1、细胞中的元素和化合物【基础全面练】 共30分一、选择题(共4题,每题4分,共16分)1.胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木,其发达的根系可从深层土壤中吸收水分,该种树细胞中含量最多的有机化合物是()A.水B.蛋白质C.无机盐D.脂质【解析】选B。组成生物体的化合物中,含量最多的无机化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质,其含量占细胞鲜重的7%10%,占细胞干重的50%以上。因此,胡杨细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。2.(2021辽阳高一检测)下列关于微量元素的叙述,错误的是()A.微量元素是生物体生活所必需的,是含量很少的元素B.微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素C.Mn、
2、B、Mo都属于微量元素D.微量元素含量越多对生物体的生命活动越有利【解析】选D。微量元素是生物体生活所必需的,且含量很少的元素,A正确;微量元素尽管含量少,但是维持正常生命活动不可缺少的元素,B正确;细胞中微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,C正确;微量元素含量并不是越多越好,D错误。【误区警示】有关必需元素的理解(1)必需元素是生长发育不可缺少的元素。(2)必需元素有多种,既包含大量元素又包含微量元素。3.(2021临沂高一检测)下列有关组成生物体化学元素的叙述,正确的是()A.组成生物体和无机自然界的化学元素中,碳元素的含量最多B.组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到C.
3、大量元素是人体必需元素,微量元素不是人体必需元素D.动物与植物所含的化学元素的种类差异很大【解析】选B。组成生物体的化学元素中,氧元素的含量最多,A错误;组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到,这体现了生物界和非生物界间的统一性,B正确;根据含量的多少,元素分为大量元素和微量元素,两种都是人体必需的元素,C错误;动物与植物所含的化学元素的种类差异不大,含量差异大,D错误。4.白沙茶叶历史源远流长。调查组调研发现,黎族人民自古就有采摘五指山脉的野生大叶茶治病的习俗,如果从此算起,海南茶已有近千年的历史。下列关于茶的叙述,错误的是()A.采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是H2OB.制好的
4、成品茶化学元素含量的高低依次是OCHNC.茶和人体所含元素种类大致相同,但含量差异很大D.新鲜茶叶的细胞中只含有无机物,没有有机物【解析】选D。占细胞鲜重比例最高的化合物是H2O,A项正确;制好的成品茶几乎不含水分,考虑细胞的干重,化学元素含量的高低依次是OCHN,B项正确;不同生物所含元素种类大致相同,但含量差异很大,C项正确;新鲜茶叶的细胞中含有无机物和有机物,D项错误。【补偿训练】我们如何找到回家的路?荣获诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是 ()A.“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是CB.“网格细胞”干重
5、中质量百分比最高的元素是OC.上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是HD.P和S分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素【解析】选C。“位置细胞”和“网格细胞”均属于神经细胞。“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是O,A错误;“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是C,B错误;题述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H,C正确;P和S均属于大量元素,D错误。二、非选择题(共14分)5.下面是用于无土栽培的一种培养液配方,据表回答下列问题:Ca(NO3)21.0 gKCl1.2 gMgSO40.25 gFeCl30.005 gKH2PO40.25 gH2O1 000 mL(1)该配方中属于植
6、物所需的大量元素是_,微量元素是_。(2)细胞中含量很高的4种元素,在该配方中有_,缺少_。(3)如果用该培养液栽培番茄,该配方中明显缺乏的微量元素是_。【解析】(1)生物体所需的大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素是Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。(2)组成细胞的含量很高的4种元素有C、H、O、N,该配方中没有C。(3)如果用该培养液栽培番茄,该配方中明显缺乏的微量元素是Mn、Zn、Cu、B、Mo。答案:(1)H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe(2)H、O、NC(3)Mn、Zn、Cu、B、Mo【综合突破练】 共50分一、选择题(共5题,每题7分,共35分)6.
7、科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素,其配方如表,其中植物根细胞吸收最少的离子是()A.Ca2+B. C.Zn2+ D.Mg2+【解析】选C。表格中Ca、Mg、S、O都是大量元素,Zn是微量元素,由于植物需要微量元素较少,所以植物根细胞吸收最少的是微量元素的离子:Zn2+。【补偿训练】如图表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系。有关叙述正确的是()A.乙的浓度为c时,对提高产量最有利B.乙无机盐离子浓度越高,作物产量越高C.作物对乙离子浓度的变化更敏感D.同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同【解析】选D。作物产量达到峰值时,对应的乙无
8、机盐离子浓度对提高产量最有利,A错误;随着乙无机盐离子浓度增加,作物产量逐渐提高后再减少,B错误;较低浓度的甲无机盐离子对作物产量的影响更敏感,C错误;由图可知,同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同,D正确。7.营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定,得出数据如表。下列相关叙述正确的是()食物名称黄豆绿豆猪肉羊肉豆油每100 g食物中蛋白质的含量/g35.121.613.218.1未检出A.羊肉比猪肉蛋白质含量高,推测羊肉比猪肉更有营养价值B.豆油中没检测到蛋白质,说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质C.黄豆蛋白质含量最高,说明黄豆细胞中含量最多的化合物是蛋白质D.不同食品营养价值不
9、同,平衡膳食更利于人体健康【解析】选D。营养价值并不完全取决于蛋白质含量的高低,更主要看必需氨基酸含量的多少,A错误;豆油中未检测到蛋白质,不能说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质,B错误;黄豆细胞中,含量最多的化合物是水,C错误;不同食品含有的物质含量并不相同,营养价值也有差别,平衡膳食更利于人体健康,D正确。8.细胞中含有多种化合物,包含有机物和无机物。下列关于细胞中化合物的叙述中,正确的是()A.组成细胞的化合物都能在无机自然界中找到B.沙漠中的仙人掌细胞内含量最多的化合物是蛋白质C.超级肥胖的人体内含量最多的有机物是脂肪D.组成细胞的化合物的元素都能在无机自然界中找到【解析】选D。生物界
10、起源于非生物界,组成生物体的所有元素都能在无机自然界中找到,但元素形成的化合物具有特异性,不一定能在无机自然界中找到,A错误、D正确;沙漠虽然缺水但仙人掌能够生存下来,说明对环境具有一定的适应性,仙人掌细胞内含量最多的化合物仍然是水,B错误;超级肥胖的人脂肪比偏瘦的人含量多,但自身的蛋白质含量仍然多于自身的脂肪含量,C错误。9.(不定项)下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述,正确的是()A.在活细胞中含量最多的化学元素都是碳B.在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸C.在活细胞中的各种化合物与食物中的各种化合物成分相同D.在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同
11、,含量有所差别【解析】选D。活细胞中水分含量最高,因此含量最多的化学元素是氧,A错误;活细胞中含量最多的化合物是水,其次是蛋白质,然后是脂质、无机盐、糖类和核酸,B错误;在活细胞中的各种化合物与食物中的各种化合物成分不完全相同,体内各种化合物是利用食物中的各种营养成分重新合成的,C错误;在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同,都是水、蛋白质、脂质、糖类、核酸等,但它们的含量不同,D正确。10.(不定项)生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物,图中序号代表不同的化合物,面积不同代表含量不同,其中和代表两大类化合物。请据图分析下列叙述不正确的是()A.若和分别代表蛋白质和脂质,则代表核酸B.细胞干
12、重和鲜重中含量最多的分别是和C.医用的生理盐水和糖溶液中的溶质分别属于和D.上述物质中氧原子含量最高的化合物是【解析】选B、D。根据题图可知,和分别代表无机物和有机物,若代表蛋白质,、应代表脂质、核酸和糖类,A错误;在细胞干重中含量最多的化合物应为蛋白质(),鲜重中含量最多的化合物是水(),B正确;生理盐水和糖溶液的溶质分别是NaCl和葡萄糖,它们分别属于(无机盐)、或(糖类和核酸),而代表蛋白质,C错误;水中的氧原子含量最高,因此,氧原子含量最高的化合物是,D正确。二、非选择题(共15分)11.营养学上判断一种元素是否为人体必需,不是根据这种元素是否出现在人体组成成分中,而是要看这种元素对人
13、体健康是否必不可少。现在请你设计一个实验证明某种元素X是人体所必需的。完成下面的实验,并作出预期结论。(1)实验时,通常选择小白鼠作为实验对象。因为小白鼠是哺乳动物,代谢特征与人体较为接近,同时价格便宜,饲喂容易。(2)实验通常包括以下步骤:分别配制饲料A和饲料B。饲料A:含小白鼠生长所需的各种元素的饲料;饲料B:_。将性别、体重相同的小白鼠分为数量相等的两组,其中一组用饲料A喂养,称为A组小白鼠;另一组用饲料B喂养,称为B组小白鼠。将两组小白鼠放到_的环境中,观察发现A组小白鼠表现正常,B组小白鼠出现某种病症。一段时间后,再给B组小白鼠添加只含元素X的饲料,可观察到_。预期结论:_。【解析】
14、(2)本实验的目的是证明某种元素X是人体所必需的,因此自变量为是否含有元素X,饲料A为含小白鼠生长所需的各种元素的饲料,而饲料B则为含有除元素X外的其他各种元素的饲料。探究实验要遵循单一变量原则,因此将性别、体重相同的小白鼠分为数量相等的两组,其中一组用饲料A喂养,称为A组小白鼠;另一组用饲料B喂养,称为B组小白鼠。将两组小白鼠放到条件适宜且相同的环境中,观察发现A组小白鼠表现正常,B组小白鼠出现某种病症。一段时间后,再给B组小白鼠添加只含元素X的饲料,可观察到小白鼠的病症逐渐消失。预期结论:元素X是人体所必需的元素。答案:(2)含有除元素X外的其他各种元素的饲料条件适宜且相同小白鼠的病症逐渐
15、消失元素X是人体所必需的元素【应用创新练】 共20分12.下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题:OSiCNH地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在,没有一种化学元素是细胞特有的,这一事实说明_。(2)由表中数据可知,同一种元素在细胞和地壳中含量相差甚远,这一事实说明_。(3)由上表中数据可知,组成细胞的化学元素中,C、H、O含量最多,请据下表分析,其原因是:化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数/%709011.57101211.5_。_。【解析】(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在,没有一种化学元素是细胞特有的,这一事实说明生物界与非生物界具有统一性。(2)同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远,这一事实说明生物界与非生物界具有差异性。(3)构成细胞的化合物中H2O含量最多,占70%90%,而水由H、O组成,其次是蛋白质,蛋白质中含有C、H、O三种元素。答案:(1)生物界与非生物界具有统一性(2)生物界与非生物界具有差异性(3)构成细胞的化合物中H2O含量最多,占70%90%,而水由H、O组成构成细胞的有机化合物中都有C、H、O三种元素
