1、第2课时 乙酸1下列物质都能与金属钠反应放出H2，产生H2的速率排序正确的是(C)C2H5OHNaOH溶液醋酸溶液A BC D解析：金属钠与NaOH溶液反应，实质上是与其中的水反应，钠与水反应的速率比乙醇快；醋酸溶液中氢离子浓度更大，与钠反应速率更快。2实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯，实验结束后，取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管，再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液1 mL，发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)，下列有关实验的描述，不正确的是(D)A制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B该实验中浓硫酸的作用是催化和吸水C饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的
2、溶解度及吸收乙醇和乙酸D石蕊层为三层，由上而下是蓝、紫、红解析：乙酸、乙醇沸点较低，易挥发，乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质，A项正确；反应生成水，且为可逆反应，反应中浓硫酸起催化剂和吸水剂作用，B项正确；乙酸乙酯不溶于饱和Na2CO3溶液，乙酸与Na2CO3反应，乙醇易溶于Na2CO3溶液，C项正确；乙酸乙酯中混有乙酸，Na2CO3溶液显碱性，由上而下应是红、紫、蓝，D项错误。3食醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋，他不会观察到明显现象的是盛哪种物质的玻璃杯(C)A滴加了酚酞的红色NaOH溶液B锌粉C食盐粉末D小苏打粉末解析：食醋中的乙酸中和NaOH
3、，使溶液红色褪去，A不选；乙酸与Zn反应生成H2，冒气泡，B不选；乙酸与食盐不反应，无现象，选C；乙酸与小苏打(NaHCO3)反应生成CO2，冒气泡，D不选。4下表为某有机物与各种试剂反应的现象，则这种有机物可能是(D)试剂钠溴水NaHCO3现象放出气体褪色无气体放出ACH2=CHCOOH BCH2=CHCH3CCH3COOCH2CH3 DCH2=CHCH2OH解析：由表中现象可知，有机物与钠反应，分子中含有羟基或羧基；使溴水褪色含有碳碳双键或碳碳三键，与NaHCO3不反应，则不含羧基，只有D项符合。5某有机物的结构简式如图所示，下列说法中不正确的是(C)A1 mol该有机物和过量的金属钠反应
4、最多可以生成1.5 mol H2B该物质最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为322C可以用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键D该物质能够在催化剂作用下被氧化为含有CHO的有机物解析：该物质中含羟基、羧基和碳碳双键3种官能团，羟基和羧基均能与金属钠反应，即1 mol该物质与足量钠反应可生成1.5 mol H2，A正确；NaOH、NaHCO3，都能与羧基反应，即该物质最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为322，B正确；碳碳双键和羟基均能与酸性KMnO4溶液反应，C错误；连接羟基的碳上有2个H，该物质可被氧化为含有CHO的有机物，D正确。6有机化合物甲()为一种重要
5、的化工中间体。(1)甲的分子式为_C6H11BrO3_，含有的官能团名称为_溴原子、羟基、羧基_。(2)1 mol甲与Na反应消耗Na的物质的量为_2_mol。(3)甲能发生酯化反应生成六元环状化合物乙，写出该反应的化学方程式：_H2O_。解析：(1)根据甲的结构简式，不难写出其分子式为C6H11BrO3。(3)化合物甲中含有一个羟基和一个羧基，发生分子内酯化反应生成六元环状化合物。7某有机物的结构简式为HOOCCH=CHOH。(1)请写出该有机物所含官能团的名称：_羟基_、_羧基_、_碳碳双键_。(2)验证该有机物中含有COOH官能团常采用的方法是_用少量的新制Cu(OH)2悬浊液与之反应_，产生的现象为_沉淀溶解(或其他合理答案)_。解析：该有机物中的官能团有COOH、和OH；可利用酸性验证有机物中含有COOH。
