1、熔化和凝固教学设计课题32 熔化和凝固设计思想本节课标要求学生在观察生活中热现象的基础上，通过实验来探究物体的熔化和凝固过程的特点，并能运用相关的知识来解释生活和自然界中的一些现象，培养学生将所学知识与生产生活相结合的应用能力。学习本节内容所运用到的思想方法，将贯穿整个物态变化的学习过程。授课过程中要以常见的物理现象为起点，以物理知识为载体让学生进行科学探究，通过让学生亲自动手实验，加深学生对科学探究过程的体验和物理知识的认识。教师通过举例、设问、讲解、点拨等多种方法，适时引导，构建和谐、民主、平等的师生关系，营造有利于学生自主学习、互相合作、科学探究的学习氛围，提供给学生学习知识和能力的发展
2、空间。让学生亲身经历科学探究的整个过程，并从中获得知识、提高能力、掌握方法。学情分析八年级学生才学物理不久，他们的观察能力、实验能力、分析能力都还不是很强，这就需要教师在引导的过程中，应通过多种方法适时引导，让学生在亲身经历科学探究的过程中获得知识、提高能力、掌握方法，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。在一些基础比较好的班级可以采用让学生利用图象分析整理实验数据，通过观察比较熔化和凝固的图象得出结论，从而可使学生变为探究的主体，让他们充分体验探究和合作的乐趣。教材分析本节教材属于物态变化的基础章节之一，而熔化和凝固是物质最基本的特性之一，其物态变化的现象是生活中最常见、
3、最熟悉的。学好本节对学习其他物质的特性有迁移作用。同时，本节课也是初中物理学习过程中第一次接触到的具有探究内容的课，突出了“从生活走向物理，从物理走向社会”的新课程理念。本节内容主要由探究硫代硫酸钠、松香熔化特点以及熔化、凝固的应用两部分组成。首先由生活的一些实例引入熔化和凝固，然后通过探究硫代硫酸钠、松香的熔化特点得出规律，最后引申到熔化和凝固在生活和生产中的应用。本节强调了“过程与方法”，即注重学生能力的培养，对学生的探究能力的培养起到的作用是显而易见的。通过这节课的学习，为今后探究性课题的学习打下坚实的基础。教学目标知识与技能1了解物质的固态和液态之间是可以转化的；2了解熔化、凝固的含义
4、，了解晶体和非晶体的区别；3了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。过程与方法1通过探究感知固体发生熔化都需要吸热；2通过对海波、蜂蜡熔化过程的探究，知道判断固体有没有固定的熔化温度是区别晶体与非晶体的一种方法；3通过探究活动中数据的处理，了解图象是一种比较直观的表示物理过程的方法；4通过探究活动体会一种新的学习方式，并感知探究的过程。情感态度与价值观1通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感；2通过实验培养学生善于实践和克服困难的良好意志和品质及相互协作、友好相处的健康心态。教学重点难点重点：晶体熔化和凝固的规律、晶体的熔点和凝固点。难点：固体熔化过程的实验装置，会用图象
5、法进行数据处理、分析。教学方法实验探究法、讨论法、观察对比法使用器材酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、硫代硫酸钠、松香、水、火柴、坐标纸课时1课时教学过程设计教学环节教师活动学生活动设计意图一、引入新课问题引入：教师：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态，等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。你见过哪些物质由液态变成固态的现象？学生答：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。我们把物质由固态变成液态的过程叫做熔化。物质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。铁、铝
6、等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固。物态变化：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。1基本概念(1)熔化：物质由固态变成液态的过程。(2)凝固：物质由液态变成固态的过程。2晶体熔化过程(1)特点：不断吸热，温度保持不变。(2)熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。观察、思考、交流激情引趣，引出探究的课题。二、探究新知 自然界中的各种金属、冰、海波、食盐、石英、萘等物质都是晶体。(3)晶体熔化图象：AB段：物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。BC段：物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变（有一定的熔点）。
7、CD段：物质处于液态，表示液体吸热升温过程。B点：物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点：晶体刚好完全熔化，物质处于液态。(4)晶体熔化的条件：达到熔点；继续吸热。(5)热传递的条件：存在着温度差。(6)热传递的方式：高温物体传递至低温物体或同一物体高温部分传递至低温部分。(7)会查熔点表。几种物质的熔点/(在标准大气压下)钨 3 410铁 1 535钢 1 515灰铸铁 1 177铜 1 083金 1 064铝 660铅 328锡 232萘 80.5海波 48冰 0固态水银 39固态甲苯 95固态酒精 117固态氮 210固态氧 218固态氢 259根据熔点表上的信息，在我
8、国寒冷地区能否用水银温度计测量气温，为什么？3非晶体熔化过程(1)特点：不断吸热，温度持续上升。(2)非晶体熔化图象(曲线)：非晶体没有熔点，整个过程不断吸热，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃、蜂蜡等都是非晶体。 4凝固过程(晶体和非晶体)(1)晶体凝固：不断放热，温度保持不变。(2)非晶体凝固：不断放热，温度持续下降。(3)凝固点：晶体凝固时的温度；同种晶体熔点和凝固点相同。(4)晶体凝固条件：到达凝固点；持续放热。(5)凝固图象：观察、交流、回答思考、实验、总结思考、交流观察、思考、合作、实验观察、思考、合作、实验学生在探究的过程中发现问题。了解晶体熔化时的具体规律。了解非晶体熔化
9、时的规律。了解晶体和非晶体凝固时的规律。三、巩固练习1下雪后天气会很寒冷，俗称叫“雪后寒”，这是因为 。2北方冬天的菜窖里，有时常将几桶水放置在菜窖里用来防止菜冻坏，这是利用 的原理。思考、练习创设问题情景，集合生活实际，使学生加深对知识的理解和应用能力。四、课堂小结一、基本概念(1)熔化：物质由固态变成液态的过程。(2)凝固：物质由液态变成固态的过程。(3)晶体：有一定熔化温度的固体。(4)熔点：晶体熔化时的温度。(5)非晶体：没有一定熔化温度的固体。(6)凝固点：晶体凝固时的温度。二、基本能力：分析概括能力三、基本方法：观察法、对比法思考、回答学生通过课堂小结，使知识更具系统性。五、布置作业课本：P57 动手动脑学物理14板书设计32 熔化和凝固一、熔化和凝固的概念1熔化：物质由固态变成液态的过程。2凝固：物质由液态变成固态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律1冰在熔化的过程中持续吸收热量，温度保持不变。2松香在熔化过程中持续吸收热量，温度逐渐上升。3认识固体熔化曲线。三、熔点和凝固点1晶体：有一定熔化温度的固体。2熔点：晶体熔化时的温度。3非晶体：没有一定熔化温度的固体。4凝固点：晶体凝固时的温度。5同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。四、熔化吸热、凝固放热任何物质熔化都要吸收热量，凝固都要放出热量。
