1、第二章第4节一、选择题1下列有关脂质的描述正确的是(D)A脂肪的主要作用是保温和缓冲压力B胆固醇是构成细胞膜的主要脂质C激素的化学本质是固醇类D人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D脂肪具有储能、保温、缓冲压力等作用，但其在生物体中的主要作用是储能。固醇包括胆固醇、性激素、维生素D等，构成细胞膜的主要脂质是磷脂，而不是胆固醇。并非所有的激素均是固醇类物质，如生长激素的化学本质是蛋白质。维生素D能有效地促进人体对钙的吸收，所以补钙时最好补充一定量的维生素D。2下列叙述中，错误的是(B)A多聚体彻底水解后的产物是它的单体B脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体C
2、淀粉和纤维素的单体都是单糖DDNA和RNA单体的分子组成不同组成高分子物质的单体主要是通过水解产生，而不是氧化分解。3种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子(如花生)萌发时需氧量比含淀粉多的种子(如水稻)萌发时的需氧量(B)A少B多C相等 D无规律从脂肪和糖类的分子结构进行比较可知脂肪分子中氧的含量比糖类低得多，C/O比要比糖类高得多，所以同样质量的脂肪和糖类释放的热量值就不一样，脂肪要高得多，但消耗的氧也多。4下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征(D)A都是细胞内储存能量的主要物质B都含C、H、O、N 4种元素C基
3、本组成单位都是五碳糖D基本组成单位都是六碳糖纤维素是植物细胞壁的主要化学成分，不是细胞内储存能量的主要物质，淀粉、糖原和纤维素都是多糖，组成元素都是C、H、O；五碳糖是组成核苷酸的基本组成成分，不是组成多糖的基本单位。5右图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是(A)A糖原和RNA B糖原和DNAC淀粉和RNA D淀粉和DNA题中的细胞是动物细胞。动物细胞中含有的多糖是糖原而不是淀粉。细胞中的DNA主要存在于细胞核中，而RNA主要存在于细胞质中。二、非选择题6下图示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图完成问题：(1)A是指_单糖_，组成核酸的是_脱氧核糖_和_核糖_；除了上述两种外，还有_葡萄糖_、_果糖_和_半乳糖_。(2)若B是由两个单体A缩合而成的化合物，则B称为_二糖_。植物细胞中最重要的是_蔗糖_和_麦芽糖_，人和动物乳汁中含量最丰富的是_乳糖_。(3)若B是由大量单体A缩合而成的化合物，则B称为_多糖_。在人和动物的肝脏中是指_肝糖原_，在马铃薯块茎中，主要指_淀粉_，能形成高等植物细胞壁的是_纤维素_。由单体A只由C、H、O三种元素组成，并且可以继续缩合可知，A是单糖。若B由两个单体A组成，即为二糖；若B由大量单体A组成，即为多糖。
