1、1.2体验化学探究教学目标【知识与能力】1.了解科学的进步、社会的发展靠的是不断提出问题和解决问题。2.通过实验体验科学探究过程，知道科学探究的基本环节，会写探究活动报告并对探究活动进行反思。【过程与方法】通过探究试验，培养学生观察实验的能力，初步学习“提出问题”“解决问题”“活动反思”的方法，初步形成通过实验体验科学探究过程的思维方式。【情感态度与价值观】体验化学科学探究的乐趣，培养学生深入细致地以观察实验、善于发现问题的良好的科学习惯，培养学生严谨的科学态度。教学重难点【教学重点】学会科学探究的方法。【教学难点】探究实验的设计。课前准备多媒体、酒精灯、烧杯、蜡烛、火柴、坩埚钳、玻璃管、蒸发
2、皿、蜡烛等。教学过程一、导入新课伟大的物理学家爱因斯坦说：提出一个问题，往往比解决一个问题更重要。怎样才能发现和提出问题？二、新课讲授（一）从问题开始【活动天地】观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题实验内容：（1）点燃一支蜡烛，仔细观察刚点燃时、燃烧过程中、熄灭时、熄灭1分钟后的现象。（2）把一根火柴梗插入蜡烛的火焰中，约1秒钟后取出，观察火柴梗不同部位的灼烧情况，这说明了什么问题？（3）将一个冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁上的现象。片刻后迅速将烧杯倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。实验现象及结论：（1）石蜡先熔化后燃烧 ；燃烧时发光、放热
3、、火焰呈黄色、有少量黑烟；熄灭时，一缕白烟从灯芯冒出；熄灭1分钟后，蜡烛凝固。（2）火柴梗两端部分最先变黑，中间部分变黑最慢,这说明火焰的温度是从里向外依次升高的，即外焰的温度是最高的，焰芯的温度是最低的。（3）烧杯内壁有水珠，澄清石灰水变浑浊，说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。【过渡】提出问题后，通过哪些步骤来解决问题呢？答案要点：科学探究的基本环节：提出问题，建立假设，收集证据，获得结论，交流评价。（二）通过科学探究解决问题【实验探究】探究蜡烛燃烧的奥秘【提出问题】石蜡需要变成石蜡蒸气后才能燃烧吗？【猜想与假设】石蜡可能需要变成蒸气才能燃烧。【设计并进行实验】(1)尝试用火柴点燃蒸发皿中
4、的一块固体石蜡，观察到石蜡不燃烧。(2)点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油，观察到石蜡油不燃烧。(3)将尖嘴玻璃管的末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃，观察到玻璃管尖嘴处可产生火焰。【结论与解释】石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的。因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更易被点燃。【反思与交流】(1)反思探究过程有哪些需要改进。在试图点燃液体石蜡油时，起初是把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的，结果由于石蜡油冷凝太快，始终未能得到液态石蜡。改进措施：熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油，获得了预期的效果。(2)反思还有哪
5、些有待进一步研究的问题。从石蜡燃烧火焰的不同部位引出的气体都能继续燃烧吗？如何证明石蜡燃烧是化学变化？（三）对探究活动进行反思【活动天地】书写化学探究实验报告在教师的指导下，以“活动天地1-4”中化学探究实验报告为范例，分组撰写探究蜡烛燃烧的奥秘实验报告。1.反思的作用：通过对探究活动的过程和结果的反思与评价，使我们不断进步。2.实验报告的内容有：实验名称、实验目的、实验步骤和现象、实验结论、反思等。三、板书1.2体验化学探究（一）从问题开始问题的发现和提出-科学探究的起点（二）通过科学探究解决问题基本环节：提出问题建立假设收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）获得结论交流评价（三）对探究活
6、动进行反思1.三思而后行2.行后而三思3.学会倾听和对话四、课堂练习1下列对蜡烛燃烧过程中实验现象描述错误的是( )A火焰分为三层B罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠C蜡烛逐渐变短D生成了气体二氧化碳2.化学是一门自然科学，研究和发展科学的基础是 （ ）A. 数字计算 B. 化学实验 C. 逻辑推理 D. 凭空想象3. 要具有良好的发现和提出问题的能力，下列观点不可取的是（ ）A. 善于观察，善于变换角度看问题，时刻保持一颗好奇心B. 善于从生活实际中发现和提出问题C. 固执已见尽量不去交流，这样可以排除其他人对自己观点的干扰D. 学会质疑，不轻信现成的结论4.某同学对蜡烛的燃烧进行探究：点燃一支蜡烛，用一只烧杯倒扣在燃着的蜡烛上，蜡烛燃烧片刻后熄灭，如图（实验一）。再点燃蜡烛，然后吹灭，看到烛芯产生一缕白烟，用火柴点燃白烟，蜡烛重新被引燃，如图（实验二）。（1）操作中，蜡烛能燃烧片刻的原因是_，体现氧气具有_。（2）操作中，关于白烟的成分，有同学做出了下列猜想：A.白烟是水蒸气；B.白烟是石蜡固体小颗粒；C.白烟是二氧化碳。你认为上述猜想有道理的是_，理由是_。
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