-1-专题整合-2-专题整合 知识网络 专题归纳-3-专题整合 专题归纳 知识网络 不同物质的提取是根据其理化性质的不同来进行的,因此在提取物质时,应先确定该物质的理化性质,然后再选择适宜的提取方法进行提取。各种常见物质提取方法比较:提取物质提取方法提取原理步骤DNA盐析法在不同浓度的 NaCl溶液中溶解度不同不溶于酒精,但某些蛋白质溶于酒精溶解在 2 mol/L 的 NaCl 溶液中加水稀释至 NaCl 浓度为 0.14 mol/L 使 DNA 析出,过滤加入冷酒精析出血红蛋白凝胶色谱法、电泳法根据相对分子质量的大小各种分子带电性质差异样品处理粗提取纯化纯度鉴定-4-专题整合 专题归纳 知识网络 续表 提取物质提取方法提取原理步骤玫瑰精油水蒸气蒸馏法利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来水蒸气蒸馏分离油层除水过滤橘皮精油压榨法通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油石灰水浸泡、漂洗压榨、过滤、静置再次过滤胡萝卜素萃取法使提取物溶解在有机溶剂中,蒸发后得到提取物粉碎、干燥萃取、过滤浓缩
