1、吃饭有讲究教学设计 家庭是幼儿语言活动的重要环境，为了与家长配合做好幼儿阅读训练工作，孩子一入园就召开家长会，给家长提出早期抓好幼儿阅读的要求。我把幼儿在园里的阅读活动及阅读情况及时传递给家长，要求孩子回家向家长朗诵儿歌，表演故事。我和家长共同配合，一道训练，幼儿的阅读能力提高很快。 第一课时 宋以后，京师所设小学馆和武学堂中的教师称谓皆称之为“教谕”。至元明清之县学一律循之不变。明朝入选翰林院的进士之师称“教习”。到清末，学堂兴起，各科教师仍沿用“教习”一称。其实“教谕”在明清时还有学官一意，即主管县一级的教育生员。而相应府和州掌管教育生员者则谓“教授”和“学正”。“教授”“学正”和“教谕”
2、的副手一律称“训导”。于民间，特别是汉代以后，对于在“校”或“学”中传授经学者也称为“经师”。在一些特定的讲学场合，比如书院、皇室，也称教师为“院长、西席、讲席”等。 教学目标：与当今“教师”一称最接近的“老师”概念，最早也要追溯至宋元时期。金代元好问示侄孙伯安诗云：“伯安入小学，颖悟非凡貌，属句有夙性，说字惊老师。”于是看，宋元时期小学教师被称为“老师”有案可稽。清代称主考官也为“老师”，而一般学堂里的先生则称为“教师”或“教习”。可见，“教师”一说是比较晚的事了。如今体会，“教师”的含义比之“老师”一说，具有资历和学识程度上较低一些的差别。辛亥革命后，教师与其他官员一样依法令任命，故又称“
3、教师”为“教员”。 1.让学生知道饭前要洗手，学会怎样洗手才干净。 2.让学生知道餐桌上的礼仪。 教学重、难点：懂得饭前的卫生习惯和在餐桌上的礼仪。 学情分析：一年级的学生很天真可爱，对任何事情都感兴趣。但是，由于年龄太小，自制能力差，时常不能控制自己，不讲礼貌、不讲卫生，不能养成良好的习惯。本节课通过让学生展示自己平时的吃饭习惯，通过共同观察发现自己的缺点并改正。 课前准备：课件、一盆水、香皂、碗筷 教学过程： 一、导入 师：同学们好，有没有想我啊？我们一日三餐，从小到大要吃许多次饭，你们知道我们吃饭的时候都有哪些讲究吗？今天这节课就请同学们和我一起来学习吃饭的讲究，好不好啊？（课件出示课题
4、并板书） 二、讲授新课 1.干干净净吃饭好 师：看看我今天带来了什么？你们知道我们要做什么吗？ （展示准备好的一盆水、香皂、碗筷） 师：你们猜的非常对，谁愿意上来体验一下呢？ （挑选了5名同学，结果有4人选择站在水盆旁，有1人站在碗筷旁） 师：五位同学，你们自己说一说谁做的对，谁做的不对，错在哪里了呢？（同学之间讨论并回答） 师：非常好，我们都知道“病从口入”，我们手上有大量的细菌，吃饭前不洗手细菌就会通过手和食物一起进入体内，很有可能影响我们的健康。现在，我们都知道饭前要_。（板书） 师：怎样洗手才干净，把细菌杀死，保证健康不生病呢？接下来我们一起来认真学习正确的洗手方法。 （课件展示“洗手
5、六步法”，师生边看边跟着做） 师：看完了展示，学会了吗？那么，让我们一起边说边做吧！ 师生：掌心相对，手指并拢，相互揉搓。 手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。 掌心相对，双手交叉指缝，相互揉搓。 弯曲手指使指关节在另一掌心旋转揉搓，交换进行。 一只手的手掌握住另一只手的手腕，旋转揉搓，交换进行。右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行。 师：同学们学的很好，是不是都学会“六步洗手法”了？都学会了那就实际体验一下洗手的乐趣吧！ （先请刚才选择碗筷的同学来做示范，结果做的很好，同学们为他鼓掌表扬。接下来又挑选了几名同学，都做的很好。） 师：我们都会正确的洗手了，高兴吗？ 下面我们就来学一首洗手儿歌吧
6、！ （展示洗手儿歌，师生共同边看边学。） 师：现在都知道饭前要洗手了，那么我们吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？（小组讨论后，说出自己的习惯） 2.我在餐桌上（板书） 师：我们都把小手洗干净，做好吃饭的准备了吗？ 做好准备，那就开饭喽！你知道我们吃饭时在餐桌上要怎样做吗？（课件出示P41第一幅图） 师：图片中的小朋友在干什么呢？ 师：你们在家里是不是也是这样做的呢？你还做过什么？ （学生说出自己的做法） 师：你们真棒，爸爸妈妈有你们很幸福，你们就是“小能手”。 （课件出示P41第二幅图） 师：图中的小朋友在做什么？（让学生把看到的说出来） 师：很好，小朋友要尊敬长辈，你做到了吗？我们每个同学都是一
7、个遵德守礼的好少年，非常棒。 （课件出示P41第三幅图） 师：图中的小朋友不舒服打了个喷嚏，她是怎么做的呢？ 我们吃饭时还不能做什么？ 师：食不语，寝不言。吃饭的时候不能_。 （学生把他们认为不能做的说出来） 师：我们都知道吃饭时怎样做了吧？ （课件出示P41第四幅图） 师：妈妈在给小朋友夹菜呢，如果是你你会怎样做？ （让学生说一说自己平时怎样做的） 师：和家人在一起快快乐乐的吃饭，是不是很幸福？ 三、 总结 师：同学们今天说的很好，做的也很好，你们真棒。现在，已经知道饭前要洗手，吃饭要讲礼仪，是不是以后都要好好做呢？ 今天，我们做个小约定好不好，让我们一起改掉吃饭的坏习惯，行不行？ （师生齐表演洗手儿歌，结束本节课） 四、板书 吃饭有讲究 饭前要洗手 餐桌上讲礼仪
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