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2013-2014学年高一化学(人教版)必修二45分钟课后作业:3-3-2 乙酸 WORD版含解析.doc

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资源描述

1、高考资源网( ),您身边的高考专家一、选择题(每小题4分,共48分,每小题有12个正确选项)1下列物质中,在一定条件下能与醋酸发生反应的是()食盐乙醇氢氧化铜金属铝氧化镁碳酸钙ABC D全部解析:醋酸是一种有机酸,具有酸的通性,与乙醇发生酯化反应,与Cu(OH)2发生中和反应;与活泼金属Al反应置换出H2;与碱性氧化物MgO等反应;与盐反应,如Na2CO3、CaCO3等。答案:B2下图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中,不正确的是()A向a试管中先加入浓硫酸,然后边摇动试管边慢慢加入乙醇,再加冰醋酸B试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中产生倒吸现象C实

2、验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出,使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动D试管b中饱和Na2CO3溶液的作用之一是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇解析:在做酯化反应实验时,加入试剂的顺序是先加乙醇,再加浓硫酸,最后加冰醋酸。答案:A3下列说法错误的是()A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C乙醇和乙酸都能发生氧化反应D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,加入过量的乙醇充分反应后,乙酸全部反应生成酯解析:A正确;C2H6、C2H4常温是气体,乙醇和乙酸是液体,B正确;乙醇和乙酸都能燃烧,被氧气氧化;乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应

3、是可逆反应,可逆反应是有限度的,不能进行完全,D错误。答案:D4下列除去杂质的方法正确的是()除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离;除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏;除去CO2中少量的SO2:气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶;除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏。A BC D解析:中乙烷和氯气在光照条件下会发生取代反应;除去CO2中少量的SO2:气体通过盛饱和碳酸氢钠溶液的洗气瓶;正确。答案:B5实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,原因是()A产品中有被蒸馏

4、出的H2SO4B有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D有部分乙醇跟浓硫酸作用生成CO2解析:本题要从物质的物理性质着手进行分析,硫酸是难挥发性酸,乙醇、乙酸均易挥发,所以无色油状液体中含有乙醇、乙酸;分析化学性质与Na2CO3反应生成CO2的是乙酸。答案:C6将1 mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在的条件下与1 mol乙酸充分反应,下列叙述不正确的是()A生成的乙酸乙酯中含有18OB生成的水分中含有18OC可能生成88 g乙酸乙酯D不可能生成88 g乙酸乙酯解析:酯化反应的实质是“酸脱羟基、醇脱氢”, 根据酯化反应的化学方程式知,1 mol乙醇理论上可生成1

5、mol乙酸乙酯,即88 g,由于酯化反应是可逆反应,不能进行到底,因此,实际上不可能得到88 g乙酸乙酯。答案:BC7可用来鉴别乙烯、甲苯、乙酸乙酯、乙醇溶液的一组试剂是()A溴水、氯化铁溶液B溴水、酸性高锰酸钾溶液C溴水、碳酸钠溶液D氯化铁溶液、酸性高锰酸钾溶液解析:溴水与乙烯混合因发生加成反应而褪色,乙醇和溴水互溶,甲苯和乙酸乙酯都是有机溶剂,并且密度都比水小,用溴水区分不开,但可用酸性高锰酸钾溶液加以区分,故A、C两项错误,B项正确;乙烯和甲苯与氯化铁溶液都不反应,遇酸性高锰酸钾溶液都因发生氧化还原反应而使高锰酸钾溶液褪色,故D项错误。答案:B8下列反应中,属于取代反应的是()CH3CH

6、=CH2Br2CH3CHBrCH2BrCH3CH2OHCH2=CH2H2OCH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2OC6H6HNO3C6H5NO2H2OA BC D解析:反应为加成反应;反应为消去反应;反应为酯化反应,属于取代反应;反应苯的硝化反应是取代反应。答案:B9乙酸分子的结构式为,下列反应及断键部位正确的是()(1)乙酸的电离,是键断裂(2)乙酸与乙醇发生酯化反应,是键断裂(3)在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOHBr2CH2BrCOOHHBr,是键断裂(4)乙酸变成乙酸酐的反应:2CH3COOH H2O,是键断裂A仅(1)(2)(3) B(1)

7、(2)(3)(4)C仅(2)(3)(4) D仅(1)(3)(4)解析:乙酸电离出H时,断裂键;在酯化反应时酸脱羟基,断裂键;与Br2的反应,Br取代了甲基上的氢,断裂键;生成乙酸酐的反应,一分子断裂键,另一分子断裂键,所以B正确。答案:B10将含有一个羟基的化合物A 10 g,与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g,并回收到未反应的A 1.3 g,则A的相对分子质量约为()A98 B116C158 D278解析:设该化合物为ROH,其相对分子质量为x,实际参加反应的A的质量为:10 g1.3 g8.7 g,则反应的化学方程式可表示为:ROHCH3COOHCH3COORH2OMrx 4287 g1

8、1.85 g8.7 g,解得:x116,故A的相对分子质量约为116。答案:B11某有机物X能发生水解反应,水解产物为Y和Z。同温同压下,相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同,化合物X可能是()A. 乙酸丙酯B. 甲酸乙酯C. 乙酸甲酯 D. 乙酸乙酯解析:此题考查了不同有机物间相对分子质量的大小规律。饱和一元羧酸的相对分子质量等于碳原子数比它多1的饱和一元醇的相对分子质量,即乙酸的相对分子质量等于丙醇的相对分子质量,甲酸的相对分子质量等于乙醇的相对分子质量。答案:AB12在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1L氢气,另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2L二氧化碳,若V1V20

9、则有机物可能是()BHOOCCOOHCHOCH2CH2OH DCH3COOH解析:Na既能与羟基反应,又能与羧基反应,NaHCO3只能与羧基反应。能生成CO2与H2的量相等的只有A。答案:A二、填空题(共52分)13(12分)苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效,苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为 (1)苹果醋中含有的官能团的名称是_、_。(2)苹果醋的分子式为_。(3)1 mol苹果醋与足量Na反应,能生成标准状况下的H2_L。(4)苹果醋可能发生的反应是_。A与NaOH溶液反应B与石蕊试液作用C与乙酸在一定条件下发生酯化反应D与乙醇在一定条件下发生酯化反

10、应解析:据苹果醋的结构简式知道该分子中含有官能团为羧基和羟基,分子式为C4H6O5;因OH和COOH都能与Na反应,故1 mol苹果酸能产生1.5 mol H2,即标准状况下的体积为33.6 L。答案:(1)羟基羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)ABCD14(15分)实验室合成乙酸乙酯的步骤如下:在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸,瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内),加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏(如下图所示),得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题:(已知:乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4、118、77.1)(1)

11、在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外,还应放入几块碎瓷片,其目的是_。(2)在烧瓶中加入一定比例的乙醇和浓硫酸的混合液的方法是:_。(3)在该实验中,若用1 mol乙醇和1 mol乙酸在浓硫酸作用下加热,充分反应,能否生成1 mol乙酸乙酯?_,原因是_。(4)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品,下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂,在方括号内填入适当的分离方法。试剂a是_,试剂b是_;分离方法是_,分离方法是_,分离方法是_。(5)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末,振荡,目的是_。解析:(4)由实验室制乙酸乙酯的方法得到提示,可将该混合物溶解在(a)饱和Na2CO3溶

12、液中,乙醇溶于Na2CO3溶液,乙酸和Na2CO3反应生成的CH3COONa也溶于Na2CO3溶液,上层液体是乙酸乙酯,可用分液漏斗分液。得到的乙醇和乙酸钠的混合液可用蒸馏的方法分离,最后向剩余乙酸钠溶液中加入H2SO4产生乙酸后蒸馏可得到乙酸。(5)Na2CO3粉末可以与水化合生成Na2CO310H2O晶体从而除去乙酸乙酯中的少量的水。答案:(1)防止烧瓶中液体暴沸(2)先在烧瓶中加入一定量的乙醇,然后慢慢将浓硫酸加入烧瓶,边加边振荡(3)否该反应是可逆反应,反应不能进行完全(4)饱和Na2CO3溶液浓硫酸分液蒸馏蒸馏(5)除去乙酸乙酯中混有的少量水15(15分)牛奶放置时间长了会变酸,这是

13、因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸又叫2羟基丙酸回答下列问题:(1)写出乳酸分子中官能团的名称_。(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式_。(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式_。(4)乳酸在浓H2SO4作用下,两分子相互反应生成环状结构的物质,写出其生成物的结构简式_。(5)乳酸在浓H2SO4作用下,三分子相互反应生成链状结构的物质,写出其生成物的结构简式_。解析:乳酸分子中含有“OH”和“COOH”,用官能团的性质来分析解答。答案:(1)羟基、羧基16(10分)下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你

14、参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置:请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置,较合理的是_(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置进行了改进,将其中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是_。【实验步骤】(1)按丙同学选择的装置组装仪器,在试管中先加入3 mL乙醇,并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2 mL冰醋酸;(2)将试管固定在铁架台上;(3)在试管中加入适量的饱和Na2CO

15、3溶液;(4)用酒精灯对试管加热;(5)当观察到试管中有明显现象时停止实验。【问题讨论】a步骤(1)安装好实验装置,加入样品前还应检查_;b写出试管中发生反应的化学方程式(注明反应条件):_;c试管中饱和Na2CO3溶液的作用是_;_(填“能”或“不能”)换成NaOH溶液,原因是_;d从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是_。答案:【装置设计】乙防止倒吸【问题讨论】a.装置的气密性bCH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2Oc吸收乙醇;除去乙酸;降低乙酸乙酯的溶解度,使其分层析出不能若用NaOH溶液,则NaOH会中和CH3COOH且使生成的乙酸乙酯水解,导致实验失败d分液欢迎广大教师踊跃来稿,稿酬丰厚。

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