1、 小小食品店教师范读的是阅读教学中不可缺少的部分，我常采用范读，让幼儿学习、模仿。如领读，我读一句，让幼儿读一句，边读边记；第二通读，我大声读，我大声读，幼儿小声读，边学边仿；第三赏读，我借用录好配朗读磁带，一边放录音，一边幼儿反复倾听，在反复倾听中体验、品味。 教学目标：在制作食品，组织开店的游戏过程中，体验社会生活分工协作的情趣。其实,任何一门学科都离不开死记硬背,关键是记忆有技巧,“死记”之后会“活用”。不记住那些基础知识,怎么会向高层次进军?尤其是语文学科涉猎的范围很广,要真正提高学生的写作水平,单靠分析文章的写作技巧是远远不够的,必须从基础知识抓起,每天挤一点时间让学生“死记”名篇佳
2、句、名言警句,以及丰富的词语、新颖的材料等。这样,就会在有限的时间、空间里给学生的脑海里注入无限的内容。日积月累,积少成多,从而收到水滴石穿,绳锯木断的功效。 教学重点：用太空泥制作各种有趣的食品。宋以后，京师所设小学馆和武学堂中的教师称谓皆称之为“教谕”。至元明清之县学一律循之不变。明朝入选翰林院的进士之师称“教习”。到清末，学堂兴起，各科教师仍沿用“教习”一称。其实“教谕”在明清时还有学官一意，即主管县一级的教育生员。而相应府和州掌管教育生员者则谓“教授”和“学正”。“教授”“学正”和“教谕”的副手一律称“训导”。于民间，特别是汉代以后，对于在“校”或“学”中传授经学者也称为“经师”。在一
3、些特定的讲学场合，比如书院、皇室，也称教师为“院长、西席、讲席”等。 教学难点：体验社会生活的分工。教学用具：食品蓝及各种食品，各种颜色的太空泥及简易制作工具。检查学生的用具，师生问好。一、 导入魔术导入，激发兴趣，导入课题1、摸一摸，猜一猜(3分钟，水果一个，辣椒一个，饼干一块）师：今天老师给你们带来了一个神秘的魔法袋（出示“魔法袋”） 袋子里装的可是这节课的宝贝呀，想知道是什么吗？谁来摸一摸？师：说说是什么形状？闻一闻香味，能猜出是什么吗？是什么颜色的？（引导学生分析颜色、形状、花纹）师：这么诱人的食品，你们想不想吃？可是这么多人，老师的东西可不够分，不如我们一起动手开一个小小食品店好不好
4、？（板书：小小食品店）二、 认识食品的种类找 2-3个学生说说自己吃过的食品师：小朋友们，你们都吃过哪些食品呢？你还记得是什么样子的吗？师：你们吃过这么好吃的东西，下次老师也要去尝一尝。谁再来说一说？详细认识食品的种类（四大类：蔬菜、水果、饼干、蛋糕）师：其实食品店里不止这些东西，现在老师要带你们去逛逛食品店，看看还有什么好吃的食品总结食品的种类三、 探究制作方法1、师：橡皮泥就是今天制作食品的原材料。大家摸一摸橡皮泥是什么感觉，捏一捏，看看橡皮泥会怎么样？老师这儿有一些不同的形状，看看，有圆形、长条形、扁圆形、三角形，这块橡皮泥上还有漂亮的花纹，你知道他们是怎么做出来的吗？大家先动手来试一试
5、，再告诉老师好吗？五、汇报展示制作方法师：你会做什么形状？你是怎么做的？让学生到台上来展示各种方法。（揉、搓、捏、压、印、切）学生在展示过程中教师可以把这些基本形与食品联系起来，例如问：搓成的圆形像什么食品，或它可以做成什么食品？拓展学生思维。在展示切的方法时，教师引导学生可以切出不同的形状，像长方形、三角形，还可以切出小鱼的形状。六、学生自由创作表现师：看了这么多好看的食品，大家是不是也很想动手试一试呀？别着急，我们不是要开食品店吗，那得有各种各样的食品呀。那你们小组同学之间要先商量一下都要做哪些食品，要怎么分工？师：你们都准备好了吗？那就赶快动手吧，一会儿老师要看看哪些食品最受欢迎。七、作品展评请各小组把做好的食品拿到展示台上。师：我宣布，小小食品店开业啦。请几个同学扮演客人来挑选你喜欢的食品。并让学生说说为什么喜欢它？八、课堂小结今天我们用巧手做出了各种各样的食品，这些食品都非常的好看。感谢你们为小小食品店做出的努力。
