1、第1课时 醇一、选择题1用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A溴苯和水B甘油和水C乙醇和乙二醇 D乙酸和乙醇解析：选A。能用分液漏斗分离的是互不相溶的两种液体。B、C、D中的两种物质均相互溶解。2下列关于醇类的说法中错误的是()A羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇B乙醇在水溶液中能电离出少量的H，故乙醇是电解质C乙二醇和丙三醇都是无色液体，易溶于水和乙醇，其中丙三醇可用于配制化妆品D相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点高于烷烃解析：选B。A项，由醇的概念可知，A项正确；B项，乙醇在水溶液中不电离，属于非电解质，B项错误；C项，二者是无色液体，易溶于水和乙醇，丙三醇有护肤作用，
2、可用于配制化妆品，C项正确；D项，由于醇分子之间能形成氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点高于烷烃，D项正确。3(2019北京朝阳区高二1月期末)关于下列两种物质的说法，正确的是()A核磁共振氢谱都有3个吸收峰B都不能发生消去反应C都能与Na反应生成H2D都能在Cu做催化剂时发生氧化反应解析：选C。A.根据等效氢思想可知，的核磁共振氢谱吸收峰有4个，的核磁共振氢谱吸收峰有3个，故A项错误；在一定条件下可以发生消去反应生成，而因与羟基相连的碳原子的相邻碳原子上无H，则不能发生消去反应，故B项错误；C.醇与Na反应时，醇羟基上的H原子与钠反应生成氢气，两者中均含有羟基，故C项正确；D
3、.在Cu做催化剂时，醇会发生氧化反应，条件是与连接羟基的碳原子上有氢原子，连接羟基的碳原子上无H，故不能发生去氢氧化，可以被氧化为醛，故D项错误。4某化学反应过程如图所示，由图得出的判断，正确的是()A生成物是丙醛和丙酮B1丙醇发生了还原反应C反应中有红黑颜色交替变化的现象D醇类都能发生图示的催化氧化反应解析：选C。图示中发生的化学反应可以表述为2CuO22CuO，CuOCH3CH2CH2OHCH3CH2CHOCuH2O，总反应为醇的催化氧化。伯醇氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应，故只有C项正确。5(2019周口西华高三开学考试)橙花叔醇是一种具有香气的有机化合物，可用于配制玫瑰
4、型、紫丁香型等香精，其结构如图所示。下列相关说法正确的是()A橙花叔醇的分子式为C15H24OB橙花叔醇能发生氧化、还原、取代、聚合等类型的反应C橙花叔醇与钠和NaOH均能发生反应D橙花叔醇的同分异构体中可能含有苯环解析：选B。A.橙花叔醇的分子式为C15H26O，故A错误；B.橙花叔醇分子中含有碳碳双键和醇羟基，具有烯烃和醇的性质，所以能发生氧化、还原、取代、聚合等类型的反应，故B正确；C.橙花叔醇分子中含有醇羟基，可以与钠反应，但不能与NaOH反应，故C错误；D.橙花叔醇的不饱和度为3，而苯环的不饱和度为4，因此其同分异构体中不可能含有苯环，故D错误。6分子组成为C5H12O，能发生催化氧
5、化并生成醛，则符合要求的醇的种类为()A2种 B3种C4种 D5种解析：选C。C5H12O对应的醇有8种：其中，中OH所连碳原子上没有氢原子，不能被催化氧化；中OH所连碳原子上只有1个氢原子，能被催化氧化为酮；中OH所连碳原子上有2个氢原子，能被催化氧化为醛，故符合要求的醇共有4种。7下列说法正确的是()A的名称为2甲基2丙醇B2甲基3，6己二醇命名正确，且根据羟基数目分类应属于二元醇C的名称为4甲基3，4己二醇的名称为3，6二乙基1庚醇解析：选A。A选项由系统命名法可知，正确；B选项由名称写出结构简式为，故此命名错误，正确的命名为5甲基1，4己二醇，错误；C选项中的名称应为3甲基3，4己二醇
6、，错误；D选项中最长的碳链应为8个碳原子，正确名称为6甲基3乙基1辛醇，错误。8A、B、C三种醇与足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为362，则A、B、C三种醇分子中羟基数之比为()A321 B263C362 D213解析：选D。不同物质的量的三种醇生成了等量的氢气，说明不同物质的量的三种醇含有等量的羟基。设醇A、B、C分子内的OH数分别为a、b、c，则3a6b2c，abc213。9金合欢醇广泛应用于多种香型的香精中，其结构简式如图所示。下列说法正确的是()A金合欢醇与乙醇互为同系物B金合欢醇可发生加成反应，但不能发生取代反应C1 mol金合欢醇能与3
7、 mol H2发生加成反应，也能与3 mol Br2发生加成反应D1 mol金合欢醇与足量Na反应生成0.5 mol氢气，与足量NaHCO3溶液反应生成1 mol CO2解析：选C。A.乙醇为饱和一元醇，而金合欢醇分子中含有碳碳双键，二者的结构不相似，所以不互为同系物，错误；B.金合欢醇分子中含有碳碳双键可发生加成反应，同时含有羟基，所以能发生取代反应，错误；C.金合欢醇分子中含有3个碳碳双键，所以1 mol金合欢醇能与3 mol H2发生加成反应，也能与3 mol Br2发生加成反应，正确；D.醇羟基不能与碳酸氢钠反应，错误。10(2019鄂尔多斯第一中学高二开学考试)将分子式为C2H6O
8、和 C3H8O的醇混合，加入浓硫酸并加热，生成的有机物有()A5种 B6种C8种 D9种解析：选C。分子式为C2H6O的醇只有乙醇一种，分子式为C3H8O的醇为丙醇，可以是1丙醇、2丙醇，两醇混合后在浓硫酸、加热的条件下发生分子间脱水或消去反应，生成的有机物可能是醚类，也可能是烯烃类。发生分子间脱水生成的醚可以是CH3CH2OCH2CH3、CH3CH2CH2OCH2CH2CH3、(CH3)2CHOCH(CH3)2、CH3CH2OCH2CH2CH3、CH3CH2OCH(CH3)2、CH3CH2CH2OCH(CH3)2，发生消去反应得到的烯烃类有CH2=CH2、CH2=CHCH3，故得到的有机物共
9、8种，故选C。11如图表示4溴1环己醇发生的4个不同反应。其中产物只含有一种官能团的反应是()A BC D解析：选A。反应生成，有两种官能团；反应生成，有一种官能团；反应生成，有一种官能团；反应生成或，均有两种官能团。12将1 mol某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1.5 mol CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2。该醇分子中除含羟基氢外，还有2种不同类型的氢原子，则该醇的结构简式为()解析：选A。根据题意，0.5 mol饱和醇充分燃烧生成1.5 mol CO2，可知其分子中含有3个碳原子；又0.5 mol该醇与足量金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2，可知
10、其分子中含有1个OH，B、D项均不符合题意；由该醇分子中除含羟基氢外，还有2种不同类型的氢原子可知，A项符合题意。二、非选择题13由丁炔二醇可以制备1，3丁二烯。请根据下面的合成路线图填空。(1)写出各反应的反应条件及试剂名称：X_；Y_；Z_。(2)写出A、B的结构简式：A_；B_。解析：烯烃可以由醇脱水或卤代烃与NaOH的乙醇溶液共热发生消去反应制得。饱和一元醇脱水可得到只有一个双键的单烯烃，若制取二烯烃，则应用二元醇脱水制得。涉及的各步反应如下： 答案：(1)Ni做催化剂、加热，H2加热、浓氢溴酸加热、NaOH的乙醇溶液14松油醇是一种调味香精，它是、三种同分异构体组成的混合物，可由松节
11、油分馏产物A(下式中的18O是为了区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得。试回答：(1)松油醇的分子式为_。(2)松油醇所属的有机物类别是_。(填字母，下同)A醇 B酚C饱和一元醇 D醚(3)松油醇不能发生的反应类型是_。A加成 B水解C氧化 D酯化(4)写结构简式：松油醇_，松油醇_。解析：(1)根据松油醇的结构简式可写出其分子式，但要注意OH中的氧原子是18O。(2)松油醇的结构中含有醇羟基，所以属于醇类。(3)松油醇的结构中含有，所以能发生加成反应和氧化反应；含有醇羟基，所以能发生酯化反应。(4)只要清楚消去反应的实质是在相邻的两个C原子上分别脱去OH和H，就不难得到两种醇的结构简式
12、。答案：(1)C10HO(2)A(3)B15(2019桂林第十八中学高二期中)醇脱水是合成烯烃的常用方法，实验室合成环己烯的实验装置和反应如下(夹持和加热装置已省略)：可能用到的有关数据如下：相对分子质量密度/(gcm3)沸点/溶解性环己醇1000.961 8161微溶于水环己烯820.810 283难溶于水合成反应：在a中加入20 g环己醇和2小片碎瓷片，冷却搅动下慢慢加入1 mL浓硫酸。b中通入冷却水后，开始缓慢加热a，控制馏出物的温度不超过90 。分离提纯：反应粗产物倒入分液漏斗中分别用少量5%碳酸钠溶液和水洗涤，分离后加入无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙。最终通过蒸馏得到纯净环
13、己烯10 g。回答下列问题：(1)仪器b的名称是_。(2)加入碎瓷片的作用是_；如果加热一段时间后发现忘记加碎瓷片，应该采取的正确操作是_(填字母，下同)。A立即补加 B冷却后补加C不需补加 D重新配料(3)本实验中最容易产生的副产物的结构简式为_。(4)分液漏斗在使用前须清洗干净并_；在本实验分离过程中，产物应该从分液漏斗的_(填“上口倒出”或“下口放出”)。(5)分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是_。(6)在环己烯粗产物蒸馏过程中，不可能用到的仪器有_。A接收器 B温度计C吸滤瓶 D球形冷凝管(7)本实验所得到的环己烯产率是_。A41% B50%C61% D70%解析：(1)依据装置图可
14、知，仪器b是蒸馏装置中的冷凝器，故为直形冷凝管；(2)加入碎瓷片可以防止在加热过程中产生暴沸现象，补加碎瓷片时需要待已加热的溶液冷却后再加入，故选B；(3)加热过程中，环己醇除可发生消去反应生成环己烯外，还可以发生分子间脱水反应生成环己醚，即为；(4)由于分液漏斗有活塞和塞子，使用前需要检查是否漏液；分液过程中，由于环己烯的密度比水的密度小，故应该从分液漏斗的上口倒出；(5)分离提纯过程中加入无水氯化钙，是为了吸收产物中少量的水；(6)观察题目提供的实验装置图知，蒸馏过程中需要用到蒸馏烧瓶、温度计、直形冷凝管、接收器、锥形瓶等，用不到吸滤瓶和球形冷凝管；(7)20 g环己醇的物质的量为0.2 mol，理论上可以得到0.2 mol环己烯，即理论上得到环己烯的质量为82 g/mol0.2 mol16.4 g，所以产率为100%61%，故选C。答案：(1)直形冷凝管(2)防止暴沸B(3) (4)检漏上口倒出(5)吸收产物中少量的水(或干燥)(6)CD(7)C