1、第4节：细胞中的糖类和脂质*细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中起什么作用？*生物大分子以什么结构为骨架？*细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用？1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗？2.图中能尽快补充能量的食物是什么？不一样糖类种类例举动植物中分布主要功能单糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA构成生物体的重要成分生命活动的重要能源物质麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质C5H10O5C5H10O4C6H12
2、O6C12H22O11（C5H10O5）n动植物细胞动植物细胞 单糖和二糖如何区分呢？几种多糖分子有何“异”“同”例题1：人患急性肠炎的时侯，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，是生命的燃料，它在细胞内氧化分解，放出大量的能量。临床上给病人输入葡萄糖液，可为病人提供能量。如果用蔗糖代替葡萄糖，可不可以？例题2：糖尿病患者的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是甜味品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。细胞中的脂质细胞中贮存的脂肪动物细胞洋葱细胞细胞中常见
3、的脂质在细胞和生物体中的作用分布脂肪多存于植物种子果实、动物脂肪组织磷脂动物脑卵与大豆种子中较多固醇胆固醇动物性食物中含量丰富性激素由动物性腺分泌形成维生素D动物卵巢中多，人体内可由胆固醇转化来主要储能物质。对动物和人：保温，减少器官摩擦，缓冲外压。构成生物膜的重要成分能促进人和动物生殖器官发育及生殖细胞形成细胞膜重要成分，参与人血液中脂质运输能促进人和动物肠道对钙磷的吸收 下面关于脂质的叙述，正确的是()A磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的重要成分 B性激素的化学本质是蛋白质，对生物体生殖过程起重要的调节作用 C脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有 D企鹅体内的
4、脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用D1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗？2.图中能尽快补充能量的食物是什么？不一样糖类问题讨论我们熟悉的生物大分子有哪些？它们的基本组成单位分别是什么？氨基酸多糖蛋白质核酸生物大分子基本组成单位葡萄糖核苷酸单 体多聚体单体：以碳链为骨架碳原子在组成生物大分子中的作用：由氨基酸组成的蛋白质由葡萄糖组成的淀粉脱氧核苷酸长链碳是生命的核心元素。无碳，无生命。1、动植物体内都有的糖是（）A、蔗糖和麦芽糖 B、葡萄糖和五碳糖 C、糖原和纤维素 D、淀粉和肝糖原2、在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是（）A、葡萄糖、淀粉 B、葡萄糖、糖原 C、纤维
5、素、淀粉 D、糖原、淀粉DB练一练4、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是（）A、补充水分 B、提供各种营养 C、满足能量需要 D、稀释血液 5、谷物中含量丰富的多糖是（）A、糖原和纤维素；B、淀粉和糖原；C、淀粉和纤维素；D、蔗糖和麦芽糖。3、在人的肝脏和肌肉中含量最多的糖是（）、糖原、淀粉、葡萄糖、乳糖 6、细胞利用呼吸作用分解糖类并释放能量主要是利用 A、麦芽糖；B、核糖；C、葡萄糖；D、蔗糖 7.细胞中脂肪的主要作用是（）A.激素的主要成分 B.储能的主要物质 C.储能的唯一物质 D.细胞膜的主要成分 B8.下列有关单体的叙述，不正确的是（）A.组成核酸的单体是核苷酸 B.组成多糖的单体是核糖 C.组成蛋白质的单体是氨基酸 D.每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的 碳链为基本骨架B
