1、第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能课前自主预习案一、细胞膜的功能1将细胞与外界环境分隔开使细胞成为_的系统，保障细胞_的相对稳定。2控制物质进出细胞3进行细胞间的信息交流连线二、对细胞膜成分的探索1细胞膜成分的探索过程(1)材料19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行实验，发现可以溶于脂质的物质更容易穿过细胞膜。结论：细胞膜是由_组成的。根据相似相溶原理，苯(非极性)和Na(极性)中，_更容易通过细胞膜。(2)材料科学研究磷脂分子的结构如图水是一种极性溶剂，根据磷脂分子的结构特点在下图画出它在空气水界面上的分布情况(用表示磷脂分子)。(3)材料1925年，两位荷兰
2、科学家从红细胞中提取脂质，铺成的单分子层面积是红细胞表面积的2倍。结论：细胞膜中的磷脂为连续的_。(4)1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表面张力明显低于油水界面的表面张力。由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低，因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含_分子外，可能还附有_。2细胞膜的成分3细胞膜成分与功能的关系功能越复杂的细胞膜，_的种类和数量越多。三、对细胞膜结构的探索11959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的_的结构，他结合其他科学家的工作，提出细胞膜模型的假说：所有细胞膜都由_构成，电镜下看到的中间的亮层是_分子，两边的暗层是_分
3、子。他把细胞膜描述为_的统一结构。2.荧光标记细胞膜实验填图3辛格和尼科尔森的结论在新的观察和实验证据的基础上，提出的_模型为大多数人所接受。四、生物膜的流动镶嵌模型1结构模型据图填空(1)(2)(3)2结构特点生物膜的结构特点是具有一定的_。1判断下列关于细胞膜成分的说法的正误(1)功能越复杂的细胞膜，它的脂质成分越复杂()(2)功能越复杂的细胞膜，它的糖脂越多()(3)在组成细胞膜的脂质中，磷脂最为丰富()2判断下列叙述的正误(1)不同细胞的形态相对固定，主要是由细胞膜决定的，因为构成细胞膜的蛋白质和磷脂分子都是相对固定不动的()(2)不同细胞膜的磷脂分子是相同的，而蛋白质分子是不同的()
4、(3)细胞间的信息交流都是通过细胞膜的直接接触来完成的()3下列关于生物膜结构探索历程的叙述，不正确的是()A最初的探索是通过对现象的推理分析得出细胞膜是由脂质组成的B三层结构模型认为生物膜为静态的统一结构C流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的D三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能自主预习先知一、1相对独立内部环境2营养物质废物3.二、1(1)脂质苯(2)(3)两层(4)脂质蛋白质2磷脂3蛋白质三、1暗亮暗蛋白质脂质蛋白质脂质蛋白质静态2红色荧光绿色荧光红色荧光均匀分布流动性3流动镶嵌四、1(1)磷脂双分子层基本支架流动性(2)蛋白质运动的(3)糖蛋白外表面细胞识别2流动性效果检测定向1解析：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，故(1)(2)错误；在组成细胞膜的脂质中，磷脂最为丰富，(3)正确。答案：(1)(2)(3)2(1)(2)(3)3解析：罗伯特森提出的三层结构模型认为生物膜结构是蛋白质脂质蛋白质，电镜下观察到的中间亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，认为蛋白质的分布是均匀的、固定的。答案：D
