1、开学第三课(生物体的糖和脂质)主备人:熊宝芹 审核:周康、冯洁学习目标:1. 知道常见的几种糖和脂质种类和作用。2. 能用知识基本解释生活中部分生物现象。关键词:单糖、二塘、多糖、脂肪、类脂、固醇类【学习内容】1、 生物体的糖(1) (2) 功能(3)相互转换: 乳糖= 麦芽糖= 纤维素、淀粉、 = 糖=2、生物体的脂质脂质分类功能脂肪 类脂磷脂固醇类性激素维生素D胆固醇3、糖类和脂质的比较糖类脂肪组成元素生理功能合成部位【课堂检测】1判断正误(1)长时间奔跑需要消耗大量糖原用于供能(2016北京卷,4A) ( )(2)蔗糖通过植物细胞的细胞壁属主动运输(2016海南卷,5B) ( )(3)葡
2、萄糖丙酮酸属于水解反应(2016上海卷,20) ( )(4)纤维素由葡萄糖组成(2013广东卷,T1C) ( )(5)葡萄糖在线粒体中合成(2013广东卷,T1A) ( )(6)脂质不参与生命活动的调节(2013江苏卷,T1A) ( )2.如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。则对A、B、C所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是 ()A.A可能是叶绿素,能吸收光能进行光合作用B.B可能是血红蛋白,有运输氧的作用C.C可能是磷脂,是细胞膜的主要成分D.A、B、C必为同一类物质3.如表所示是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中,不正确的是 ()种类质量分数/%CH
3、O脂肪73771112.59.012糖类52587.08.04045A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,糖类耗氧少B .食物中淀粉、脂肪彻底水解产物均不相同C.脂肪、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2OD.脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质点拨(1)能源物质:糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质。 (2)主要的能源物质:糖类,其中“最重要能源物质为葡萄糖”。(植物中储能的糖类为 淀粉,动物中储能的糖类为糖原) (3)主要的储能物质:脂肪。 (4)直接能源物质:ATP。(1)能源物质的供能顺序:先由糖类氧化供能,当糖类供能不足时,依次由脂肪、蛋白质供能。正常情况下,蛋白质一般不供能,它只有在病理或衰老状态下才大量氧化供能。(2)能源物质为生命活动供能的过程