1、规劝潘向黎茶人数到宋代，不可不说到黄庭坚。黄庭坚（1045-1105），字鲁直，号山谷道人，又号涪翁，洪州分宁（今江西修水）人。他是著名的诗人，“江西诗派”的开山鼻祖；又是杰出的书法家，与苏轼、米芾、蔡襄并称“宋四家”。他还是一位茶艺家。黄庭坚聪颖早慧，据说小时候读书一目五行俱下，读几遍就能记住。当时一位宰相叫富弼，听说他的声名，就和他见了面。谁知两人话不投机，不欢而散，富弼就对别人说：“还以为黄庭坚有多了不起呢，原来不过是分宁一茶客罢了！”这当然是贬低黄庭坚，但是却说了个正着。黄庭坚确实是个天生就、地造就的茶客分宁产茶，而黄庭坚就出生在那里。“分宁一茶客”，说出了他诗人、书法家之外的另一个重
2、要身份。黄庭坚的家乡在分宁双井村，那里产的茶，茶名就叫双井。双井茶成为名茶，要感谢两个人，一个是欧阳修，他极力推崇双井茶，赞它“西江水清江石老，石上生茶如凤爪。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。”正如梅尧臣所说：“始于欧阳永叔席，乃识双井绝品茶”许多人都是从欧阳修这里了解双井茶的。另一个就是黄庭坚。根据南宋叶梦得的避暑录话记载，元佑年间，黄庭坚在京师任职，收到家乡寄来的双井茶，立即对许多名人雅士题诗赠茶，品质优异的双井茶顿时声名大噪，名满京师，甚至超过了贡茶建溪龙凤团茶“双井名入天下耳，建溪春色无光辉。”“分宁一茶客”不但自己爱茶，而且对家乡茶的推广大有功劳。茶酒
3、从来不同道，黄庭坚早年嗜酒，到了四十岁发愿戒酒，于是“煮茗当酒倾”，完全投入了茶的怀抱。大约是体会到了饮酒过多的害处和以茶代酒的好处，他不但自己身体力行，還劝好友们也放下酒杯端起茶盏。从晁补之鲁直复以诗送茶云愿君饮此勿饮酒次韵一诗的题目就可以看出，黄庭坚送上好茶和诗篇，同时说：希望你喝这个不要喝酒。一个“复”字透露出，他这样劝告晁补之已经不是第一次了，对茶的偏好和对友人的关怀袒露无遗。这样的茶客可以算得上“兼济天下”了。黄庭坚赠双井茶的诗中，最著名的当数写给苏东坡的双井茶送子瞻。诗曰：“人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落磑霖霖雪不如。为君唤起黄州
4、梦，独载扁舟向五湖。”此诗前四句盛赞苏东坡的人品、才华和风度，五六两句说双井茶，唯独最后一句涵义，我看到若干个版本的注解，都说是：希望苏不要忘记被贬黄州的教训，是一种委婉的劝诫。虽然讲得通，但我总觉得有点费解，全诗看下来也不够通透。以黄庭坚对苏东坡的敬重和倾慕，会希望苏改变自己的人品和性格吗（即使这带来了挫折和灾难）？最重要的，苏东坡是他的老师，黄庭坚会这样不恭不敬，借着送茶的机会来敲打自己的老师吗？我觉得“黄州梦”的意思应该是苏东坡赤壁赋中所流露的寄情山水、超然物外的情怀，这样一来，这两句的意思就变成：希望唤起您在黄州时纵情山水、遗世独立的旧梦，泛一叶扁舟在五湖之上悠游自在。这样似更符合两人的身份。况且赠茶给身处逆境的人，比起提醒和规劝，超然忘忧的祝愿也更合人之常情吧。选自茶可道
