细胞膜系统的边界 背景练习1.细胞包括哪几部分?答案：细胞的基本结构分为细胞膜、细胞核和细胞质三部分。2.植物细胞最外层是什么结构?有何作用?答案：植物细胞最外层有细胞壁，它位于细胞膜的外面，对细胞有支持和保护作用，并使植物细胞呈现一定的形状。3.植物细胞的吸水原理是什么?答案:植物细胞可以吸水，也可以失水。当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。（如下图所示）植物细胞的吸水和失水（模式图）知识链接初中生物学学过细胞的基本结构及各部分的功能，也学过植物细胞吸水的原理。科学家们在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂类物质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实证明，组成细胞膜的物质有哪些？我的思路：实验中发现脂溶性物质能够优先通过细胞膜，根据相似相容原理，推知细胞膜中含有脂类分子，细胞膜会被溶解脂类物质的溶剂溶解，进一步证明了这一点；细胞膜也会被蛋白酶分解，推知细胞膜中含有蛋白质分子。所以科学家们在实验中发现的这些事实证明，组成细胞膜的物质有脂类分子和蛋白质分子。
