1、第十三课 水能溶解哪些物质教学目标：科学概念：一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。过程与方法：观察和描述几种固体物质在水中的溶解和溶解现象。使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。情感态度价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。严格按照规范利用溶解装置进行实验。教学重点：观察和描述几种固体物质在水中的溶解和溶解现象。教学难点：使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。教学程序：一、问题导入：1.师出示沙和食盐，问：这两种颗粒状的物质在水中，如果不停地搅拌会发生什么变化呢？2.学生试描述生活中所见现象。3.分组仔细
2、观察现象，并比较结果，抓住两者的显著不同：看见颗粒和看不见颗粒。4.类似这两种现象的，你还见过吗？5.教师演示：高锰酸钾在水中溶解的实验6.小朋友的描述中,有的说“化了”，有的说“溶化”7.小结：科学研究中为了不发生混乱，把这种现象统一称为“溶解” 。二、探究面粉在水中溶解了吗？1.用你们的经验判断：面粉在水中溶解吗？2.孩子根据经验描述并判断，并记下自己的判断。3.真实的情况怎样的呢？让我们仔细观察后再来判断。4.分组实验：我国古代的读书人,从上学之日起,就日诵不辍,一般在几年内就能识记几千个汉字,熟记几百篇文章,写出的诗文也是字斟句酌,琅琅上口,成为满腹经纶的文人。为什么在现代化教学的今天
3、,我们念了十几年书的高中毕业生甚至大学生,竟提起作文就头疼,写不出像样的文章呢?吕叔湘先生早在1978年就尖锐地提出:“中小学语文教学效果差,中学语文毕业生语文水平低,十几年上课总时数是9160课时,语文是2749课时,恰好是30%,十年的时间,二千七百多课时,用来学本国语文,却是大多数不过关,岂非咄咄怪事!”寻根究底,其主要原因就是腹中无物。特别是写议论文,初中水平以上的学生都知道议论文的“三要素”是论点、论据、论证,也通晓议论文的基本结构:提出问题分析问题解决问题,但真正动起笔来就犯难了。知道“是这样”,就是讲不出“为什么”。根本原因还是无“米”下“锅”。于是便翻开作文集锦之类的书大段抄起
4、来,抄人家的名言警句,抄人家的事例,不参考作文书就很难写出像样的文章。所以,词汇贫乏、内容空洞、千篇一律便成了中学生作文的通病。要解决这个问题,不能单在布局谋篇等写作技方面下功夫,必须认识到“死记硬背”的重要性,让学生积累足够的“米”。5.第一步：先不搅拌，观察；教师范读的是阅读教学中不可缺少的部分，我常采用范读，让幼儿学习、模仿。如领读，我读一句，让幼儿读一句，边读边记；第二通读，我大声读，我大声读，幼儿小声读，边学边仿；第三赏读，我借用录好配朗读磁带，一边放录音，一边幼儿反复倾听，在反复倾听中体验、品味。6.第二步：连续搅拌，观察。7.面粉在水中的情形,最后看起来像谁?8.孩子操作并观察。
5、我国古代的读书人,从上学之日起,就日诵不辍,一般在几年内就能识记几千个汉字,熟记几百篇文章,写出的诗文也是字斟句酌,琅琅上口,成为满腹经纶的文人。为什么在现代化教学的今天,我们念了十几年书的高中毕业生甚至大学生,竟提起作文就头疼,写不出像样的文章呢?吕叔湘先生早在1978年就尖锐地提出:“中小学语文教学效果差,中学语文毕业生语文水平低,十几年上课总时数是9160课时,语文是2749课时,恰好是30%,十年的时间,二千七百多课时,用来学本国语文,却是大多数不过关,岂非咄咄怪事!”寻根究底,其主要原因就是腹中无物。特别是写议论文,初中水平以上的学生都知道议论文的“三要素”是论点、论据、论证,也通晓
6、议论文的基本结构:提出问题分析问题解决问题,但真正动起笔来就犯难了。知道“是这样”,就是讲不出“为什么”。根本原因还是无“米”下“锅”。于是便翻开作文集锦之类的书大段抄起来,抄人家的名言警句,抄人家的事例,不参考作文书就很难写出像样的文章。所以,词汇贫乏、内容空洞、千篇一律便成了中学生作文的通病。要解决这个问题,不能单在布局谋篇等写作技方面下功夫,必须认识到“死记硬背”的重要性,让学生积累足够的“米”。9.孩子描述现象并作出判断。（看起来像食盐一样溶解了）10.观察杯底，发现沉淀面粉。 三、引发讨论：这一现象看起来像谁？怎么判断呢？四、整理我们的观察研究结果。比较各种物质在水中变化的异同。食盐沙面粉能否看见颗粒是否沉淀能用过滤的方法分离吗是溶解还是没溶解教学反思：
