1、第8课设计制作一个保温杯(一)背景和目标 本课所设计的活动其实是对热的良导体与不良导体的解释和运用，帮助学生更深人地了解、掌握哪些是热的良导体，哪些是热的不良导体。本课有三个活动: 第一，将同样多的、相同温度的热水倒人大小相同、材料不同的杯中，观察哪一杯水凉得慢，让学生认识到热的良导体一金属吸热快，散热也快;而热的不良导体一塑料吸热慢，散热也慢。 第二，做一个保温杯，让学生根据已掌握的知识和生活经验及对各种材料保温效果的观察比较，明白制作保温杯该选用什么材料比较合适，是热的良导体还是热的不良导体。在热的不良导体中，哪种材料更好。 第三，按要求选择材料制作一个保温杯，并通过保藏冰块的比赛活动，检
2、测研究制作的保温杯的效果。 设计制作一个保温杯也是这一单元的一个嵌人式的评价内容。它不仅要考察学生知识的运用和动手制作的能力，同时也要检验学生控制变量的能力，以及对实验数据整理分析的水平。科学概念热的不良导体，可以减慢物体热量的散失。空气是一种热的不良导体。过程与方法根据热传递的原理设计制作保温杯。研究哪种保温方法保温效果较好。情感态度价值观.激发设计研究保温杯的兴趣，能不断进行尝试和创新。(二)教学准备 为每个小组准备:不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯;热水、温度计;不同材料的杯子数个，相同材料的杯子五个，配套的盖子;泡沫塑料、毛巾、记录表。(三)教科书说明 内容共两页，分两个部分。 第一部分:哪个
3、凉得慢些 这部分一开始就让学生做一项观察活动:把同样多的、相同温度的热水倒人不同材料制成的杯中(不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯)，过几分钟后，这几杯水的温度还一样吗?哪杯最凉?学生根据已有认识和经验推测后，请他们用手触摸各种杯子的外壁，学生通过观察，会发现不同材料的杯壁，热的程度不一样，不锈钢杯很烫，而塑料杯不怎么烫。这种现象能使学生联想到前一课的“哪个传热快”的活动，不锈钢的传热速度比塑料的传热速度快。通过用温度计实际测量，学生发现三杯水的温度不一样了，怎么解释这种现象呢?教师可让学生进行小组讨论，发表各自的想法。如果学生能用热的良导体及热的不良导体进行解释，并且明白热的良导体吸热快，散热也快，所
4、以热水的温度下降得快，那是我们期望的。若学生有困难，教师可让他们阅读资料库中的有关资料。 第二部分:做一个保温杯 做一个保温杯是这节课的重点，也是对热的不良导体的进一步运用。怎样使杯中的水凉得慢一些呢?教师可以让学生各抒己见。面对不同的保温方法，我们怎么选择呢?那得试一试哪种方法保温的效果更好。 教科书为学生提供了一张简洁有效的记录表，对五种保温方法进行对比。让学生经历这一活动是非常有必要的，教师应保证学生在活动中有充分的时间。实验前，教师应引导学生通过讨论明确实验中应该注意的事项，哪些变量必须保持相同，如倒人杯内的水量和温度;什么时候测水温;至少需要几个温度计;温度计的原始温度是否相同等相关
5、因素。科学工具箱内已为大家准备好泡沫塑料及杯子，最难准备的实验材料已经得到解决，教师可以引导学生较好地完成这个实验。在测量等待过程中，教师可以让学生思考能做些什么，过多长时间进行一次测量等。 通过实验和记录，学生获得了一些数据。这些数据是引发学生深人思考的载体，教师要组织学生讨论:通过分析这些数据，发现了什么?有什么新的想法?然后让学生思考，我们的保温杯能使热水始终保持原来的温度吗?这一问题能促进学生深人地理解“保温”的含义。保温杯只能起到尽量阻隔热量的传递，但事实上还是会发生热量的传递。当保温杯内水的温度高于外界的温度时，保温杯所起到的作用是减缓杯内水的温度下降的速度;当保温杯内水的温度低于
6、外界的温度时，保温杯所起到的作用是减缓杯内水的温度升高的速度。“保温”只能减缓物体温度的变化，而不能保持原来的温度，除非不断地进行加热或制冷。 第三部分:保藏冰块比赛 通过前面的学习，学生已经明白尽可能多地使用热的不良导体，是使保温杯的保温效果更好的一种方法。有了这样的基础，再让学生设计制作一个保温杯，要求杯外的包装厚度不得超过3厘米是有意义的。可以让学生以小组合作的形式完成，也可以独自完成。最后通过保藏冰块比赛，来检测各组保温杯的保温效果。这项活动可以让学生在课外进行。(四)教学建议 1.过程安排建议。 (1)哪个杯中的水会凉得慢一些 .今天老师带来这么多杯子，知道这些杯子分别是用什么材料制
7、成的吗? .如果在杯中倒人同样多的相同温度的热水，你们觉得哪个杯子中的热水会凉得慢一必? .学生做出推测，并说说理由。 .观察实验。 .交流汇报:用手捂在不同材料杯子的杯壁上有什么不同的感觉?什么原因引起的? .小结:热的良导体吸热快散热也快，所以水温降得快;热的不良导体吸热慢，散热也慢，所以水温降得慢。 (2)讨论怎样使杯中的热水凉得慢 .你们有什么办法让杯中的热水凉得慢一些? .小组讨论:使热水凉得慢的办法。 .小组交流，老师板书。 .你们认为哪个保温办法效果较好?学生做出预测。 .学生实验。引导学生注意倒水的时间、水的量、水的温度等变量要保持一致。 .交流实验结果及新发现。 (3)做一个
8、保温杯 .利用提供的材料，小组讨论制作保温杯的方法。 .交流各组制作保温杯的方法，并讨论实验中应注意的事项。 .学生分组实验。 .交流实验结果，汇报哪种保温方法最为有效。 .能让热水一直保持原来的温度吗? (4)保藏冰块比赛 .选择合适的材料制作一个保温杯，杯外的包装厚度不得超过3厘米。 .课外进行保藏冰块的比赛，看看哪组的保温杯效果最好。 2.几点说明。 (1)这是单元中的一个综合活动，让学生利用本单元学过的知识进行一次运用，解决生活中的具体问题，教师要以足够的时间让学生参与该活动，同时也要注意与第1课“多穿衣服是否能给身体增加热量”的教学活动产生联系。 (2)制作一个保温杯。这个活动最好事
9、先让学生在家里设计和实践过，这样可以利用更多的材料，动员学生家庭成员的力量和智慧，产生更多新颖而有效的方法，使学生获得更多的发展。 (3)保藏冰块的比赛是比较有趣的，学生乐于参与的。日常生活中，一般指的保温是保持热的物体的温度，比如热水、热饭、热菜等，这一实验是保持冰块的温度，这在学生的认识领域中可完善他们对“保温”内涵意义的理解。四、评价建议 1.本单元的教学评价与整个教学活动的进程是密切联系的，在本单元各个活动的探究过程中，学生一直在经历提出问题，解决问题，寻求解释，提出假说等这样一些科学活动，教师应该在这些方面及时对学生进行有效的评价。 2.针对科学概念的评价，可以进行单元学习前后的相关
10、对比调查，可以在单元学习前对学生进行关于“热”的知识检测，并在单元教学后再次进行调查，这样的调查对教师和学生都有积极的意义。 3.针对科学技能日标，可以在教学过程中，进行及时的记录和评价，把学生在活动中的发展状况及时反馈给学生，对有突出表现的学生予以积极的鼓励。 4.建议在进行本单元的过程性评价或终结性评价时，着重考虑以下方面: (1)学生在课堂探究活动中，乐意参与各种关于热现象的实验，并在一系列的实验操作、观察、解释、交流活动中，积极获取新的认识。 (2)在小组活动中，愿意把自己发现的关于热的知识和大家及时交流，并能提出关于热的相关问题和设想。 (3)能在生活中分辨哪些物质是热的良导体，哪些物质是热的不良导体。 (4)将科学运用于生活，能根据需要，选择不同导热性能的材料，设计制作一个保温杯。 (5)能够利用热学方面的知识解释生活中的相关现象。比如铁轨每隔一定距离留有一定间隙，比如瓶装饮料一般不能装得很满，冬天手扶在木头上没有扶在铁块上觉得冷等。 (6)意识到事物遵循普遍的变化发展规律，但也有特殊性。
