1、学生用书P99(单独成册)1组成细胞的各种化学元素在细胞中的存在形式是()A全部以离子的形式存在B全部以无机物的形式存在C大多数以化合物的形式存在D全部以有机物的形式存在解析：选C。组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。2人体内微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是()AI、K、O、SBB、Mo、Fe、Zn、CuCN、H、O、P、CDFe、Ca、Cu、Mg、C解析：选B。观察比较可知，选项A中有O、S、K三种大量元素，选项B中全部都是微量元素，选项C中全部为大量元素，选项D中有C、Mg、Ca三种大量元素。3(2019濮阳高一检测)生命活动旺盛的红细胞
2、中元素含量的大小关系是()AFeOCHNBCOHNFeCOCHNFeD无法判断答案：C4科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种植物必需的化学元素，其配方如表所示，其中花卉根细胞吸收最少的离子是()离子KNaMg2Ca2NOH2POSOZn2培养液浓度(mmol/L)110.251210.251ACa2BSOCZn2DH2PO解析：选C。解答本题的关键不是比较表格中培养液中各种成分的多少，而是要区分表格中各种元素分别属于大量元素还是微量元素。如果是大量元素，即使培养液中该元素浓度较低，花卉根细胞也会吸收利用较多；如果是微量元素，即使培养液中该元素的浓度较高，花卉根细胞吸收和
3、利用的也较少。由于Zn是微量元素，所以答案选C。5(2019福州八校高一联考)噬藻体是一种能感染蓝藻的病毒。它能在蓝藻细胞中增殖，产生许多子代噬藻体。下列关于该病毒的叙述，正确的是()A组成噬藻体和蓝藻的各种化学元素的含量基本相同B噬藻体的核酸中只有4种核苷酸C噬藻体和蓝藻共有的细胞器是核糖体D组成噬藻体和蓝藻的化合物的种类基本相同解析：选B。组成噬藻体和蓝藻的各种化学元素的含量差异很大，A错误；噬藻体属于病毒，只含一种核酸，所以噬藻体的核酸中只有4种核苷酸，B正确；噬藻体无细胞结构，因此不含核糖体，C错误；噬藻体只含有核酸和蛋白质两种化合物，而蓝藻含有更多的化合物，如糖类、脂质等，D错误。6
4、用斐林试剂检测还原糖时，其溶液的颜色变化过程为()A浅蓝色无色棕色B浅蓝色棕色砖红色C棕色浅蓝色砖红色D棕色砖红色绿色解析：选B。 实验中，刚加入的斐林试剂中CuSO4和NaOH反应生成Cu(OH)2，呈浅蓝色，随后，还原糖与Cu(OH)2反应生成Cu2O沉淀，随着Cu2O的逐渐积累，颜色就由棕色变成砖红色。7(2019吉林长春外国语学校高一期中)现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色；经处理后用苏丹染液检测，无橘黄色反应。该样品可能是()A无糖脱脂奶粉B纯天然牛奶C加高果糖浆的果汁D普通豆奶粉解析：选A。经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应，说明
5、含有蛋白质；经斐林试剂检测，无明显砖红色，说明不含还原糖；经处理后用苏丹染液检测，无橘黄色反应，说明无脂肪。8下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述，正确的是()A用于检测还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的检测B脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C检测还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D用于检测蛋白质的双缩脲试剂的A液与B液要混合均匀后，再加入含样液的试管中，且必须现用现配解析：选B。斐林试剂与双缩脲试剂的成分相同，且所用NaOH溶液的浓度相同，但二者所用CuSO4溶液的浓度不同。检测还原糖时，斐林试剂的甲液、乙液要混合均匀
6、后再加入，且必须现配现用，而检测蛋白质时要先加入双缩脲试剂A液，再加入双缩脲试剂B液。脂肪的检测中，由于脂肪颗粒小且分散在细胞中，所以需要借助显微镜进行观察。9(2019玉溪一中高一期末)在下列四个试管中分别进行如下操作，甲试管：加入健康人的尿液；乙试管：加入人体必需的8种氨基酸溶液；丙试管：加入牛奶和蛋白酶；丁试管：加入人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四个试管中加入双缩脲试剂并振荡后，有紫色反应的是()A丙、丁B甲、丁C甲、乙、丁D甲、丙、丁解析：选A。甲试管：健康人的尿液无蛋白质，不会与双缩脲试剂产生紫色反应；乙试管：人体必需的8种氨基酸溶液中，没有形成肽键，故没有紫色反应；丙试管：牛奶被
7、蛋白酶消化了，但是蛋白酶自身也是一种蛋白质，自身有肽键结构，所以有紫色反应；丁试管：人血液中的红细胞在蒸馏水中吸水胀破，释放出血红蛋白，有紫色反应。10关于下列实验的说法正确的是()用斐林试剂检测还原糖用苏丹染液检测脂肪用双缩脲试剂检测蛋白质用碘液检测淀粉A实验需要水浴加热B实验和需要使用显微镜观察C实验所用的试剂经稀释后可用于实验D实验所用的试剂都需要现用现配解析：选A。用斐林试剂检测还原糖，需要水浴加热，A项正确。实验观察组织细胞中的脂肪时需要使用显微镜，实验用碘液检测淀粉不需要用到显微镜，B项错误。实验所用的试剂是双缩脲试剂，实验所用的试剂是斐林试剂，斐林试剂稀释后可作为双缩脲试剂，C项
8、错误。双缩脲试剂不需要现用现配，D项错误。11用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应，结果如下表所示，其中“”的数量代表颜色反应的深浅程度。下列有关说法不正确的是()试剂碘液苏丹染液双缩脲试剂甲乙丙A乙种子中主要含蛋白质B碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C在观察颜色时有可能用到显微镜D这三种试剂的使用均不需要水浴加热答案：A12现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出()葡萄糖蔗糖胰蛋白酶D
9、NAA只有B和C和D和解析：选C。新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL的CuSO4溶液)可以用来检测还原糖，使用蒸馏水调整一下试剂的浓度也可以用来检测蛋白质。葡萄糖属于还原糖，胰蛋白酶的本质是蛋白质。13下图A是组成人体细胞的主要元素及其占细胞鲜重的百分比，B是细胞中几种化合物的含量。请据图思考下列问题：(1)如果图A表示的是活细胞中的元素含量比例，则甲丁依次为_。(2)若按干重计，图B中的标志性元素是图A中的_(填“甲”“乙”“丙”或“丁”)，按鲜重计应为_。(3)C、H、N三种元素在人体的化学成分中，质量分数共占73%左右(占细胞干重的百分比)，
10、而在岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%，这一事实说明什么问题？_。答案：(1)O、H、C、N(2)丁水(3)生物界与非生物界具有差异性14(2019湖北襄阳四校期中联考)在用斐林试剂鉴定还原糖的实验中，教材要求必须将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后使用，切勿分别使用，但在实验过程中，实验者设想：按照不同的使用顺序先后使用甲液和乙液及混合后使用的结果是否一样？实验猜想：用斐林试剂鉴定还原糖与其甲液、乙液使用顺序及是否混合使用无关。实验设计：为探究以上猜想，实验按表格思路设计。请回答下列问题：试管第1次加入物第2次加入物第3次加入物条件颜色变化1号2 mL苹果汁0.5 mL005 g/mLCuSO4
11、溶液0.5 mL01 g/mLNaOH溶液水浴加热 2号2 mL苹果汁AB水浴加热3号2 mL苹果汁C水浴加热(1)2、3号试管中应加入的物质是：A_，B._，C_。(2)1、2、3号试管的设计主要体现了_的实验设计思想。(3)1号与2号试管相比，实验变量为_。(4)理论预测及相关结论_，说明实验猜想是正确的。_，说明实验猜想是错误的。答案：(1)0.5 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液0.5 mL 0.05 g/mL的CuSO4溶液1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液和0.05 g/mL的CuSO4溶液的混合物(2)对照实验(3)NaOH与CuSO4的加入顺序(4)若1、2、3三支试
12、管均出现砖红色沉淀若1、2、3三支试管不全出现砖红色沉淀15(2019河北望都中学高一期中)20世纪60年代以前，医院使用的葡萄糖是通过盐酸催化淀粉水解的方法来生产的。现请你尝试通过实验验证盐酸能催化淀粉的水解。(1)实验目的：验证盐酸能催化淀粉的水解。(2)材料用具：一定浓度的淀粉溶液，适宜浓度的盐酸溶液、斐林试剂和碘液等。(3)实验步骤：取两支试管分别加入10 mL上述淀粉溶液，编号为甲和乙。甲试管中加入2 mL蒸馏水，乙试管中加入_，放置一段时间。将甲试管中的溶液平均分装在A、B两试管中，乙试管中的溶液平均分装在C、D两试管中，然后向A和C试管中加入_，以检测淀粉的相对含量，向B和D试管中加入_后放置在_中，以检测葡萄糖的相对含量。(4)预期实验结果和结论：若实验结果为_，则说明盐酸能够催化淀粉的水解。(5)60年代以后，人们开始用一种有机物催化淀粉水解为葡萄糖，大大提高了淀粉的水解效率。若要探究该有机物是否是蛋白质，应该如何设置实验，请写出实验思路、相应的结果和结论：_。答案：(3)2 mL适宜浓度的盐酸溶液碘液斐林试剂5065 的温水(4)A试管中的蓝色比C试管中的深，D试管出现砖红色，B试管不出现砖红色(5)将该有机物配制成溶液并加入双缩脲试剂，振荡摇匀。若出现紫色，则该有机物是蛋白质；若不出现紫色，则该有机物不是蛋白质