1、1(对应考点一)下列关于葡萄糖的叙述错误的是()A易溶于水，有甜味，属于碳水化合物B能发生酯化反应C能发生水解反应D它的分子式为C6H12O6解析：葡萄糖属于单糖，不能水解。答案：C2(对应考点一)下列关于葡萄糖的性质的叙述中不正确的是()A葡萄糖能发生酯化反应B葡萄糖与Cu(OH)2悬浊液加热时生成砖红色沉淀C葡萄糖充分燃烧的产物为CO2和H2OD充分燃烧等质量的葡萄糖和甲醛(HCHO)，所需氧气的物质的量不相同解析：葡萄糖写为(CH2O)6，分子中各元素质量分数与甲醛相同，等质量的两种物质各元素质量相同，充分燃烧时消耗氧气的量相同。答案：D3(对应考点二)向淀粉溶液中加少量稀H2SO4加热
2、，使淀粉水解，为测定其水解程度，需要加入的试剂是()来源:学,科,网NaOH溶液新制的Cu(OH)2悬浊液碘水ABC D解析：检验淀粉用碘水，检验葡萄糖用新制的Cu(OH)2悬浊液，检验前必须先用NaOH中和掉水解反应中的催化剂稀H2SO4。答案：C4(对应考点二)将淀粉水解，并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是：加热；滴入稀硫酸；加入新制的氢氧化铜悬浊液；加入足量的氢氧化钠溶液。以上各步操作的先后顺序排列正确的是()来源:高考资源网KS5U.COM来源:KA BC D解析：淀粉水解产物与新制氢氧化铜悬浊液的反应必须在碱性条件下加热到沸腾才能发生，生成砖红色沉淀C
3、u2O。而淀粉的水解必须在硫酸作催化剂和加热条件下才能进行，因此，须加入足量的氢氧化钠中和作催化剂用的稀硫酸，然后再加入新制的氢氧化铜悬浊液加热至沸腾。来源:答案：B5(对应考点三)只用一种试剂就可鉴别乙酸、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是()ANaOH溶液 B新制Cu(OH)2悬浊液C石蕊试液 DNa2CO3溶液解析：乙酸使新制Cu(OH)2溶解，葡萄糖与之加热出现砖红色沉淀，淀粉溶液无明显现象。答案：B6(对应考点三)下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是()A乙醇、苯、汽油 B苯、乙酸、四氯化碳来源:学,科,网C苯、乙酸、乙醇 D苯、葡萄糖溶液、乙酸解析：A项可用水鉴别出乙醇，乙醇和水互
4、溶，不分层，苯、汽油无法鉴别；B项可用水鉴别，乙酸和水互溶，苯和水不互溶，分层，油层在上层，四氯化碳和水不互溶，分层，油层在下层；C项可用Na2CO3溶液鉴别，苯分层，乙酸有气泡产生，乙醇混溶；D项可用新制Cu(OH)2悬浊液鉴别，苯分层，葡萄糖溶液加热产生砖红色沉淀，乙酸使悬浊液变澄清。答案：A 7(实验题)为了检验淀粉水解产物，某学生设计了如下实验方案： 淀粉液水解液混合液砖红色沉淀回答下列问题：来源:高考资源网(1)试剂1是_，作用是_；(2)试剂2是_，作用是_；如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的_，若不能，其原因是_。(3)如何检验第步实验已基本完成_。解析：淀粉在稀硫酸作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液加热至沸腾产生砖红色沉淀。但葡萄糖与Cu(OH)2须在碱性环境中反应，即需要中和水解液中的H2SO4。答案：(1)稀硫酸催化剂(2)NaOH溶液中和H2SO4不能H2SO4与Cu(OH)2反应生成CuSO4和水，CuSO4与葡萄糖不反应(3)向水解液中滴入几滴碘水，观察溶液是否变蓝色。
