸钾含碘量2040m/kg卫生许可证号X X 卫碘字(1999)第001号分装日期见封底储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹调时待
34、食品熟后加入碘盐（1）要在食盐中加碘是因为碘是人体内合成_激素的主要原料，缺碘会引起疾病。这里的“碘”指的是_ (填“元素”或“单质”)；（2）碘酸钾的化学式为Kl03其中碘元素的化合价为_，根据含碘盐的食用方法可推测，碘酸钾在受热时容易_；（3）食物中的_等海产品中含碘较多。【答案】 (1). 甲状腺 (2). 元素 (3). +5 (4). 分解 (5). 海带【解析】【详解】（1） 碘属于智力元素，碘是合成甲状腺激素的主要原料之一，这里的“碘”指的是元素；（2） 化合物中各元素化合价的代数和为0，该化合物中K元素化合价为+1价、O元素化合价为-2价，所以I元素化合价为+5价。烹调时待食品
35、熟后加入碘盐，这说明碘酸钾不稳定，受热易分解变质；（3） 海带等海产品中含碘较多。42. 在进行大运动量训练后，人体肌肉中会形成乳酸，乳酸的结构简式为：CH3CH(OH)COOH（1）乳酸的分子式为_；乳酸分子中的官能团名称为羟基和_，这两种官能团之间可以发生_反应；（2）乳酸的水溶液遇石蕊显_色；0.1mol乳酸与足量金属钠反应，可以产生标准状况下的氢气_升。【答案】 (1). C3H6O3 (2). 羧基 (3). 酯化（取代） (4). 红 (5). 2.24【解析】【详解】（1）乳酸分子式为：C3H6O3；官能团有羟基和羧基；羟基与羧基可以发生酯化（取代）反应生成酯；（2）乳酸中羧基能电离产生H+，溶液显酸性，遇石蕊变红；羟基、羧基都能与Na反应，故1 CH3CH(OH)COOH 2Na H2，所以n(H2)=n(乳酸)=0.1mol，V=0.1mol22.4L/mol=2.24L。
