1、第三章细胞的结构和功能第二节细胞的类型和结构（3）细胞膜和细胞壁【学习目标】1概述细胞膜的结构2概述细胞膜的功能3说出植物细胞壁的组成成分和功能【预习检查】1. 细胞膜使每个细胞与周围环境隔离开，维持细胞自身的相对_，具有_作用。同时，细胞也通过细胞膜从周围环境获取_，排出_，不断地与周围环境进行_。2. 构成细胞膜主要成分的分子大多数是可以_的，这说明细胞膜具有一定的流动性，这种结构特点对于细胞膜完成各种生理活动是非常重要的。3. 细胞膜主要是由_分子和_分子组成的生物膜。其中，_以双分子层的形式构成细胞膜的基本_；而_则嵌插或_在整个磷脂双分子层中。在细胞膜的外表面，还有一些与膜蛋白质结合
2、形成的_，具有保护、细胞识别等功能。4. 植物细胞的细胞膜外还有_结构，其主要成分是_，具有_和_的功能，动物细胞则没有此结构。【问题探究】1细胞膜在光学显微镜下是否能观察到？通过已预习内容研讨一下，如何证明细胞膜的存在？2.阅读以下材料，推测细胞膜的成分。材料一：1895年，英国的细胞生理学家奥弗通注意到，脂溶性的化合物通过细胞膜的速度比水溶性的化合物快。材料二：1925年，美国生化学家高特等人发现，红细胞膜所含的脂类若铺展成一个单分子层的话，其面积等于红细胞表面积的两倍。材料三：通过表面张力的试验发现，细胞的表面张力比水与油之间的表面张力要小得多。有人在脂肪与水的模型中加入极少量的蛋白质，
3、结果表面张力就降低了很多。根据以上材料你能得到哪些结论？ 3认真观察书上细胞膜亚显微结构模式图，选择最具有代表性的一部分，画成平面剖面简图：4阅读课本“人鼠细胞融合实验”，请将实验步骤用自己的话简述出来：(1) (2) (3) (4) (5) 该实验反映了细胞膜所具有的特点为 ，是否有其他现象可以推导出类似的结论，例如 。【思维训练】1构成细胞膜的主要成分是A蛋白质和糖类 B蛋白质和核酸C糖类和磷脂 D磷脂和蛋白质2变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明了A细胞膜具有选择透过性B细胞膜具有一定的流动性C细胞膜具有全透性D细胞膜具有保护作用3右图是细胞膜的亚显微结构模式图，表示构成细胞膜的物质，有
4、关说法错误的是A与是静止不动的B构成细胞膜的基本骨架C所在一侧为膜外侧D细胞识别与有关4. 下图为细胞膜亚显微结构模式图，请回答：图中、分别代表_、_、_、_、_。【课后巩固】5、书本评价指南中习题。6、分析下列材料并回答有关问题：(1)1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_。(2)1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞膜的类脂，并将它在空气水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的2倍。由此可以判断认为细胞膜是由_组成的。7、如右图所示，有两位科学
5、家在1 970年做了下列实验：(1)用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质，(2)用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质，(3)把人细胞和鼠细胞融合。融合开始时，一半细胞发红色荧光，另一半细胞发绿色荧光，将此融合细胞在37下培养40 min后，两种颜色均匀地分布在融合细胞表面。请据图回答： (1)人细胞和鼠细胞融合开始时，发红色荧光的一半细胞即_细胞，发绿色荧光的另一半细胞即_细胞。 (2)融合完成后两种颜色均匀分布，说明标记的_分子不是静止的，而是可以与磷脂分子作相对_的。这一实验说明，细胞膜的结构特点是_，这正是细胞在特定条件下可以融合的原因。8科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净
6、的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜结构的混杂。而哺乳动物(如人)的成熟红细胞，除了细胞膜之外没有其他生物膜。通过特殊处理，使红细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对该膜的分析得知其化学组成如下：蛋白质49，脂质43，糖类8。有的科学家将该膜中的脂质提取出来，使其在空气一水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。请回答下列问题：(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象? _。(2)红细胞溶血后，溶出细胞外与运输氧气有关的物质应该是_，这种物质的特性是_。(3) “血影中的脂质主要是_。脂质单分子层的面积是细胞表面积的2倍，这说明了它是以_的形式构成细胞膜的基本_的。 版权所有：高考资源网()版权所有：高考资源网()
