1、浉河区新时代学校20202021学年上期第四阶段教学质量检测高一生物试卷（测试时间：90分钟 分值：100分）注意事项：1答题前填写好自己的姓名、班级、考场、座号等信息2请将答案正确填写在答题卡上。第I卷（选择题）一、单选题（本大题共12小题，每小题5分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1在不染色的条件下，下列实验材料中，最适合观察细胞质壁分离现象的是（）A紫色洋葱鳞片叶叶肉细胞B紫色洋葱根尖分生区细胞C紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞D紫色洋葱根尖伸长区细胞2下列对生命系统的认识正确的是（ ）A蛋白质等大分子属于生命系统的最小结构层次 B晏如湖中所有的鱼属于群落层次C细
2、胞是基本的生命系统 D所有生物个体都是由功能相关的器官联合组成的3如图是对SARS病毒、蓝藻、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成四组，下列选项中说法错误的是（ ）A甲组中的生物中都没有细胞壁B丁组中的生物细胞中都具有核膜C丙与丁的分类依据可以是有无染色体D甲与乙的分类依据可以是有无叶绿体4下图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是（ ）A图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖B图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位C因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖D细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物5下列关于蓝球藻和小球藻的说法，错误的是（ ）A小球藻和蓝球藻
3、都含有核糖体这种细胞结构B蓝球藻和小球藻有相似的细胞膜和细胞质C小球藻可进行光合作用，而蓝球藻不可以D蓝球藻和小球藻都以DNA为遗传物质6某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（）A对该野果切片进行脂肪检测时，需用50%的酒精洗去浮色B往该野果的组织样液中加入斐林试剂后，直接摇匀并观察是否出现砖红色沉淀来鉴定是否含有还原糖C检测蛋白质时，将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后加入到组织样液中，观察溶液是否变成紫色D还原糖检测结束后，应将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用7如图为某细胞中分离
4、得到的几种细胞器模式简图，下列叙述错误的是()A肌肉细胞中甲细胞器的数量多于表皮细胞B乙细胞器承担着物质运输和合成纤维素的任务C丙细胞器只存在于部分细胞中D丁细胞器可以为细胞内各种反应的正常进行提供能量8如图是达到平衡的渗透装置，半透膜不允许蔗糖分子通过，此时漏斗内（S1）和漏斗外（S2）为两种不同浓度的蔗糖溶液，液面的高度差为 h，初始时漏斗内、外液面相平。下列说法正确的是（ ）A初始时水分子从S1到S2的速率小于S2到S1的速率B此时漏斗内外液体浓度大小关系为S1小于S2C若向漏斗内加入蔗糖酶，则 h逐渐变大直至重新达到平衡D若漏斗内外是不同浓度的硝酸钾溶液，平衡时S1的浓度大于S2的浓度
5、9下列有关实验的叙述中，正确的是( )A用双缩脲试剂鉴定煮熟的鸡蛋时，仍然能看到紫色现象出现B观察DNA和RNA在细胞中的分布，需使用吡罗红健那绿染色剂染色C若要鉴定油菜种子细胞中是否含有脂肪，只能用苏丹染色后用显微镜观察D加入现配的斐林试剂鉴定甘蔗汁中是否有还原糖，水浴加热后不会出现砖红色沉淀10下图为某胰岛素分子及其局部放大示意图，若该胰岛素是由51个氨基酸分子脱水缩合形成的，下列有关此图的叙述中，正确的是()A人体内该分子的表达只能在胰岛B细胞内且在细胞质中游离的核糖体上合成B该胰岛素在合成过程中，相对分子质量比合成前减少了882，形成的肽键数为49C该胰岛素分子中游离的氨基、羧基数至少
6、是2、2D在局部放大图中能标志不同氨基酸的标号是和11下列关于细胞的成分、结构及功能的叙述中，正确的有()有核糖体的细胞一定能合成分泌蛋白 没有线粒体的细胞一定是原核细胞能进行光合作用的细胞一定含有叶绿体叶绿体、线粒体和核糖体中都含有RNA和蛋白质植物细胞内的色素均能参与光合作用核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出与其他细胞相比，动物细胞特有的细胞器是中心体高倍显微镜下可看到线粒体外膜、内膜及内膜向内折叠成的嵴A一项B两项C三项D四项12下列有关酶的探究实验的叙述，合理的是（ ）选项探究内容实验方案A酶的高效性用 FeCl3 和过氧化氢酶分别催化等量 H2O2 分解，待 H2O2 完全分解
7、后，检测产生的气体总量B酶的专一性用淀粉酶催化淀粉水解，检测是否有大量还原糖生成C温度对酶活性影响用淀粉酶分别在热水、冰水和常温下催化淀粉水解，反应相同时间后，检测淀粉分解程度DpH 对酶活性的影响用 H2O2 酶在不同 pH 条件下催化 H2O2 分解，用斐林试剂检测AABBCCDD第II卷（非选择题）二、填空题（本大题共4小题，除标注每空1分，共40分。）13下图表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图。（注： 中填写序号，_上填写名称）(1)若某细胞含有A、B两图中各种细胞器，则为_ (填“高等植物”或“低等植物”)细胞。(2)在细胞中合成蛋白质时，肽键是在_ 这一细胞器中形成的，若合成
8、的蛋白质是分泌蛋白，需要高尔基体参与，此过程中高尔基体的功能是_。(3)若上图B细胞是紫色洋葱外表皮细胞，则色素主要存在于_ 。若B细胞是洋葱根尖的根毛区细胞，则上图中不应该具有的结构是_ 和_ 。(4)如果将A细胞培养在含某药品的培养基中，发现细胞无法制造糖蛋白的糖链，则此药品可能作用于5_上。(5)上图所示细胞中7、8、9、10构成的结构所具有的功能是_。(6)在4中能显著增大膜面积、有利于酶附着，提高代谢效率的结构是_，结构11增大膜面积的方式是_。(7)2016年的诺贝尔生理学或医学奖颁发给了阐明细胞自噬分子机制的日本科学家，细胞自噬过程溶酶体起着重要作用。请写出溶酶体的功能：_。（2
9、分）(8)2018年诺贝尔生理学或医学奖颁发给了美国和日本的两位科学家，他们发现了肿瘤细胞表面带有能与免疫细胞表面的PD-1蛋白结合的分子，从而诱导免疫细胞过早进人程序化死亡，这体现了细胞膜具有_ 的功能。14（每空2分）己知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人因肾小球部位通透性大为增加， 尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小王觉得自己身体不适怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病。请写出具体操作步骤及结论。（1）设计原理：葡萄糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生反应，生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（2）操作步骤：第一步：取甲
10、、乙、丙、丁四支试管，甲、乙分别加入各2mL_，丙加入已知的葡萄糖溶液2mL， 丁加入蛋白样液2mL，作为对照；第二步：甲、丙试管中加入刚配制的_，并_，观察现象；第三步：乙、丁试管中加入_，摇匀，观察现象。（3）现象及结论：若甲、丙试管中出现_，则小王可能患_；若乙、丁试管中出现_，则小王可能患_；若_，则说明小王不患糖尿病和肾炎。15我国合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽（图甲），它的结构简式如下。请根据此化合物的结构分析回答：（1）图甲该化合物叫_肽，该化合物完全水解可形成_种氨基酸。（2）某条多肽链的相对分子质量为2778，若氨基酸的平均相对分子质量为110
11、，组成该多肽的氨基酸数是_。（3）乙图中，三十九肽被水解后肽键数量减少_。这些肽链和三十九肽相比，氨基增加_。某细菌能产生一条链状多肽，其分子式是C55H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列4种氨基酸。回答下列问题：（4）该多肽进行水解，需要消耗_个水分子，得到_个谷氨酸分子。（5）高温作用下，蛋白质生物活性丧失的原因是_。（2分）参考答案1C【分析】本题考查了观察质壁分离实验材料的选择，意在考查考生对于生物实验的掌握程度。【详解】紫色洋葱鳞片叶叶肉细胞的液泡无色，不适合用于观察植物细胞质壁分离，A错误；紫色洋葱根尖分生区细胞是不成熟的植物细胞，没有大液泡，质壁分离不明显，B错误；紫色
12、洋葱叶外表皮细胞：成熟的植物细胞，即具有大液泡和细胞壁，液泡有颜色，便于质壁分离的观察，C正确；紫色洋葱根尖伸长区细胞，液泡没有颜色，不易观察到质壁分离，D错误。故选C。【点睛】观察质壁分离所用实验材料：（1）细胞保持活性；（2）成熟的植物细胞，即具有大液泡和细胞壁；（3）最好是液泡有颜色的，便于实验结果的观察。2C【分析】生命系统的其他层次都是建立在细胞基础之上的；没有细胞就没有组织、器官、系统、种群、群落、生态系统等层次，所以说细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次，是地球上最基本的生命系统。【详解】A、生命系统的最小结构层次是细胞，蛋白质、核酸等大分子不属于生命系统的结构层次，A错
13、误；B、晏如湖中所有的鱼不属于生命系统中的任何一个结构层次，B错误；C、能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞，细胞是基本的生命系统，C正确；D、生物个体中由功能相关的器官联合组成的是系统层次，植物无生命系统中的“系统”层次，D错误。故选C。【点睛】细胞是最小层次的生命系统，并不是所有的生物都具有生命系统的八个层次。3D【详解】A、SARS病毒是病毒，无细胞结构，变形虫是单细胞原生动物，都无细胞壁，A正确；B、变形虫和衣藻都是真核生物，都有核膜，B正确；C、丙组病毒和蓝藻都无染色体，丁组变形虫和衣藻都有染色体，C正确；D、甲组病毒和变形虫都无叶绿体，乙组蓝藻无叶绿体，只有衣藻有叶绿体，D错误。
14、故选D。【点睛】本题考查生物分类相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。4B【分析】【详解】A、麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的，所以M和N都是葡萄糖，A错误；B、葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，B正确；C、葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，但蔗糖不是还原糖，C错误；D、细胞内的二糖以及单糖的作用除了是细胞呼吸供能的底物外，有的还参与物质组成，如脱氧核糖是DNA的组成成分，核糖是RNA的组成成分，D错误。故选B。【点睛】本题的知识点是糖类的分类、分布和功能，属于还原糖的糖类，单糖、二糖和多糖的关系，分析题图明确M和N是葡萄糖
15、是解题的突破口，对相关知识点的记忆是解题的关键，5C【分析】蓝球藻属于原核细胞，没有成形的细胞核，只有拟核，也只有核糖体一种细胞器，小球藻属于真核细胞，有成形的细胞核，有各种细胞器。【详解】A. 原核细胞和真核细胞都有核糖体，A正确；B. 蓝球藻和小球藻都有细胞结构，有相似的细胞膜和细胞质，B正确；C. 小球藻可进行光合作用，蓝球藻有光合色素和与光合作用相关的酶，C错误；D. 蓝球藻和小球藻都有细胞结构，都以DNA为遗传物质，D正确。【点睛】列表比较原核细胞与真核细胞比较项目原核细胞真核细胞本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核细胞壁主要成分为肽聚糖植物细胞细胞壁的主要成分是纤维
16、素和果胶细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁转录和翻译转录、翻译可同时进行转录在核内，翻译在细胞质(核糖体)内是否遵循遗传定律不遵循孟德尔遗传定律核基因遵循，质基因不遵循变异类型基因突变基因突变、基因重组和染色体变异6A【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀
17、粉遇碘液变蓝。【详解】A、对该野果的切片进行脂肪鉴定时需要使用染色液（苏丹染液或苏丹染液），需用50%的酒精洗去浮色，因为染色剂能够溶解到酒精中，A正确；B、往该野果的组织样液中加入斐林试剂后，并在5060条件下隔水加热看是否出现砖红色沉淀，来鉴定是否含有还原糖，B错误；C、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需要先加入时NaOH溶液，摇匀后再加入CuSO4溶液，C错误；D、斐林试剂需要现配现用，因此，还原糖检测结束后，不应将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，D错误。故选A。7D【解析】【详解】A、肌肉细胞新陈代谢旺盛，需要消耗较多的能量，因此肌肉细胞中甲细胞器（线粒体）的数量多于表皮细胞，A正确；B、乙为高尔基
18、体，其承担着物质运输（与分泌物的分泌有关）和合成纤维素（与细胞壁的形成有关）的任务，B正确；C、丙为叶绿体，只分布在绿色植物细胞中，C正确；D、丁为粗面内质网，是有机物的合成车间，而为细胞内各种反应的正常进行提供能量的是线粒体，D错误。故选D。8A【分析】据图分析，渗透作用是指水分子通过半透膜，从溶质浓度低的溶液向溶质浓度高的溶液转移的现象；漏斗内液面上升，则漏斗内溶液（S1）浓度大于漏斗外溶液（S2），渗透平衡时的液面差为h，此时的S1浓度仍然大于S2的浓度，是因为静水压抵消掉了浓度差，静水压使水分子向下运动的力，浓度差使水分子向上运动力，渗透平衡时这两个力平衡，因此，只要有高度差就会有浓度
19、差存在。【详解】漏斗内溶液（S1）和漏斗外溶液（S2）为两种不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时液面差为h，此时S1和S2浓度的大小关系为S1S2，A正确；据图分析，渗透平衡时，漏斗内外液体浓度大小关系仍然为S1大于S2，B错误；若向漏斗内加入蔗糖酶，则S1溶液摩尔浓度增大，液面会上升，随着蔗糖分解成的单糖透过半透膜，液面开始下降，C错误；如果S1为KNO3溶液，则在水中电离成硝酸根离子和钾离子，而硝酸根离子和钾离子能够通过半透膜，最终半透膜两侧的溶液浓度相等，则一段时间后h为零，D错误。【点睛】本题的难点是如果溶质不能透过半透膜，渗透平衡时，漏斗内外的溶液浓度不相等。如果溶质能透过半透膜，渗透平衡
20、时，漏斗内外的溶液浓度相等。9A【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。2、观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布，观察的结果是细胞核呈绿色，细胞质呈红色，
21、说明DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。【详解】A、双缩尿试剂与蛋白质中的肽键发生显色反应呈现紫色，煮熟的鸡蛋中蛋白质的肽键未被破坏，所以能看到紫色，A正确；B、健那绿可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，DNA可被甲基绿染成绿色，在此应该使用甲基绿，B错误；C、鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一般需要用显微镜观察，但也可用组织样液直接加入试剂进行鉴定，不需要用显微镜观察，C错误；D、甘蔗汁中主要含蔗糖，也含少量的葡萄糖等还原性糖，加入现配的斐林试剂水浴加热后会出现砖红色沉淀，但由于还原性糖含量少，现象不明显，D错误。故选A。10D【解析】【分析】由图可知，胰岛素由2条肽链组成，含有3个
22、二硫键，51个氨基酸。右图放大部分显示，该区段表示R基，表示肽键。【详解】A、胰岛素分子的化学本质是蛋白质，只能由胰岛B细胞合成并分泌，即人体内该分子的表达只能在胰岛B细胞内且在内质网上的核糖体上合成，A错误；B、该胰岛素含两条链，由51个氨基酸分子脱水缩合形成，所以在合成过程中，形成的肽键数为49个，分子中有3个二硫键，相对分子质量比合成前减少了184923888，B错误；C、由于中也含有氨基、中也含有羧基，所以该胰岛素分子中游离的氨基、羧基数至少是3、3，C错误；D. 在局部放大图中能标志不同氨基酸的是R基，即和，D正确。故选D。【点睛】易错点：在计算蛋白质相对分子质量时，注意减少的部分不
23、仅包括脱去的水，还有形成二硫键时脱去的氢原子。11A【分析】核糖体是合成蛋白质的场所，有核糖体的细胞一定能合成蛋白质，但不一定能合成分泌蛋白；线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所，普遍分布在真核细胞中，但没有线粒体的生物不一定是原核生物；叶绿体是光合作用的场所，但能进行光合作用的细胞不一定含有叶绿体。【详解】原核细胞有核糖体，但是不能合成分泌蛋白，错误；哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，但是属于真核细胞，错误；能进行光合作用的细胞不一定含有叶绿体，如蓝藻，错误；叶绿体、线粒体和核糖体中都含有RNA和蛋白质，正确；植物细胞里液泡中的色素不能参与光合作用，错误；核膜上的核孔可以选择性的让蛋白质和R
24、NA通过，错误；中心体分布在动物和某些低等植物细胞中，错误；线粒体外膜、内膜及内膜向内折叠成的嵴属于亚显微结构图，需要在电子显微镜下才能看到，错误。综上分析，A正确，BCD错误。故选A。12C【分析】1、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。（1）温度（pH）能影响酶促反应速率，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度（pH）时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。（2）底物浓度能影响酶促反
25、应速率，在一定范围内，随着底物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，但由于酶浓度的限制，酶促反应速率达到最大值后保持相对稳定。（3）酶浓度能影响酶促反应速率，在底物充足时，随着酶浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快。2、酶能改变化学反应的速率，但不能改变化学反应的平衡点。【详解】A、探究酶的高效性时候，需要用无机催化剂和酶同时还需要有相等的滴加量，A，错误；B、探究酶酶的专一性，需用同一种酶催化分解不同的底物，观察底物的分解情况，而该选项中只有淀粉酶催化淀粉水解，B错误；C、探究酶温度对酶活性影响，需要在同一种酶在不同的温度下催化相同底物的水解，在相同时间内，检测底物的分解程度，C正确；D、探究酶pH
26、 对酶活性的影响，需要在同一种酶在不同的pH下催化相同底物的水解，再相同时间内，检测底物的分解程度，而该选项中H2O2 分解后的产物是水和氧气，不能用斐林试剂检测，D错误；故选C。13低等植物 核糖体 对分泌蛋白进行修饰加工（加工、分类、包装、发送、分泌） 2 4 12 内质网 是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心 类囊体 内膜向内折叠形成嵴 分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病菌和病毒 细胞间信息交流 【分析】通过识别动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图可知，1是细胞膜、2是液泡、3是核糖体、4是叶绿体、5是内质网、6是高尔基体等，以此细胞结构的相关知识解答。【详解】(1) 若某细胞
27、含有A、B两图中各种细胞器，则共含有8种细胞器，这种细胞是低等植物细胞；(2) 在细胞的核糖体中通过脱水缩合合成蛋白质，所以肽键是在核糖体这一细胞器中形成的；高尔基体在参与分泌蛋白时的功能是对分泌蛋白进行修饰加工分泌；(3)紫色洋葱外表皮细胞不含叶绿体，所以色素主要存在于液泡（2）中；洋葱根尖的根毛区细胞不应该具有的结构是叶绿体（4）和中心体（12）；(4) 在细胞中，蛋白质和糖链的结合发生在内质网中。由此将A细胞培养在含某药品的培养基中，发现细胞无法制造糖蛋白的糖链，则此药品可能作用于内质网上；(5)图中细胞中7、8、9、10构成的结构是细胞核，其功能是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
28、；(6) 图中4是叶绿体，其结构中能显著增大膜面积、有利于酶附着，提高代谢效率是类囊体，结构11是线粒体，增大膜面积的方式是内膜向内折叠形成嵴；(7) 溶酶体的功能是分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病菌和病毒；(8)获取题文信息：“肿瘤细胞表面带有能与免疫细胞表面的PD-1蛋白结合的分子，从而诱导免疫细胞过早进人程序化死亡”，这体现了细胞膜具有细胞间信息交流的功能。【点睛】本题文需要重点识记动植物细胞在细胞器等结构组成方面的异同点。14有由核膜包被的细胞核(有核膜) 原生质层 流动性 是 有丝分裂中与植物细胞壁的形成有关 f 【分析】本题以图文结合的形式，综合考查学生对动植物细胞的亚显微
29、结构和功能、植物细胞的失水、物质出入细胞的方式等相关知识的识记和理解能力，以及识图分析能力。【详解】(1) 甲细胞为真核细胞，蓝藻细胞为原核细胞，二者相比，最主要的区别是甲细胞有由核膜包被的细胞核(有核膜)。在叶绿体中进行的光合作用，可将光能转变为化学能储存在有机物中，有机物中稳定的化学能可通过有氧呼吸转变为热能和ATP中活跃的化学能，而线粒体是有氧呼吸的主要场所，因此甲细胞中与能量转换有关的细胞器是叶绿体和线粒体。 (2) 磷脂是构成细胞膜及各种细胞器膜等膜结构的重要成分。当自由基攻击生物膜的组成成分磷脂分子时，高尔基体、叶绿体、内质网、液泡、线粒体、溶酶体，这些含有膜结构的细胞器很可能受到
30、损伤。(3)当外界溶液浓度（如0.3 g/mL的蔗糖溶液）大于细胞液浓度时，细胞会通过渗透作用失水，一段时间后将会出现细胞壁与原生质层分离的现象。(4) a、d过程分别表示胞吞、胞吐。胞吞、胞吐的完成依赖于细胞膜的流动性，该过程需要消耗能量。细胞器高尔基体除图中所示的功能外，在植物细胞中还具有的功能是：在有丝分裂末期与植物细胞壁的形成有关。 (5)分析图乙可知：若定位在内质网中的某些蛋白质错误掺入高尔基体，则通过f过程可实现这些蛋白质的回收。【点睛】此类问题常以图文结合的形式进行考查，解答此类问题的技巧是：一是明辨各种细胞结构，正确识别各种细胞器；二是准确掌握各种细胞器的功能、分布及特点，并与
31、物质出入细胞的方式、光合作用和有氧呼吸建立联系，在此基础上对相关问题进行判断。本题的易错点在于对图示中的细胞结构辨别不清。15小王的尿液 斐林试剂 水浴加热 双缩脲试剂 砖红色沉淀 糖尿病 紫色 肾炎 甲乙颜色无明显变化 【分析】由题意可知，糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人因肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质，因此可以通过检测小王的尿液来判断小王所患的疾病。实验原理：葡萄糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生反应，生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。【详解】（2）操作步骤：第一步：取甲、乙、丙、丁四支试管，甲、乙分别加入各2mL待测样液，即小王的尿液，丙加入已知的葡萄
32、糖溶液2mL，丁加入蛋白样液2mL，作为对照；第二步：由于丙试管中加入已知的葡萄糖溶液2mL，作为对照，故甲、丙试管用来检测小王的尿液是否含有葡萄糖。因此，甲、丙试管中加入刚配制的斐林试剂，并水浴加热，观察现象；第三步：由于丁试管中加入蛋白样液2mL，作为对照，故乙、丁试管用来检测小王的尿液是否含有蛋白质。因此，乙、丁试管中加入双缩脲试剂，摇匀，观察现象。（3）现象及结论：若甲、丙试管中出现砖红色沉淀，说明小王的尿液含有葡萄糖，则小王可能患糖尿病；若乙、丁试管中出现紫色，说明小王的尿液含有蛋白质，则小王可能患肾炎；若甲乙颜色无明显变化，说明小王的尿液不含蛋白质和葡萄糖，小王不患糖尿病和肾炎。【
33、点睛】根据检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的原理和方法，结合题意补充实验的方法步骤，预测可能的实验结果，并分别得出相应的结论便可。16五 4 30 7 3 免疫 调节 9 4 蛋白质的空间结构被破坏 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。在蛋白质分子合成过程中，失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。.图甲化合物有4个肽键，故含有5个氨基酸。.某细菌能产生一条链状多肽分子式是C55H70O19N10，含有10个N原子，水解形成的四种氨基酸都只含有一
34、个氨基，因此该化合物是由10个氨基酸脱水缩合形成的10肽化合物。【详解】（1）由分析可知，该化合物有有5个氨基酸，因此叫五肽；因这5个氨基酸的R基有4种，故该化合物完全水解可形成4种氨基酸。（2）某条多肽链的相对分子质量为2778，若氨基酸的平均相对分子质量为110，根据公式蛋白质相对分子质量=氨基酸数氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数18，可算出组成该多肽的氨基酸数是30个。（3）由乙图可知，该三十九肽水解后缺少氨基酸的位置是8、18、27、39位，同时得到4条长短不等的多肽，故该过程需要水解7个肽键，消耗7分子水；四条短肽至少含有4个游离的氨基和游离的羧基，故与三十九肽相比氨基数增加3个。（4）若乙蛋白质是抗体，说明蛋白质具有免疫功能，若为激素，说明蛋白质具有调节功能。（5）该多肽是由10个氨基酸脱去9分子水形成的一条肽链，因此该多肽进行水解，需9分子水；由题图知，谷氨酸中含有2个羧基，其他氨基酸都只含有1个羧基，设该十肽含有的谷氨酸是X，则有关系式：4X+2（10-X）-9=19，则X=4个，即4个谷氨酸。（6）高温作用下，蛋白质生物活性丧失的原因是蛋白质的空间结构被破坏。【点睛】答题关键在于掌握氨基酸的脱水缩合及其过程中的相关计算、蛋白质变性原因和功能。
