1、专题四、生活中两种常见的有机物知识点:1、 乙醇的结构:分子式: 结构式: 结构简式: 官能团: 2、 乙醇的物理性质: 3、 乙醇的化学性质:(1)置换反应:将钠投入到乙醇,中现象是: 反应方程式为将钠投入到水中,现象是: 反应方程式为:将钠投入到乙酸中,现象是: 反应方程式为:三个实验,反应最剧烈的是: (2) 氧化、将乙醇蒸汽通到酸性高锰酸钾溶液,现象是: ,原因是, 乙醇生成的产物是: 、将乙醇蒸汽通到酸性重铬酸钾溶液,现象是: ,原因是, 乙醇生成的产物是: 、将螺旋状的铜丝在空气中加热,现象是: ,发生的反应为: ,趁热插入到无水乙醇中,现象是: 发生的反应为: 总方程式为: 例1
2、:乙醇能发生如下反应:由以上反应不能得出的结论是( )A由反应可知,条件不同,乙醇与O2反应的产物不同B由反应可知,Cu 是乙醇氧化生成乙醛的催化剂C由反应可知,乙醇燃烧时,碳碳键、碳氢键、氢氧键均断裂D由反应可知,乙醇氧化为乙醛时,只断开氢氧键例2:把质量为mg的铜丝灼烧变黑后,立即放入下列物质中,铜丝变红且质量仍为mg的是()A稀硝酸 B醋酸溶液 C乙醇 DCH3CHO二、乙酸:1、乙酸的结构:分子式: 结构式: 结构简式: 官能团: 2、物理性质: 3、化学性质:(1)酸性:写出醋酸和碳酸钙 醋酸和氢氧化钠溶液 醋酸和氨水 (2)酯化反应:例3:可用如图所示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去)。请填空:试管a中需加入浓硫酸、乙酸各2 mL,乙醇3 mL,正确的加入顺序是_为了防止试管a中的液体在实验时发生暴沸,在加热前应采取的措施是_实验中加热试管a的目的是a_; b_。试管b中加有饱和Na2CO3溶液,其作用是_反应结束后,振荡试管b,静置。观察到的现象是_写出反应的方程式: