1、中国美食同步练习 基础知识达标1.在注音正确的括号里打“”，错误的圈出来改正在括号里。菠菜 b ci() 豆腐du fu()蒸饺 zhn jio( ) 炸酱面zh jn min( )2.给下列汉字各组三个词。烧( )( )( ) 课后能力提升饭( )( )( )1.查字典，完成下面的填空。（1）“爆”用部首查字法应先查( )部，再查( )画，组词( )、( )。（2）“烹”和“煎”用部首查字法先查( )部，我还会写带有这个部首的字( )、( )，我发现它们都和( )有关。2.我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)炒烤烧炖炸煎蒸煮()面条 ()薯条 ()肉串 ()青菜()排骨 ()牛排 ( )馒头
2、 ()茄子3.延伸阅读，我会做。我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。这里的美食品种非常多，有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。她每天早上都要包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。 人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。你要是有机会来我的家乡，一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟！（1）填上恰当的量词。一()小巷子一()老婆婆一()汤圆（2）四川成都号称“_”。（3）用“”画出“赖汤圆”出名的原因。（4）0文中提到的四川的美食有_、_、_、_。我家乡的美食有_、_。参考答案基础知识达标1. 略2. 略。课后能力提升1.略。2.（横行） 。3.略。
