1、2016-2017学年天津市静海一中高二（上）调研生物试卷（文科）（9月份）一、选择题（每小题2分，共70分）1下列说法正确的是（）ASARS病毒能够单独完成各种生命活动B细菌本身不能够单独完成各种生命活动C多细胞生物中单个细胞能单独完成各种生命活动D生命活动离不开细胞2下列元素中核糖与核酸都含有的元素是（）ANBOCPDS3在植物和动物细胞中都具有的单糖是（）A葡萄糖、糖原B核糖、麦芽糖C葡萄糖、蔗糖D葡萄糖、核糖、脱氧核糖4在构成细胞的有机化合物中，含量最多的是（）A糖类B维生素C蛋白质D核酸5下列哪一项不是脂质具有的生物学功能（）A构成生物膜B调节生理代谢C储存能量D携带遗传信息6蓝藻与
2、酵母菌在结构上的重要区别是前者（）A无核膜B无细胞壁C无细胞膜D无DNA7占肝脏细胞干重50%以上的有机成分是（）A糖B蛋白质C脂肪D核酸8肝脏细胞中，含量最多的化合物是（）A胆汁B水C肝糖元D蛋白质9人和动物细胞中的储能物质是（）A纤维素B蛋白质C糖原D淀粉10在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是（）A乳糖B淀粉C糖元D麦芽糖11下列四组生物中，都属于真核生物的一组是（）A噬菌体和青霉B大肠杆菌和草履虫C蓝藻和酵母菌D小麦和变形虫12大豆根尖所含有的核酸中，含有碱基A、G、C、T 的核苷酸种类数共有（）A8B7C5D613组成生物体的最基本元素是（）AHBCCODN14组成糖原和核酸的化学元
3、素分别是（）AC H O N和C H O N P SBC H O和C H O N PCC H O P和C H O N SDC H O S和C H O N S15下列关于肽键的书写正确的是（）ACONHBCONHCCONHDCO=NH16组成核酸的碱基、五碳糖和核苷酸的种类依次是（）A5、2、8B4、2、2C5、2、2D4、4、817自然界合成蛋白质的氨基酸大约有多少种（）A20B30C40D6018两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自（）A氨基B羧基C氨基和羧基D连在C原子上的H19生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）A组成肽键的化学元素不同B组成蛋白质
4、的氨基酸种类和数量不同C氨基酸排列顺序不同D蛋白质的空间结构不同20甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，它的分子式是（）AC5H11O2NSBC3H7SCC4H11O2SDC5H10O2N21一种蛋白质是由两条肽链组成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是（）A12000B10236C10218D1376422人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（）A746和764B760和760C762和762D4和423下列关于蛋白质的论述，正确的是（）A每种蛋白质都含有C、H、
5、O、N、S等元素B每种蛋白质的分子结构中都有肽键C蛋白质是调节生物体新陈代谢的唯一物质D酶都是蛋白质24在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（）A甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的实验B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料25组成细胞膜的主要成分是（）A脂质（磷脂）和多糖B蛋白质和多糖C脂质（磷脂）和蛋白质D核酸和蛋白质26下面是关于细胞中水含量的叙述，其中不正确的是（）A水是人体细胞中含量最
6、多的化合物B新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高C越冬植物的细胞内自由水含量较高D老年人细胞中含水量比婴儿要少27人体体液中存在着许多酸碱缓冲对（如H2CO2与HCO3、HPO42与H2PO4等），它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐（）A能够维持细胞的渗透压B能够维持生物体体液的酸碱平衡C能够维持生物体的生命活动D是构成细胞的成分28如图为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，从视野A转换到视野B时，下列操作步骤正确的是（）转动粗准焦螺旋； 转动细准焦螺旋；调节光圈； 转动转换器； 移动玻片ABCD29分子式为C63H103O45N17S2的化合物很可
7、能是（）A肌糖元B蛋白质C核酸D脂类30植物从土壤中吸收的氮可以用于合成（）A葡萄糖和蛋白质B核酸和蛋白质C纤维素和淀粉D乳糖和核酸31细胞学说揭示了（）A植物细胞与动物细胞的区别B生物体结构的统一性C细胞为什么要产生新细胞D人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程32某同学试图验证糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖现生物实验室有下列实验试剂：双缩脲试剂；斐林试剂；苏丹染液；碘液该同学应选用的实验试剂是（）ABCD33下列4种核苷酸中，不可能在DNA中找到的是（）ABCD34免疫球蛋白IgG的结构示意图如图其中ss表示连接两条相邻肽链的二硫链若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数（）Am个B（m
8、+1）个C（m2）个D（m4）个35区别组成蛋白质20种氨基酸的依据是（）A氨基酸数目不同BR基不同C羧基不同D碳原子数目不同二、非选择题36根据如图回答问题：（1）图中A、D、E分别表示、（2）该化合物形成时失去水分子，是由个氨基酸分子而形成的，被称为肽，这种反应叫做（3）图中结构形成空间结构后称为对其鉴定所用试剂是，出现色37下列为关于生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪鉴定的实验，请回答相应问题（1）鉴定苹果组织中还原糖时所用的是试剂，可出现色沉淀（2）鉴定黄豆液样贮存蛋白质时所用的试剂是，产生颜色反应（3）鉴定花生种子子叶中的脂肪时所用的试剂是，染色后的子叶切片上可看到被染成的脂肪38刚收获
9、的鲜小麦在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是，这样的种子在适宜的条件下，仍能萌发把晒干的种子，放在洁净的试管中加热，试管壁上出现了水珠，这些水主要是，这样的种子将不能萌发代谢旺盛的细胞内的相对含量高些39如图为核苷酸的分子结构简图，请分析回答：（1）图中代表；代表（2）若如图是RNA的基本组成单位，则代表（3）若为脱氧核糖，则代表40如图所示为两类核酸物质结构的一部分，请回答：（1）甲为分子，乙为分子，二者的共同功能是（2）从图中结构看，甲和乙的区别是：在结构上的区别是，在组成上的不同是（3）从物质组成看，甲的单体是，有种；乙的单体是，有种2016-2017学年天津市静海一中高二（上）
10、调研生物试卷（文科）（9月份）参考答案与试题解析一、选择题（每小题2分，共70分）1下列说法正确的是（）ASARS病毒能够单独完成各种生命活动B细菌本身不能够单独完成各种生命活动C多细胞生物中单个细胞能单独完成各种生命活动D生命活动离不开细胞【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】生命系统结构层次从小到大为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统，理解个层次概念是判断的依据【解答】解：A、SARS病毒只能寄生在活细胞内，不能够单独完成各种生命活动，A错误；B、细菌为单细胞生物，单细胞生物靠单个细胞能单独完成各种生命活动，B错误；C、多细胞生物中单个细胞只能完成特定的生
11、理功能，C错误；D、生命活动离不开细胞，细胞是地球上最基本的生命系统，D正确故选：D2下列元素中核糖与核酸都含有的元素是（）ANBOCPDS【考点】糖类的组成元素；核酸的基本组成单位【分析】糖类的元素组成：只有C、H、O；脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P【解答】解：A、核糖属于五碳糖，糖类只含C、H、O，不含N元素，A错误；B、核糖的元素组成为C、H、O，核酸的元素组成为C、H、O、N、P，它们都含有O元素，B正确；C、核糖中不含P元素，C错误；D、核糖和核酸中均不含S元素，D错误故选
12、：B3在植物和动物细胞中都具有的单糖是（）A葡萄糖、糖原B核糖、麦芽糖C葡萄糖、蔗糖D葡萄糖、核糖、脱氧核糖【考点】糖类的种类及其分布和功能【分析】糖类分为多单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等，多糖包括糖原、淀粉、纤维素；动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖；糖原是动物细胞特有的多糖，淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖【解答】解；A、糖原是动物细胞特有的多糖，A错误；B、麦芽糖是植物细胞特有的二糖，B错误；C、蔗糖是植物细胞特有的二糖，C错误；D、葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有
13、的糖，D正确故选：D4在构成细胞的有机化合物中，含量最多的是（）A糖类B维生素C蛋白质D核酸【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括：蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括：水、无机盐组成生物体的化合物中，水是含量最多的化合物，蛋白质是含量最多的有机化合物【解答】解：组成生物体的化合物中，含量最多的无机化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，其含量占细胞鲜重的7%9%，占细胞干重的50%以上因此，在构成细胞的有机化合物中，含量最多的是蛋白质故选：C5下列哪一项不是脂质具有的生物学功能（）A构成生物膜B调节生理代谢C储存能量D携带遗传信息【考点】
14、脂质在生命活动中的作用【分析】脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）【解答】解：A、脂质中的磷脂是构成生物膜的重要成分，此外胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，A正确；B、脂质中的性激素具有调节生理代谢的作用，B正确；C、脂质中的脂肪是良好的储能物质，C正确；D、脂质没有携带遗传信息的功能，携带遗传信息的物质是核酸，D错误故选：D6蓝藻与酵母菌在结构上的重要区别是前者（）
15、A无核膜B无细胞壁C无细胞膜D无DNA【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【分析】原核细胞和真核细胞最主要的区别是：原核细胞没有由核膜包围的典型的细胞核但是有拟核只有一种细胞器：核糖体，遗传物质呈环状，如果有细胞壁他的成分是肽聚糖而真核细胞有由核膜包围的典型的细胞核，有各种细胞器，有染色体，如果有细胞壁成分是纤维素和果胶共同点是：它们都有细胞膜和细胞质它们的遗传物质都是DNA【解答】解：A、蓝藻是由原核细胞构成的原核生物，与真核细胞的根本区别是无核膜，A正确；B、蓝藻和酵母菌都有细胞壁，B错误；C、蓝藻和酵母菌分别由原核细胞和真核细胞构成的，都具有细胞膜，C错误；D、蓝藻在拟核区域有裸
16、露的DNA分子，酵母菌的遗传物质为DNA，D错误故选：A7占肝脏细胞干重50%以上的有机成分是（）A糖B蛋白质C脂肪D核酸【考点】蛋白质的结构和功能的综合【分析】细胞中物质分有机物和无机物，无机物包括水合无机盐，有机物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸其中含量最多的物质是水，其次是蛋白质含量最多的有机物是蛋白质所有细胞干重最多的都是蛋白质，鲜重最多的都是水【解答】解：A、糖类在肝脏细胞干重少于50%，A错误；B、蛋白质是细胞中含量最多的有机物，B正确；C、脂肪是脂质的一种类型，在细胞干重中没有50%，C错误；D、核酸是细胞中遗传物质，含量很少，D错误故选：B8肝脏细胞中，含量最多的化合物是（）A胆汁
17、B水C肝糖元D蛋白质【考点】水在细胞中的存在形式和作用【分析】细胞鲜重中各种化合物含量由多到少的顺序是：水、蛋白质、脂质、糖类【解答】解：生物体内的化学反应都是在水溶液中进行，所以生物体内的细胞中含量最多的是水故选：B9人和动物细胞中的储能物质是（）A纤维素B蛋白质C糖原D淀粉【考点】糖类的种类及其分布和功能【分析】糖类包括单糖（葡萄糖），二糖（麦芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纤维素），糖原是动物细胞内的储能物质，淀粉是植物细胞内的储能物质，纤维素构成植物细胞壁，不提供能量也不是储能物质【解答】解：A、纤维素是植物细胞中特有的多糖，是构成植物细胞壁是主要成分，A错误；B、蛋白质是生命活
18、动的体现者，B错误；C、糖原是动物多糖，是动物细胞中的主要储能物质，C正确；D、淀粉是植物细胞中特有的多糖，是植物细胞是主要储能物质，D错误故选：C10在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是（）A乳糖B淀粉C糖元D麦芽糖【考点】糖类的种类及其分布和功能【分析】糖类主要的能源物质，糖类分子由元素C、H、O组成；种类有单糖、二糖（蔗糖、红糖、麦芽糖和多糖（淀粉、纤维素、糖原）【解答】解：肝脏和骨骼肌细胞能将葡萄糖（单糖）合成糖原（多糖），储存在肝脏和骨骼肌细胞中因此，肝脏和骨骼肌细胞中含量最多的糖是糖原其中肝糖原可与葡萄糖相互转化而肌糖原不可故选：C11下列四组生物中，都属于真核生物的一组是（）A噬
19、菌体和青霉B大肠杆菌和草履虫C蓝藻和酵母菌D小麦和变形虫【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【分析】常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、衣原体、放线菌 另外，病毒既不是真核也不是原核生物【解答】解：A、噬菌体是病毒，既不是真核也不是原核生物，青霉属于真核生物，A错误；B、大肠杆菌是一种细菌，属于原核生物；草履虫是单细胞动物，属于真核生物，B错误；C、蓝藻属于原核生物；酵母菌是一种真菌，属于真核生物，C错误；D、小麦是高等植物，变形虫都
20、是单细胞动物，属于真核生物，D正确故选：D12大豆根尖所含有的核酸中，含有碱基A、G、C、T 的核苷酸种类数共有（）A8B7C5D6【考点】核酸的基本组成单位【分析】核酸包括DNA和RNA，它们的组成单位依次是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸，这两者的区别是：（1）五碳糖不同：前者的五碳糖是脱氧核苷，后者的五碳糖是核糖；（2）含氮碱基不同：前者的含氮碱基是A、C、G和T，后者的含氮碱基是A、C、G和U【解答】解：大豆根尖细胞同时含有DNA和RNA，所以含有碱基A的核苷酸有2种（腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸）、含有碱基G的核苷酸有2种（鸟嘌呤脱氧核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸）、含有碱基C的核苷酸有2
21、种（胞嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸）、含有碱基T的核苷酸有1种（胸腺嘧啶脱氧核苷酸），所以大豆根尖细胞中含有碱基A、G、C、T的核苷酸共有7种故选：B13组成生物体的最基本元素是（）AHBCCODN【考点】生物大分子以碳链为骨架【分析】组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，C是组成细胞的最基本元素，因为碳链是构成生物大分子的基本骨架【解答】解：A、H是组成生物体的基本元素，但不是最基本元素，A错误；B、C是组成生物体的最基本元素，因为生物大分子都以碳链为基本骨架，B正确；C、O是组成生物体的基本元素，但不是最基本元素，C错误；
22、D、N是组成生物体的基本元素，但不是最基本元素，D错误故选：B14组成糖原和核酸的化学元素分别是（）AC H O N和C H O N P SBC H O和C H O N PCC H O P和C H O N SDC H O S和C H O N S【考点】糖类的组成元素；核酸的基本组成单位【分析】糖原是糖类，糖类的基本组成元素是C、H、O；核酸含有C、H、O、N、P元素【解答】解：糖原属于多糖，构成元素为C、H、O；核酸的基本单位是核苷酸，含有一分子的磷酸、一分子的含N碱基、一分子的五碳糖，则含有C、H、O、N、P元素故选：B15下列关于肽键的书写正确的是（）ACONHBCONHCCONHDCO=
23、NH【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】氨基酸的脱水缩合反应是一个氨基酸的氨基（NH2）与另一个氨基酸的羧基（COOH）反应脱去1分子水的过程，氨基酸残基之间由肽键连接，肽键的结构是NHCO（CONH）【解答】解：由氨基酸脱水缩合反应的概念可知，连接氨基酸残基的肽键结构是CONH故选：A16组成核酸的碱基、五碳糖和核苷酸的种类依次是（）A5、2、8B4、2、2C5、2、2D4、4、8【考点】核酸的基本组成单位【分析】核酸的基本组成单位是核苷酸，1分子核苷酸由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮碱基组成，核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA与RNA在组成成分上的差异是：五碳糖不同，
24、DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C；【解答】解：组成DNA的碱基有A、T、C、G，组成RNA的碱基有A、U、C、G，故构成核酸的碱基共有5种；构成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种；根据五碳糖不同，核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，根据碱基不同脱氧核苷酸4分种，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，根据碱基不同核糖核苷酸也分4种，故共有8种核苷酸故选：A17自然界合成蛋白质的氨基酸大约有多少种（）A20B30C40D60【考点】氨基酸的种类【分析】组成蛋
25、白质的氨基酸的结构通式是：，氨基酸的种类不同是由于氨基酸的R基决定的【解答】解：自然界中组成蛋白质的氨基酸的R基共有20种，因此组成蛋白质的氨基酸的种类共有20种故选：A18两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自（）A氨基B羧基C氨基和羧基D连在C原子上的H【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团氨基酸脱水缩合示意图为：从图中可以直观的看出脱去的水分子中氢的来源【解答】解：两个氨基酸分子脱水
26、缩合形成二肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，即“NHCO”，同时氨基上的“H”和羧基上的“OH”结合生成水所以水分子中的氢来自于氨基和羧基，氧来自于羧基故选：C19生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）A组成肽键的化学元素不同B组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C氨基酸排列顺序不同D蛋白质的空间结构不同【考点】蛋白质分子结构多样性的原因【分析】蛋白质多样性的原因有四个方面：一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是氨基酸的数目成百上千；三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别【解
27、答】解：A、蛋白质千差万别，但组成肽键的化学元素相同，A不符合题意；B、在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同，是蛋白质千差万别的原因之一，B符合题意；C、氨基酸的数目成百上千，形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化，C符合题意；D、多肽链形成蛋白质的空间结构千差万别，D符合题意故选：A20甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，它的分子式是（）AC5H11O2NSBC3H7SCC4H11O2SDC5H10O2N【考点】氨基酸的分子结构特点和通式【分析】1、构成蛋白质的每个氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基、且这个氨基和羧基要连接在同一个碳原子上、这个碳原子还必须连接一个氢原子和一个R基，构
28、成蛋白质的氨基酸的区别在于不同的氨基酸有不同的R基团2、构成蛋白质的氨基酸的结构通式为：【解答】解：根据构成蛋白质的氨基酸结构特点，氨基酸通式的分子式可写为：C2H4O2N+R基，又知甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3（R基可表示为C3H7S），所以甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS故选：A21一种蛋白质是由两条肽链组成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是（）A12000B10236C10218D13764【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，
29、并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团在蛋白质分子合成过程中失去水分子数=肽键数=氨基酸数肽链数；蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量氨基酸数量失去水分子数水的相对分子质量【解答】解：一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则脱水缩合时产生的水为mn个；又每个氨基酸的平均相对分子质量为a，所以一个由n条肽链m个氨基酸组成的蛋白质分子的相对分子质量为am18（mn）根据题意分析可知：该蛋白质由两条肽链组成的，共含有100个氨基酸，又每个氨基酸的相对分子质量平均是120，所以该蛋白质的相对分子质量约是12010018=10236故选：B
30、22人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（）A746和764B760和760C762和762D4和4【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数水的个数18【解答】解：蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基免疫球蛋白含有4条肽链，其至少含有4个游离
31、的氨基和4个游离的羧基故选：D23下列关于蛋白质的论述，正确的是（）A每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素B每种蛋白质的分子结构中都有肽键C蛋白质是调节生物体新陈代谢的唯一物质D酶都是蛋白质【考点】蛋白质的结构和功能的综合【分析】蛋白质主要由 C、H、O、N 4 种元素组成，很多蛋白质还含有 P、S 元素，有的也含有微量的 Fe、Cu、Mn、I、Zn 等元素构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子
32、的化学键叫做肽键蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等【解答】解：A、每种蛋白质都含有C、H、O、N不一定都有S，A错误；B、蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合反应形成的，氨基酸残基之间通过肽键连接，因此蛋白质分子都含有肽键，B正确；C、调节细胞和生物体新陈代谢的物质有的是蛋白质如生长激素，有的是脂质、胆固醇如性激素等，C错误；D、有些酶是蛋白质，有些酶是RNA，D错误故选：B24在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（）A甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的
33、糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的实验B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料【考点】检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；检测脂肪的实验【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）（4）甲基绿能使DNA呈绿色
34、，吡罗红能使RNA呈红色【解答】解：A、甘蔗和甜菜中具有的蔗糖，蔗糖不属于还原糖，A错误；B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，B正确；C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料，C正确；D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料，D正确故选：A25组成细胞膜的主要成分是（）A脂质（磷脂）和多糖B蛋白质和多糖C脂质（磷脂）和蛋白质D核酸和蛋白质【考点】细胞膜的成分【分析】本题是对细胞膜组成成分的考查，细胞膜主要由脂质和蛋白质构成，其次还有少量的糖类，构成细胞膜的脂质主要是磷脂【解答】解：A、多糖是细胞膜的成分，但不是主要成分，A错误；B、由A分析
35、可知，B错误；C、细胞膜的主要成分是脂质（磷脂）和蛋白质，C正确；D、细胞膜的成分中无核酸，核酸分布在细胞内，D错误故选：C26下面是关于细胞中水含量的叙述，其中不正确的是（）A水是人体细胞中含量最多的化合物B新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高C越冬植物的细胞内自由水含量较高D老年人细胞中含水量比婴儿要少【考点】水在细胞中的存在形式和作用【分析】阅读题干可知，该题的知识点是水的存在形式和功能，梳理细胞内水的含量、存在形式和功能，然后分析选项进行解答【解答】解：A、活细胞中含量最多的化合物是水，A正确；B、自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，因此新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高，B正确
36、；C、越冬植物细胞代谢活动较弱，自由水与结合水的比值较低，C错误；D、年老个体比年幼个体含水量少，D正确故选：C27人体体液中存在着许多酸碱缓冲对（如H2CO2与HCO3、HPO42与H2PO4等），它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐（）A能够维持细胞的渗透压B能够维持生物体体液的酸碱平衡C能够维持生物体的生命活动D是构成细胞的成分【考点】无机盐的主要存在形式和作用【分析】无机盐主要以离子形式存在，其生理作用有：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分 b、维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）
37、如血液钙含量低会抽搐 c、维持细胞的酸碱度【解答】解：根据题意可知，当人体内产生乳酸时，人体中的HCO3会和乳酸发生酸碱中和反应，使血浆PH维持相对稳定；当人体中出现碱性物质时，体液中的H2CO3会和该碱发生中和反应，从而使PH维持相对稳定因此说明无机盐具有维持生物体体液的酸碱平衡的作用故选：B28如图为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，从视野A转换到视野B时，下列操作步骤正确的是（）转动粗准焦螺旋； 转动细准焦螺旋；调节光圈； 转动转换器； 移动玻片ABCD【考点】细胞观察实验【分析】高倍显微镜的使用方法：1选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把
38、物象调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察2转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作3调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物象，可将细准焦螺旋逆时针移动约0.51圈，即可获得清晰的物象（切勿用粗调节器），据此解答【解答】解：视野中黑色的细胞在左下方，因此物像甲要向右上方移动，故玻片应向左下方移动，移到视野中央后再放大，因此首先玻片向左下方移；放大时先转动转换器换上高倍镜；换用高倍镜后视野变暗，因此还要调节光圈，用大光圈使视野变亮；若视野
39、不清晰，还需要转动细准焦螺旋使物像清晰，注意一定不要使用粗准焦螺旋因此正确的操作步骤是故选：C29分子式为C63H103O45N17S2的化合物很可能是（）A肌糖元B蛋白质C核酸D脂类【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】蛋白质主要由C、H、O、N4种元素组成，很多蛋白质还含有P、S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素【解答】解：A、肌糖元属于多糖，组成元素只有C、H、O三种，A错误；B、蛋白质由C、H、O、N4种元素组成，有些蛋白质还含有P、S元素，所以分子式为C63H103O45N17S2的化合物很可能是蛋白质，B正确；C、核酸的组成元素有C、H、O、N、P5种，
40、分子式中没有P元素，C错误；D、组成脂质的元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，一般没有S元素，D错误故选：B30植物从土壤中吸收的氮可以用于合成（）A葡萄糖和蛋白质B核酸和蛋白质C纤维素和淀粉D乳糖和核酸【考点】无机盐的主要存在形式和作用【分析】糖类的组成元素是C、H、O；蛋白质的组成是C、H、O，核酸的组成元素是C、H、O、P；植物从土壤中吸收的氮可以用于合成含氮化合物【解答】解：A、葡萄糖属于糖类，不含有N元素，因此植物从土壤中吸收的氮不用于合成葡萄糖，A错误；B、核酸和蛋白质都含有N元素，因此植物从土壤中吸收的氮可以用于合成核酸和蛋白质，B错误；C、淀粉和纤维素属于糖类，不含有N
41、元素，因此植物从土壤中吸收的氮不用于合成葡萄糖，C错误；D、乳糖属于糖类，不含有N元素，因此植物从土壤中吸收的氮不用于合成葡萄糖，D错误故选：B31细胞学说揭示了（）A植物细胞与动物细胞的区别B生物体结构的统一性C细胞为什么要产生新细胞D人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】细胞学说的内容有：1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成 2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 3、新细胞可以从老细胞中产生考生要能够根据学说的内容判断【解答】解：A、细胞学说只是提出
42、“一切动植物都由细胞发育而来”，并没有涉及动植物细胞的区别，A错误；B、一切动植物都由细胞发育而来，这就揭示了生物体结构的统一性，B正确；C、学说中只是提出“新细胞可以从老细胞中产生”，没有提出为什么要产生新细胞，C错误；D、人们对细胞的认识确实是一个艰难曲折的过程，但是细胞学说没有揭示该内容，D错误故选：B32某同学试图验证糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖现生物实验室有下列实验试剂：双缩脲试剂；斐林试剂；苏丹染液；碘液该同学应选用的实验试剂是（）ABCD【考点】尿糖的检测【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）（2）蛋白质
43、可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）（4）淀粉遇碘液变蓝【解答】解：题干的信息“验证糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖”，由于葡萄糖属于还原糖，根据分析，鉴定还原糖的试剂是斐林试剂，还原糖加入斐林试剂，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）故选：B33下列4种核苷酸中，不可能在DNA中找到的是（）ABCD【考点】DNA与RNA的异同【分析】DNA和RNA的异同：英文缩写基本组成单位五碳糖含氮碱基存在场所DNA脱氧核糖核苷酸脱氧核糖A、C、G、T主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在RNA核糖核苷酸核糖A、C、G、U主要存在细胞质中【
44、解答】解：A、A中碱基是G，可能是组成DNA的鸟嘌呤脱氧核苷酸，A错误；B、B中碱基是T，是组成DNA的胸腺嘧啶脱氧核苷酸，B错误；C、C中碱基是A，可能是组成DNA的腺嘌呤脱氧核苷酸，C错误；D、D中碱基是U，是组成RNA的尿嘧啶核糖核苷酸，D正确故选：D34免疫球蛋白IgG的结构示意图如图其中ss表示连接两条相邻肽链的二硫链若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数（）Am个B（m+1）个C（m2）个D（m4）个【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】氨基酸脱水缩合过程中的有关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸个数n链数条数m； （2）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个
45、数水的个数18【解答】解：根据免疫球蛋白IgG的结构图可知，免疫球蛋白含有4条肽链根据脱水缩合过程可知，蛋白质中肽键由一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基反应形成，则蛋白质中肽键数=氨基酸数肽链数=m4故选：D35区别组成蛋白质20种氨基酸的依据是（）A氨基酸数目不同BR基不同C羧基不同D碳原子数目不同【考点】氨基酸的种类【分析】本题是对组成蛋白质的氨基酸的基本组成单位的特点和种类的考查，回忆组成蛋白质的氨基酸的基本组成单位的特点和种类，然后解答问题【解答】解：组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，该碳原子上同时连接了一个H和R基团，根据R
46、基团不同组成蛋白质的氨基酸分为20种故选：B二、非选择题36根据如图回答问题：（1）图中A、D、E分别表示氨基、羧基、肽键（2）该化合物形成时失去2水分子，是由3个氨基酸分子而形成的，被称为三肽，这种反应叫做脱水缩合（3）图中结构形成空间结构后称为蛋白质对其鉴定所用试剂是双缩脲试剂，出现紫色【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有20种2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链
47、，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程，该过程中的相关计算：游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数3、分析图示化合物的结构简式：该化合物是多肽，其中A是氨基（NH2）；B、C和G表示R基（依次是CH3、CH2COOH、CH3）；E和F是肽键（CONH）；D是羧基（COOH）【解答】解：（1）由以上分析可知，图中A表示氨基，D表示羧基，E表示肽键（2）该化合物是由3个氨基酸分子失去2水分子而形成的三肽，这种反应叫做脱水缩合（3）图中结构形成空间结构后称为蛋白质，用双缩脲试剂来鉴定蛋白质，最终使蛋白质呈紫色故答案为：（1）氨基 羧基
48、肽键（2）2 3 三 脱水缩合（3）蛋白质 双缩脲试剂 紫37下列为关于生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪鉴定的实验，请回答相应问题（1）鉴定苹果组织中还原糖时所用的是斐林试剂，可出现砖红色沉淀（2）鉴定黄豆液样贮存蛋白质时所用的试剂是双缩脲试剂，产生紫色颜色反应（3）鉴定花生种子子叶中的脂肪时所用的试剂是苏丹III染液，染色后的子叶切片上可看到被染成橘黄色的脂肪【考点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否
49、，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）【解答】解：（1）斐林试剂可用于鉴定还原性糖，在水浴加热的条件下，斐林试剂能与还原性糖反应生成砖红色沉淀（2）使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加A液（1ml），造成碱性环境，再加B液（4滴），双缩脲试剂和蛋白质发生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液鉴定，呈橘黄色故答案为：（1）斐林 砖红（2）双缩脲试剂 紫色（3）苏丹III染液 橘黄色（苏丹、红色）38刚收获的鲜小麦在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是自由水，这样的种子在适宜的条件下，仍能萌发把晒干的种子，放在
50、洁净的试管中加热，试管壁上出现了水珠，这些水主要是结合水，这样的种子将不能萌发代谢旺盛的细胞内自由水的相对含量高些【考点】水在细胞中的存在形式和作用【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，细胞内的许多化学反应都有水参与或生成，自由水自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用【解答】解：晒干种子的过程中丢失的水主要是自由水，因此在适宜的条件下仍然可以萌发；晒干的种子，放在洁净的试管中加热，试管壁上出现了水珠，主要是结合水，由于结合水丢失，结构物质被破坏，因此种子不能萌发；自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛
51、，抗逆性越差故答案为：自由水 结合水 自由水39如图为核苷酸的分子结构简图，请分析回答：（1）图中代表磷酸；代表含氮碱基（2）若如图是RNA的基本组成单位，则代表核糖（3）若为脱氧核糖，则代表ATCG【考点】核酸的基本组成单位【分析】分析题图：图示为核苷酸的分子结构简图，其中为磷酸；为五碳糖，包括脱氧核糖和核糖；是含氮碱基【解答】解：（1）图中代表磷酸；代表含氮碱基（2）RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，则代表核糖（3）若为脱氧核糖，DNA特有的碱基是胸腺嘧啶（T），则代表ATCG故答案为：（1）磷酸 含氮碱基 （2）核糖 （3）ATCG40如图所示为两类核酸物质结构的一部分，请回答：（1）甲
52、为脱氧核糖核酸（DNA）分子，乙为核糖核酸（RNA）分子，二者的共同功能是携带遗传信息（2）从图中结构看，甲和乙的区别是：在结构上的区别是在结构上的不同是DNA是双链的，RNA一般是单链的，在组成上的不同是在组成上的区别是DNA含有胸腺嘧啶（T）和脱氧核糖，而RNA含有尿嘧啶（U）和核糖（3）从物质组成看，甲的单体是脱氧核苷酸，有4种；乙的单体是核糖核苷酸，有4种【考点】DNA与RNA的异同【分析】核酸包括DNA和RNA两种，根据图中碱基，T是DNA中特有的碱基，U是RNA中特有的碱基，因此图中甲是DNA，乙是RNA【解答】解：（1）由于T（胸腺嘧啶）是DNA中特有的碱基，U（尿嘧啶）是RNA
53、中特有的碱基，因此图中甲为脱氧核糖核酸（DNA）分子，乙为核糖核酸（RNA）分子，它们都是遗传信息的携带者（2）从图中结构看，DNA是双链结构，RNA是单链结构；从组成上看，DNA含有胸腺嘧啶（T）和脱氧核糖，而RNA含有尿嘧啶（U）和核糖（3）从物质组成看，DNA的单体是脱氧核苷酸，由于有四种碱基，因此有4种脱氧核苷酸；RNA的单体是核糖核苷酸，也有4种核糖核苷酸故答案为：（1）脱氧核糖核酸（DNA） 核糖核酸（RNA） 携带遗传信息（2）在结构上的不同是DNA是双链的，RNA一般是单链的 在组成上的区别是DNA含有胸腺嘧啶（T）和脱氧核糖，而RNA含有尿嘧啶（U）和核糖（3）脱氧核苷酸 4 核糖核苷酸 42016年11月14日
