1、高考资源网（） 您身边的高考专家第二节 组成生物体的化合物教学目的1 原生质的定义（B：识记）。2 组成生物体的水、无机盐、蛋白质、核酸这几种化合物的化学元素组成、在细胞内存在的形式和重要的功能（C：理解）。3 组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础（C：理解）。重点和难点1 教学重点组成生物体的无机化合物各有机化合物的化学元素组成、在细胞内存在的形式和重要的功能。2 教学难点（1） 蛋白质的化学元素组成、相对分子质量、基本组成单位、分子结构和主要功能。（2） 核酸的化学元素组成、相对分子质量、基本组成单位、分子结构和主要功能。教学过程【板书】 原生质的概念 水 无机化合物 组成生
2、 无机盐物体的 糖类化合物 脂类 有机化合物 蛋白质 化学元素组成，相对分子质量，基本组成单位，分子结构，主要功能。 核酸 各种化合物只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。【注解】原生质：组成生物体的化学元素化合物原生质 原生质是细胞内的生命物质，它又分化为细胞膜、细胞质和细胞核等部分。（不包括细胞壁）（B）一、构成细胞的化合物（C）（一）细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例（P12表格）1 含量最多的是水2 含量最多的有机物是蛋白质（二）存在形式和功能1 水（一切生命活动都离不开水） 结合水：细胞结构的重要组成组成成分（与其他物质结合或被吸附在亲水性物质的周围，不能
3、自由流动）自由水：良好的溶剂、参与生化反应、运输营养和废物2 无机盐（1）形式：大多数以离子状态存在（2）功能：组成成分（Mg2+叶绿体 Fe2+血红蛋白）维持生物体的生命活动（血钙过低抽搐）维持细胞的渗透压（细胞内外的无机盐含量）和酸碱平衡（血液中的缓冲对）【例析】萌发的种子，细胞内新陈代谢旺盛；干燥的种子，细胞内新陈代谢微弱，这说明什么问题？（自由水是活细胞内新陈代谢的必要条件）离体的红细胞常保存在09%的氯化钠溶液中。若将红细胞置于蒸馏水中，它会因为吸水过多而胀破；若将红细胞置于浓盐水中，它又会失水皱缩，甚至失去运输氧气的功能。因此，医院治疗中常用的静脉滴注液为09%的氯化钠溶液。以上事
4、例说明（A）A无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用 B水分子很容易出入细胞C只有细胞才具有这样的特性 D无机盐离子容易出入细胞3糖类（1）元素组成：C H O（2）种类 六碳糖：葡萄糖（重要的能源物质）单糖 五碳糖：核糖C5H10O5（RNA的成分）脱氧核糖C5H10O4（DNA的成分） 其他：果糖、半乳糖 植物：蔗糖、麦芽糖二糖 动物：乳糖 植物：淀粉、纤维素多糖（C6H10O5）n 动物：糖元（肝糖元和肌糖元）（3）转化关系二糖单糖CO2+HO2+能量多糖（4）功能：构成生物体的重要成分；细胞和生物体进行生命活动的主要能源物质。【例析】下列有关糖类生理作用的叙述中，有错误的是（C）A核
5、糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B葡萄糖是重要的能源物质C淀粉和糖元是各种生物体的储备能源物质D纤维素是植物细胞壁的成分4脂类（1）元素组成：C H O （N P）（2）种类脂肪：（C H O）储能等类脂：构成生物膜的重要成分（基本骨架） 胆固醇固醇 性激素 维持正常的新陈代谢和生殖过程 维生素D5蛋白质（1）元素组成：C H O N （S）（2）基本单位氨基酸种类：约20种通式：结构特点：至少有一个氨基和一个羧基，且连在同一个C原子上，R基不同导致种类不同（R基中有些为烃链，而有些含有-OH、-SH、-NH2、-COOH等官能团）（3）多肽形成：脱水缩合（肽键：-CO-NH-）构成：多个氨
6、基酸分子经脱水缩合形成含有多个肽键的的化合物 如：n个氨基酸n肽（含有n-1个肽键）+（n-1）分子水结构：链状（即肽链，一条或数条肽链通过特定的化学键形成具特定功能的蛋白质）（4）蛋白质（生命活动的体现者）结构多样性：（原因） 构成生物体的重要成分：如人和动物的肌肉 催化作用：如酶功能多样性： 运输作用：如血红蛋白、载体 调节作用：如胰岛素、生长激素 免疫作用：如抗体（5）相关计算 肽键数=脱水分子数=氨基酸数-肽链条数 蛋白质的相对分子量=氨基酸的平均分子量氨基酸数-18脱水分子数 蛋白质质含-NH2、-COOH的“至少”量=肽链条数【例析】蛋白质是生命活动的体现者，在正常生理活动中，一般
7、不作为细胞的（C）A重要结构物质 B重要调节物质 C主要能源物质 D机体免疫物质20种氨基酸的平均分子量为A。则一种由n条肽链，m个氨基酸组成的蛋白质，至少具有的-NH2数和平均分子量分别是（A）An 、mA-18(m-n) Bn、 mA-18 (n-m) Cm、mA+18 (m-n) Dm、(A+18) (m+n)蛋白质变性：蛋白质分子结构并不稳定，在重金属盐（汞盐、银盐、铜盐）、酸、碱、乙醇等存在或加热至70-100或在X射线、紫外线等照射下，其空间结构会发生改变或破坏，导致蛋白质变性，使蛋白质的生物活性彻底丧失，这一过程是不可逆的。此过程并不会导致肽键和二硫键破坏，主要是氢键、疏水键的破
8、坏，使肽链有序的卷曲、折叠变为松散无序。蛋白质变性后溶解度降低，失去结晶能力，并形成沉淀。用酒精、紫外线或加热等方法能杀菌消毒，就是因为这样会导致细菌的菌体蛋白变性失活。6核酸（1）元素组成：C H O N P（2）基本单位核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸 五碳糖+含氮碱基+磷酸（3）分类和分布 脱氧核糖脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核酸（DNA）：含氮碱基+磷酸+五碳糖 主要存在于细胞核中。核 糖核糖核苷酸核糖核酸（RNA） 主要存在于细胞膜质中。（4）结构和功能结构：具有多样性，是指DNA或RNA中碱基序列的多样性。功能：核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质。（三）小结构成生物体的元素和化合物
9、是生物体生命活动的物质基础；但任何一种化合物都无法单独完成某项生理活动，只有有机地组织起来，才能表现生命现象。细胞是这些物质最基本的组织结构形式。【同类题库】原生质的定义（B：识记）组成细胞的生命物质是 。它又可分化为 、 和 。一个 （填一类生物）细胞就是一团原生质 。原生质，细胞膜、细胞质、细胞核，动物 番茄体细胞上，不属于原生质的结构是（C）A细胞核 B细胞膜 C细胞壁 D细胞质组成生物体的水、无机盐、蛋白质、核酸这几种化合物的化学元素组成、在细胞内存在的形式和重要的功能（C：理解）水体积相同、物质的量浓度相同的下列试剂中自由水含量最多的是(D)A蛋白质 B淀粉 C纤维素 D脂肪在活细胞
10、内发生的大多数化学反应中，下列物质起主要作用的是（A）A水 B氨基酸 C葡萄糖 D脂肪酸下列关于自由水的叙述，有科学性错误的是（B）A以游离态的形式存在 B与蛋白质等物质结合C能够流动与易于蒸发 D代谢反应介质或参与反应下列过程中散失的水分，主要属于结合水的是（A）A干种子烘烤过程中散失的水 B种子收获后晒干散失的水C植物蒸腾作用散失的水 D拌糖后番茄失去的水天津地区刚收获的小麦种子的含水量约为60%，此时活细胞内水分（C）A全部为自由水 B全部为结合水 C主要为自由水 D主要为结合水生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水比值将（B）A升高 B下降 C不变 D变化与此无关下列叙
11、述中最符合自由水生理功能的是（C）A作为溶剂，使无机盐成为离子状态 B与细胞内其它物质结合C溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态 D细胞结构的组成成分人体脱水会产生病变，对急性胃肠炎患者造成严重脱水时，要输入质量分数为0.9%的NaCl溶液，其生理作用是（B）A组成某些复杂的化合物 B维持正常的渗透压C维持酸碱平衡 D补充能量在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环。这是因为水在生命中的意义是（D）A水可以降温 B水在生物体内可以流动C水能与蛋白质结合 D生化反应必须在水中进行现有含水量10%、12%、14%、16%的小麦，分别贮存于条件相同的四个粮仓内。
12、在贮存过程中，有机物损耗最少的是（A）A B C D当生物新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（C）A结合水/自由水的比值与此无关 B结合水/自由水的比值会升高C结合水/自由水的比值会降低 D结合水/自由水的比值会不变下列生理过程中能产生水的是（C）合成抗体ADP与磷酸合成ATP淀粉消化成麦芽糖人体骨骼肌进行无氧呼吸酵母菌有氧呼吸A B C D 有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称亲水基团（如NH2、COOH、OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子中往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集
13、在一起。请回答：（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中的自由水量甲比乙 。（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是 种子。（3）以占种子干种百分比计算，种子萌发时干燥的大豆种子的吸水量比干燥的花生种子吸水量 。（4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为a、 。b、 。（5）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是 。（1）少 （2）花生 （3）多 （4）a、种子含水量高，呼吸作用强，种子内贮存的营养物质因分解而损失过多。b、种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，温
14、度增高，种子易发芽、霉变。 （5）气候不同，特别是温度、湿度不同。下列两表是一级生物体及人体组织、器官的含水量。从表中数据分析可得出的结论是（A）生物体的含水量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量（%）9780-8578659060-80人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨胳骨胳肌心脏血液脑含水量（%）102276798384构成生物体的成分中水的含量最多 生物体的含水量与生物体的生活环境密切相关代谢旺盛的组织、器官含水量较多 组织器官的形态结构差异与水的存在形式有关A B C D根据左图回答问题： （1）图中所示的材料中，含水量最低的是 和 ，为什么？ 。（2）图中的 含水量最高，由图可
15、推知，一般生物体内水分的含量约占体重的 。（3）人体内的水，统称为 ，除一部分存在于人体细胞内液中外，其余的构成人体的细胞外液，即 ， 和 。（4）在医院里注射时所用的生理盐水浓度为 ，原因是 。（5）肺气肿病人因呼吸不畅，会使内环境中的PH值变 。（6）简析水在生物体内的作用。 。（1）花生，大麦，图中取材为花生和大麦的种子和果实，在自然界中，这两者成熟后含水量很低，这是种子的适应性变化，使新陈代谢的速率降低，减少有机物消耗，为来年种子萌发作好相应的准备（2）水母，60-90%（或65-90%）（3）体液，血浆、组织液、淋巴（4）09%，09%的生理盐水与体液是等渗溶液，可保持内环境中渗透压
16、的相对稳定（5）小（6）水是生命不可缺少的物质，是生命的组成成分，也是生物体内一种良好的溶剂，营养物质的输送和代谢、废物的排出都离不开水。生物体内大部分的化学反应都要在水的参与下才能进行，水不仅是媒介物，还是反应物。总之，离开了水，生物就不能生存无机盐人的红细胞离体后必须生活在09的氯化钠水溶液等条件中，医生则常给病人注射09的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而膨胀破裂；在浓盐水中则会因失水过多而皱缩甚至细胞结构被破坏，因而失去了输送氧气的功能。这说明了（D）A水分子容易进出细胞B无机盐离子容易进出细胞C水分子对维持细胞形态和功能有重要作用D无机盐离子对维持细胞形态和功能有重要作用绿
17、色植物制造蛋白质必须的无机盐是（B）APO43- BNO3- CCa2+ DMn2+ 大多数无机盐以 形式存在与细胞中，有些无机盐是细胞中某些复杂化合物的组成部分，如磷酸是合成 的必需物质，铁是 主要成分。另有许多种无机盐离子对于维持细胞的正常形态和功能有重要作用，如血液中的 含量过低，动物就会出现 。离子，ATP，血红蛋白，钙离子，抽搐人们在剧烈运动大量出汗后常常被要求喝些淡的食盐水，油菜在缺Zn的土壤中会发生不育现象。这些事实说明 。无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用某人喜欢晒太阳，但却经常出现抽搐，那么应该建议他服用哪种药物以防抽搐？（D）A维生素A B生理盐水 C糖水 D钙片马拉松
18、长跑运动员在进入冲刺阶段，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的（B）A水 B钙盐 C钠盐 D尿素下列对无机盐在细胞中的重要作用，说法不正确的是（B）A是细胞的重要组成部分 B是细胞的能量来源物质C维持细胞的酸碱平衡 D维持细胞正常生命活动医学上用0.9%的生理盐水给病人输液，对其用途科学的解释是（D）A为病人消毒 B给病人提供营养 C给病人补充水分 D维持细胞渗透压已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺乏时植物就无法利用硝酸盐，这说明无机离子（A）A对维持生物体内生命活动有重要作用 B对维持细胞形态有重要作用C对维持酸碱平衡有重要作用 D对调节
19、细胞内渗透压有重要作用当农作物缺磷时，生长、发育受阻，花、果实、种子都会减少，开花期和成熟期都延迟，产量降低；当施加磷肥充足时，植株生长、发育良好，成熟期提早且籽粒饱满，增产显著。这一事例说明了：（1） 。（2） 。（1）磷是植物生活过程中所必需的元素（2）无机离子对于维持生物体的生命有重要作用人的红细胞离体后常保存在0.9的氯化钠溶液中；医生治疗病人时，也常用到0.9的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会吸水过多而胀破，在浓盐水中又会因失水过多而皱缩，甚至破坏细胞结构，使细胞失去输送氧气的能力。这个事实说明（A）A无机盐离子对维持细胞的形态和功能有重要作用B无机盐离子容易进出细胞C水分了对维持细
20、胞的形态和功能有重要作用D水分子容易进出细胞分析下列事实，回答有关问题。事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则形成碱中毒；事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减少时，极体代谢强度降低；当自由水比例增大时，极体代谢强度活跃；事实三：Mg3+是叶绿素分子必需的成分；Fe2+是血红蛋白的主要成分；碳酸钙是动物和人体的骨和牙齿中的重要成分；事实四：人体某些组织的含水量近似，但形态不同。例如：心肌含水量约为79%而呈坚韧的形态；血液含水量约为82%却呈川流不息的液体。（1）事实一表
21、明 。（2）你对事实二中现象的全面解释是 。（3）事实三表明 。（4）你对事实四差异的正确解释是 。糖类糖类均由 三种元素组成；是构成生物体的重要成分，也是细胞的 能源物质；其中葡萄糖是细胞的 能源物质、多糖中的 是植物细胞中重要的储存能量的物质，而 是动物细胞中重要的储存能量的物质；脂肪也由 三种元素组成，它主要是 的物质。下列各项中，属于单糖的有 ；属于二糖的有 ；属于多糖的有 ；属于脂类的有 ；属于类脂的有 ；属于固醇的有 。A葡萄糖；b.蔗糖；c.淀粉；d.磷脂；e.性激素；f.半乳糖；g.乳糖；h.糖元；i.核糖；j.维生素；k.纤维素；l.麦芽糖医生给低血糖休克病人静脉内注射50%
22、的葡萄糖溶液，其目的主要是（B）A供给全面营养 B供给能量 C维持细胞渗透压 D供给水分人体细胞中的主要糖类物质是（ ）A葡萄糖和糖元 B葡萄糖和麦芽糖 C纤维素和糖元 D淀粉和蔗糖不能为人体生命活动提供能量的物质是（ ）A纤维素 B淀粉 C肌糖元 D肝糖元缺乏有氧氧化酶系统的成熟红细胞，其直接依赖的能源物质为（B）A蛋白质 B葡萄糖 C乳酸 D脂肪下列哪项的组成中含有糖类物质（A）ARNA B乙醇 C胰岛素 D生长激素糖元在生物体内分解不可以产生的物质是（B）A乳酸 B麦芽糖 C葡萄糖 DCO2和H2O经实验测定，发现植物细胞的强度大于动物细胞，是由于它会有较多的（B）A蛋白质 B纤维素 C
23、内质网 D核酸下表是关于三种糖的比较，分析并回答：种类存在甜度有无还原性蔗糖甘蔗、甜菜很甜无麦芽糖五谷、麦芽仅次于蔗糖有乳糖乳类微甜有（1）蔗糖、麦芽糖、乳糖均属于 糖，是由 分子单糖脱水而成。（2）上述糖中主要存在于植物体内的是 ，主要存在于动物体内的是 。（3）平时我们食用的白砂糖是 等植物中提取出的 糖。（4）能与斐林试发生颜色反应的是 。（1）二；两（2）蔗糖、麦芽糖；乳糖（3）甘蔗、甜菜；蔗（4）麦芽糖、乳糖脂类人体缺少某种维生素，导致肌肉软弱无力，因为这种维生素(C)A能氧化产生能量 B能调节肌肉的功能C是某些呼吸酶的一部分 D含有高能磷酸健有关糖类的陈述中，不正确的是（B）A一般
24、由C、H、O三种元素组成 B分子式的通式都可以写为Cn（H2O）mC糖类主要包括单糖、二糖和多糖 D糖类是细胞主要的供能物质等质量的下列物质在生物体内含能量最多的是（D）A蛋白质 B糖类 C糖元 D脂肪种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同的条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（B）A少 B多 C相等 D无规律生物体内氧化所产生的代谢水的质量，不同的物质有所不同，最高者每氧化1克该物质可产生1.07ml水。骆驼体内贮存有大量该物质，故30多天不喝水也能照常活动，该物质是（B）A蛋白质 B脂肪 C葡萄糖
25、D肝糖元 下列物质不属于脂类的是（ ）A维生素D B胆固醇 C胰脂肪酶 D雄性激素有关脂肪的下列叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的特点是（D）A主要由C、H、O三种元素组成 B脂肪中除含C、H、O外，还含有N、P元素C分子中氧原子比碳、氢原子多 D分子中碳、氢原子比氧原子多引起雄孔雀在繁殖季节展现美丽尾羽的激素属于（C）A蛋白质 B糖类 C脂类 D核酸一头饥锇的羊，消耗体内贮存的有机物以获得能量的一般顺序是（B）A糖类、蛋白质、脂肪 B糖类、脂肪、蛋白质C脂肪、糖类、蛋白质 D脂肪、蛋白质、糖类蛋白质分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物中，最多有肽键(D)A63 B62 C17
26、 D16（多选）据报道，科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒有奇效。下列关于氨基酸的说法中正确的是（ABC）A有些氨基酸可以通过微生物发酵而获得 B有的氨基酸易溶于水，有的则几乎不溶于水，这种差异在于它们R基的组成不同C特定的二种氨基酸混合后，在一定条件下生成的二肽可能会有4种D一个氨基酸分子不可能含有两个游离的氨基分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位：个)：元素或基团CH0N氨基羧基多肽E201348625332多肽F182294555461两种多肽中氨基酸的数目最可能是（D）选项ABCD多肽E1993405851多肽F1812815349有一多肽的分子式为C55H
27、70O19N10，将它彻底水解后只得下列4种氨基酸，控制该多肽形成的基因中至少含有的碱基对是（B）A10 B30 C60 D无法确定现有一种“十二肽”，分子式为CxHyNzS(Z12，W13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸。下列对以上内容的叙述正确的是（C）A合成该多肽时，至少需36个密码子B控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基C将一个该“十二肽”分子彻底水解盾有(Z-12)个赖氨酸D将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(W-13)个天门冬氨酸水稻叶肉细胞中的含量最多的化合物和有机物分别是 和 。甲硫氨酸R基是CH2CH2SCH3，它的分子式是 。如果一个氨基酸分子中有两个羧基，其中一
28、个羧基与连有氨基的碳原子相连，那么另一个羧基所在部位是 。两个氨基酸分子缩合形成二肽，形成肽键的结构式为 ；同时生成一分子水，这个水分子中氢来自 。人体血红蛋白的一条肽链由145个肽键，形成这条肽链的氨基酸有 个，他们在缩合过程中生成 个水分子。将干燥的种子浸入水中，种子呼吸作用加强，并呈萌发状态。如果将种子粉碎后再浸入水中时，这种胶状物失去活性，不出现上述生理现象。这表明 。构成细胞的生命物质必须有机地结合在一起，才有生命现象，基本的结构单位就是细胞有一个化合物的分子式如下，控制这个分子合成的基因中脱氧核糖苷酸的个数至少是（D）A8 B12 C16 D24与衣壳粒化学成分最相似的是（A）A干
29、扰素 B胸腺素 C生长素 D甲状腺素临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量（A）A蛋白质 B脂肪 C糖 D维生素D分子式为C1864H3021O576N468S21的化合物，最可能是（C）A核糖核酸 B磷脂 C蛋白质 D肝糖元两个氨基酸缩合成二肽并生成一分子水，这个水分子的氢来自（C）A氨基 B羧基 C氨基和羧基 DR基同为组成生物体蛋白质的氨基酸、酪氨酸几乎不溶于水，精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于（A）A两者R基团组成的不同 B两者的结构完全不同C酪氨酸的氨基多 D精氨酸的羧酸某物质由C、H、O、N等元素组成，相对分子质量为1830
30、，该物质可能是（D）A蛋白质 B氨基酸 C核酸 D多肽化合物蛋白质和多肽的主要区别在于（C）A蛋白质含氨基酸比多肽多 B蛋白质分子量比多肽大C蛋白质有一定空间结构，多肽没有 D没什么区别下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（ ）A蛋白质是生命活动的主要体现者 B调节细胞代谢的激素都是蛋白质C蛋白质是一种高分子有机化合物 D动物和人体产生的抗体是蛋白质蛋白质结构多样性的主要原因是组成蛋白质的氨基酸（C）A种类成百上千 B脱水缩合的方式很多 C排列的次序变化多端 D空间结构千差发别胰岛素和绝大部分的酶都是蛋白质，但功能不同，这是因为它们所含的氨基酸（D）A种类和数目不同 B排列顺序不同C组成的肽链的
31、空间结构不同 DA、B、C都不同人体的肌肉主要是由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨胳肌的功能各不相同，这是因为（C）A肌细胞的形状各不相同 B各种肌肉组织在人体内的分布位置不同C构成肌细胞的蛋白质分子结构不同 D支配它们运动的神经不同以下构成细胞的化合物中，参与新陈代谢生成的最终产物不同于其余三者的是（C）A葡萄糖 B硬脂酸甘油脂 C失去活性的脂肪酶 D糖元胰岛素分子是由A、B两条肽链组成的蛋白质，A链由21个氨基酸残基组成、B链由30个氨基酸残基组成。如果要将一个胰岛素分子彻底水解，则需要的水分子数为（C）A50 B51 C49 D48某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有NH2和COO
32、H的数目至少是（D）A110、110 B109、109 C9、9 D1、1某蛋白质分子由只有一个-NH2和一个-COOH的氨基酸组成，实验测得该蛋白质中有3个游离的-COOH，则该蛋白质共有肽链的条数为（C）A1条 B2条 C3条 D4条下列都属于蛋白质的一组物质是（B）A性激素、生长激素、纤维素 B解旋酶、抗体、胰岛素C血红蛋白、胆固醇、维生素D D载体、抗体、核糖体下列关于人体内蛋白质功能的不正确叙述是（C）A有些蛋白质具有催化作用 B有些蛋白质具有调节作用C不是所有的蛋白质都能贮存 D不是所有的蛋白质都有运输作用决定蛋白质分子具有多种重要功能的原因是（C）A各种蛋白质分子的基本单位的种类
33、不同 B各种蛋白质的缩合方式不同C各种蛋白质的空间结构不同 D各种蛋白质的肽键数不同正常人体内的血红蛋白分子，由4条肽链，共574个氨基酸分子构成，则血红蛋白分子中肽键数为A574 B570 C573 D572某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为（D）A2ab/36b+18n Bab /36b C（b /3a）18 Dab/3（b/3n）18已知某基因由1026个脱氧核苷酸构成，其控制合成的蛋白质的相对分子质量为16500，那么合成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为（D）A41 B59 C82 D114现有1000个氨基酸，
34、其中有氨基1020个，羧基1050个，则由此合成的一种含4条多肽链的蛋白质中肽键、氨基、羧基的数目是（C）A999、1016、1046 B999、1、1 C996、24、54 D996、1016、1046某营养物质在人体内彻底氧化只产生CO2和H2O，该营养物质不可能是（C）A糖类 B脂肪 C蛋白质 D淀粉细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都可作为能源物质，但动物若长时间严重饥饿，需大量分解蛋白质作为能源物质时，就会危及生命，其原因是有些蛋白质是构成 的重要物质。有些蛋白质又是 的重要物质，因此，当蛋白质作为能源物质大量消耗时，就会使 。用氨基酸自动分析仪测定几种多肽物质的氨基酸数目，结果如下：名称氨
35、基酸数目名称氨基酸数目（1）催产素9（4）平滑肌舒张素10（2）牛加压素9（5）猪促黑色素细胞激素13（3）血管舒缓素9（6）人促黑色素细胞激素22、（1）（3）这三种多肽虽然氨基酸数目相同，但其生理功能不同，主要原因是 。、（3）与（4），（5）与（6），虽然功能相似，但它们具有专一性，主要原因是 。、上述实例说明蛋白质的结构具有 特点，这种特点对生物体乃至生物界的重要意义是 。经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：猪：B链第30位氨基酸与人的不同；马：B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人的不同；羊：A链第8、9、10位氨基酸与人的不同；鼠：A链有8个氨基酸，B链有10个氨
36、基酸与人的不同。问：相近物种的不同反应在多肽链的氨基酸组成上主要是 。 和人的亲缘关系最远。治闻糖尿病的适宜代用品是 的胰岛素。不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是 。氨基酸的种类和排列顺序不同鼠；猪不同哺乳动物的胰岛素基因不同今有一化合物，其分子式是C55H70O19N10，已知将其彻底水解后只得到下列四种氨基酸：问：（1）该多肽是 肽。（2）该多肽进行水解，需 个水分子，得到 个谷氨酸分子， 个苯丙氨酸分子。（3）蛋白质结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐的作用，引起蛋白质变性，其主要原因是 。（1）十（2）9、4、3（3）空间结构的改变下图是某蛋白质的结构示意图，请据图回答
37、：（1）该蛋白质中共含有 条肽链， 个肽键，肽键可表示为 。（2）理论上分析，该蛋白质至少含有个 -COOH，至少含有个 -NH2。（3）在氨基酸形成该蛋白质之后，相对分子质量比原来减少了 。（4）写出该蛋白质中不同多肽链间可能的区别： 。（1）2；180；-CO-NH-（2）2；2（3）3248（3）氨基酸种类、数目、排列顺序、空间结构不同下图表示人体内的四种生理过程，y代表不同种类的蛋白质，请据图回答： x从细胞外进入膜内 x和y结合 x和y分离x进入细胞 x被清除 x变成其他物质 （1）过程中y代表的物质是 ，x代表的物质是（举一例） 。（2）过程中y代表的物质是 ，x代表的物质是 。（
38、3）过程中y代表的物质是 ，x代表的物质是 。（4）过程中y代表的物质是 。（1）载体；K+、氨基酸等（2）血红蛋白；O2（3）抗体；抗原（4）酶核酸在DNA 的一条脱氧核苷酸链中，相邻的碱基A与T的连接结构是（B）A氢键 B脱氧核糖磷酸脱氧核糖C肽键 D磷酸脱氧核糖磷酸所有的核苷酸分子中都含有的相同成分是 。下列有关核酸的叙述中，不正确的是（B）A核酸由CH、O、N、P等元素组成 B基本组成单位是脱氧核糖核酸和核糖核酸C核酸是一切生物的遗传物质 DDNA主要存在于细胞核内不同生物细胞的蛋白质和核酸分子，其组成和结构A蛋白质相同，核酸不同 B都相同 C核酸相同，蛋白质不同 D都不相同对细胞中某
39、些物质的组成进行分析，可以作为鉴别真核生物不同个体是否为同一物种的辅助手段，一般不采用的物质是（D）A蛋白质 BDNA CRNA D核苷酸由DNA分子转录生成的RNA分子在完全水解后，得到的化学物质是（C）A氨基酸、葡萄糖、碱基 B氨基酸、核苷酸、葡萄糖C核糖、碱基、磷酸 D脱氧核糖、碱基、磷酸组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础（C：理解）构成生命的各种化合物按照一定的方式有机地结合起来才能表现出生命现象，这些化合物地最基本地结构形式是 。细胞【学科内综合】（多选）下表是黄豆和玉米两种植物种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量)，从表中分析可得出（BD）比较项目能量（千
40、焦）水分（克）蛋白质（克）脂肪（克）糖类（克）铁（克）黄豆150210235116018682玉米1423121813369632A种植黄豆施用的氮肥比玉米的多 B黄豆种子萌发时吸水较玉米种子多C玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多D从人体的生长需要看，黄豆的营养价值比玉米高右图表示酶、激素、蛋白质三者关系，下列有关描述正确的上（B）A1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质B能产生1的细胞一定能产生3C能产生3的细胞一定能产生1D物质1都是由专门的器官产生的下列有关物质的叙述正确的是（A）A胸腺素是一种由胸腺细胞产生的激素 B酶和抗体都只在核糖体上合成C食物中的激素都不能被人直接吸收 D胰高血糖素能促进
41、血糖进入组织细胞一般情况下，细胞内结合水含量较高时，最不可能出现的情况是(A)A代谢活动强 B抗旱性强 C抗寒性强 D细胞的粘性强生物细胞内的各种化合物都有其重要作用，下列叙述中错误的是(C)A蛋白质是细胞结构与功能的主要体现者BDNA控制细胞的性状C糖类是细胞生命活动的直接能源D无机盐在维持细胞渗透压与酸碱平衡中起重要作用下列细胞不能合成蛋白质的是（C）A胰腺细胞 B肠黏膜细胞 C成熟红细胞 D白细胞据美国农业研究杂志报道，科学家发现半胱氨酸能增强爱滋病感染者的免疫力，对控制爱滋病毒有奇效，下列关于氨基酸的说法不正确的是（B）A某些氨基酸可通过微生物发酵而获得 B各种氨基酸在所有微生物体内都
42、能合成C两分子氨基酸脱水缩合能形成二肽 D氨基酸是微生物的初级代谢产物左图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是A糖元和RNA B糖元和DNA C淀粉和RNA D淀粉和DNA直接决定病毒抗原特异性的是：（A）A衣壳 BDNA CRNA D核衣壳 挤牛奶的女工常与患牛痘的奶牛接触，她们的手上会出现牛痘脓疱，但在天花流行时，却从不感染天花。这种免疫力的产生与下列哪种细胞器的关系最密切？（D）A线粒体 B中心体 C溶酶体 D核糖体人体新陈代谢过程中需要量最多的无机营养和有机营养成分分别是（C）A无机盐和蛋白质 B水和脂肪 C水和糖类 D水和蛋白质生物体进行新陈代谢的物质基础是（A）
43、A元素和化合物 B蛋白质和核酸 C完整的细胞结构 D完整的细胞器下列物质中，与物质出入细胞、物质在细胞内分解、细胞分裂直接有关的是（C）A糖类 B脂类 C蛋白质 D核苷酸下呼表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例，以下按顺序排列正确的是（D）A水、蛋白质、糖类、脂类 B蛋白质、糖类、脂类、水C水、蛋白质、脂类、糖类 D蛋白质、水、脂类、糖类（多选）蛋白质分子和核酸分子共有的结构层次是（ACD）A基本组成元素 B基本组成物质 C基本组成单位 D空间结构下图表示细胞内的四种大分子物质的结构层次（1）图中的E应为 ，其中最常见的是 。（2）图中的F含有的元素是 ，B为 ，其结构通式为 。B形成F的方式
44、是 。（3）图中的G在植物体内为 ，在动物体内为 。（4）仅有E和F构成的一类生物是 ，E和F可构成细胞核中的 。（5）在细胞内F的合成受 的控制。（6）H物质在体内的代谢终产物是 。（1）核酸，DNA（2）C、H、O、N，氨基酸，通式略，脱水缩合（3）淀粉，糖元（4）病毒，染色体（5）DNA（6）CO2和H2O某科研人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、烟草花叶病毒等样品，进行化学成分分析，结果忘记贴标签，请你帮助他判断（1）含有水、DNA、RNA、糖元和蛋白质等成分的生物是 。（2）含有DNA、蛋白质成分的生物是 。（3）含有水、DNA、RNA、糖元、蛋白质和肽聚糖（糖类与蛋白质
45、结合而成的化合物）等成分的生物是 。（4）含有RNA、蛋白质成分的生物是 。（5）含有水、DNA、RNA、纤维素和蛋白质等成分的生物是 。（6）从以上分析可以看出，上述生物都含有 两种成分，说明它们在生物体内具有特殊重要的作用。（1）小白鼠组织（2）T2噬菌体（3）乳酸菌（4）烟草花叶病毒（5）玉米组织（6）蛋白质、核酸某多肽415克，在小肠液作用下完全水解得到氨基酸505克。经分析知道组成此多肽的氨基酸的平均相对分子质量为100，此多肽由甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸三种氨基酸组成，没摩尔此多肽含有S元素51mol。 （1）小肠液为多肽的水解提供的物质是什么？（2）一分子的此多肽由多少个氨基酸组成
46、？（3）此多肽分子中氨基酸的数量比是多少？（4）控制此多肽合成的基因片段至少有脱氧核苷酸多少个？A、B、C是大家熟悉的与植物活动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种化合物，并有如下的转换关系： 其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单值甲进一步发生如下反应回答下列问题：（1）A、B、C、D四种化合物中，所含元素种类相同的是（写物质名称） 。（2）常温下，A和B是通过什么途径转化为C的？ 。（3）目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良影响，发生这种变化的主要原因是 。（4）化合物D有另一种同分异构体，这种同分异构体的结构简式是 。- 26 - 版权所有高考资源网
