1、2 细胞的代谢例1某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是（）A该菌在有氧条件下能够繁殖B该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生C该菌在无氧条件下能够产生乙醇D该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2一、选择题1下列有关质壁分离和质壁分离复原现象的叙述，正确的是（）A用菠菜叶片进行质壁分离实验时，叶绿体的存在会干扰对实验现象的观察B可以用低倍镜观察细胞质壁分离和质壁分离复原现象C质壁分离复原过程中，细胞的吸水能力逐渐增强D0.9 mol/LNaCl溶液和0.9 mol/L蔗糖溶液是等渗溶液2水通道蛋白是一种位于细胞膜上的蛋白质，会在细胞膜上组成“孔道”，可控制水分子进出细胞，就像
2、是细胞的“水泵”一样。下列相关叙述正确的是（）A同位素标记法可用于研究水通道蛋白从合成到整合到细胞膜的过程B水通道蛋白由氨基酸分子组成，水分子进出细胞均需要水通道蛋白的参与C水通道蛋白有控制物质进出细胞和参与进行细胞间信息交流的功能D动物体中不同细胞的细胞膜表而的水通道蛋白的种类和数量均相同3酶和ATP是细胞代谢不可缺少的。相关叙述正确的是（）A酶和ATP的合成都需要核酸作为模板B细胞中酶的合成离不开核糖体、内质网的参与C能合成酶的细胞都能合成ATP，反之亦然D同一种酶在不同条件下的最适温度可能不同4关于“探究影响酶催化功能的因素”的实验，下列叙述正确的是（）A用H2O2溶液作为底物探究温度对
3、H2O2酶活性的影响B用淀粉溶液作为底物探究pH对淀粉酶活性的影响C在“探究pH对H2O2酶的影响”实验中，应先加入缓冲液，再加入H2O2溶液D若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测5如何攻克恶性肿瘤是摆在人类面前的一个难题。研究人员发现，恶性肿瘤细胞吸收消耗的葡萄糖增多，且产生的乳酸大量堆积。后经进一步证实发现，恶性肿瘤细胞线粒体上的丙酮酸载体有缺失现象。若人体细胞只考虑以葡萄糖为呼吸底物，下列叙述正确的是（）A人体细胞有氧呼吸和无氧呼吸的场所相同B人体正常细胞同时进行有氧和无氧呼吸，则吸收O2的分子数比释放CO2的多C人体正常细胞有氧条件下丙酮酸参与反应形成的产
4、物有CO2、H和ATPD恶性肿瘤细胞增殖需要的直接能源物质主要由有氧呼吸第三阶段提供6如图表示在密闭容器中某植物种子吸水萌发过程中O2吸收量和CO2释放量的变化示意图（底物只考虑葡萄糖），下列相关叙述正确的是（）A在A点后，若将底物的葡萄糖换成脂肪，则曲线和不重合B曲线表示O2吸收量，曲线表示CO2释放量C种子A点时开始进行有氧呼吸且B点时呼吸作用最强D种子萌发的整个过程中产生的ATP都来自线粒体7下列有关细胞中能量代谢的叙述，正确的是（）A脂肪比同质量的葡萄糖氧化分解速率快且释放能量少B人体成熟的红细胞吸收葡萄糖需要ATP提供能量C叶绿体内光反应为暗反应提供的能量来自H和ATPD硝化细菌利用
5、CO2合成有机物所需的能量来自光能8为探究光照和CO2对光合作用的影响，某实验小组将生理状况相同的黑藻置于不同的培养液中，给予不同的光照时间后，测定黑藻产生气泡的速率，并观察实验后各组脱色后的叶片与碘反应后的颜色，实验结果如下表所示。下列分析正确的是（）培养液组别光照时间/min现象（气泡排出情况和与碘反应后叶片的颜色）对照10气泡排出的速率较快，叶片呈黄白色自来水230气泡排出的速率慢，叶片呈黄白色360气泡排出的速率慢，叶片呈浅蓝色NaHCO3缓冲液430气泡排出的速率较快，叶片呈浅蓝色560气泡排出的速率较快，叶片呈蓝色A实验前要将黑藻置于黑暗环境中处理以消耗其自身的淀粉B自来水组光照3
6、0 min后，叶片中未检测到淀粉，说明黑藻没有进行光合作用C该实验的自变量是培养液类型和光照时间，排出的气体都是CO2D第5组叶片的颜色比第4组的深，说明第5组的光合速率比第4组的快二、非选择题9如图表示在不同条件下，酶促反应的速率变化曲线，试分析： （1）酶促反应的速率可以用_来表示。（2）甲图中AB段和BC段影响酶促反应速率的主要限制因素分别是_和_。（3）在酶浓度相对值为1，温度为25 的条件下，酶促反应速率的最大值应比的_（填“大”或“小”）。（4）将蛋清溶液和乙图中的蛋白酶乙混合，在适宜的环境条件下充分反应，然后加入双缩脲试剂，实验结果为_，原因是_。（5）将化学反应的pH由蛋白酶丙
7、的最适pH降低至蛋白酶甲的最适PH，则蛋白酶丙所催化的化学反应速率如何变化_，原因是_。（6）酶具有高效性的原因是_。10民为国基，谷为民命，粮食是民生之根本。近年来，我国持续提升粮食综合生产能力，实现了谷物基本自给，口粮绝对安全的目标，为有效应对各类风险考验增强了底气。请回答下列有关问题：（1）作物积累的有机物来源于光合作用，合成糖类等有机物的过程需要光反应提供 _物质，催化暗反应的酶分布在 _。（2）种植业常采用轮作的方式来增产，轮作主要指在一块土地上有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物，如粮豆轮作。轮流种植玉米、大豆，可以恢复或提高土壤肥力，原因是 _。（3）灌溉农作物要确定合理的灌
8、溉量，过量灌溉常会引起烂根现象，这是由根细胞产生大量酒精导致的。某科研小组设计实验探究了不同浓度的酒精对根细胞的毒害程度，记录的实验结果如图所示。该实验的因变量是 _；当酒精浓度在15%25%时，该实验因变量的检测指标与因变量大小的关系是 _。答案与解析例1【答案】B【解析】A酵母菌有细胞核，是真菌生物，其代谢类型是异氧兼性厌氧型，与无氧条件相比，在有氧条件下，产生的能量多，酵母菌的增殖速度快，A不符合题意；BC酵母菌的无氧呼吸在细胞质基质中进行，无氧呼吸第一阶段产生丙酮酸、还原性的氢，并释放少量的能量，第二阶段丙酮酸被还原性的氢还原成乙醇，并生成二氧化碳，B符合题意，C不符合题意；D酵母菌的
9、有氧呼吸和无氧呼吸都在第二阶段生成CO2，D不符合题意。故选B。1【答案】B【解析】A叶片的叶肉细胞中，液泡呈无色，叶绿体的存在使原生质层呈绿色，有利于观察实验现象，A错误；B观察细胞质壁分离和质壁分离复原现象可以用低倍镜，B正确；C植物细胞在发生质壁分离复原的过程中，不断吸水，导致细胞液的浓度逐渐降低，与外界溶液浓度差减小，细胞的吸水能力逐渐降低，C错误；D溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目，0.9 mol/LNaCl溶液和0.9 mol/L蔗糖溶液，因NaCl溶液中含有钠离子和氯离子，故其渗透压高于蔗糖溶液，D错误。故选B。2【答案】A【解析】A同位素标记可用于显示物质的合
10、成途径或运动轨迹，因此，为了研究水通道蛋白从合成到整合到细胞膜的过程，可用同位素标记法进行研究，A正确；B水通道蛋白的化学本质是蛋白质，因此其由氨基酸分子组成，水分子进出细胞不都需要水通道蛋白的参与，因为水分子还可通过自由扩散进出细胞，B错误；C水通道蛋白有控制物质进出细胞的作用，没有参与进行细胞间信息交流的功能，C错误；D根据结构和功能相适应的原理分析可知，动物体中不同细胞的细胞膜表面的水通道蛋白的种类和数量不完全相同，D错误。故选A。3【答案】D【解析】A酶的化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA，无论是蛋白质还是RNA，其合成过程都需要以核酸为模板，而ATP的合成不需要模板，A错误；B酶
11、的化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA，化学本质是蛋白质的酶需要在核糖体上合成，有些胞外酶还需要内质网进行加工，但化学本质是 RNA的酶合成时不需要核糖体，更不需要内质网，B错误；C能合成酶的细胞都能合成ATP，能合成ATP的细胞不一定能合成酶，如哺乳动物成熟的红细胞，C错误；D在底物不同、pH不同以及生存环境不同的条件下，同一种酶的最适温度可能不同，D正确。故选D。4【答案】C【解析】A高温会促进过氧化氢的分解，用H2O2溶液作为底物，不适合探究温度对H2O2酶活性的影响，A错误；B淀粉在酸性条件下会水解，用淀粉溶液作为底物，不适合探究pH对淀粉酶活性的影响，B错误；C在“探究pH对H2O
12、2酶的影响”实验中，应先加入缓冲液，确保其中一个组的过氧化氢酶在适宜的pH下进行反应，其他组在各自探究的pH的条件下参与反应，再加入H2O2溶液，C正确；D用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性时，不适合用碘液对实验结果进行检测，因为这无法检测蔗糖是否水解，D错误。故选C。5【答案】C【解析】A人体细胞中有氧呼吸第一阶段的场所为细胞质基质，第二、三阶段的场所为线粒体，无氧呼吸的场所在细胞质基质，A错误；B若人体正常细胞只考虑以葡萄糖为呼吸底物，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸只产生乳酸，则消耗的O2量等于CO2的生成量，B错误；C人体正常细胞有氧呼吸过程中，丙酮酸参与有氧呼吸的第二阶段，丙酮
13、酸与水反应生成 CO2、H和ATP，C正确；D恶性肿瘤细胞线粒体上丙酮酸载体部分缺失，将影响有氧呼吸第二、三阶段，有氧呼吸难以进行，且恶性肿瘤细胞吸收消耗的葡萄糖增多，产生的乳酸大量堆积，可推断癌细胞所需的能量主要来自无氧呼吸第一阶段，在无氧呼吸过程中第一阶段有少量的能量产生，D错误。故选C。6【答案】A【解析】由图可知，的变化大于或等于，因此是二氧化碳的释放量，是氧气的吸收量。A点之前，二氧化碳释放量大于氧气的吸收量，表示细胞的呼吸方式为有氧呼吸和无氧呼吸；A点之后，二氧化碳释放量与氧气吸收量相等，此时，细胞只进行有氧呼吸。因此，A在A点后，若将底物的葡萄糖换成脂肪，由于脂肪中的碳氢比例高于
14、葡萄糖的，有氧呼吸消耗的氧气大于产生的CO2，所以曲线和不重合，A正确；B根据分析可知，曲线是二氧化碳的释放量，曲线是氧气的吸收量，B错误；C根据曲线可知，种子在A点之前已吸收了氧气进行有氧呼吸，在B点时CO2释放量最大，呼吸作用最强，C错误；D有氧呼吸的三个阶段都能产生ATP，场所是细胞质基质和线粒体，无氧呼吸的第一阶段产生ATP，场所是细胞质基质，种子萌发的整个过程中产生的ATP来自细胞质基质和线粒体，D错误。故选A。7【答案】C【解析】A脂肪是良好的储能物质，由于C、H比例较高，因此比同质量的葡萄糖氧化分解释放的能量多，且不易被分解，A错误；B人体成熟的红细胞吸收葡萄糖属于协助扩散，不需
15、要ATP提供能量，B错误；C叶绿体内，光反应为暗反应提供的能量来自H（NADPH）和ATP，C正确；D硝化细菌利用CO2合成有机物所需的能量来自周围的无机物氧化释放的能量，D错误。故选C。8【答案】A【解析】A进行该实验前要将黑藻置于黑暗环境中，目的是消耗其自身的淀粉，排除细胞中原有淀粉的影响，A正确；B自来水组光照30 min后，叶片中未检测到淀粉的原因可能是产生的量少，或者产生的淀粉被细胞呼吸消耗了，不能说明黑藻没有进行光合作用，B错误；C该实验排出的气体是O2，C错误；D第5组叶片的颜色比第4组的深，原因是第5组的光合作用时间长，光合作用产生的淀粉较多，不能说明速度快，D错误。故选A。9
16、【答案】（1）产物生成速率或底物消耗速率（2）底物浓度酶浓度、温度等（3）小（4）出现紫色蛋白酶乙本身为蛋白质，且催化前后蛋白酶结构不变（5）降低为0蛋白酶丙在pH为6.5左右时已经完全失活，而蛋白酶甲的最适pH为2左右（6）酶降低活化能的效果比无机催化剂更显著【解析】（1）酶促反应速率可用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量表示，即可以用产物生成速率或底物消耗速率来表示酶促反应的速率。（2）从曲线图看出，AB段酶促反应速率随底物浓度的增加而加快，由此可知此段的限制因素是底物浓度；BC段酶促反应速率不再随底物浓度改变而变化，说明酶的浓度限制了反应速率，由图可知，反应速率还随温度改变而改变，由此
17、可知此段的限制因素是温度、酶浓度等。（3）该实验中曲线的酶浓度相对值为2个单位，在酶浓度相对值为1个单位，即酶浓度降低，温度为25 的条件下，相对曲线，酶促反应速率会降低，故酶促反应速率的最大值应比小。（4）由于蛋白酶乙的本质为蛋白质，且反应前后酶的结构和化学性质不变，因此将蛋清溶液和乙图中的蛋白酶乙混合，在适宜的环境条件下充分反应，然后加入双缩脲试剂，实验结果仍为紫色。（5）由图乙可知，蛋白酶丙在pH为6.5左右时已经完全失活，蛋白酶甲的最适pH为2左右，将化学反应的pH由蛋白酶丙的最适pH降低至蛋白酶甲的最适pH后，则蛋白酶丙会失去催化能力，所催化的化学反应速率降低为0。（6）酶降低化学反
18、应活化能的效果比无机催化剂的更明显，因此与无机催化剂相比，酶具有高效性。10【答案】（1）ATP、NADPH叶绿体基质（2）与大豆共生的根瘤菌可将空气中的氮转变为含氮养料（3）细胞死亡数负相关【解析】（1）光反应为暗反应提供了ATP和NADPH，暗反应的场所是叶绿体基质，所以催化暗反应的酶分布在叶绿体基质。（2）轮流种植玉米、大豆可以恢复或提高土壤肥力，原因是与大豆共生的根瘤菌可将空气中的氮转变为植物可吸收的含氮养料。（3）本实验目的是探究不同浓度的酒精对根细胞的毒害程度，自变量是酒精的浓度，因变量是酒精对细胞的毒害程度，根据图中纵坐标为发生质壁分离的细胞所占百分比可知，该毒害程度可用细胞死亡数表示，即因变量为细胞死亡数。当酒精浓度在15%25%时，酒精浓度越大，质壁分离的细胞所占的百分比越低，说明细胞死亡数量越高，故该实验因变量的检测指标与因变量大小的关系是负相关。
