1、汽化与液化第1课时汽化教学目标1. 知道汽化的定义，知道汽化的两种方式（蒸发和沸腾）不同点和相同点。2. 会做水的沸腾实验并能分析水沸腾的特点及条件，知道影响蒸发快慢的因素。3. 知道常见的汽化现象，知道汽化（蒸发）吸热。教学重难点1.蒸发、沸腾的相同点与不同点。2.分析一些常见的汽化引起的现象。课时导学指导预习阅读教材第1618页相关内容，完成课时夺冠学生用书“知识梳理”部分。各小组内部讨论，提出预习疑问。交流展示1.小组代表举手发言，报告“知识梳理”中练习的答案，教师评价订正。2.学生质疑，教师指导释疑。拓展探究探究一：探究水的沸腾的特点（P16页图12-27）1取温度计、酒精灯、烧杯、石
2、棉网、铁架台、水，按如图所示组装好实验器材实验时自水温90 开始每隔一分钟记录温度，并观察水中气泡的变化情况。(1)请根据记录的温度在图乙中画出水的温度时间图像。答：图略(2)水在沸腾时有哪些现象？答：气泡在上升过程中，由小变大(3)若水在沸腾时，撤去酒精灯，烧杯中的水还能保持原来的沸腾现象吗？这说明什么？答：不能；水沸腾时需要继续吸热(4)你所测到的水沸腾时的温度是多少？在水沸腾的过程中，这个温度是否变化？答：略；不变2请根据下面表格中的“一些物质的沸点”说明为什么测量沸水的温度时，用水银温度计而不是酒精温度计一些物质的沸点(在1个标准大气压下)物质(液态)沸点t/ 物质(液态)沸点t/ 物
3、质(液态)沸点t/ 氦269乙酸35萘218氢253酒精78亚麻仁油287氮196水100汞357氧183甲苯111铅1740氨33煤油150铁2750答：水银的沸点是357 ，酒精的沸点是78 ，沸水的温度是100 ，所以应选用水银温度计3如图，使烧瓶中的水沸腾，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到什么现象？说明什么问题？答：水重新沸腾；水的沸点随大气压的减小而降低探究二：蒸发完成下述实验，回答问题：(1)如图甲，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只将一块玻璃片上的酒精涂抹开，会发现什么现象？说明什么问题？答：涂抹开的酒精先
4、消失，说明液体蒸发的快慢与液体的表面积有关；(2)如图乙，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精加热，会发现什么现象？说明什么问题？答：被加热的酒精先消失，说明液体蒸发的快慢与液体的温度有关；(3)如图丙，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精扇风，会发现什么现象？说明什么问题？答：被扇风的酒精先消失，说明液体蒸发的快慢与液体上方的空气流动速度有关【师生互动归纳总结】沸腾和蒸发都属于汽化，可以通过比较的方法掌握这两种汽化方式(如下表)名称相同点不同点发生的温度发生位置剧烈程度制冷作用蒸发汽化、吸热任何温度下都可进行表面平和缓慢有沸腾汽化、吸热达到沸点并吸热才能进行表面和内部剧烈无巩固练习课堂小结学生总结本节课学到了什么。课后练习
