1、高考资源网（） 您身边的高考专家2015-2016学年内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗世纪中学高二（下）第一次月考生物试卷一、客观性试题（每题2分，共60分）： 1具有细胞结构而没有核膜的一组生物是（）A噬菌体、细菌B变形虫、草履虫C蓝藻、酵母菌D放线菌、圆褐固氮菌2将乳酸菌接种到彻底灭菌的固体培养基上，要使其正常生长必须给予的条件是（）A充足的氧气B隔绝氧气C供给分子氮D供给大分子蛋白质3微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多，下列哪项不是这一生命现象的原因（）A表面积与体积的比很大B与外界环境物质交换迅速C适宜条件下微生物的繁殖速度非常快D微生物体内酶的种类比其他生物多4酒厂利用酵母菌酿酒过程中，
2、经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是（）A降低温度B隔绝空气C加缓冲液D加新鲜培养基5细胞结构是原核，生长繁殖过程中绝对不需要氧，体内不含有有氧呼吸酶的微生物是（）A乳酸菌B酵母菌C变形虫D固氮菌6葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是（）A在线粒体中进行的无氧呼吸B需在有氧条件下进行C不产生CO2D反应速度不受温度影响7下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是（）A防止杂菌污染B消灭杂菌C培养基和发酵设备都必须灭菌D灭菌必须在接种前8测定3类细菌对氧的需要，让它们在3个不同的试管中生长，如图显示了细菌的生长层据此判断：只能在需氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在
3、有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是（）A、B、C、D、9在培养基中加入适量的青霉素，可抑制哪些微生物的生长繁殖？（）A酵母菌、霉菌B病毒、酵母菌C细菌、放线菌D大肠杆菌、青霉菌10下列各项叙述中正确的是（）A微生物的遗传物质都是DNAB微生物都属于原核生物C微生物的遗传物质是核酸D微生物的生殖方式是孢子生殖11同一个体内的各类活细胞所含酶的（）A种类有差异，数量相同B种类有差异，数量不同C种类无差异，数量相同D种类无差异，数量不同12（文）人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等，而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂，浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩，则这三种食盐水的浓度大小依次为（）AXYZB
4、YXZCZXYDZYX13若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮，则会明显影响其细胞吸收的物质是（）A氧气、甘油B脂肪酸、水C葡萄糖、水D钾离子、氨基酸14不同的微生物对营养物质的需要各不相同下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（）A氮源物质为该微生物提供必要的氮素B碳源物质也是该微生物的能源物质C无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D水是该微生物的营养要素之一15制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是（）A计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D计算、称量、灭菌、溶化、倒平板16稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的
5、接种方法下列相关叙述错误的是（）A操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面C不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理17下列哪组符合菊花组织培养的基本步骤（）A制备MS培养基外植体消毒接种培养移栽栽培B制备MS培养基外植体消毒接种培养栽培移栽C制备MS培养基外植体消毒接种栽培培养移栽D制备MS培养基外植体消毒接种移栽培养栽培18关于影响植物组织培养的因素，说法正确的是（）A不同植物组织培养的难易程度不同，同一种植物材料培养的难易程度相同B在植物组织培养中，培养基中必须添加植物激素C植物激素中生长
6、素和细胞分裂素的作用是互相独立的DpH、温度、光照条件等对植物组织培养特别重要19下列关于植物组织培养中植物激素使用的说法，不正确的是（）A植物组织培养中的关键性激素是生长素和细胞分裂素B先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂和分化C先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂又分化D同时使用生长素和细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向20当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时，下列有可能使其表现出全能性，并发育成完整植株的是（）A细胞分裂素B生长素C一定的营养物质D以上三者均是21下列关于植物组织培养去分化的叙述中，正确的是（）A植物体的分生组织通过分
7、裂产生新细胞的过程B体内分化细胞的形态、结构、功能发生改变的过程C高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程D愈伤组织分裂产生大量相同细胞的过程22在植物组织培养过程中，生长素用量与细胞分裂素用量的比值高时，下列描述正确的是（）A有利于根的分化和芽的形成B不利于根的分化和芽的形成C有利于芽的形成，抑制根的分化D有利于根的分化，抑制芽的形成23影响植物组织培养的因素包括（）培养基的配制外植体的选取激素的运用消毒温度、pH、光照ABCD24下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（）A培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C离体器官或
8、组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同25胡萝卜素的提取最适方法是（）A水中蒸馏法B萃取法C压榨法D水上蒸法26下列属于使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油原因的是（）A其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏B其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏C其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏D其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏27在提取玫瑰精油的过程中，分离油水混合物需加入（）A氯化钠B硫酸铜C无水硫酸钠D氯化锌28柑橘、柠檬芳香油的制备通常采
9、用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是（）A水中蒸馏会导致原料焦糊B柑橘、柠檬芳香油易溶于水C会使芳香油的有效成分水解DA和C29植物芳香油的主要化学成分（）A酚类化合物及衍生物B萜类化合物及衍生物C醚类化合物D烃类化合物30在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（）A使溶液呈碱性B为彻底清洗脏物C防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率D漂去橘皮颜色二、非客观性试题（每空1分，共40分）： 31如图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以它属于_微生物（2）制作果酒，需将温度严格控制在_制作果酒后制果醋，应将温度控制在_（3）甲装置中，A液体是
10、_，NaHCO3溶液的作用是_；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是_与乙装置相比，甲装置的优点是_（4）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为_32如表是某微生物培养基成分请据此回答：编号成分含量粉状硫10g（NH4）2SO40.4gK2HPO44.0gMgSO49.25gFeSO40.5gCaCl20.5gH2O100mL（1）表培养基可培养的微生物类型是_（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中若不想浪费此培养基，可再加入_，用于培养_（3）若除去成分，加入（CH2O），该培养基可用于培养_（4）表中营养成分共有_类（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行
11、的是_（6）表中各成分重量确定的原则是_（7）若表培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是_33阅读下列材料，分析后简要回答问题：植物的器官、组织或细胞培养基中培养 AB 再分化胚状体植物体（1）写出以下过程或结构的名称：A_；B_；（2）A过程是否需要光照？_；再分化是否需要光照？_（3）名贵花卉进行离体培养时不应采用该株的_A茎尖B子房壁C花粉粒D叶片（4）被子植物花粉的发育要经历小孢子四分体时期、_和_等阶段花粉是由花粉母细胞经过_而形成的，因此花粉是单倍体的生殖细胞34分析下面的图，回答有关问题（1）写出图中数字所代表的含义1_2_3_（2）该装置为水蒸气蒸馏装置，按原料放置的位置，对于玫
12、瑰精油的提取，属于_蒸馏若萃取玫瑰精油，此过程中使用的有机溶剂可以是_（3）分离后的油层中，有一定的水分，此时可加入_进行吸水，放置过夜（4）某同学采用1.5kg的玫瑰花瓣，出油为45g，则出油率为_35请填充回答下列问题：（1）酵母菌迅速繁殖的主要方式是_（2）细菌培养常用的接种方法有_和_实验结束后，对使用过的培养基应进行_处理（3）MS培养基常需添加植物激素，其中_和_是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素（4）植物芳香油的提取方法有蒸馏、_和_等，具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定2015-2016学年内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗世纪中学高二（下）第一次月考生物试卷参考答案与试
13、题解析一、客观性试题（每题2分，共60分）：0 1具有细胞结构而没有核膜的一组生物是（）A噬菌体、细菌B变形虫、草履虫C蓝藻、酵母菌D放线菌、圆褐固氮菌【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【分析】细胞生物根据有无核膜分为原核生物和真核生物，其中原核生物细胞结构中没有核膜，一般包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等；真核生物包括：动物、植物、原生生物和真菌【解答】解：A、噬菌体属于病毒，没有细胞结构，细菌属于原核生物，没有核膜，A错误；B、变形虫和草履虫均属于真核生物中的原生动物，它们均具有核膜，B错误；C、酵母菌属于真核生物中的真菌，具有核膜，C错误；D、圆褐固氮菌属于细菌中的一种
14、，细菌和放线菌都属于原核生物，均没有核膜，D正确故选：D【点评】本题考查了原核生物的种类，要求考生能够识记原核生物和真核生物的主要区别，并能够识记原核生物和真核生物所包含的类型，难度不大，属于考纲中识记层次的要求2将乳酸菌接种到彻底灭菌的固体培养基上，要使其正常生长必须给予的条件是（）A充足的氧气B隔绝氧气C供给分子氮D供给大分子蛋白质【考点】微生物的分离和培养【专题】正推法；微生物的分离、培养和应用【分析】微生物培养的培养基成分：1、碳源、氮源、水、无机盐、生长因子等；2、其他条件培养微生物时还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求【解答】解：乳酸菌属于原核生物中的细菌，其代谢
15、类型为严格的异养厌氧型，因此要使其正常生长必须隔绝空气故选：B【点评】本题考查了微生物的分离与培养的有关知识，要求考生能够识记培养基的成分，能够根据微生物的代谢类型确定培养条件3微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多，下列哪项不是这一生命现象的原因（）A表面积与体积的比很大B与外界环境物质交换迅速C适宜条件下微生物的繁殖速度非常快D微生物体内酶的种类比其他生物多【考点】探究细胞表面积与体积的关系【专题】正推法；细胞的增殖【分析】探究细胞表面积与体积之比，与物质运输速率之间的关系：体积越大，相对表面积越小，物质运输的效率越低；实验中测量不同大小的琼脂块上NaOH扩散的深度相同；实验所用的琼脂小块
16、上含有酚酞，NaOH和酚酞相遇，呈紫红色【解答】解：微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多，这一生命现象的原因有：表面积与体积的比很大、与外界环境物质交换迅速、适宜条件下微生物的繁殖速度非常快而微生物体内酶的种类比其他生物多不是微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多的原因故选：D【点评】本题考查探究细胞表面积与体积的关系，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查4酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是（）A降低温度B隔绝空气C加缓冲液D加新鲜培养基【
17、考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【分析】酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵产生酒精在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵20左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵的最佳温度是在1825，pH最好是弱酸性【解答】解：A、利用酵母菌酿酒过程中活菌数量适宜说明温度条件适宜，故A错误；B、酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，说明酵母菌进行有氧呼吸进而大量繁殖，不能产生酒精，则隔绝空气，让酵母菌无氧呼吸产生酒精，故B正确；C、酵母菌酿酒过程中活菌数量适
18、宜说明PH环境条件适宜，故C错误；D、酵母菌酿酒过程中活菌数量适宜说明培养基中营养物质丰富，故D错误故选：B【点评】本题考查酵母菌发酵的原理，解题的关键是理解酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳5细胞结构是原核，生长繁殖过程中绝对不需要氧，体内不含有有氧呼吸酶的微生物是（）A乳酸菌B酵母菌C变形虫D固氮菌【考点】微生物的利用【分析】根据题干分析该微生物属于原核生物，其代谢类型是异养厌氧型【解答】解：A、乳酸菌属于原核生物，代谢类型是异养厌氧型，其只能进行无氧呼吸，体内不含有氧呼吸酶，A正确；B、酵母菌属于真核生物，代谢类型是兼性厌氧型，B错误；C、变形虫属于原生动物，属于
19、真核生物，C错误；D、固氮菌属于原核生物，代谢类型是异养需氧型，D错误故选：A【点评】本题主要考查乳酸菌的代谢类型，意在强化学生对乳酸菌的认识与理解6葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是（）A在线粒体中进行的无氧呼吸B需在有氧条件下进行C不产生CO2D反应速度不受温度影响【考点】细胞呼吸的过程和意义【分析】本题是对细胞呼吸的类型、过程和场所的考查细胞呼吸分有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段相同都是在细胞质基质中进行糖酵解产生丙酮酸过程，有氧时丙酮酸进入线粒体进行有氧呼吸的第二、三阶段，无氧时，丙酮酸在细胞质基质中进行无氧呼吸的第二阶段【解答】解：A、无氧呼吸的场
20、所不是线粒体，而是细胞质基质，A错误；B、葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程有氧、无氧都可以发生，B错误；C、葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程，产生了H、ATP，无二氧化碳的产生，C正确；D、葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程需要酶的催化，温度通过影响酶的活性而影响反应速率，D错误故选：C【点评】本题的知识点是有氧呼吸与无氧呼吸的具体过程、场所、各阶段的产物和反应物，温度对酶活性的影响，对有氧呼吸与无氧呼吸过程的理解和掌握是解题的关键7下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是（）A防止杂菌污染B消灭杂菌C培养基和发酵设备都必须灭菌D灭菌必须在接种前【考点】利用微生物进行发酵来生产特定的产物【分析
21、】灭菌是微生物发酵过程中的一个重要环节，无菌技术的相关知识：（1）关键：防止外来杂菌的入侵（2）具体操作 对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒 将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触（3）消毒和灭菌 消毒灭菌概念使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物（包括芽孢和孢子）常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌适用对象操作空间、某
22、些液体、双手等接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等【解答】解：A、灭菌的目的是防止杂菌污染，A正确；B、灭菌使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物（包括芽孢和孢子），B错误；C、发酵过程中培养基和发酵设备都必须灭菌，发酵作用的微生物是灭菌后专门接种的，C正确；D、灭菌必须在接种前进行，否则导致发酵采用的菌种被杀灭，D正确故选：B【点评】消毒和灭菌是微生物实验室培养的重要考点，考生需注意理解其概念，掌握常用的方法，把握知识间内在联系8测定3类细菌对氧的需要，让它们在3个不同的试管中生长，如图显示了细菌的生长层据此判断：只能在需氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁
23、殖的细菌依次是（）A、B、C、D、【考点】细胞呼吸的过程和意义【分析】由图示分析可知：第种细菌处于试管底部，属于厌氧细菌，第种细菌与培养液相融合，属于兼性细菌，第种细菌处于培养液上部与空气相通，属于好氧细菌【解答】解：试管的细菌繁殖分布区域在试管的底部，可见属于厌氧性的细菌，只能在无氧培养基中繁殖，试管的细菌繁殖分布区域在试管的大部分，可见乙在有氧和无氧培养基中都能繁殖，试管的细菌繁殖分布区域在试管的上部，可见只能在需氧培养基中繁殖故选：A【点评】解决本题的关键是这三种细菌对氧的需求情况9在培养基中加入适量的青霉素，可抑制哪些微生物的生长繁殖？（）A酵母菌、霉菌B病毒、酵母菌C细菌、放线菌D大
24、肠杆菌、青霉菌【考点】培养基对微生物的选择作用【专题】正推法；微生物的分离、培养和应用【分析】选择培养基的原理是：不同微生物在代谢过程中所需要的营养物质和环境不同有的适于酸性环境，有的适于碱性环境；不同微生物对某些化学药品的抵抗力不同利用这些特点，我们便可配制出适于某些微生物生长而抑制其他微生物的选择培养基例如从土壤中分离放线菌时，可在培养基中加入10%的酚数滴，抑制细菌和真菌的生长；如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度的食盐【解答】解：青霉素能抑制细菌和放线菌的生长，不抑制真菌的生长A、酵母菌、霉菌属于真菌，A错误；B、酵母菌属于真菌，B错误
25、；C、青霉素能抑制细菌和放线菌的生长，C正确；D、青霉菌属于真菌，D错误故选：C【点评】本题的知识点是培养基对微生物的选择作用，加青霉素、苯酚、不含氮源的培养基都会对微生物的选择作用，主要考查学生对选择培养基的选择作用的理解和应用能力10下列各项叙述中正确的是（）A微生物的遗传物质都是DNAB微生物都属于原核生物C微生物的遗传物质是核酸D微生物的生殖方式是孢子生殖【考点】微生物的利用【专题】正推法；微生物的分离、培养和应用【分析】核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）细胞类生物同时含有这两种核酸，所以细胞类生物（包括真核生物和原核生物）的遗传物质都是DNA；非细胞类生物（病毒）只含
26、有一种核酸（DNA或RNA），因此其遗传物质是DNA或RNA【解答】解：A、病毒也属于微生物，病毒的遗传物质是DNA或RNA，A错误；B、酵母菌也属于微生物，但酵母菌属于真核生物，B错误；C、微生物的遗传物质是核酸，C正确；D、不同微生物的生殖方式不同，如酵母菌进行出芽生殖，细菌进行分裂生殖等，D错误故选：C【点评】本题考查了微生物的有关知识，要求考生首先识记微生物包含的种类，明确病毒也属于微生物的一种，识记不同微生物的生物类型以及生殖方式等，再结合所学知识准确判断11同一个体内的各类活细胞所含酶的（）A种类有差异，数量相同B种类有差异，数量不同C种类无差异，数量相同D种类无差异，数量不同【考
27、点】酶的特性；细胞的分化【分析】本题的考查酶的专一性与细胞分化的实质酶的作用具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应；细胞分化过程是由于基因的选择性表达，细胞在形态、结构和功能上发生稳定性差异的过程【解答】解：由于细胞分化同一个体内的各类活细胞的结构和功能不同，各个细胞内发生的 化学反应的种类和速率不同，催化化学反应的酶的种类有差异，酶的数量不同故选：B【点评】本题是对酶作用专一性与细胞分化的应用，主要考查学生利用酶作用的专一性特点和细胞分化过程进行推理的能力12（文）人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等，而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂，浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩，则这三种食盐水的
28、浓度大小依次为（）AXYZBYXZCZXYDZYX【考点】物质进出细胞的方式的综合【分析】红细胞在不同浓度的外界溶液中所产生的不同变化：当外界溶液浓度细胞内液浓度时，红细胞吸水膨胀；当外界溶液浓度细胞内液浓度时，红细胞失水皱缩；当外界溶液浓度=细胞内液浓度时，红细胞吸水与失水处于动态平衡，细胞形状不改变【解答】解：人红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相当，细胞吸水和失水处于动态平衡；而浸在Y浓度食盐水中的红细胞吸水破裂，说明Y溶液的浓度低于X溶液；浸在Z浓度食盐水中的红细胞失水收缩，说明Z溶液的浓度高于X溶液的浓度；则这三种食盐水的浓度大小依次ZXY故选：C【点评】本题考查渗透作用中水分的运输方向
29、，比较简单，意在考查学生的识记和理解能力解决水分运输的问题的秘诀就是：水分运输的方向是哪一边溶液的浓度高，水分就向哪一边运输，用这种方式进行判断，题目就变的很简单13若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮，则会明显影响其细胞吸收的物质是（）A氧气、甘油B脂肪酸、水C葡萄糖、水D钾离子、氨基酸【考点】物质进出细胞的方式的综合【分析】呼吸酶抑制剂抑制细胞呼吸，影响能量的产生小肠绒毛上皮细胞吸收氧气、甘油、脂肪酸、水的方式是自由扩散，吸收葡萄糖、氨基酸、钾离子的方式是主动运输，自由扩散不消耗能量，主动运输消耗能量，所以呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮细胞，影响葡萄糖、氨基酸、钾离子的运输【解答】解：A、小肠绒
30、毛上皮吸收氧气、甘油属于自由扩散，不需要消耗能量，故A错误；B、小肠绒毛上皮吸收脂肪酸、水的运输方式是自由扩散，不需要载体和能量，故B错误；C、小肠绒毛上皮吸收葡萄糖属于主动运输，吸收水为自由扩散，故C错误；D、钾离子、氨基酸是通过主动运输，需要能量，而能量有细胞呼吸提供，呼吸酶抑制剂会抑制细胞呼吸提供能量，故会影响主动运输，故D正确故选：D【点评】本题考查物质跨膜运输的影响因素，意在考查学生的分析问题和解决问题的能量，解题的关键是理解影响主动运输的因素：a载体（核糖体）；b能量（细胞质基质和线粒体）14不同的微生物对营养物质的需要各不相同下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中
31、，不正确的是（）A氮源物质为该微生物提供必要的氮素B碳源物质也是该微生物的能源物质C无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D水是该微生物的营养要素之一【考点】微生物的分离和培养【分析】阅读题干可知，本题是微生物的营养需求和培养基的组成和功能，确定知识点后梳理相关知识，然后根据选项提示进行判断培养基的组成成分包括碳源、氮源，水、无机盐，有的还有生长因子，以CO2为唯一碳源的培养基培养自养微生物，培养基中还必须提供氮源、水、无机盐【解答】解：A、氮源物质为该微生物提供必要的氮素A正确；B、该碳源是二氧化碳，属于无机物，不能作为微生物的能源物质，B错误；C、无机盐是该微生物不可缺少的营养物质，C正确；D
32、、水是该微生物的营养要素之一，D正确；故选：B【点评】本题主要是培养基的组成成分及作用，考查学生对基础知识的掌握与应用15制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是（）A计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D计算、称量、灭菌、溶化、倒平板【考点】微生物的分离和培养【分析】制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板【解答】解：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板故选：C【点评】本题考查培养基制备，意在考查考生识记所列知识点的能力16稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法下列相
33、关叙述错误的是（）A操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面C不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理【考点】微生物的分离和培养【分析】阅读题干可知，本题是考查稀释涂布平板法的具体过程，先梳理稀释涂布平板法的具体操作，然后根据选项描述分析判断【解答】解；稀释涂布平板法，包括系列稀释和涂布平板两个过程，涂布平板之前需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释A正确B、涂布平板时，需要将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面B正确C、只有稀释度足够大的菌液才能在培养基表面形成单个的菌落C错误D、操作过程中对
34、培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理，以防止杂菌污染D正确故应选C【点评】本题的知识点是涂布平板的操作要求、无菌技术和结果预期、，主要考查学生对稀释涂布平板法的掌握程度17下列哪组符合菊花组织培养的基本步骤（）A制备MS培养基外植体消毒接种培养移栽栽培B制备MS培养基外植体消毒接种培养栽培移栽C制备MS培养基外植体消毒接种栽培培养移栽D制备MS培养基外植体消毒接种移栽培养栽培【考点】植物培养的条件及过程【分析】培养基的制作：制备MS固体培养基外植体消毒接种培养移栽栽培肉汤培养基以有机营养为主，MS培养基则需提供大量无机营养制备MS固体培养基操作过程：配制母液时，无机物中大量元素浓缩10倍，微量
35、元素浓缩100倍；激素类、维生索类以及用量较小的有机物一般可按1mg/mL的质量浓度单独配制成母液；将分装好的培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌【解答】解：菊花组织培养的基本步骤：制备MS固体培养基外植体消毒接种培养移栽栽培故选：A【点评】本题考查植物组织培养的相关知识，意在考查学生对知识的理解和记忆能力外植体可以用酒精消毒；操作前手需用酒精消毒；培养基需用高压蒸汽灭菌18关于影响植物组织培养的因素，说法正确的是（）A不同植物组织培养的难易程度不同，同一种植物材料培养的难易程度相同B在植物组织培养中，培养基中必须添加植物激素C植物激素中生长素和细胞分裂素的作用是互相独立的DpH、温度、光照
36、条件等对植物组织培养特别重要【考点】植物的组织培养【分析】1、植物组织培养的条件：细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）2、在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，各种植物激素并不是孤立地起作用，而是多种激素相互作用共同调节【解答】解：A、不同植物组织培养的难易程度不同，同一种植物中不同材料的全能性大小不同，培养的难易程度也不同，A错误；B、在植物组织培养中，培养基中常常要添加植物激素，但不是都必须添加植物激素，如菊花茎段组织培养不必添加植物激素，B错误；C、在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，各种植
37、物激素并不是孤立地起作用，而是多种激素相互作用共同调节，C错误；D、植物组织培养需要适宜的pH、温度和适时的光照条件（脱分化避光，再分化需光），D正确故选：D【点评】本题考查植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物组织培养的具体过程、原理及条件，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查19下列关于植物组织培养中植物激素使用的说法，不正确的是（）A植物组织培养中的关键性激素是生长素和细胞分裂素B先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂和分化C先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂又分化D同时使用生长素和细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向【考点】植物的
38、组织培养【专题】对比分析法；植物的组织培养【分析】在植物组织培养时，植物激素的使用：激素使用情况结果先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞分裂，但细胞不分化先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞既分裂也分化同时使用，且比例适中促进愈伤组织的形成同时使用，且生长素用量较高有利于根的分化、抑制芽的形成同时使用，且细胞分裂素用量较高有利于芽的分化、抑制根的形成【解答】解：A、植物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素，被称为“激素杠杆”，A正确；B、先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂，但细胞不分化，B错误；C、先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂也分化，C正确；D、同时使用生长素和
39、细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向，生长素用量比细胞分裂素用量，比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的生长，D正确故选：B【点评】本题考查植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物组织培养的过程、条件及应用，重点掌握植物组织培养过程中植物激素的使用，能结合所学的知识准确判断各选项20当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时，下列有可能使其表现出全能性，并发育成完整植株的是（）A细胞分裂素B生长素C一定的营养物质D以上三者均是【考点】植物培养的条件及过程【分析】植物组织培养过程是：离体的植物器官、
40、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，然后再分化生成根、芽，最终形成植物体植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性植物组织培养需要离体培养、无菌条件，植物激素（生长素和细胞分裂素）、一定的营养条件、维持适宜的温度和一定的光照条件等【解答】解：植物组织培养需要离体培养、无菌条件，植物激素（生长素和细胞分裂素）、一定的营养条件、维持适宜的温度和一定的光照条件等故选：D【点评】本题考查植物组织培养需要的条件，意在考查学生对知识的理解和分析能力要注意，在植物组织培养时，通过调节生长素和细胞分裂素的比值能影响愈伤组织分化出根或芽生长素用量比细胞分裂素用量，比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于
41、芽的分化、抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的生长21下列关于植物组织培养去分化的叙述中，正确的是（）A植物体的分生组织通过分裂产生新细胞的过程B体内分化细胞的形态、结构、功能发生改变的过程C高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程D愈伤组织分裂产生大量相同细胞的过程【考点】植物的组织培养；植物培养的条件及过程【分析】已经分化的植物器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程，称为脱分化（去分化）；愈伤组织的特点：高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织，分化程度低【解答】解：A、离体的器官、组织和细胞才能去分化，而体内的分生组织只能分裂分化形成器官和组织，A
42、错误；B、在生物体内，由于基因的选择性表达，细胞不能表现出全能性，而是分化成为不同的组织器官，B错误；C、离体植物器官、组织或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，C正确；D、愈伤组织再分化形成根、芽等器官进而形成新的植物体，D错误故选：C【点评】本题考查脱分化的相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，解题的关键是理解植物组织培养过程：离体植物器官、组织或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，再分化形成根、芽等器官进而形成新的植物体22在植物组织培养过程中，生长素用量与细胞分裂素用量的比值高时，下列描述正确的是（）A有利于根的分化和芽的形成B不利于根的分化和芽的形成C有利于芽的形成，抑制根的分化D有利
43、于根的分化，抑制芽的形成【考点】植物培养的条件及过程【分析】在植物组织培养时，需要添加植物激素，其中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素植物激素的浓度、使用的先后顺序及用量的比例等，都会影响实验的结果生长素与细胞分裂素的用量比值高时，有利于根的分化，抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成，比值适中时，促进愈伤组织的形成【解答】解：1、生长素用量与细胞分裂素用量比值适中时，促进愈伤组织的生长；2、生长素用量与细胞分裂素用量比值低时，有利于芽的分化，抑制根的形成；3、生长素用量与细胞分裂素用量比值高时，有利于根的分化，抑制芽的形成故选：D【点评】本题考查植物组
44、织培养中植物激素的相关知识，意在考查学生对植物组织培养相关知识的记忆和理解能力要注意，植物组织培养的目的不完全是为了获得完整的植株，如获取胚状体制备人工种子、获取愈伤组织生产细胞代谢产物等23影响植物组织培养的因素包括（）培养基的配制外植体的选取激素的运用消毒温度、pH、光照ABCD【考点】植物组织培养的概念及原理【分析】植物组织培养的条件：细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）【解答】解：离体的植物组织和细胞，对营养、环境条件要求相对特殊，需要配制适宜的培养基，正确；不同植物组织培养的难易程度差别很大，
45、即使是同一种植物材料，因器官来源及其生理状况、材料的年龄、保存时间的长短等也会影响实验结果，正确；植物激素中，生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素，正确；植物组织培养需要在无菌条件下进行，因此要对外植体进行消毒，正确；植物组织培养需要适宜的温度、pH，还需要适时的光照（脱分化避光，再分化需光），正确故选：A【点评】本题考查植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物组织培养的过程、条件、原理及应用等基础知识，能根据题干要求准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查24下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（）A培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B培养基中的生长素和细胞
46、分裂素影响愈伤组织的生长和分化C离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同【考点】组织培养基的成分及作用【分析】植物组织培养将离题的组织、器官或细胞在体外经过脱分化和再分化形成完整植株的过程，培养过程中需要调节调节激素的比例、无菌等条件【解答】解：A、植物组织培养时在培养基中添加蔗糖的目的是为了提供营养和调节渗透压，A正确；B、植物组织培养的培养基中的生长素和细胞分裂素的含量和比例会影响愈伤组织的生长和分化，在脱分化形成愈伤组织的过程中要求生长素和细胞分裂素的比例相当，而在再分化过程中生长素和细胞分裂素比例高有利于根的分化
47、，比例低有利于芽的分化，B正确；C、离体器官或组织的细胞是已经高度分化了的组织细胞，丧失了分裂能力，所以都必须通过脱分化才能形成愈伤组织，C正确；D、同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因不一定相同，如二倍体的花药离体培养得到的个体是单倍体植株，而体细胞组织培养形成的个体是二倍体，D错误故选：D【点评】本题考查组织培养基的成分及作用，意在考查学生对植物组织培养的过程的理解程度，并培养学生的解决问题的能力25胡萝卜素的提取最适方法是（）A水中蒸馏法B萃取法C压榨法D水上蒸法【考点】从生物材料中提取某些特定成分【专题】正推法【分析】胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素和辣椒红素都是
48、脂溶性植物色素，一般不溶于水，易溶于酒精、乙醚和氯仿等有机溶剂故常用有机溶剂萃取胡萝卜素【解答】解：由于胡萝卜素一般不溶于水，易溶于酒精、乙醚和氯仿等有机溶剂，故常用有机溶剂萃取胡萝卜素故选：B【点评】本题考查从生物材料中提取某些特定成分，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法等，需要考生在平时的学习过程中注意积累26下列属于使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油原因的是（）A其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏B其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏C其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏D其化学性质不
49、稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏【考点】从生物材料中提取某些特定成分【分析】蒸馏法提取植物有效成分的原理是有些植物有效成分化学性质稳定，挥发性强，不溶于水，能与水蒸气一同蒸馏，被水提携出来，然后冷凝分离油层和水层；该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的物质的提取【解答】解：玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，可以随水蒸气一同蒸馏，因此使用水蒸气蒸馏法提取故选：A【点评】本题的知识点是蒸馏法提取植物有效成分的原理和操作方法，旨在考查学生对于蒸馏法提取植物有效成分的掌握程度27在提取玫瑰精油的过程中，分离油水混合物需加入（）A氯
50、化钠B硫酸铜C无水硫酸钠D氯化锌【考点】提取芳香油【分析】玫瑰精油的性质：化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，可以使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油提取流程为：在开花的盛期（时期）采收玫瑰花瓣，与清水以质量比为1：4的比例进行混合在水蒸气蒸馏装置中进行蒸馏，在锥形瓶中收集到乳白色（颜色）的乳浊液向乳化液中加入NaCl，增加盐的浓度，静置，出现油水分层用分液漏斗将其两层分开，得到油层向油层中加入一些无水硫酸钠吸水，静置约12h，过滤得到的液体为玫瑰油【解答】解：要将水和芳香油分开，需在油水混合物中加入氯化钠，这样可以增加水层的密度，使水和芳香油分开故选：A【点评】本题主要是考查
51、实验中各种试剂的作用，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力28柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是（）A水中蒸馏会导致原料焦糊B柑橘、柠檬芳香油易溶于水C会使芳香油的有效成分水解DA和C【考点】提取芳香油【分析】由于水中蒸馏会导致原料焦糊、会使芳香油的有效成分水解，所以柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法【解答】解：柑橘、柠檬等芳香油的制备通常使用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是水蒸气蒸馏需要高温加热，柑橘、柠檬等加热容易导致原料焦糊和有效成分水解等问题，因此，柑橘、柠檬芳
52、香油制备通常使用压榨法故选：D【点评】本题考查植物有效成分提取的内容，意在考查学生对所学知识的理解并把握知识间的内在联系29植物芳香油的主要化学成分（）A酚类化合物及衍生物B萜类化合物及衍生物C醚类化合物D烃类化合物【考点】提取芳香油【分析】植物芳香油被广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面，其来源非常广泛，可以从大约50多个科的植物中提取【解答】解：植物芳香油的组成成分比较复杂，主要成分是萜类化合物及衍生物故选：B【点评】本题考查植物芳香油的知识，对于植物芳香油的组成成分的了解和识记是解题的关键30在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（）A使溶液呈碱性B为彻底清洗脏物C防止橘皮压榨时滑脱
53、，提高出油率D漂去橘皮颜色【考点】提取芳香油【分析】橘皮油主要存在于橘皮中，提取橘皮油的常用方法是压榨法，压榨法提取橘皮油的实验流程是：石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再过滤橘皮油【解答】解：由于橘皮中含有大量的果蜡和果胶，压榨时容易滑脱，用石灰水浸泡是为了破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率故选：C【点评】对于橘皮油的提取方法和用压榨法提取橘皮油的实验过程的掌握是本题考查的重点二、非客观性试题（每空1分，共40分）： 31如图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以它属于兼性厌氧型微生物（2）制作果酒，需将温度严格
54、控制在1825制作果酒后制果醋，应将温度控制在3035（3）甲装置中，A液体是葡萄汁，NaHCO3溶液的作用是吸收酵母菌酒精发酵产生的CO2；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是每隔12小时左右（一定的时间）将瓶盖拧松一次与乙装置相比，甲装置的优点是既能及时吸收（发酵产生的）CO2，又能减少被杂菌污染的机会（4）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为既为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，又防止发酵旺盛时汁液溢出【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【分析】分析题图：图示为酿制葡萄酒的两个简易装置，甲装置中，A为葡萄汁，能为酵母菌提供碳源、氮源、水、无机盐和生长因子；NaHCO3溶液
55、能够吸收酵母菌酒精发酵产生的CO2乙装置需要定期拧松瓶盖排气【解答】解：（1）酵母菌在有氧和无氧条件下均能生存，其异化作用类型是兼性厌氧型（2）酵母菌发酵的适宜温度为1825；醋酸菌发酵的适宜温度为3035（3）甲装置中，A为葡萄汁；NaHCO3溶液能够吸收酵母菌酒精发酵产生的CO2；果酒制作过程中除了能产生酒精，也会释放二氧化碳，因此要每隔12小时左右（一定的时间）将瓶盖拧松一次，将二氧化碳排出与乙装置相比，甲装置的优点是既能及时吸收（发酵产生的）CO2，又能减少被杂菌污染的机会（4）葡萄汁装入发酵瓶时，发酵瓶要留有1/3的空间，这样既可以为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，又可以防止发酵旺盛时
56、汁液溢出故答案为：（1）兼性厌氧型 （2）1825 3035（3）葡萄汁 吸收酵母菌酒精发酵产生的CO2每隔12小时左右（一定的时间）将瓶盖拧松一次 既能及时吸收（发酵产生的）CO2，又能减少被杂菌污染的机会（4）既为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，又防止发酵旺盛时汁液溢出【点评】本题结合酿制葡萄酒的两个简易装置图，考查果酒和果醋的制作，要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及其特点；掌握果酒和果醋制作的原理，能判断图中液体名称或作用，再结合所学的知识答题32如表是某微生物培养基成分请据此回答：编号成分含量粉状硫10g（NH4）2SO40.4gK2HPO44.0gMgSO49.25gFeSO40
57、.5gCaCl20.5gH2O100mL（1）表培养基可培养的微生物类型是自养型（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中若不想浪费此培养基，可再加入含碳有机物，用于培养金黄色葡萄球菌（3）若除去成分，加入（CH2O），该培养基可用于培养固氮微生物（4）表中营养成分共有3类（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是调整pH（6）表中各成分重量确定的原则是依微生物的生长需要确定（7）若表培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是琼脂（或凝固剂）【考点】微生物的分离和培养【专题】实验性简答题；微生物的分离、培养和应用【分析】1、培养基的基本成分：水、无机盐、碳源、氮源及特殊生长因子2、对异养
58、微生物来说，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作为营养要素成分时并不是起单一方面的作用3、自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别在于碳源【解答】解：（1）分析表格可知，该培养基没有有机碳源和氮源，故说明培养的微生物能利用无机碳和氮源，说明此微生物同化作用类型是自养型微生物（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中若不想浪费此培养基，可再加入含碳有机物，用于培养金黄色葡萄球菌（3）分析表格可知，该培养基没有氮源，故说明可培养的微生物类型是固氮微生物（4）表中营养成分共有3类，即水、无机盐、生长因子（5）不论何种培养基，在各种成分都熔化后灭菌前，要进行的是调整pH值（6）表中各成分
59、质量确定的原则是依微生物的生长需要确定（7）若表中培养基用于菌种鉴定，该培养基应为固体培养基，故应该增加的成分是琼脂故答案为：（1）自养型（2）含碳有机物金黄色葡萄球菌（3）固氮微生物（4）3（5）调整pH（6）依微生物的生长需要确定（7）琼脂（或凝固剂）【点评】本题考查微生物的分离和培养，重点考查制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程，要求考生掌握培养基的制备步骤及相关的操作，相关知识点只需考生识记即可，属于考纲识记层次的考查33阅读下列材料，分析后简要回答问题：植物的器官、组织或细胞培养基中培养 AB 再分化胚状体植物体（1）写出以下过程或结构的名称：A分化；B愈伤组织；（2）A过程是否需要光照
60、？不需要；再分化是否需要光照？需要（3）名贵花卉进行离体培养时不应采用该株的CA茎尖B子房壁C花粉粒D叶片（4）被子植物花粉的发育要经历小孢子四分体时期、单核期和双核期等阶段花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的，因此花粉是单倍体的生殖细胞【考点】植物的组织培养【专题】图文信息类简答题；正推法；植物的组织培养【分析】分析材料：材料表示植物组织培养过程，其中A表示脱分化过程，B是脱分化形成的愈伤组织产生花粉植株的两种途径：一种是花粉通过胚状体阶段发育为植株，另一种是花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织，再将其诱导分化成植株两种途径之间没有绝对的界限，主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比选择花药时
61、，确定花药发育时期最常用的方法是醋酸洋红法【解答】解：（1）由以上分析可知，A表示脱分化，B表示愈伤组织（2）脱分化过程不需要光照，再分化需要光照，因为该过程中叶绿素的合成需要光照，同时叶绿体也需要光照进行光合作用（3）A、茎尖一般没有病毒积累，分裂能力强，可作为植物组织培养的材料，A正确；B、子房壁细胞属于体细胞，可作为植物组织培养的材料，B正确；C、花粉粒是经减数分裂形成的，在此过程中发生了基因重组，因而不一定能保持亲本的优良性状，C错误；D、叶片细胞属于体细胞，可作为植物组织培养的材料，D正确故选：C（4）花药为囊状结构，内部含有许多花粉，花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的被子植物的
62、花粉发育要经历小袍子四分体时期、单核期和双核期等阶段故答案为：（1）脱分化愈伤组织（2）不需要 需要（3）C（4）单核期 双核期 减数分裂【点评】本题考查植物细胞工程技术的相关知识，要求考生识记植物组织培养的过程、原理及条件，掌握植物组织培养技术的相关应用；识记植物体细胞杂交的具体过程，能结合图解准确答题，属于考纲识记层次的考查34分析下面的图，回答有关问题（1）写出图中数字所代表的含义1温度计2出水口3进水口（2）该装置为水蒸气蒸馏装置，按原料放置的位置，对于玫瑰精油的提取，属于水中蒸馏若萃取玫瑰精油，此过程中使用的有机溶剂可以是石油醚、酒精、乙醚等（3）分离后的油层中，有一定的水分，此时可
63、加入无水硫酸钠进行吸水，放置过夜（4）某同学采用1.5kg的玫瑰花瓣，出油为45g，则出油率为3%【考点】提取芳香油【分析】分析题图：图示为水蒸气蒸馏装置，按原料放置的位置，可以将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏图中1是温度计，2是出水口，3是进水口【解答】解：（1）图中1是温度计，2是出水口，3是进水口（2）该装置为水蒸气蒸馏装置，按原料放置的位置，可以将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏玫瑰精油具有易挥发，难溶于水的性质，宜采用水蒸气蒸馏法提取，对于玫瑰精油的提取，属于水中蒸馏若萃取玫瑰精油，此过程中使用的有机溶剂可以是石油醚、酒精、乙醚等（3）该装置中冷凝管的冷
64、却水从下口进入，蒸馏后获得的白色乳液为油水混合物，加入NaCl后会分层，可用分液漏斗进行处理去掉水分，分离的油层中，有一定的水分，此时可加入无水硫酸钠进行吸水（4）某同学采用1.5kg的玫瑰花瓣，出油为45g，则出油率为0.0451.5100%=3%故答案为：（1）温度计 出水口 进水口（2）水中石油醚、酒精、乙醚等（3）无水硫酸钠（4）3%【点评】本题结合水蒸气蒸馏装置图，考查植物芳香油的提取，要求考生识记植物芳香油提取的原理、方法及相关细节，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记层次的考查35请填充回答下列问题：（1）酵母菌迅速繁殖的主要方式是出芽生殖（2）细菌培养常用的接种方法有稀释涂布
65、平板法和平板划线法实验结束后，对使用过的培养基应进行灭菌处理（3）MS培养基常需添加植物激素，其中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素（4）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定【考点】微生物的分离和培养；从生物材料中提取某些特定成分；植物的组织培养【专题】正推法；微生物的分离、培养和应用；从生物材料提取特定成分；植物的组织培养【分析】1、微生物常见的接种的方法平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落稀
66、释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落2、MS培养基含大量元素、微量元素、有机物，有机物包括甘氨酸、维生素B1、维生素B2、烟酸、肌醇、蔗糖、琼脂等，特别包括植物生长素、细胞分裂素等植物生长调节物质3、植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏（2）萃取法：这
67、种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离【解答】解：（1）酵母菌迅速繁殖的主要方式是出芽生殖（2）细菌培养常用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法实验结束后，对使用过的培养基应进行灭菌处理（3）MS培养基常需添加植物激素，其中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素（4）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定故答案为：（1）出芽生殖（2）稀释涂布平板法 平板划线法 灭菌（3）生长素 细胞分裂素（4）压榨 萃取【点评】本题考查了微生物的分离与培养、植物组织培养以及植物芳香油的提取方法等相关知识，属于基础题，要求考生能够识记酵母菌的繁殖方式，识记微生物的接种方法，明确植物组织培养过程中生长素和细胞分裂素含量的比例是关键高考资源网高考资源网版权所有，侵权必究！
