1、课时作业(九)(A卷 呼吸作用过程和应用)一、选择题1.下列有关细胞呼吸的说法中，正确的是( )A.真核细胞都能进行有氧呼吸B.原核细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸C.空气中的病毒一般进行有氧呼吸D.进行有氧呼吸的细胞中肯定含有与有氧呼吸有关的酶解析 肠道中的蛔虫是真核生物，但不能进行有氧呼吸；原核细胞虽无线粒体，但有些细胞含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸；空气中的病毒无细胞结构，不能进行“细胞”呼吸；进行有氧呼吸的细胞中肯定含有与有氧呼吸有关的酶。答案 D2.下图表示某绿色植物细胞内部分物质的转变过程，下列有关叙述不正确的有几项( )(1)图中两物质依次是H2O和O2(2)图中(二)、
2、(三)两阶段产生H的场所都是线粒体(3)图中(三)阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖(4)该过程只能在有光的条件下进行，无光时不能进行A.一项 B.二项C.三项 D.四项解析 图中(一)、(二)、(三)分别表示有氧呼吸的第一、二、三阶段，前两个阶段产生H，第三个阶段消耗H；丙酮酸在水的参与下彻底分解成CO2和H，所以有氧呼吸第三阶段消耗的H最终来源于葡萄糖和水；有无光照，不影响呼吸作用。答案 C3. 如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于( )A.线粒体、线粒体和细胞质基质B.线粒体、细胞质基质和线粒体C.细胞质基质、线粒体和细胞质基质D.细胞质基质、细胞质
3、基质和线粒体解析 从图中可看出：由酶1到酶2过程为有氧呼吸，由酶1到酶3过程是无氧呼吸。所以酶1存在于细胞质基质，酶2存在于线粒体，酶3存在于细胞质基质。答案 C4.(2014天津)下图是细胞中糖类合成与分解过程示意图。下列叙述正确的是( )(CH2O)+O2 C O2+H2O+能量A.过程只在线粒体中进行，过程只在叶绿体中进行B.过程产生的能量全部储存在ATP中C.过程产生的(CH2O)中的氧全部来自H2OD.过程和中均能产生H，二者还原的物质不同解析 过程为有氧呼吸过程，反应场所是细胞质基质和线粒体，过程为光合作用，真核生物在叶绿体中进行，原核生物在细胞质基质中进行，A项错误；有氧呼吸产生
4、的能量大部分以热能的形式散失，少部分储存在ATP中，B项错误；光合作用所产生的糖类中的氧来自CO2，C项错误；过程和都能产生H，前者主要与氧结合产生水并释放大量能量，后者主要用于C3还原，D项正确。答案 D5.(2014上海)依据下图所示的三羧酸循环运行原理判断：在有氧呼吸过程中，每分子葡萄糖能使三羧酸循环运行( )A.一次 B.二次C.三次 D.六次解析 有氧呼吸过程中，每分子葡萄糖能产生2分子丙酮酸，而2分子丙酮酸要经过2次三羧酸循环，因此每分子葡萄糖能使三羧酸循环运行2次。故B项正确。答案 B6.(2014重庆)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是( )A.乙醇转化为
5、乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化B.体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快C.乙醇经代谢产生的H可与氧结合生成水，同时释放能量D.正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关解析 酶具有专一性，在乙醇转化为乙酸的代谢过程中至少经历两个步骤，需要不同的酶催化，A项错误。当底物浓度较低时，酶促反应速率会随着底物浓度增加而加快，当达到一定值后，由于酶量有限，反应速率不再随底物浓度增加而加快，B项错误。乙醇经代谢后可参与有氧呼吸，在有氧呼吸第三阶段产生的H与氧气结合后生成水释放大量能量，C项正确。人是恒温动物，环境温度不影响体内温度，不会影响分解乙醇的速率，D项错误。答案
6、C7.(2013新课标全国)下列与各生物呼吸有关的叙述，错误的是( )A.肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C.破伤风杆菌适宜生活在有氧的环境中D.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同解析 肺炎双球菌是原核生物，没有线粒体但含有氧呼吸的酶，能进行有氧呼吸。呼吸作用是细菌生活的必需的生理过程，相关的酶是由拟核中基因编码的。破伤风杆菌进行无氧呼吸，在有氧条件下被抑制。酵母菌有氧呼吸产生CO2和H2O，无氧呼吸产生酒精和CO2。答案 C8.(2014潍坊质检)1861年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器中存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓
7、的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是( )A.酒精+O2丙酮酸，细胞质基质B.丙酮酸+O2CO2，线粒体基质C.H+O2H2O，线粒体内膜D.H2OO2+H，类囊体薄膜解析 根据题意，巴斯德效应是指氧气存在时抑制无氧呼吸，发生有氧呼吸。选项C是O2参与在线粒体内膜的有氧呼吸第三阶段的过程。答案 C9.(2013海南)在温度、光照均适宜条件下，将消毒后有生活力的小麦种子一直浸没在无菌水中，会使种子死亡。下列对种子死亡原因的分析，合理的是( )A.缺乏胚芽生长所必需的营养物质B.不能通过光合作用合成有机物C.呼吸作用产生的能量均以热能释放D.呼吸作用的产物对其产生毒害作用解
8、析 种子的萌发需充足的水分，适宜的温度和足够的空气才能萌发，浸没在无菌水中的种子主要靠无氧呼吸提供能量，产生酒精等对细胞有害的物质，导致种子不能萌发，D项正确。答案 D10.(多选)(2012江苏)下图表示细胞呼吸作用的过程，其中1-3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是( )A.1和3都具有双层生物膜B.1和2所含酶的种类不同C.2和3都能产生大量ATPD.甲、乙分别代表丙酮酸、H解析 本题考查细胞呼吸过程、场所等知识。由题中图可知1是细胞质基质无膜结构，3是线粒体内膜为单层膜，故A项错误。1中含有有氧呼吸第一阶段及无氧呼吸第一、第二阶段化学反应所需酶，2中含
9、有有氧呼吸第二阶段化学反应所需的酶，不同化学反应所需酶的种类不同，故B项正确。2为有氧呼吸第二阶段场所，产生能量较少，故C项错误。甲代表有氧呼吸第一阶段的产物丙酮酸，乙代表的是有氧呼吸前两个阶段产生的H，故D项正确。答案 BD11.(2015湖北黄冈中学月考)把乳酸菌接种在鲜牛奶中，将口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢(或减少)的是( )葡萄糖的利用 二氧化碳的释放 ATP的形成 乳酸含量A. B.C. D.解析 乳酸菌进行无氧呼吸，在有氧条件下乳酸菌的呼吸受到抑制而强度减弱，所以葡萄糖的分解利用量少，ATP的形成量减少，乳酸含量减少，乳酸菌
10、无氧呼吸本来就没有二氧化碳的释放。答案 D12.(2014福建德化一中联考)关于细胞呼吸的叙述，正确的是( )A.水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境B.香蕉在无O2、干燥、零度低温和无乙烯环境中，可延长保鲜时间C.快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量D.等量的酵母菌，甲组进行有氧呼吸，乙组进行酒精发酵。若两组消耗了等量的葡萄糖，则两者释放的CO2与消耗的O2的物质的量之比为43解析 水稻根部通过茎叶中气腔运输气体，主要进行有氧呼吸，但其在缺氧的时候可进行无氧呼吸，其根细胞对酒精有一定的忍耐性；香蕉等水果保鲜需要低温、低湿、低氧及无乙烯环境，可通过较低的呼吸作用
11、来延长保鲜时间；快速登山时人体主要还是通过有氧呼吸获得能量的，其中也有无氧呼吸分解有机物产生乳酸释放能量，但不是主要的；甲组进行有氧呼吸，1摩尔葡萄糖消耗6摩尔氧气产生6摩尔二氧化碳，乙组进行酒精发酵，1摩尔葡萄糖不消耗氧气但产生2摩尔二氧化碳。则两者释放的CO2与消耗的O2的物质的量之比为(6+2)6=43。答案 D13.(2015山东青岛二中检测)下图为人体代谢部分示意图，据图分析，下列叙述中正确的是( )A.过程产生水，但不需要水参与，过程是无氧呼吸B.乳酸最终都要通过过程氧化分解供能，产生CO2和H2OC.胰岛素可促进过程，甲状腺激素也可促进过程D.图中所示的糖原包括肝糖原和肌糖原，胰
12、高血糖素可促进过程解析 过程表示有氧呼吸的三个阶段，第三阶段有水产生，第二阶段需要水参与，过程是无氧呼吸；剧烈运动所产生的乳酸，在供氧充足时，大部分可以被骨骼肌、心肌等组织氧化利用或运送到肝脏中再合成肝糖原，小部分乳酸经汗腺和肾脏排泄到体外；胰岛素可促进过程，降低血糖浓度，甲状腺激素也可促进新陈代谢，加快物质分解过程；图中所示的糖原只包括肝糖原，因为肌糖原不可以直接转化为血糖。答案 C14.下列关于呼吸作用原理的应用正确的是( )A.提倡慢跑等有氧运动的原因之一是体内不会因剧烈运动产生大量的酒精对细胞造成伤害B.对于多数植物来说，土壤板结应及时进行松土透气，促进根系有氧呼吸，防止植物发酵C.利
13、用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐等，在控制通气的情况下，可以产生各种酒D.包扎伤口时，需要选用松软的创可贴，否则破伤风杆菌容易感染伤口表面并大量繁殖解析 人和高等动物剧烈运动时进行无氧呼吸，产生大量的乳酸。微生物的无氧呼吸叫发酵，植物细胞的无氧呼吸不叫发酵。破伤风杆菌容易在受伤皮肤的深处大量繁殖。答案 C二、非选择题15.(2012安徽)为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A-F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验(见下表)。注：“+”表示加入了适量的相关物质，“-”表示未加入相关物质。(1)会产生CO2和H2O的试管有_，会产
14、生酒精的试管有_，根据试管_的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所。(均填试管编号)(2)有氧呼吸产生的H，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2，4-二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散，表明DNP使分布在_的酶无法合成ATP。若将DNP加入试管E中，葡萄糖的氧化分解_(填“能”或“不能”)继续进行。解析 本题通过探究实验考查细胞呼吸的过程，考查学生的分析与探究能力。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段均在细胞质基质中进行，一分子葡萄糖分解可产生两分子丙酮酸，在无氧条件下，酵母菌细胞第一阶段产生的丙酮酸可以分解为CO2和酒精(场所为细胞质基质)，在有
15、氧条件下，丙酮酸可以进入线粒体，与水发生反应产生CO2和少量的能量，前两个阶段产生的H与氧结合生成水。(1)葡萄糖不能进入线粒体中，产生CO2和H2O的是能够进行有氧呼吸的C和E(实验过程中必须提供氧气)；会产生酒精的试管进行的是无氧呼吸，场所在细胞质基质中，符合条件的只有试管B、F；试管D中，葡萄糖不能进入线粒体，即使不提供氧气也不能产生酒精，说明无氧呼吸的场所不在线粒体，与B、F试管中的结果相对照可以确定酵母菌进行无氧呼吸的场所是细胞质基质。(2)有氧呼吸第三阶段的酶附着在线粒体内膜上。试管E中进行的是有氧呼吸，DNP不影响氧化过程，故不会影响葡萄糖的氧化分解。答案 (1)C、E B、F
16、B、D、F(2)线粒体内膜 能(B卷 呼吸作用图表与计算)一、选择题1.在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是( )A.a条件下，呼吸产物除CO2外还有乙醇或乳酸B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少C.c条件下，种子消耗的葡萄糖最少D.d条件下，产生的CO2来自细胞质基质和线粒体解析 无氧条件下产生了CO2，这说明该植物的无氧呼吸产物是酒精，不会是乳酸，A项错误；b条件下，氧气消耗的相对值为3，可计算出有氧呼吸葡萄糖消耗的相对值为0.5，无氧呼吸产生CO2的相对值为5，可计算出消耗葡萄糖的相对值为2.5，B
17、项正确；有氧呼吸时，消耗葡萄糖最少，C项错误；d条件下，种子只进行有氧呼吸，CO2全部来自线粒体，D项错误。答案 B2. 现有等量的A、B两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密闭的棕色广口瓶内，各加入适量(等量)的水。在25 条件下，瓶内O2含量变化如图所示，请据图判断下列说法错误的是( )A.在t1-t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由于种子细胞的有氧呼吸引起的B.A种子比B种子的呼吸速率快C.A、B种子释放CO2量的变化趋势是逐渐增加D.在0-t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是种子进行了无氧呼吸解析 在温度、水分、O2条件适宜的情况下，种子萌发时细胞呼吸类型主
18、要为有氧呼吸，消耗O2，使瓶内O2含量降低；A种子比B种子的呼吸速率快可以通过曲线斜率来判断；种子萌发初期进行无氧呼吸，释放CO2；A、B种子释放的CO2的量逐渐增加到一定程度会抑制有氧呼吸的进行，释放CO2量逐渐减少。答案 C3.(2013安徽)下图为10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是( )A.种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛B.种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降C.种子成熟后期脱落酸含量较高，呼吸速率下降D.种子呼吸速率下降有利于干物质合成解析 从图中可以看出，在种子干物质快速增加的时期是曲线的斜率最大的时候，呼吸速率正是高峰期。A项正确；图中
19、显示在种子成熟后期呼吸速率下降较快，并到达很低的水平，应与种子中自由水减少相关。B项正确；脱落酸抑制生长，呼吸速率下降。种子成熟后一般很容易脱落，而且在植物体内脱落酸增加是一般趋势。C项正确；干物质的合成过程需要的能量和中间代谢产物来源于呼吸作用，所以呼吸速率下降不利于干物质的合成。D项正确。答案 D4.(2014北京东城期末)长期浸水会导致树根变黑腐烂。树根从开始浸水到变黑腐烂的过程中，细胞呼吸速率的变化曲线如图所示，下列叙述不正确的是( )A.阶段根细胞的有氧呼吸速率下降B.阶段根细胞的无氧呼吸速率上升C.阶段曲线下降的主要原因与阶段不同D.细胞在a点的有氧呼吸强度小于b点解析 阶段开始浸
20、水，溶氧逐渐减少，所以有氧呼吸速率下降，A项正确；阶段随着氧浓度的降低，无氧呼吸速率上升，B项正确；阶段由于细胞长期进行无氧呼吸，供能不足，且无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用，呼吸速率下降，C项正确；a点既有较弱有氧呼吸也有较弱无氧呼吸，b点进行较强的无氧呼吸，不进行有氧呼吸，D项错误。答案 D5.为了探究植物呼吸作用强度的变化规律，研究者在遮光状态下，测定相同的新鲜菠菜叶在不同温度和O2浓度条件下的CO2释放量，结果如表所示。下列有关分析错误的是( )A.根据变化规律，表中10 、O2浓度为1.0%条件下的数据很可能是错误的B.据表可知温度为3 、O2浓度为3.0%时最适宜贮藏菠菜C.O2
21、浓度从20.0%升至40.0%时，O2浓度限制了呼吸强度的继续升高D.在20 条件下，O2浓度从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱解析 分析题表中数据可知，在温度相同的条件下，随着O2浓度的增加，CO2释放量先降低后升高，表中10 、O2浓度为1.0%条件下的数据与周围数据偏差较大，很可能是错误的；贮藏蔬菜时要注意降低细胞呼吸对有机物的消耗，从题表中数据看，温度为3 、O2浓度为3.0%时细胞呼吸强度最低，最适宜贮藏蔬菜；O2浓度从20.0%升至40.0%时，CO2释放量并未发生太大的变化，故O2浓度不是这一阶段的限制因素；在O2浓度很低的情况下，细胞进行无氧呼吸，随着O2浓
22、度的增加，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸逐渐成为主要的呼吸方式，所以在20 条件下，O2浓度从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱。答案 C6.(2015安徽池州一中月考)以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述错误的是( )A.甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点B.甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的CD段C.甲图的a、b、c、d四个浓度中c是最适合该器官贮藏的D.甲图中氧浓度为d时没有酒精产生解析 甲图中氧浓度为a时，细胞只释放CO2，不吸收氧气，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点，A项正确；甲图中氧浓度为b时，C
23、O2的释放量大于氧气的吸收量，说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应在乙图中的AC段之间，B项错误；贮藏植物器官应选择CO2产生量最少，即细胞呼吸最弱时，对应甲图中的浓度c，C项正确；氧浓度为d时，CO2释放量与氧气的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生，D项正确。答案 B7.(2014浙江余姚中学期中)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如下图所示。据图中信息推断错误的是( )A.氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸，只进行无氧呼吸B.当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同C.当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母
24、菌酒精发酵D.a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生H和ATP解析 氧浓度为a时酒精量等于产生的二氧化碳量，说明酵母菌只进行无氧呼吸；当氧浓度为b时，同时有两种呼吸方式，而氧浓度为d时，酵母菌细胞只有有氧呼吸；当氧浓度为c时，有氧呼吸与无氧呼吸产生二氧化碳之比为96，计算得出有氧呼吸消耗了1.5份葡萄糖，而无氧呼吸消耗了3份葡萄糖，即2/3的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵；两种呼吸过程中都可以产生H和ATP。答案 C8.(2014山东青岛模拟)将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O2的消耗量和CO2的产生量如表所示。假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖，则下列叙述错误
25、的是( )氧化度(%)abcdeCO2产生速率(mol/min)1.21.01.31.63.0O2的消耗速率(mol/min)00.50.71.23.0A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行B.氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的速率为0.3 mol/minC.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵D.氧浓度为d时，较适宜于苹果的储藏解析 氧浓度为a时，由于O2的消耗量为0，说明此时苹果只进行无氧呼吸，其场所为细胞质基质，故A项正确。氧浓度为d时，由于O2的消耗为1.2，故有氧呼吸产生的CO2为1.2，无氧呼吸产生的CO2为0.4。因此，有氧呼吸消耗的葡萄糖为1.21/
26、6=0.2，无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.41/2=0.2，二者各占1/2，C项正确。通过计算可知，氧浓度为d时，消耗的葡萄糖最少，故此时适宜苹果储藏，D项正确。氧浓度为c时，通过无氧呼吸产生CO2的速率为0.6 molmin，与产生C2H5OH的速率相等，B项错误。答案 B二、非选择题9.(2014海南)某豆科植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示。请据图回答问题：(1)在12-24 h期间，呼吸速率逐渐增强，在此期间呼吸作用的主要方式是_呼吸，该呼吸方式在细胞中发生的部位是_，其产物是_。(2)从第12 h到胚根长出期间，萌发种子的干物质总量会_，主要原因是_。(3)胚根
27、长出后，萌发种子的_呼吸速率明显升高。解析 (1)据图可知，在12-24 h期间，氧气吸收量很少，而二氧化碳释放量很多，表明此时的呼吸方式主要是无氧呼吸；无氧呼吸的场所是细胞质基质，产物是酒精和二氧化碳。(2)第12 h到胚根长出期间不进行光合作用，不能制造有机物，同时细胞呼吸消耗有机物，使有机物总量下降。(3)胚根长出后，氧气的吸收量明显增多，说明在氧呼吸速率明显提高。答案 (1)无氧 细胞质基质 酒精和二氧化碳(2)减少 种子不进行光合作用，不能制造有机物，同时细胞呼吸消耗有机物，使有机物总量下降(3)有氧10. 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，产生酒精和二氧化碳
28、的量如图所示，请据图回答问题。(1)曲线a表示_量；曲线b表示_量。判断依据是_。(2)酵母菌呼吸作用产生酒精的场所是_，酒精可用_鉴定。(3)氧气浓度为m时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖总消耗量的_。解析 (2)酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，其场所是细胞质基质，酒精可用重铬酸钾溶液鉴定。(3)当氧气浓度为m时，产生的酒精量为7 mol，所以酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳量也为7 mol，二氧化碳的总产生量为14 mol，说明有氧呼吸产生的二氧化碳量为14 mol-7 mol=7 mol，再根据无氧呼吸和有氧呼吸的反应式可知，无氧呼吸消耗的葡萄糖量为71/2=7/2 mol，有氧呼吸消耗的
29、葡萄糖量为71/6=7/6 mol，因此无氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖总消耗量的3/4。答案 (1)二氧化碳 酒精 随氧气浓度升高，酵母菌无氧呼吸减弱，有氧呼吸增强，所以酒精产生量减少，二氧化碳产生量增加(2)细胞质基质 重铬酸钾溶液(3) 3/411.(2012新课标全国)将玉米种子置于25 、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图回答下列问题。(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成_，再通过_作用为种子萌发提供能量。(2)萌发过程中在_小时之间种子
30、的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为_mg。(3)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为_mg粒-1d-1。(4)若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重变化趋势是_，原因是_。解析 本题考查种子萌发过程中细胞代谢的变化过程，其中主要涉及呼吸作用，考查学生的读图能力与实际应用能力。(1)淀粉是玉米种子的重要储能物质，在萌发过程中需先水解为葡萄糖，再通过呼吸作用产生直接能源物质ATP才能被利用。(2)种子干重的减少代表呼吸消耗，种子消耗储存的有机物越多，呼吸速率越大，干重下降越快，从图中可看出72-96小时呼吸速率最大，这段时间每粒种子呼吸消
31、耗的平均干重为204.2-177.7=26.5 mg。(3)胚乳干重的减少是一部分用于呼吸作用消耗，另一部分转化成幼苗的组成物质了，因此转化速率应该是胚乳干重的减少量与呼吸作用消耗量差值，从图中看应为两条线斜率相差最大的时间段，即在96-120小时之间。此时，胚乳干重的减少量为(从118.1 mg减少到91.1 mg)27 mg；呼吸作用消耗量为(从177.7 mg减少到172.7 mg)5 mg。由此得出其最大转化速率=(27-5)(120-96)24=22 mg粒-1d-1。(4)在25 、黑暗、水分适宜的条件下，种子不能进行光合作用，只能不断地利用有机物氧化分解为生命活动提供能量，所以1
32、20小时后，种子的干重还会继续下降。答案 (1)葡萄糖 呼吸(或生物氧化)(2)72-96 26.5 (3)22(4)下降 幼苗细胞呼吸消耗有机物，且不能进行光合作用12.(2014江门一模)请根据下图有关香蕉果实成熟过程的变化及在贮藏过程中的实验数据回答问题。(1)由图甲分析，乙烯诱导纤维素酶的形成是通过调节基因表达的_过程而实现；若纤维素酶由a个氨基酸构成，控制该酶合成的基因含有b个胸腺嘧啶，则该基因至少含有_个鸟嘌呤。(2)活性纤维素酶从细胞排出的方式，体现了细胞膜_；成熟香蕉果实变黄的原因是果皮细胞里的叶绿素被分解，显现了_的颜色。(3)香蕉(3N=33)正常情况下能培育出单倍体吗?_
33、。原因是_。(4)将刚采摘的新鲜香蕉平均分成等量的两份，一份作对照组，另一份用高浓度的CO2处理48 h，均放在1 的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值得到如图乙所示曲线。贮藏10天后，对照组香蕉细胞的呼吸方式是_；贮藏前用CO2处理，可以_，从而降低了酒精对细胞的毒害作用。答案 (1)转录 3a-b(2)具有一定的流动性(或能控制物质进出细胞) 类胡萝卜素(或胡萝卜素和叶黄素)(3)不能 减数分裂时联会紊乱不能形成正常生殖细胞(4)有氧呼吸和无氧呼吸 延迟无氧呼吸的发生和降低无氧呼吸的强度(C卷 呼吸作用实验)一、选择题1.测定下
34、列哪一项可简便而且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式( )A.有无酒精生成B.有无水生成C.有无有机物消耗D.O2消耗量与CO2生成量的比值解析 小麦种子无氧呼吸的产物是酒精和CO2，由有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可知，若O2的消耗量与CO2的生成量相等，则只进行有氧呼吸；若O2的消耗量小于CO2的生成量，则既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。答案 D2.某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下。关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中的气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。下列有
35、关说法不正确的是( )A.甲组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时氧气的消耗量B.乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时CO2的释放量和O2消耗量之间的差值C.甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸D.甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵解析 由于甲组装置内放的是NaOH溶液，吸收CO2，所以甲组右管液面变化是锥形瓶内的O2体积变化所致。乙组装置内放的是蒸馏水，那么乙组右管液面变化是由锥形瓶内CO2释放量和O2消耗量之间的差值引起的；甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸；甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行酒精发酵。答案 D3.为了探究酵母菌细胞
36、呼吸的方式，某同学将实验材料和用具按如图所示安装好。以下关于该实验的说法，不正确的是( )A.甲、乙两组实验探究的分别是酵母菌在有氧、无氧条件下的呼吸方式B.加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2C.将橙色的重铬酸钾溶液滴入B瓶中变成灰绿色，证明有酒精产生D.乙组中B瓶先封口放置一段时间的目的是消耗B瓶中的O2以形成无氧的环境解析 甲组营造的是有氧环境，乙组营造的是无氧环境，故A项正确；甲组加入NaOH溶液的目的是吸收空气中的CO2，即排除空气中的CO2对实验结果的干扰，故B项正确；橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，使溶液变成灰绿色，故C项错误。答案 C4
37、.(2015甘肃武威六中月考)将适量酵母菌放入5的葡萄糖溶液中摇匀后，等量分装到下列锥形瓶中，放置在相同的适宜温度环境条件下培养。3天后，产生酒精最多的是( )解析 A、B都是有氧呼吸，不能产生酒精；C密封瓶内尚有一些氧气，先进行有氧呼吸酵母菌大量繁殖后再无氧呼吸产生较多的酒精；D密封瓶里缺氧，虽然无氧呼吸产生了酒精，但由于酵母菌数量少而产生的酒精量少。答案 C5.(2013东北名校联考)金鱼能忍受缺氧，在4 下缺氧12 h后，组织中乳酸与乙醇浓度如下表，其中乙醇是乳酸在无氧代谢中形成的。结合表格可知，金鱼在缺氧条件下会发生的情况是( )指标浓度/(m molkg-1)组织中乳酸组织中乙酸水中
38、乙醇对照0.1800缺氧5.814.536.63A.形成乙醇可使金鱼避免酸中毒B.组织中的乳酸与平时相差不多C.厌氧代谢终产物为乳酸D.生命活动的能量来自有氧呼吸解析 由题干信息“金鱼能忍受缺氧”及表格信息可推测，在缺氧条件下，金鱼可通过自身调节，形成乙醇使金鱼避免酸中毒；两组实验相比，组织中的乳酸与平时相差很大；由“乙醇是乳酸在无氧代谢中形成的”可知，乙醇是代谢终产物；在无氧条件下，金鱼生命活动的能量来自无氧呼吸。答案 A6.(2015黑龙江牡丹江一中月考)下图为探究酵母菌细胞呼吸的实验装置，锥形瓶装有正常生长的酵母菌及足量培养液，试管内装有溴麝香草酚蓝溶液，从阀门通入的空气已去除CO2，实
39、验过程其他条件适宜。下列叙述错误的是( )A.若打开阀门，探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响，则通入锥形瓶的O2属于无关变量B.若关闭阀门，在酸性条件下，可用重铬酸钾检测锥形瓶的培养液中是否有酒精产生C.若打开阀门，在不同温度下进行实验，试管溶液颜色变化所需的时间越短，则表明酵母菌在所处温度下的有氧呼吸越旺盛D.若关闭阀门，以乳酸菌替代酵母菌进行实验，试管中溶液颜色由蓝变绿再变黄解析 探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响实验中，温度是自变量，通入锥形瓶的O2应该是无关变量；若关闭阀门，酵母菌无氧呼吸产生酒精，可用重铬酸钾检测其存在；试管溶液颜色变化所需的时间越短，则表明酵母菌在所处温度下产生二氧化碳越快
40、，呼吸越旺盛；若关闭阀门，以乳酸菌替代酵母菌进行实验，则无氧呼吸产物只有乳酸，由于没有二氧化碳产生，试管中溶液颜色不变。答案 D7.如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是( )A.番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质B.光照对番茄果实呼吸的抑制作用8 时比15 时更强C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实D.贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关解析 番茄果实细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸均可产生CO2，场所分别是线粒体和细胞质基质，A项说法正确。由题图可以看出B项说法正确。低温、光照条件下更有利于番茄果实的贮存，C项说法错误。温
41、度降低，呼吸酶的活性降低，细胞呼吸减弱，D项说法正确。答案 C8.(2014陕西质检一)为研究酵母菌的发酵产物，某研究小组设计了图甲所示的装置，且图甲中酵母菌培养液中葡萄糖含量一定，将有关检测结果绘制成图乙曲线。号、号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析下列说法正确的是( )A.检验发酵产物酒精需向号试管中滴加含重铬酸钾的浓硫酸B.设号试管作对照组是为了排除温度对实验的干扰C.图乙曲线b表示号试管内玻璃管口气泡释放速率的变化D.图乙曲线a表示酵母菌培养液中酵母菌数量变化规律解析 酒精不存在于号试管中，检验酒精应对培养液取样检测；号试管中加入的是澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液
42、，号试管的设置是为了和号试管对比颜色变化；随着培养时间的延长，营养物质逐渐消耗，有害代谢产物逐渐积累，导致酵母菌的数量先增加后减少，号试管内玻璃管口的气泡释放速率也先增加后下降。答案 C二、非选择题9.(2013广东)某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块根的淀粉制备燃料酒精。他们用酶将木薯淀粉降解成单糖。查阅资料后，安装的酒精发酵装置、采用的发酵条件如下图。(1)向发酵瓶中加入5 g酵母菌开始实验。发酵初期，通气阀需要偶尔短时间打开，并在A通气口处打气，以利于_；实验过程中，通气阀需要偶尔短时间打开，目的是_。(2)第3天，取出少量发酵液，滴加含有_的浓硫酸溶液来检测酒精。(3)检测后发现，尽管酵
43、母菌菌种合适、淀粉酶解物充足、操作正确、发酵温度和pH适宜，但酒精含量(+)比预期低，他们展开了讨论，认为还有其他影响因素，如_，请设计实验对此因素进行探究并预测实验结果(用表格形式呈现；用“+”表示酒精量，最高含量为“+”)。(4)请对预测的结果进行分析，并得出结论。_解析 (1)图中的发酵装置是选修一果酒制作装置的一个改进，通气阀1是进气口，发酵初期，通气阀需要偶尔短时间打开，并在A通气口处打气，以利于酵母菌进行有氧呼吸，代谢快，增殖快，繁殖大量酵母菌利于后期发酵；实验过程中，酵母菌进行酒精发酵，产生CO2，装置内气压升高，通气阀需要偶尔短时间打开，排出部分CO2保持装置内气压平衡。(2)
44、重铬酸钾在酸性条件下与酒精发生颜色反应，用来鉴定有酒精产生。(3)影响酵母菌发酵的因素除了菌种、淀粉酶解物量、操作过程、发酵温度和pH值外，还有酵母菌数量、酒精浓度等因素。(4)见答案。答案 (1)提供氧气使酵母菌大量繁殖 排出产生的二氧化碳以维持溶液pH稳定(2)重铬酸钾(3)随着酒精浓度增大，酵母菌无氧呼吸受阻产生酒精量减少实验设计：取五只锥形瓶，标号为1、2、3、4、5，分别加入等量的酵母粉、葡萄糖培养液和缓冲液。向锥形瓶中分别加入蒸馏水各0 mL、20 mL、40 mL、60 mL、80 mL进行稀释，密封在相同的条件下培养相同的时间。一段时间后测定溶液中的酒精的量。编号12345酒精
45、含量+ (4)一定范围内溶液稀释倍数越高，产生的酒精的量越大，说明了酒精浓度越小，越有利于酵母菌的无氧呼吸的进行。10.(2013福建)为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。请回答：(1)细胞有氧呼吸生成CO2的场所是_，分析图中A、B、C三点，可知_点在单位时间内与氧结合的H最多。(2)图中结果显示，淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有_作用，其中_ mmolL-1的KNO3溶液作用效果最好。(3)淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，地
46、上部分叶色变黄，叶绿素含量减少，使光反应为暗反应提供的H和_减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明_。解析 (1)细胞有氧呼吸第二阶段生成CO2，进行场所是线粒体基质；由图示可知，A、B、C三点中A点有氧呼吸速率最高，在单位时间内生成的H最多。(2)据图可知，加KNO3溶液组与清水组对照，有氧呼吸速率在相同时间都高于清水组，说明KNO3溶液对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有减缓作用，其中30 mmolL-1的KNO3溶液组速率最高，作用效果最好。(3)淹水缺氧使叶绿素含量减少，使光反应减弱，为暗反应提供的H和ATP减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，但不能改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标，因为无氧呼吸也会产生CO2。答案 (1)线粒体基质 A(2)减缓 30(3)ATP 不能，因为无氧呼吸也会产生CO2
